- Primo piatto
- Soupes
- Insalate
- Suggerimento dello chef
- Piatti creoli
- Portata principale
- Poissons
- Pasta
- Desserts
- Gelati
Primo piatto
Soupes
Soupes
13.00 €
Zuppa Colombo
Insalate
Insalate
23.00 €
Insalata fresca
Camembert impanato, insalata verde, pomodori, cetrioli, cipolle, servito con una pallina di sorbetto al pomodoro e basilico22.00 €
Insalata greca
Peperoni, pomodori, cetrioli, cipolle rosse, feta, olive greche, erbe di ProvenzaSuggerimento dello chef
Suggerimento dello chef
27.00 €
Sogliola intera cotta nel burro nero su letto di riso basmati e verdure del giorno
Servito con salsa al vino bianco, scalogno, curcuma e limonePiatti creoli
Piatti principali
27.00 €
Fricassea di Chatrou e orata al latte di cocco
23.00 €
Colombo di pollo con riso
Portata principale
Portata principale
29.00 €
Costata di manzo con salsa a scelta e verdure del giorno
36.00 €
Entrecôte Rossini salsa a scelta e verdure del giorno
45.00 €
Filetto di manzo, salsa Rossini a scelta e verdure del giorno
29.75 €
Petto d'anatra con salsa al miele e verdure del giorno
26.00 €
Stinco di agnello con salsa al timo e anice stellato su letto di riso
25.00 €
Carpaccio di manzo ( 180g)
Servito con insalata verde, pomodorini, scaglie di parmigiano e pesto verde26.00 €
Tartare di manzo 180 grammi stile chef servita con una ratatouille fredda
Tagliata di manzo al coltello, tuorlo d'uovo, cetriolini, capperi, barbabietola alla senape all'antica, rum invecchiato, tabasco, erbe provenzali, sale, pepePoissons
Poissons
25.00 €
Salmone alla plancha e niçois pistou Riso basmati e verdure del giorno
25.00 €
Tartare di pesce dello chef 180 grammi servita con ratatouille fredda
Tonno o Salmone a seconda della disponibilità.Sottaceto, capperi, yogurt naturale, uovo di lympe, anacardi, tabasco, sale, pepe
25.00 €
Speciale dello chef
Merluzzo servito con la sua salsa vergine e riso cotto
Pasta
Desserts
Desserts
10.00 €
Torta al cioccolato e la sua pallina di gelato
9.00 €
Crème brûlée alla vaniglia
9.00 €
Tiramisù in vetro
11.00 €
Banana Flambée con rum invecchiato dello Chef al tuo tavolo
Gelati
Gelati
3.50 €
Vaniglia
3.50 €
Noci di macadamia alla vaniglia
3.50 €
Noce di cocco
3.50 €
Lime
3.50 €
Cioccolato
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi