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Soupes
Soupes
13.00 €
コロンボスープ
サラダ
サラダ
23.00 €
フレッシュサラダ
パン粉をまぶしたカマンベール、グリーンサラダ、トマト、キュウリ、タマネギ、トマトバジルシャーベット添え22.00 €
ギリシャサラダ
ピーマン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、ギリシャ産オリーブ、プロヴァンスハーブシェフの提案
シェフの提案
27.00 €
バスマティライスとその日の野菜を敷いて黒バターで煮込んだ足裏全体
白ワインソース、エシャロット、ターメリック、レモンを添えてクレオール料理
メインディッシュ
27.00 €
チャトルーと鯛のフリカッセ ココナッツミルク添え
23.00 €
チキンコロンボライス
肉
肉
29.00 €
リブステーキ 選べるソースと本日の野菜添え
36.00 €
お好みのアントレコート・ロッシーニソースと本日の野菜
45.00 €
牛ヒレ肉 お好みのロッシーニソースと本日の野菜
29.75 €
鴨胸肉のハニーソースと本日の野菜添え
26.00 €
タイムとスターアニスの森のソースをご飯の上に乗せた子羊のすね肉
25.00 €
ビーフカルパッチョ(180g)
グリーンサラダ、チェリートマト、パルメザンチーズの削りくず、グリーンペストを添えて26.00 €
ビーフタルタル 180g シェフおまかせ 冷製ラタトゥイユ添え
ナイフで切った牛肉、卵黄、ガーキン、ケッパー、昔ながらのマスタード添えビーツ、古いラム酒、タバスコ、プロヴァンスハーブ、塩、コショウ魚座
デザート
デザート
10.00 €
チョコレート ケーキとアイスクリームのスクープ
9.00 €
バニラクレームブリュレ
9.00 €
グラスのティラミス
11.00 €
あなたのテーブルでシェフによる古いラムとバナナフランベ
アイス
アイス
3.50 €
バニラ
3.50 €
バニラマカダミアナッツ
3.50 €
ココナッツ
3.50 €
ライム
3.50 €
チョコレート
正味価格-税金とサービス込み