SUGGESTIONS
SUGGESTIONS
24.00 €
Braised beef
PenneStarters
Starters
34.90 €
12 Marenne d'Oléron oysters
Fines de Claires N*2
Origin France
Molluscs 
25.90 €
9 Marenne d'Oléron oysters
Fines de Claires N*2Origin FranceMolluscs 
17.90 €
6 Marenne D'Oléron oysters
Fines de Claires N°2Origin FranceMolluscs 
26.50 €
Homemade foie gras terrine
Apple chutney and cranberry bread
Home CookedOrigin France 
19.90 €
Homemade Gravlax Salmon with Citrus Wasabi Mousse
Supplement in dish with Flavored rice €6
19.90 €
Fritto Misto
Calamari Octopus SmeltsSupplement 5€ main course
18.90 €
Homemade Stuffed Mussels
Spanish mussels stuffed with butter, garlic and parsleySupplement in dish with a fries 6€
Home Cooked 
15.90 €
Zucchini Flower Fritter Pequillo Coulis
Supplement in dish 5€
13.90 €
Roche Soup and its Garnish
1 plate of rouille and gruyere croutons
Fish Meat
Meat
23.90 €
Beef Carpaccio Arugula pesto
Fresh fries Salad
31.50 €
Duck breast with orange (IGP)
Grenaille potatoes and market vegetablesOrigin France 
24.90 €
Marinated Beef Tataki and Jasmine Rice
23.90 €
Classic Beef Tartare
Beef, minced Minute. Accompanied by Fresh fries and Green SaladHome Cooked
Eggs
Mustard 
23.90 €
Asian Beef Tartare
Minced, soy sauce, sesameFresh fries and salad
Home Cooked 
3.50 €
Roquefort sauce
Blue cheese and creamHome Cooked 
4.00 €
Cep sauce
Home Cooked 
3.50 €
Pepper sauce
Home Cooked Fish
Fish
29.90 €
Whole Mediterranean Sea Bass Grilled with Fennel Virgin Olive Sauce
Whole fish about 500gMashed potatoes and fresh vegetables
Fresh fish 
29.90 €
Seared scallops Orange espuma
Mashed potatoes and fresh vegetablesFresh fish 
28.00 €
Prawns Provencal
Fragrant rice and fresh vegetablesFresh fish 
28.90 €
Marmite From Fisherman
Rouget, St-Pierre, St-Jacques Mussels
CrustaceansFishMolluscs 
26.90 €
Semi-cooked salmon with citrus fruits
Fragrant RiceHome CookedFresh fish 
26.90 €
Norwegian salmon tartare Avocado, chopped herbs olive oil lemon
Fresh fries green saladHome CookedFresh fish 
23.00 €
Bouchot Mussels with Fresh Fries (small but delicious) 4
Garlic Persillade and white wineCream supplement 2€
Home CookedOrigin FranceMolluscs 
23.90 €
Roche soup and its garnish
A plate of rouille and grated cheese croutonsSalads
Salads
19.90 €
Roasted goat cheese salad with honey and lavender from the garden
Salad, tomato, goat cheese, croutons, hazelnuts, baconHome Cooked Pasta
Our Pasta
20.00 €
Fresh Gnocchi with Roquefort
Pasta FreshOrigin France 
24.00 €
Fresh Gnocchi with Ceps
Pasta FreshOrigin France 
25.00 €
Fresh Daube Ravioli and Black Truffles
Pasta FreshOrigin France Desserts
Desserts
12.00 €
Coastal Shelter Big Baba
Baba au rhum façon Kougelhopf
Alcohol
Gluten
Milk 
10.00 €
Gourmet coffee
Assortment of homemade mini dessertsHome Cooked 
10.00 €
Waffle for Gourmands
A scoop of ice cream of your choice Chantilly chocolate sauce
10.00 €
Homemade Profiteroles
Home CookedGlutenEggsMilk 
12.00 €
Frozen bellows with tangerine extract and alcohol
8.90 €
Homemade millefeuille with Madagascar vanilla
8.90 €
Raspberry Vacherin
Ice Cream
Master Artisan Antolin Ice Cream
13.00 €
After Eight
Ice cream 2 scoops Mint Chocolate, Get 2713.00 €
Admiral
Sorbet 2 scoops Apricot, Cointreau13.00 €
Antillean
Ice cream 2 scoops rum grapes, Rum grapes, whipped cream11.00 €
Coffee or Chocolate Liégeois
Coffee or chocolate ice cream, Vanilla ice cream, Coffee or hot chocolate, Whipped cream13.00 €
Colonel
2 scoops lime sorbet, vodka13.00 €
Cookies
Vanilla ice cream, cookie ice cream, chocolate sauce cookie chips, crispy cookies, whipped cream11.00 €
White Lady
3 scoops of vanilla, meringue, hot chocolate, whipped cream6.20 €
Artisanal ice cream 2 scoops of your choice
Coffee, Crunchy Chocolate, Vanilla, Pistachio, Caramel, Strawberry, Mango, Lime, Malaga, Chocolate Mint, Praline, Mojito, Apricot9.30 €
Artisanal ice cream 3 scoops of your choice
Coffee, Crunchy Chocolate, Vanilla, Pistachio, Caramel, Strawberry, Mango, Lime, Malaga, Chocolate Mint, Mojito, Praline, Apricot3.10 €
Artisan ice cream 1 scoop
Coffee, Crunchy Chocolate, Vanilla, Pistachio, Caramel, Strawberry, Mango, Mojito, Lime, Malaga, Chocolate Mint, Praline, Apricot13.00 €
Kinder Bueno
1 chocolate scoop 1 vanilla scoop 1 hot chocolate praline scoop of Kinder Bueno Chantilly13.00 €
KitKat
Vanilla ice cream, caramel ice cream, burst of KitKat Chantily caramel sauce11.00 €
Mont Blanc
3 scoops of vanilla, chestnut cream, whipped cream11.00 €
Pink Lady
Vanilla ice cream, strawberry sorbet, meringue chips, red fruit coulis, whipped creamNet prices - Taxes and service included
Any change in the Menus supplement 2€
Menu 54€
Starter + Main Course + Dessert
54.00 €
Starters
6 Marenne D'Oléron oysters
Fines de Claires N°2Origin FranceMolluscsFresh Daube Ravioli and Black Truffles
Pasta FreshOrigin FranceHomemade Gravlax Salmon with Citrus Wasabi Mousse
Supplement in dish with Flavored rice €6Homemade foie gras terrine
Apple chutney and cranberry breadHome CookedOrigin FranceMain course
Whole Mediterranean Sea Bass Grilled with Fennel Virgin Olive Sauce
Whole fish about 500gMashed potatoes and fresh vegetables
Fresh fishDuck breast with orange (IGP)
Grenaille potatoes and market vegetablesOrigin FranceSeared scallops Orange espuma
Mashed potatoes and fresh vegetablesFresh fishDessert
Coastal Shelter Big Baba
Baba au rhum façon KougelhopfAlcoholGlutenMilkGourmet coffee
Assortment of homemade mini dessertsHome CookedArtisanal ice cream 3 scoops of your choice
Coffee, Crunchy Chocolate, Vanilla, Pistachio, Caramel, Strawberry, Mango, Lime, Malaga, Chocolate Mint, Mojito, Praline, ApricotHomemade millefeuille with Madagascar vanilla
Frozen bellows with tangerine extract and alcohol
Menu 39 €
Starter + Main course + Dessert
39.00 €
Starters
Zucchini Flower Fritter Pequillo Coulis
Supplement in dish 5€Fritto Misto
Calamari Octopus SmeltsSupplement 5€ main course
Homemade Stuffed Mussels
Spanish mussels stuffed with butter, garlic and parsleySupplement in dish with a fries 6€
Home CookedRoasted goat cheese salad with honey and lavender from the garden
Salad, tomato, goat cheese, croutons, hazelnuts, baconHome CookedMain course
Prawns Provencal
Fragrant rice and fresh vegetablesFresh fishMarmite From Fisherman
Rouget, St-Pierre, St-Jacques MusselsCrustaceansFishMolluscsSemi-cooked salmon with citrus fruits
Fragrant RiceHome CookedFresh fishClassic Beef Tartare
Beef, minced Minute. Accompanied by Fresh fries and Green SaladHome CookedEggsMustardDessert
Artisanal ice cream 2 scoops of your choice
Coffee, Crunchy Chocolate, Vanilla, Pistachio, Caramel, Strawberry, Mango, Lime, Malaga, Chocolate Mint, Praline, Mojito, ApricotHomemade millefeuille with Madagascar vanilla
Children's menu
LESS THAN 10 YEARS
13.50 €
Drink
Soda, fruit juice, diabolo, water syrup
Main course
Fish and Chips Fresh Fries
Fresh Fried Nuggets or Vegetables of the moment
Minced steak, fresh fries or Vegetables of the moment
Dessert
1 scoop of ice cream (strawberry, vanilla, chocolate, etc.)
