22.50 €

Veal tartare with truffle and parmesan

Monaco

20.90 €

Sea shore plate

GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsSoybeansMilkTree NutsMustardSesameSulphur DioxideMolluscs

12.90 €

White bait

EggsFishPeanutsMustardSulphur Dioxide

17.50 €

Steamed mussels

Steamed mussels with garlic and parsley butter

GlutenCrustaceansTree NutsSulphur DioxideMolluscs

13.90 €

Mussels (supp French fried 5,00€)

Jersey mussels returned in white wine, garlic and parsley

CrustaceansPeanutsSulphur DioxideMolluscs

27.90 €

Half-cooked homemade foie gras in terrine

GlutenPeanutsTree NutsSulphur Dioxide

26.90 €

Parma ham witn melon

Émincé de melon et jambon de Parme

GlutenSulphur Dioxide

17.50 €

6 oysters

Fines de claire n°2

Molluscs

13.80 €

Plain Melon

23.90 €

9 oysters

Molluscs

30.50 €

12 oysters

Molluscs

13.90 €

Fish soup

GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsTree NutsCeleryMustardSulphur DioxideMolluscs

18.90 €

Fritto Misto

Fried squid, octopus, shrimp and white bait with lemon and tartar sauce

CrustaceansEggsFishPeanutsMustardSulphur DioxideMolluscs

15.90 €

Spaghetti Bolognese

Spaghetti with tomato and ground beef

GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkCeleryMustardSulphur Dioxide

14.90 €

Mozzarella spaghetti

Spaghetti, sauce tomate, mozzarella et pistou

VegetarianGlutenEggsPeanutsMilkSulphur Dioxide

15.90 €

Linguine with salmon

Linguine, fresh salmon in fresh cream

GlutenEggsFishPeanutsMilkSulphur Dioxide

14.90 €

Salad from Grenoble

Green salad. Tomato. Bacon. Nuts. Emmental Croutons

GlutenPeanutsMilkTree NutsMustardSulphur Dioxide

15.90 €

Chavignol crottins with honey and parma ham

Green salad, tomato, hot goat cheese, honey, toast and bresaola

GlutenPeanutsMilkTree NutsMustardSulphur Dioxide

15.90 €

Buffalo mozzarella tomato classico and pistou

Green salad, beef heart tomato, mozzarella di buffala, pesto

VegetarianPeanutsMilkMustardSulphur Dioxide

17.90 €

César salad

Green salad, tomato, minced marinated farm chicken, parmesan, poached egg, croutons, cebettes, cesar sauce.

GlutenEggsFishPeanutsMilkMustardSulphur Dioxide

18.90 €

Marinated Octopus Salad with Garlic

GlutenCrustaceansFishPeanutsMustardSulphur DioxideMolluscs

14.90 €

Salade nicoise

Salade verte, oeuf dur, thon, anchois, poivrons, concombre, oignon, olives, tomate.

GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsSulphur Dioxide

28.90 €

The beautiful grilled rib steak

300g of certified simental beef steak from France grilled .

Origin FranceSulphur Dioxide

27.50 €

Veal cutlet with Milanese style

Breaded veal escalope with Neapolitan spaghetti (tomato sauce) or French fries

GlutenEggsPeanutsMilkCelerySulphur Dioxide

21.50 €

Veal kidney with old mustard

Minced veal kidney, cream sauce with mustard seed accompanied by potatoes and small vegetables

GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkCeleryMustardSulphur Dioxide

27.50 €

Duck breast with orange

Breast of Duck  with orange sauce, served with potatoes and small vegetables

GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkCelerySulphur Dioxide

34.50 €

Grilled filet of beef

Grilled filet of beef (french simental beef tenderloin) , grilled, served with potatoes and small vegetables

Origin FrancePeanutsMilk

30.50 €

Rack of lamb roasted with thyme

carre d'agneau 4 cotes roti au thym, accompagné de pommes de terre grenailles et petits legumes

20.50 €

Italian tartare

Raw chopped beef meat seasoned with olive oil, pesto, parmesan and dried tomatoes

Origin FrancePeanutsMilkTree NutsMustard

20.50 €

Steak tartare

Raw chopped beef, seasoned with olive oil, mayonnaise, tabasco, capers, gherkins, onion, ketchup and wolcheister sauce, served with fries and green salad

