오늘 :
코클렛 브로치 포뮬러........22.00€
침을 뱉은 코커렛
수탉을 통째로 저온조리하여 꼬챙이에 구운 신선한 백리향 주스와 감자튀김, 그린샐러드
나는 사랑한다
오늘의 작은 전채요리와 원하는 날의 요리 ..........26.00€
오늘의 입장
구운 잣을 곁들인 리크 티안
붉은숭어 토스트와 타프나드오늘의 요리
부라타와 아스파라거스로 만든 대형 라비올리
부라타와 아스파라거스를 속으로 채운 대형 라비올리, 연한 크림에 그린 아스파라거스 팁, 바삭한 파마산 치즈와 함께 구운 구안치알레(이탈리아 베이컨)구운 Ventoux 돼지 햄
머스타드를 곁들인 신선한 돼지고기 햄, 볶은 양송이버섯, 세이지 주스, 크리미한 스펠트 리조또핀셀라와 디저트 포뮬러...................22.00€
원하는 핀셀라
선택한 피넬라와 오늘의 홈메이드 디저트순 가격-세금 및 서비스 포함