Net prices - Taxes and service included
Any change in the Menus supplement 2€
Pitcher
White, rosé or red
50 cl : 11.00 €
25 cl : 6.00 €
Vin de pays
Red, rosé and whiteServed only for lunch from Monday to Saturday
Wine by the Glass
Red
14 cl : 9.00 €
Côtes du Rhône AOP "Armand D'Artois"
14 cl : 9.00 €
Bordeaux AOP "Jean Degaves" 2021
14 cl : 9.00 €
Côtes de Provence "Château Roubine Cuvée Premium"
Pink
14 cl : 9.00 €
AOP Bandol
14 cl : 9.00 €
AOP Château M de Minuty
White
14 cl : 9.00 €
Muscadet Sevre et Maine
14 cl : 9.00 €
IGP Chardonnay Pays d'Oc
14 cl : 9.00 €
IGP Viognier "Jean Dellac"
14 cl : 9.00 €
AOP Bordeaux Sauternes
14 cl : 7.00 €
Prosecco Brut
Rosé Bottles
Provence
75 cl : 47.00 €
AOP Château Minuty Cuvée Prestige
75 cl : 47.00 €
50 cl : 32.50 €
AOP Cru Classé Château Sainte Roseline "Lampe de Méduse"
75 cl : 39.00 €
50 cl : 29.00 €
MAGNUM 1.5L : 84.00 €
AOP Château M de Minuty
75 cl : 35.00 €
IGP Lili Rose
75 cl : 27.50 €
IGP Sun Up Méditerranée "Bio"
MAGNUM 1.5L : 70.00 €
AOP Côtes de Provence Bailli
Bandol
75 cl : 42.90 €
AOP "Château de Font Vive"
Red Bottles
Bordeaux
75 cl : 119.00 €
AOP Margaux "Brio de Cantenac Brown" 2016
75 cl : 89.00 €
AOP Saint-Estephe "Château Tour de Pez"
75 cl : 48.00 €
AOC Mouton Cadet "Baron Philippe de Rothschild" 2016
75 cl : 29.00 €
AOP Bordeaux Jean Degaves
75 cl : 39.00 €
AOP Haut Medoc "Château Beauséjour Hostens" 2018 (médaille d'argent)
Italy Sicily
75 cl : 28.00 €
AOP Nero d'avola "Terre Di Zagara"
Coasts of Provence
75 cl : 48.00 €
AOP Côtes de Provence Cru Classé Sainte Roseline "Lampe de Méduse"
75 cl : 47.00 €
AOP Château Minuty "Cuvée Prestige" 2021
75 cl : 26.50 €
IGP Camille Cayran "Secret de Campagne"
Vallée Du Rhône
75 cl : 31.00 €
Côtes du Rhône Armand Dartois
75 cl : 70.00 €
AOP Crozes-Hermitage "Domaine Laurent Fayolle-Sens" 2020
75 cl : 96.00 €
AOP Château Neuf du Pape Camille Cayran Bio 2020
Burgundy and Beaujolais
75 cl : 42.00 €
AOP Brouilly André Vonnier 2022
75 cl : 70.00 €
AOP Savigny-Lès-Beaune "Domaine d'Ardhuy - Les Rouvrettes" 2020
WHITES Bottles
Pays d'Oc
75 cl : 29.00 €
IGP Viognier "Jean Dellac" 2022
75 cl : 27.00 €
IGP Chardonnay Pays d'Oc
Provence
75 cl : 47.00 €
AOP Château Minuty "Cuvée Prestige" 2022
75 cl : 46.00 €
50 cl : 32.50 €
AOP Cru Classé Château Sainte Roseline "Lampe de Méduse"
75 cl : 26.50 €
IGP Secret de Campagne Pays de Méditerranée
Vallée De La Loire
75 cl : 56.00 €
AOP Sancerre "Les Demoiselles"
75 cl : 52.00 €
AOP Pouilly Fumé Val de Loire
75 cl : 28.00 €
AOC Muscadet/lie Sévre et Maine
Bourgogne
75 cl : 89.00 €
AOP Chablis 1er Cru "Dampt Frères" Beauroy
Alsace
75 cl : 37.50 €
AOP Gewurztraminer "Domaine Klipfel"
Brut Prosecco
75 cl : 35.00 €
Prosecco Exra Dry
Champagne
Champagne
75 cl : 80.00 €
Champagne Leblond-Lenoir
75 cl : 110.00 €
Mumm Cordon Rouge
75 cl : 190.00 €
Ruinart Brut
MAGNUM 1.5L : 135.00 €
Veuve Pelletier Magnum
75 cl : 250.00 €
AOC Ruinart brut rosé
Net prices - Taxes and service included
Any change in the Menus supplement 2€
Alcohol abuse is harmful to health - to be consumed in moderation
Appetizers
Appetizers
16.00 €
St Germain Spritz
St Germain liqueur Champagne Eau Gazeuse13.00 €
Aperol Spritz
12.50 €
Kir Royal Cassis, Mûre ou Pêche
12.00 €
Coupe de Champagne
11.00 €
Negroni
8.20 €
Americano Maison (6cl)
7.90 €
Picon Vin blanc
7.90 €
Kir Pêche ou Mûre
6.00 €
Campari
5.70 €
Ricard Tomate, Moresque, Perroquet
5.50 €
Martini Rosso, Bianco, Dry
9.00 €
Porto Rouge, Blanc
5.50 €
Suze
5.50 €
Pastis, Ricard 51
Cold drinks
Softs
33 cl : 11.00 €
Smoothies Yellow Slow
Mélange de fruits : Ananas Mangue Papaye33 cl : 11.00 €
Smoothies Coconut Fever
Mélange de fruits : Noix de Coco Ananas Banane33 cl : 11.00 €
Smoothies Pinky Groovy
Mélange de fruits : Fraise Banane33 cl : 11.00 €
Smoothies Crazy Melon
Mélanges de fruits : Melon Jaune Mangue Passion Fraise5.00 €
Fruits frais pressés : Orange, Citron
5.50 €
Red bull
33 cl : 5.00 €
Coca, coca zéro, Perrier
25 cl : 5.00 €
Orangina, Schweppes Agrumes, Ice tea, Bitter
25 cl : 5.00 €
Jus de Fruits
Ananas, pomme, tomate, mangue, orange3.00 €
Sirop MONIN
Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche, mangueWater
6.50 €
1L
5.00 €
50cl
BIÈRE PRESSION
BIÈRE PRESSION
25 cl : 5.00 €
Pelforth Blonde
50 cl : 10.00 €
Pelforth Blonde
25 cl : 5.50 €
Picon bière
50 cl : 10.50 €
Picon Pinte
25 cl : 5.00 €
Monaco
50 cl : 9.50 €
Pinte Monaco
25 cl : 5.00 €
Panache
Beers
BIÈRES BOUTEILLES
5.50 €
DESPERADOS (33cl)
5.50 €
DUVEL (33cl)
5.50 €
Bière sans alcool (33cl)
5.50 €
LEFFE BLONDE (33cl)
4.80 €
PERONI NASTRO AZZURO 33cl (ITALIE)
4.80 €
HOOGARDEN (25cl)
Hot drinks
Hot drinks
2.20 €
Expresso
2.30 €
Expresso décaféiné
4.00 €
Café Crème
4.00 €
Chocolat Chaud
4.50 €
Café ou Chocolat viennois
3.50 €
Nos Thés spéciaux et Infusions (Folliet)
Net prices - Taxes and service included
Any change in the Menus supplement 2€
Arranged rum
Arranged rum
4 cl : 12.00 €
La Vierge du Cap Ananas Vanille Fabrication Française
4 cl : 12.00 €
La Vierge du Cap Letchi et Vanille de la Réunion
Whiskey Spirits
Whiskey 4cl
15.00 €
Nikka Coffey Single Grain (Japonais)
14.20 €
Talisker 10 ans Single Malt (Écosse)
14.20 €
Lagavulin 16 ans Single Malt (Écosse)
14.20 €
Dalwhinnie 15 ans Single Malt (Écosse)
14.20 €
Oban 14 Ans Single Malt (Écosse)
14.20 €
Caol Ila 12 Ans Single Malt (Écosse)
14.20 €
Cardhu 12 Ans Single Malt (Écosse)
12.00 €
Knockando 12 ans Single Malt (Écosse)
12.00 €
Johnny Walker Black Label 12 Ans Blended (Écosse)
12.00 €
Glenfiddich 12 Ans Single Malt (Écosse)
12.00 €
Glenmorangie Single Malt (Écosse)
12.00 €
Glen Grant Single Malt (Écosse)
12.00 €
Chivas 12 ans Blended (Écosse)
12.00 €
Jack Daniel's Whiskey (USA)
12.00 €
Four Roses Bourbon (USA)
10.00 €
Johnny Walker Red Label Blended (Écosse)
10.00 €
Ballentine Finest Blended (Écosse)
Rhum
RUM 4 cl
10.00 €
St James Ambré ou Blanc (Martinique)
13.00 €
Diplomatico Reserva Exclusiva
Il doit son succès à ses arômes de caramel, de vanille et de muscade et aussi d'une pointe fumée. Quant à sa finale, très longue, elle est riche en fruits confits.13.00 €
Pyrat XO Réserve (Caraïbes)
Au nez, ce rhum hors d'âge dévoile de douces saveurs de vanille, caramel, miel et cannelle.13.00 €
Don Papa Baroko
Une belle couleur ambrée, un nez capiteux de vanille et de délicieuses notes de fruits confits.25.00 €
Zacapa XO Gran Reserva especially (Guatemala)
Centenario XO est la version haut-de-gamme de la maison Zacapa. Assemblage d'eaux-de-vie âgées entre 6 et 25 ans.COGNAC
Cognac 4cl
10.00 €
Cognac VS Meukow
12.00 €
Fine de Cognac Hennessy (Poitou-Charentes)
12.00 €
Cognac Remy Martin VSOP (Poitou-Charentes)
12.00 €
Cognac Camus VSOP (Poitou-Charentes)
25.00 €
Cognac Hennessy XO (Poitou-Charentes)
Digestive
Digestive
18.00 €
Bas Armagnac Château de Laubade 12 ans
9.70 €
Get 27
9.70 €
Get 31
Liqueur de Menthe Glaciale9.70 €
Limoncello
Liqueur de Citron de Sicile9.70 €
Armagnac
9.70 €
Calvados
9.70 €
Grand Marnier
Les oranges amères exotiques “citrus bigaradia” apportent à Grand Marnier Cordon Rouge un arôme spécifique.9.70 €
Cointreau
9.70 €
Chartreuse
9.70 €
Cachaça (Brésil)
Eau de vie issue de la distillation de la canne à sucre.9.70 €
Drambuie Liqueur de Whisky (Ecosse)
Mélange unique de Whisky infusé dans un élixir secret d'épices et de miel.9.70 €
Bailey's Irish Cream
Bailey’s est un assemblage de whiskey Irlandais, de crème fraiche, de cacao et de vanille9.70 €
Marie Brizard
9.70 €
Sambuca
9.70 €
Di Saronno Amaretto (Italie)
9.70 €
Eau de Vie Poire Williams
9.70 €
Eau de Vie de Mirabelle
9.70 €
Eau de Vie de Framboise
9.70 €
Grappa
GIN
GIN
10.00 €
London Dry Gin Gordon (Ecosse)
Supplément accompagnement 1, 50€11.20 €
Bombay Sapphire (Angleterre)
13.50 €
Gin aux Agrumes de Monaco (France)
13.50 €
Citadelle (France)
VODKA
VODKA
10.00 €
Vodka Smirnoff
Supplément accompagnement 1, 50€11.20 €
Vodka Absolut
14.20 €
Vodka Grey Goose
250.00 €
Vodka Belvedere (70cl)
250.00 €
Vodka Grey Goose (70cl)
TEQUILA
10.00 €
Tequila
12.00 €
Tequila Patrone (Mexique)
Shooter
Shooter
8.00 €
TGV
Tequila, get, vodka8.00 €
B52
Bailey's, triple sec, liqueur de café8.00 €
Kamikaze
Vodka, citron vert, triple sec7.00 €
Tequila Paf
Citron vert, sel7.00 €
Vodka
7.00 €
Rhum
Net prices - Taxes and service included
Any change in the Menus supplement 2€
Exceptional cocktails
16.00 €
Moscow Mule Royal
Vodka Grey Goose Ginger Beer Citron Vert16.00 €
Nikka
Whisky Japonais Nikka Eau Gazeuse Sucre de Canne Citron Vert16.00 €
Bombay
Gin Bombay Crème de Mûre Citron Vert Sucre de Canne16.00 €
Pornstar Martini
Vodka Vanille Jus de Maracuja Citron Vert Shoot de Champagne16.00 €
007
Tequila Patròn Jus d'Orange Jus d'Ananas Limonade16.00 €
Mojito Royal
Rhum Blanc Rhum Brun Champagne Menthe Fraîche Citron Vert Sucre Roux16.00 €
St Germain Cocktail
Liqueur de St Germain Champagne eau pétillanteThe timeless
13.00 €
L'offshore
Rhum Brun Sirop de Vanille Jus de Maracuja Citron Vert13.00 €
Moscow Mule
Vodka Citron Vert Ginger Beer13.00 €
Long Island
Vodka Gin Rhum Blanc Triple Sec Tequila Coca Citron vert13.00 €
Cosmopolitan
Vodka Cointreau Citron Vert Jus de Cramberry13.00 €
Caipiroska
Vodka Citron Vert Sucre13.00 €
Gin Fizz
Gin Jus de Citron Sucre de Canne Eau Gazeuse16.00 €
Mojito Fraise / Passion
Rhum, menthe fraîche, fraises ou passion citron vert, eau gazeuse, sucre roux13.00 €
Tequila Sunrise
Tequila Jus d'Orange Sirop de Grenadine13.00 €
Piña Colada
Rhum Blanc Jus d'Ananas Noix de Coco13.00 €
Caïpirina
Cachaca Citron Vert Sucre de Canne13.00 €
Mojito
Rhum Blanc Menthe Fraîche Citron Vert Sucre Roux Eau gazeuse13.00 €
Planteur
Rhum Blanc Rhum Brun Jus de Fruit Grenadine13.00 €
Ti Punch
Rhum Brun Citron Vert Sucre de canne13.00 €
Kiwi Lagoon
Vodka Sirop de Kiwi Jus de Pomme Limonade13.00 €
Sex on the Beach
Vodka Liqueur de Pêche Jus d'orange Jus de Cramberry13.00 €
Margarita
Tequila Cointreau Jus de Citron Sucre de Canne13.00 €
Irish coffee
Whisky Irlandais Café Sucre de Canne Chantilly13.00 €
Blue Lagoon
Vodka Curaçao Citron Vert Limonade13.00 €
TGV
Tequila. Get. Vodka.Cocktails
11.00 €
Phuket Town
Jus de Maracuja Jus de Mangue Jus d'Ananas Citron Vert11.00 €
Lady First
Jus d'Orange Jus de Pamplemousse Jus de Citron Grenadine11.00 €
Virgin Mojito
Menthe Fraîche Sucre de Canne Citron Vert Limonade11.00 €
Virgin Piña Colada
Jus d'Ananas Noix de Coco11.00 €
Virgin Sex on the Beach
Sirop de Pêche Jus d'Ananas Jus de Cramberry11.00 €
Virgin Mojito Fraise
Menthe Fraîche Sucre de Canne Citron Vert Limonade Fraises Fraîches11.00 €
Smoothies Coconut Fever
Mélange de fruits Noix de coco Ananas Banane11.00 €
Smoothies Crazy Melon
Melange de fruits : Melon Jaune Mangue Passion11.00 €
Smoothies Pinky Groovy
Mélange de fruits : Fraise Banane11.00 €
Smoothies Yellow Slow
Mélange de fruits : Ananas Mangue PapayeNet prices - Taxes and service included
Any change in the Menus supplement 2€