Origin FranceEggsPeanutsMustard

17.90 €

Carpaccio

Raw beef meat cut into very thin slices seasoned with olive oil and parmesan, accompanied by fries and green salad

Origin FranceMilkTree NutsMustard

22.50 €

Salmon with sorrel

Half-cooked salmon with cream sauce with sorrel, served with rice and small vegetables

GlutenFishPeanutsMilk

26.50 €

Monkfish with green pepper sauce

31.50 €

Stuffed scallop with orange butter

Pan-fried scallops, cream sauce with orange, served with rice and small vegetables

28.50 €

Grilled sea bream with virgin sauce

Poisson entier (500-600g) grillé, servit avec un écrasé de pommes de terre et des petits legumes

28.50 €

Seabass grilled virgin sauce

Grilled seabass (500-600g), served with mashed potatoes and small vegetables

26.50 €

Duo of fillet of sea bass and sea bream à la plancha sauce vierge

27.90 €

Provençal shelled gambas

Shelled prawns with garlic and parsley, accompanied by rice and vegetables

26.90 €

Marmite From Fisherman

Fillet of red mullet and Saint-Pierre, shrimp, scallops and mussels cooked in fish soup, croutons, rust, emmental.

20.50 €

Salmon tartare

Raw salmon cut with a knife, capres' pickle, onion

9.90 €

Gourmet coffee

Coffee and an assortment of 4 mini homemade desserts

Home Cooked

7.90 €

Flowing Au Chocolat

7.90 €

Fresh fruit cup

Mix of fresh seasonal fruits in syrup

Home Cooked

7.90 €

Creme brulee

Home Cooked

7.90 €

Caramel cream

Home Cooked

7.90 €

Floating island

Whipped egg whites, custard, caramel, almonds

Home Cooked

7.90 €

Chocolate mousse

Home Cooked

8.50 €

Iced nougat

9.50 €

Chocolate profiteroles

Home Cooked

7.90 €

Tarte tatin

Spilled tart with caramelized apples

Home Cooked

5.60 €

Cup 2 balls of ice-cream to choose

Vanilla, caramel, coffee, chocolate, chocolate mint, pistachio praline, rum raisins, coconut, lime, strawberry, raspberry, apricot, passion, blackcurrant

11.90 €

Coastal Shelter

Strawberry sorbet, lime apricot, blackcurrant
Fresh fruits
Chantilly

9.90 €

Pear Beautiful Helen

Vanilla ice cream
Pear in syrup
Hot chocolate
Chantilly
Almonds

9.90 €

Liegeois coffee or chocolate

Coffee or chocolate ice cream
Vanilla ice cream
Coffee or hot chocolate
Chantilly

9.90 €

Caramella

Vanilla and caramel ice cream
Caramel sauce
Chantilly
Pralin

9.90 €

Mont Blanc

Vanilla ice cream
Chestnut cream
Meringue breaks
Chantilly

11.90 €

Colonel

Lime sorbet
Vodka

Wine by the glass

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Red

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12cl :7.50 €

AOC MOUTON CADET "Baron Philippe de Rothschild"

12cl :6.90 €

AOP CÔTES DE PROVENCE "Chateau Roubine Cuvée PREMIUM"

12cl :6.90 €

AOP BROUILLY "Hospice de Beaujeu""

12cl :6.90 €

AOP Coteaux Bourguignon "Jean-Luc & Paul Aegerter "Léon"

Cepage : Gamay et Pinot Noir

Pink

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12cl :6.90 €

AOP CÔTES DE PROVENCE "Chateau Roubine Cuvée PREMIUM"

12cl :7.50 €

AOP BANDOL "Domaine la Sufrene Cuvée Tradition"

White

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12cl :6.90 €

AOP CÔTES DE PROVENCE "Chateau Roubine Cuvée PREMIUM"

12cl :8.80 €

AOP SANCERRE "Charles Pierre"

12cl :6.50 €

Prosecco Brut DOC trevise "Castello Di Roncade"

Bouteilles 37,5cl

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Red

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37,5cl :21.50 €

AOP CÔTES DE PROVENCE "Chateau Roubine Cuvée PREMIUM"

37,5cl :14.90 €

AOC Côtes du Rhône "Maison ARNOUX Vieux Clocher"

Pink

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37,5cl :21.50 €

AOP CÔTES DE PROVENCE "Chateau Roubine Cuvée PREMIUM"

White

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37,5cl :21.50 €

AOP CÔTES DE PROVENCE "Chateau Roubine Cuvée PREMIUM"

37,5cl :16.30 €

AOP Côtes de Provence "Estandon Tradition"

GRAPE

100% Aligoté.

Dress: White gold with strong green hues.

Nose: Fresh and frank aromas of grapes, green apple and lemon.

Palate: Lively and dominant acidulated. Discreet but sufficient flexibility. Aromatic persistence nice and fine. To drink young.

This wine with its freshness is perfect with grilled fish, seafood, cold cuts or goat cheeses.

37,5cl :21.70 €

AOC GEWURZTRAMINER"Henri Weber"

37,5cl :28.50 €

AOP SANCERRE "Charles PIERRE"

Bouteilles 50cl

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Pink

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50cl :26.50 €

AOP Côtes de Provence Cru Classé Chateau Roubine Cuvée Premium

50cl :27.50 €

AOP Côtes de Provence Cru Classé Sainte Roseline "lampe de Méduse"

Cépages : Grenache 55%, Mourvèdre 25%, Rolle 15%, Tibouren 5%.

Vinifcation : Récolte conduite par un tapis, évitant ainsi l’altération des baies, puis soigneusement triée et égrappée. Chargement des pressoirs pneumatiques par gravité et à l’abri de l’oxygène préservant ainsi tout le potentiel de la vendange. Stabulation à froid des moûts entre 5 et 10 jours en fonction du cépage, puis débourbage pour obtenir des jus clairs. Températures maintenues entre 14 et 18°C tout au long de la fermentation alcoolique, qui s’étend sur une dizaine de jours. Puis, vins réfrigérés afin de bloquer la fermentation malolactique puis élevés sur lies avec bâtonnage.

50cl :30.50 €

AOP BANDOL "Domaine la Sufrene". Cuvée tradition

Red

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50cl :26.50 €

AOP Côtes de Provence Cru Classé Chateau Roubine Cuvée Premium

50cl :29.50 €

AOP Côtes de Provence Cru Classé Sainte Roseline "lampe de Méduse"

Double sorting of the harvest then placing in tanks by gravity. Cold maceration for several days to enhance the fruity aromas of the harvest. Alcoholic fermentation, rigorous temperature controls maintained between 26 and 30 ° C. 30-day vatting and moderate punching allow the structure and suppleness of a great aging wine to be obtained. Alcoholic fermentation followed by malolactic fermentation. Aging in casks and barrels for 12 months. Blend of grape varieties to obtain the characteristic harmony of this red wine.

Grape varieties: Syrah 50%, Carignan 30%, Cabernet Sauvignon 20%.

White

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50cl :26.50 €

AOP Côtes de Provence Cru Classé Chateau Roubine Cuvée Premium

50cl :27.50 €

AOP Côtes de Provence Cru Classé Sainte Roseline "lampe de Méduse"

Cépages : 100% Rolle

Récolte conduite par un tapis, évitant ainsi l’altération des baies, puis soigneusement triée et égrappée. Chargement des pressoirs pneumatiques par gravité à l’abri de l’oxygène préservant ainsi tout le potentiel de la vendange. Stabulation à froid des moûts pendant 8 à 10 jours puis débourbage afin d’obtenir des jus clairs. Températures maintenues entre 14 et 17°C tout au long de la fermentation alcoolique qui s’étend sur une dizaine de jours. Puis, vins réfrigérés, afin de bloquer la fermentation malo-lactique et élevage sur lies avec bâtonnage.

Pink

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IGP VINS DE MÉDITERRANÉE

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75cl :34.50 €

La Vie en rose brut pétillant

Grapes: Cinsault, Grenache, Syrah

AOP Cotes de Provence cru classé

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75cl :34.50 €

Chateau Roubine Cuvée Premium

Grapes:
Cinsault, Grenache, Cabernet Sauvignon and in small percentages Carignan, Tibouren, Syrah, Mourvèdre

This rosé, very typical of Provence, is appreciated as an aperitif and with summer or exotic cuisine.

Organic wine

75cl :39.50 €

Sainte Roseline Lampe de meduse

Grape varieties: Grenache 55%, Mourvèdre 25%, Rolle 15%, Tibouren 5%.

.

This rosé wine from Côtes-de-Provence has a light, slightly salmon-colored robe. Its complex nose reveals intense aromas of strawberries and white flowers. In the mouth we find the freshness of citrus. Bold and round, it offers a very long finish.

Ideal as an aperitif and during a meal, grilled fish, summer salads, fish tartares and white meats.

75cl :43.50 €

Château Saint-Maur Excellence

Grapes:

Grenache 35%, Cinsault 2525, Syrah 25%, Rolle 10%, Tibouren 5%

Elegant and generous mouth, it is dominated by the fishing then supported by a nice freshness and a final saline note.
This wine will go wonderfully well with white meats, stuffed vegetables, a wok of Thai vegetables, a salmon tartare or mature cheeses.

AOP Côtes de Provence

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75cl :26.50 €

BAILLI de provence

Cépage :
Grenache, Cinsault et Syrah

Belle présentation avec une robe rose pâle nuancée de fushia le premier nez méditerranéen et d'abord floral et évolue vers des notes fruitées d'agrumes

75cl :30.00 €

Le Rouet Lili rose

Cépages :
60 % Grenache, 30 %Cinsault, 10 % Syrah

Robe rose pâle. Note d'agrumes au nez, fruit blanc. Équilibre et fraîcheur en bouche avec une finale acidulée.
Ce vin sera parfait à l'apéritif. Il pourra également être servi avec des crudités ou une viande blanche.

75cl :33.00 €

La Châtellenie du Mistral

Cépages :
Grenache, Cinsault et Syrah

Doté d'une robe saumonée aux reflets corail, ce vin propose un nez d'agrumes et de fruits rouges. Superbe densité aromatique marquée par des notes d'agrumes.
Un vin harmonieux qui accompagnera un repas gastronomique

AOP Bandol

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75cl :39.50 €

Domaine la Sufrene

Castle of Font Viv

Grapes : Mourvèdre 1/3, Grenache 1/3, Cinsault 1/3

Bright pale pinkish dress. The nose is very aromatic with notes of citrus and white flowers. The palate combines freshness and fruity liveliness with great length for meals.

This wine will perfectly accompany the Provencal cuisine. Everything is well balanced, ample, and refreshing. A real wine of pleasure!

White

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AOP Cotes de Provence cru classé

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75cl :39.50 €

Sainte Roseline Lampe de meduse

Grape varieties: 100% Rolle

Harvest led by a carpet, thus avoiding the deterioration of the berries, then carefully sorted and destemmed. Loading of pneumatic presses by gravity away from oxygen, thus preserving the full potential of the harvest. Cold stabilization of musts for 8 to 10 days then settling in order to obtain clear juices. Temperatures maintained between 14 and 17 ° C throughout the alcoholic fermentation which extends over ten days. Then, chilled wines, in order to block the malolactic fermentation and aging on lees with batonnage.

75cl :42.00 €

DOMAINE OTT Clos Mireille Blanc de Blancs

Majority in this blend, Sémillon brings the structure but also the opulence of great sweet wines; the Rolle, an aromatic variety, completes it with its balance and complexity; while the aging in oak barrels comes to skate this wine with the beautiful capacities of aging.
The color of the Blanc de Blancs vintage is a reflection of its elegance: a pale yellow, pure, crossed by green or silvery reflections. Very expressive, the nose reveals aromas of ripe fruit and exotic fruits crowned by a floral touch of broom. On the palate, this acidic freshness and vitality blossom on honey aromas, before offering a crunchy finish.

75cl :43.50 €

Château Saint-Maur Excellence

Grapes :
Rolle 100%

A pale golden crystalline dress with beautiful bright green highlights, clear and limpid. Intense nose. It offers a beautiful complexity and richness on notes of stone fruit, white peach and apricot, supported by slightly toasted aromas. Palate with a creamy attack and supported by a nice freshness bringing a nice balance to this generous wine.
This wine will go wonderfully well with white meats in sauce, salmon tartare, snacked scallops or mature cheeses.

