المدخلات
المدخلات
5.00 €
بداية اليوم
9.00 €
حلزون بورجوندي في قذائف
الزبدة بنسبة 69.80 €
موس جبن الماعز ، سمك فيليه مدخن ، بندق وزيت بندق
الماعز: مزرعة بيار ماعز في لايا - 74سمك فيليه: ميزون باود - 74
الباود
مطبوخ في البيت
المنتج المحلي
حليب
جوز 12.60 €
Carpaccio de Gor'ion لحم بقري شاروليه مجفف ومدخن مع توت العرعر
باود هاوس (74)الباود
أنا أحب
الغلوتين
فول الصوياجوز
سمسم الأطباق: السمك واللحوم
اطباق رئيسية
14.00 €
طبق اليوم
16.50 €
فيش آند شيبس أنيقة بدلاً من ذلك!
كود في تمبورا ، صلصة منزلية ، كريمة البازلاء بالنعناع ، بطاطا مقلية
طازج مجمدالغلوتين
بيض
الحوتحليب
خردل 19.50 €
تارتار لحم بقري بسكين ، بطاطا مقلية منزلية ، سلطة
يتم تقطيع Beef Maison Baud حسب الطلب ويتم تحضيره على الطاولة بقدر ما يمكن الخدمة* الطهي ممكن عند الطلب + 1 يورو
مطبوخ في البيتالباودبيضخردل 26.50 €
شريحة لحم الخاصرة "أنجوس" ، بطاطس صغيرة ، طماطم كرزية
ميزون باود بقري ، صوص من اختيارك = جبنة زرقاء او 3 فلفلمطبوخ في البيتالباودحليبجوز صلاح الدين
صلاح الدين
15.50 €
سلطة بيسترو
سلطة خضراء ، طماطم ، حلوم مقلي (جبنة قبرصية) ، خيار ، بصل ، زيتون أسود ، أصابع خبزتزيين المنزل
نباتيالغلوتينحليبخردلسمسم 16.80 €
سلطة سيزار
سلطة خضراء ، دجاج كستلاتة ، طماطم كرزية ، بيض ، بارميزان مبشور ، خبز محمصصلصة السيزر محلية الصنع
الغلوتينبيضالحوتحليبخردل 17.50 €
وعاء نباتي كزة
أرز بسمتي ، أفوكادو ، خيار ، فاصوليا ، مانجو ، بذور اليقطينصلصة بونزو
أنا أحبنباتيفول الصويا 18.50 €
سلطة بيريغورد
سلطة خضراء ، صدر بط ، فوا إسكالوب ، طماطم كرزية ، بيض ، بطاطس ، فاصوليا خضراء ، جوز ، خبز محمصصلصة الخل محلي الصنع: الخردل القديم
الغلوتينبيضجوزخردل بوتينيس
بوتينيس
15.00 €
الجالينوس
بطاطس ، دجاج ، شيدر ، صلصة بوتين منزليةحليب 15.00 €
فلفل احمر
بطاطا مقلية ، لحم مفروم حار ، شيدر ، صلصة بوتين هاوسحليبسمسم 15.90 €
لا ماجلانشاردي
بطاطس ، ديوتس ، تومي ، شيدر ، صلصة بوتين محلية الصنعحليب 16.50 €
بوانت دارو
بطاطا مقلية ، لحم مقدد مشوي ، بصل مقلي ، شيدر ، صلصة بوتين منزليةالغلوتينحليب 16.50 €
!! بوتين الشهر !! سحب لحم الخنزير
بطاطا مقلية ، لحم خنزير مسحب ، شيدر ، صلصة بوتين محلية الصنعحليب Burgers
Burgers
17.50 €
برجر دجاج بيسترو
خبز عضوي ، دجاج ، صدر مدخن ، خيار ، طماطم ، صوص تارتار و شيدرمطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبخردلسمسم 17.50 €
برجر ذا بيف بيسترو
خبز عضوي ، لحم بقري ، لحم مقدد مدخن ، خيار ، طماطم ، صوص تارتار و شيدرالغلوتينبيضحليبخردلسمسم 18.50 €
لو برجر دو ريليه لتأليف
1. أختار: لحم البقر أو الدجاج أو السمك2. أقوم بإضافة مكونين: مخلل ، فطر ، بصل مقلي ، بصل مسكر ، خس ، طماطم ، خيار ، روستي ، لحم مقدد مدخن ،
3. مع الصلصة (الصلصات) التالية: كاتشب ، مايونيز ، خردل ، صلصة تارتار ، صلصة باربيكيو
4. ثم الجبن: ريبلوشون ، تومي ، شيدر ، أزرق
المكونات الإضافية 0.70 قيراط بما في ذلك البيض
الغلوتينبيضحليبجوزخردلسمسم 20.50 €
ساوث ويست برجر
كعك عضوي ، كونفيت البط المبشور ، فوا جرا ، كراث كونفيت ، سلطة ، صلصة منزلية وجبن غنمأنا أحبالغلوتينبيضحليبخردلسمسم الدعم
يأتي البرغر لدينا مع البطاطا المقلية والسلطة المشكلة.بيض إضافي 0.70 قيراط
حلويات الجبن
الحلويات
5.00 €
حلوى اليوم
6.50 €
فونتينبلو
موس الجبن القريش: جبن قريش من تعاونية فال دارليحليب 7.50 €
قهوة تيراميسو
مطبوخ في البيت
تخصص الشيفالغلوتينبيضحليب 8.50 €
بريوش فرنسي ، زبدة كراميل مملحة ، آيس كريم فانيليا
تخصص الشيفالغلوتينبيضحليب أيس كريم
بولة آيس كريم
1 مغرفة : 2.50 €
2 بولة آيس كريم : 4.80 €
3 ملاعق كبيرة : 7.00 €
مكمل شانتيلي : 0.50 €
الكرات التي تختارها
فانيليا ، شوكولاتة ، قهوة ، زبدة مملحة كراميل ، زبادي ، روم زبيب ، فراولة ، جوز الهند ، فستق ، ليمون ، مانجو ، توت بري ،Les Coupes
8.00 €
البرج الأسود
2 كرات جوز الهند ، 1 كرة شوكولاتة ، جوز هند مبشور ، شوكولاتة كولي ، كريمة مخفوقةبيضحليب 8.00 €
جزر البهاما
1 بولة باشن فروت ، 1 بولة مانجو ، 1 بولة ليمون ، فواكه طازجة و كريمة مخفوقةبيضحليب 8.00 €
الإبرة الحمراء
1 بولة فانيليا ، 1 بولة فراولة ، 1 بولة توت أزرق ، كولي فواكه حمراء ، رقائق ميرينغ ، كريمة مخفوقةبيضحليب 8.00 €
شوكولاتة أو كافيه لييج
2 كرات شوكولاتة أو 2 كرات قهوة ، 1 كرة فانيليا ، شوكولاتة ، كريمة مخفوقةبيضحليب 8.00 €
عزيزتي
1 مغرفة كرز ، 1 مغرفة زبادي ، 1 ستراسياتيلا بولي ، كوليس فواكه حمراء ، كريمة مخفوقةبيضحليب Les Coupes Alcoolisées
8.50 €
العقيد
2 بولة ليمون ، فودكابيضحليب 8.50 €
هاواي
1 مغرفة فانيليا ، 1 مغرفة زبيب روم ، رم أبيضبيضحليب 8.50 €
الحمضيات
2 بولة ليمون ، ليمونسيلوبيضحليب صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
اقتراح من الشيف 
