المدخلات
المدخلات
14.00 €
ويلك / فطائر المحار / صلصة التارتار
الغلوتينبيضالحوتحليبمحار
Côtes de Gascogne - Haut-Marin "Cuvée Litorine" n°1
(
زجاج 12.5 سل : 4.90 €
)
18.20 €
كبد البط الرخامي مع التفاح والمانجو وخبز الزنجبيل
الأصل فرنساالغلوتينبيض
Côtes de Gascogne Moelleux Grand Pavois n°8
(
زجاج 12.5 سل : 5.90 €
)
22.50 €
أصابع الكركند / كريم الأفوكادو والتفاح
الكركند من السيد LOZIER في Vicq sur Mer (50)
المنتج المحليالقشرياتبيضالحوتحليبالترمس
Pinot Gris Réserve - Maison Trimbach
(
زجاج 12.5 سل : 7.90 €
)
13.50 €
سكاكين البقدونس
القشرياتحليبالكبريتات So2
Sancerre blanc - André DEZAT
(
زجاج 12.5 سل : 8.90 €
)
12.50 €
حساء السمك لدينا من الساحل
مصحوبة بحبوب الرويل والخبز المحمص والجبن المبشور
الحوت
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie - Château du coing St-Fiacre
(
زجاج 12.5 سل : 6.70 €
)
11.10 €
بيضة عضوية مسلوقة أمامك / هليون بالزعفران الكريمي
نباتيعضويبيضحليبسمسم
Côtes de Gascogne - Cuvée Philippe
(
زجاج 12.5 سل : 5.20 €
)
15.30 €
تونة الباكور تتاكي بالسمسم
البازلاء والليمون / صلصة الترياكي
الحوتفول الصوياسمسم
Viré-Clessé - Domaine de Verpaille
(
زجاج 12.5 سل : 7.80 €
)
أطباق
برج الحوت
25.90 €
بولاك / كريمة الهليون والكشمش
خضروات ربيعية صغيرة
الحوتحليبجوز
Mâcon Villages - Vignes de St Germain
(
75 سل : 29.00 €
)
31.90 €
فيليه بريل / صلصة بنكهات الفانيليا الرقيقة
هريس الكمأة الصيفية / فطيرة الهليون والسبانخ
الغلوتينالحوتحليب
Viré-Clessé - Domaine de Verpaille
(
زجاج 12.5 سل : 7.80 €
)
اللحوم
33.90 €
قطع لحم البقر
هريس الخرشوف بالقدس / خرشوف القدس المقلي مع البندق وجودا القديمة / مورناي مع جودة القديمة وعصيرها المخفض
الأصل فرنساحليب
Saint Emilion Grand Cru - Délice du Prieuré 2020
(
زجاج 12.5 سل : 9.30 €
)
24.90 €
صدر البط، صلصة التوت
الأصل فرنساالكبريتات So2
نباتي
Fromages
الحلويات
الحلويات
12.90 €
100٪ نورماندي
تفاح مشوي بالفرن / صلصة كراميل كالفادوس على طريقة بايليز / 100% زبدة مفتتة / كريمة إيزيني مخفوقة مع فانيليا مدغشقر
الغلوتينبيضحليبالكبريتات So2
12.50 €
بروفيترول شوكولاتة
شو مصنوع من قبل طاهي المعجنات لدينا ، آيس كريم الفانيليا من مدغشقر ، شوكولاتة فالرونا الساخنة لتخدم نفسك.
الغلوتينبيضحليب
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة