Entrées
Entrées
10.00 €
فيلوتي الخضار اليوم.
المميزات : كريمة الجزر الأبيض واليقطين وبذور عباد الشمس.
مطبوخ في البيت
نباتي
حليب
جوز 
14.00 €
مسحوق حمص بالسماق ، فوكاتشيا زعتر و رمان.
الوصف: حمص مع مسحوق السماق ، فوكاتشيا زعتر عضوي (اوريجانو بري من الشرق الأوسط ، بيت الشيرا ) ، زيت السمسم (بيت الجينارد ) وبذور الرمان.مطبوخ في البيتنباتي
الغلوتين
سمسم 
14.00 €
الكممبير في الفرن وزيت بذور العنب بنكهة الكمأة
الوصف: الكممبير المخبوز ، عسل الزهرة ، زيت بذور العنب بنكهة الكمأة ، جوز محمص.نباتي
الأصل فرنساالغلوتين
الفول السودانيحليبجوزسمسم 
14.00 €
بوراتا كريمية ، طماطم كرزية ، ريحان ، بيستو بالفستق.
الوصف: بوراتا كريمية ، طماطم كرزية ، الريحان والفستق بيستو ، ملح "كاليوس" المدخن بخشب الزان (حوض ميسولونغي ، اليونان) .الأصل فرنسانباتي
الأصل ايطالياحليبجوز 
15.00 €
سمك السلمون المرقط الفرنسي ، الجرافلاكس ، هلام التوت البري والزهور الزرقاء المجففة.
الوصف: Gravlax من سمك السلمون المرقط مع الشبت ( المنشأ فرنسا ) ، الجرانولا المالحة (الشوفان ، دوار الشمس والكوسا) ، السمسم المشوي مع الوسابي ، البصل الأحمر البصل ، هلام التوت الباشن والزهور الزرقاء المجففة.مطبوخ في البيت
بيض
الحوتسمسم Plats
Plats
21.00 €
ريزوتو مع اليقطين ، البندق المحمص ، نشارة جرانا بادانو.
وصف: أكلة صغيرة مع حنطة قرع ، رأس الحنوت ، بندق محمص ، نشارة جرانا بادانو ومخللات فجل.مطبوخ في البيتنباتيالأصل فرنساالغلوتينحليبجوز 
23.00 €
فيليه دجاج فرنسي ، ريزوتو فريجولا سردا ، كريمة و صوص مشروم
الوصف: شرائح دجاج فرنسية ، طبخ على درجة حرارة منخفضة ، ريزوتو فريجولا سردا ، صلصة كريمة وزر مشروم ، زيت كزبرة.التتبع: اللحوم الطازجة المولودة والمربى والمذبوحة في فرنسا.
مطبوخ في البيت
منشأ الدواجن فرنساحليب 
24.00 €
برجر كورسيكا.
الوصف: كورسيكا برجر: تومي من جبن الأغنام الكورسيكي (بيتيلوني سامبييرو ) ، شريحة لحم مفروم طازج (الأصل من فرنسا ) ، كوبا (لحم سامبييرو مملح) ، بطاطا مقلية محلية الصنع ، صلصة العسل والخردل ، سلطة ميسكلون.التتبع: اللحوم الطازجة المولودة والمربى والمذبوحة في فرنسا.
مطبوخ في البيتالأصل فرنسا
أصل الاتحاد الأوروبيالغلوتينحليب 
25.00 €
صيد اليوم ، ريزوتو فريجولا سردا ، رغوة الريحان وجل الليمون.
الوصف: فيليه خفيف من سواحلنا الفرنسية ، ريزوتو فريجولا سردا مع فلفل أسود نقي ( مدغشقر ) ، فوم ريحان ، جزر صغير محمص وجل الليمون.مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينالحوت
فول الصوياحليب 
26.00 €
أنجوس باس ضلع بقدونس ، بطاطا مقلية محلية الصنع وسلطة ميسكلون.
الوصف: بقدونس أنجوس باس ، بصل ، صلصة فلفل إسبليت ، بطاطا مقلية منزلية وسلطة ميسكلون.يؤخذ البقدونس من أعلى الضلع السفلي حيث توجد الدهون العضلية (الرخامية) في أغلب الأحيان. إنها قطعة اختيار لاكتشافها.
التتبع: اللحوم الطازجة والمولودة والمرباة والمذبوحة في المملكة المتحدة.
الأصل المملكة المتحدة Desserts
Desserts
12.00 €
50 درجة من اللون الأحمر.
الوصف: كومبوت من راوند ، فراولة جارجيت ، توت أسود ، توت أزرق ، ماء فراولة مملوء بشاي هيبنوز (منزل كاليوس ) ، آيس كريم بنفسجي.مطبوخ في البيتحليب 
12.00 €
جميع الشوكولاته.
الوصف: شوكولاتة بالكامل ، بسكويت شوكولاتة فوندان ، شوكولاتة دولسي كريمية (شوكولاتة أشقر مكرمل) ، موس الشوكولاتة.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب 
11.00 €
فطيرة الليمون غير المهيكلة.
الوصف: تارت ليمون غير منظم ، كريمة ليمون ، بسكويت دنماركي ، مرنغ فرنسي ، ليمون مفتت وآيس كريم سمسم أسود مشوي.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبسمسم 
11.00 €
باريس بريست
الوصف: بسكويت تشوكس ، كريمة البندق واللوز ، لمسة خفيفة من القرفة.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضالفول السودانيحليبجوز 
11.00 €
الشاي أو القهوة الذواقة.
الوصف: كوكي بالكراميل والزنجبيل ، بنفسج بانا كوتا وكولي الفاكهة الحمراء ، ممول بالبندق وتوت لويزة ، براوني برتقال.مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليب القائمة الأطفال
قائمة الاطفال
14.00 €
القائمة الأطفال
الطبق الرئيسي: شريحة لحم مقطعة طازجة (جزارة سدرالية) وبطاطا مقلية محلية الصنع.الحلوى: آيس كريم فانيليا أو فراولة أو شوكولاتة (شركة الحلويات).
ملاحظة: كرسي أطفال تحت تصرفك.
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة
