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パン
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素朴なパントースト
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全粒粉パントースト
シリアルブレッドトースト
カバーチャージ、席料
カバーチャージ、席料
オレンジコンポート
イチゴジャム
桃のコンポート
ハニー
無塩バター
塩バター
セラ ダ エストレーラ チーズ (羊)
この地方の代表的なチーズ。
ヌテラ
ヨーグルト
ヨーグルト
ナチュラルヨーグルト
いちごヨーグルト
バナナヨーグルト
無乳糖ヨーグルト
シリアル
シリアル
チョカピック
エンバク
コーンフレーク
ミューズリー
グラノーラ
フルーツ
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アルコバサ アップル
バナナ
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コヴァ・ダ・ベイラの桃
キウイ
アナナス
季節のフルーツ
英語メニュー
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ベーコン
新鮮なキノコ
白豆
卵焼き
スクランブルエッグ
ゆで卵
小さなソーセージ
ローストトマト
コンチネンタルメニュー
中部地方のペストリー
コインブラのアルファーダ
小麦粉、卵、砂糖、バター、牛乳、シナモンで味付けし、砂糖をまぶしたもの。
ペナコバの降雪
砂糖、小麦粉、卵、ベーキングパウダー。
パステル デ ロルヴァン
砂糖、アーモンドの実、小麦粉、卵黄、卵白、バター、レモンの皮、シナモン。
コインブラ トール カバカス
小麦粉、塩、砂糖、ブランデー、オリーブオイル、卵。
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