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Entrées
6.00 €
一日の始まり
スレートまたはメニュータブを参照8.00 €
平飼いゆで卵、自家製マヨネーズ
グルテン卵ピーナッツミルクナッツマスタード
9.50 €
メゾン ボー ブルーベリーのカントリーテリーヌ
ボーグルテン卵ピーナッツミルクナッツマスタード
14.00 €
シェフの提案
マスのスモークプレート
メゾン ボーのトラウトの冷製スモーク、ジュニパーベリー添え
ボー魚座ナッツ
16.00 €
メゾンボーの干し牛プレート
型抜きせずに自然な形で残し、ジュニパーベリーで燻製したシャロレー牛- 亜硝酸塩フリー - 硝酸塩フリー
- 脂肪4%
メゾン ボー (74) - 職人の肉屋シャルキュティエ
※ご注文時にその場でカットします
ボーオートサボア
St Joseph Ro Rée- Domaine Louis Cheze - Côte du Rhône
(
12.5 cl : 7.50 €
)
フラット
メインディッシュ
16.00 €
本日のおすすめ
22.00 €
「煮込み」または今の料理:
インド産仔牛のビリヤニ、ライス
家 - 料理されましたミルクナッツセロリマスタード
17.50 €
シーザーサラダ
グリーンサラダ、クリスピーチキン、チェリートマト、卵、パルメザンチーズの削りくず、クルトン
私は愛してるグルテン卵ミルクマスタード
29.50 €
ブッチャーズピース*、自家製ペッパーソース、フライドポテトまたは季節の野菜
※ブラックアンガスラムステーキ、ハートステーキ
グルテンピーナッツミルクマスタード
Black Wolf - Pic St Loup
(
12.5 cl : 8.50 €
)
18.50 €
クロジフレット、グリーンサラダ 調理時間 10分
タルティフレットのようですがクロゼが入っています:サヴォワの小さな四角いパスタシャルキュトリープレートの追加料金 = +€7
家 - 料理されました卵ミルクマスタード
St Joseph Ro Rée - AOP Côtes du Rhône
(
75 cl : 37.50 €
)
19.50 €
サボヤードエスカロップフライドポテト、サラダ
チキンエスカロップのルブロションとハムナッツのグラニエ
家 - 料理されましたグルテンミルクマスタード
Roussette de Monthoux - Domaine Cavaillé
(
75 cl : 30.00 €
)
22.00 €
ホットボックス、ポテト、ハム類、グリーンサラダ
15分調理木箱入りアルプスチーズ
ミルク
Nero d'Avola
(
12.5 cl : 4.00 €
)
25.00 €
クラシックラクレット ミニ 2名様
ラクレットチーズ、ハム、ポテト、グリーンサラダすべて準備が整っており、オンデマンドでカットされます。少し待ち時間が必要です
オートサボアグルテンミルク
23.00 €
サヴォアフォンデュ、グリーンサラダ ミニ 2名様
ヴァル・ダーリー果物協同組合のチーズグリーンサラダを添えて
追加のシャルキュトリープレート = +7€
オートサボアグルテンミルク
スナックコーナー
スナック
18.00 €
サボヤードバーガー、チキン、フライドポテト、サラダ付き
バンズ、チキン、ベーコン、オニオンコンフィ、ピクルス、タルタルソース、ラクレット
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクマスタード胡麻
Chignin Bergeron
(
12.5 cl : 6.50 €
)
18.00 €
サボヤードバーガー、ビーフ、フライドポテト、サラダ付き
バンズ、ビーフ、ベーコン、ピクルス、オニオンコンフィ、タルタルソース、ラクレット
家 - 料理されましたグルテン卵ミルクマスタード胡麻
St Joseph Ro Rée- Domaine Louis Cheze - Côte du Rhône
(
12.5 cl : 7.50 €
)
チーズデザート
デザート
6.00 €
今日のデザート
スレートまたはメニュータブを参照6.50 €
ヴァル・ダーリー協同組合の全乳入りカッテージチーズ - Flumet
プレーンまたはグラウト
オートサボアミルク
6.50 €
ヴァル・ダルリー小屋の白チーズ クーリまたは砂糖
オートサボアローカル製品ミルク
7.50 €
クレームブリュレ
私は愛してる家 - 料理されました卵ミルク
9.00 €
ロストブリオッシュ、ミルクジャム、キャラメルアイスクリーム
家 - 料理されましたグルテン卵ミルク
10.00 €
ラムババ、ラムレーズンまたはバニラアイスクリーム
シェフのババはジャムポットとコルクの形で調理します:)
グルテン卵ミルク
10.00 €
コープ ヴァル ダーリーのチーズのトリオ*
※入荷次第
ミルク
アイス
アルティフローレの職人技のアイスクリームボール - オート・アルプ
1スクープ : 3.50 €
2スクープ : 6.00 €
3スクープ : 9.00 €
シャンティイサプリメント : 0.50 €
お好みのボール
マダガスカル産バニラ、タンザニア産チョコレート、コロンビア産コーヒー、ゲランド産塩キャラメル、ラムレーズン、マラデボワストロベリー、ピスタチオ、シチリア産レモン、マンゴー、ラズベリーウィリアメット、チェリー、ワイルドベリーまたはブルーベリー、果物は地元産またはフェアトレードのものです
エクラン山脈から湧き出る山の湧き水
アルティフローレ アーティザナル アイスクリーム カップ
9.00 €
赤い針
バニラスクープ1個、ストロベリースクープ1個、ブルーベリースクープ1個、赤いフルーツクーリ、メレンゲチップ、ホイップクリーム
卵ミルク
9.00 €
ChocolateまたはCaféLiège
チョコレートボール2個またはコーヒーボール2個、バニラボール1個、チョコレート、ホイップクリーム
卵ミルク
9.00 €
ヘーゼルナッツ
レモンボール 2 個、ヘーゼルナッツボール 1 個、ピエモンテヘーゼルナッツ、ホイップクリーム
卵ミルク
9.00 €
ゲランデーズ
塩バターキャラメル 1スクープ、フロマージュフレ 1スクープ、コーヒー 1スクープ、ミルクジャム、ホイップクリーム職人技のフローズンアルコール飲料
9.00 €
大佐
レモンボール 2個、ウォッカ 2cl
卵ミルク
9.00 €
柑橘類
レモンボール 2個、リモンチェッロ 2cl
卵ミルク
9.00 €
ガリア人
シャルトリューズ 2 スクープ、グリーン ゴロワーズ 2cl正味価格-税金とサービス込み