AOP Côtes de Provence

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75cl :26.50 €

BAILLI de provence

Profile: A bouquet of white flowers with aromas of passion fruit, a lot of finesse.

These pages: Rolle, Sémillon, Ugni.

Tasting: Perfect for fish and meat without sauce.

75cl :33.00 €

La Châtellenie du Mistral

Cépages:
rolle, ugni

Robe jaune claire aux somptueux reflets dorés. Le nez composé d'agrumes et d'ananas s'harmonise avec la bouche. La finale est longue et fraîche.
Un vin harmonieux qui accompagnera un loup grillé.

75cl :45.00 €

AOC Château Rasque "Blanc de Blanc"

grape

Rolle.

Explosion of very fine odors (honey, acacia, small spring flowers). On the palate it is round fat and fresh at the same time peppery finish, typical of the terrier of Rasque. A white with a strong personality.

75cl :56.70 €

Villas sur Var "Clos St Joseph"

Bourgogne

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75cl :62.00 €

AOP Pouilly-Fuissé "Domaine Guérin Vieilles Vignes"

Domaine Guerrin Old Vines

Varietal : 100% Chardonnay
Crunchy, round and supple wine. Its airy aromas of white-fleshed fruit blend with the sweet notes of white flowers. It stands out for its richness and sweetness on the palate, the buttered and brioche side expressed all the delicacy of this wine.
It sublimates wonderfully fish, white meats or goat cheese but ideally appetizers natural, as an aperitif.

75cl :94.50 €

AOP Chablis 1er cru "Domaine Laroche"

Variety : Chardonnay
The nose is superb and the wine is dense, structured, a little woody. Beautiful background.

Côtes du Rhône

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75cl :25.50 €

AOP Côtes-du-Rhône "M de Malijay"

Grapes: 50% Grenache, 50% Syrah
This wine will be appreciated as well as an aperitif with kebabs of fish or white meat.
the lively nose reveals aromas of orchard fruits associated with white flowers. In the mouth, a nice freshness and a harmonious balance.

Vallée Du Rhône

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75cl :42.50 €

AOP VACQUEYRAS "Domaine Montvac Melodine"

Grapes :
40% Roussanne 40% Clairette 10% Bourboulec and 10% viognier

Profile: The nose is exotic and complex, enhanced with citrus (orange peel). Rich and full, with a fair freshness for balance., The palate does not deny this exotic character and the approval of a grilled touch and a pleasant pinch of pepper it will gladly accompany a fish with spices. Gracious and harmoniously complex we can recommend it as an aperitif with scallops and other fish from the finest to the most marked

Cepages: 40% Roussanne, 40% Clairette, 10% Bourboulec and 10% Viognier

Organic wine

75cl :61.00 €

AOP CHATEAUNEUF DU PAPE "Domaine des pères de l'église"

Cépages:
95% vieux grenache, 2% Syrah, 3% mourvedre

Aromes floraux et de fruits à chair blanche, quelques notes fumées et miellées. Une belle amplitude en bouche.
Accompagne parfaitement poissons,crustacés, fromages. Très agréable en apéritif.

Vallée De La Loire

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75cl :44.00 €

AOP SANCERRE "Charles Pierre"

Cépage :
100% Sauvignon
Robe or pâle avec des reflets verts. Nez expressif sur des notes d’agrumes et de mangue. L’attaque en bouche est harmonieuse, souple et délicate avec une belle fraîcheur. La longueur est remarquable avec une finale aromatique longue, soutenu par une belle minéralité. Vin puissant et élégant.

75cl :49.00 €

AOP Pouilly Fumé "Les Greffeux"

Varietal: 100% Sauvignon

Pale yellow color and green hues.
Very nice minerality with notes of white fruits (pear, peach), flowers (broom, lily) and exotic fruits.

Tasting: Wonderful alliance with seashells, fish
such as sole, salmon, trout, lobster or lobster, or gourmet salads. Appreciates simply as an aperitif.

75cl :59.50 €

AOP Pouilly Fumé "La Doucette"

grape

Sauvignon

This Pouilly Fumé from Ladoucette offers fine hints of boxwood with finally the typical mineral notes of flint. De Ladoucette is an essential name of the Pouilly Fumé appellation and has become one of its references. This Ladoucette wine will delight lovers of fine wines. It will accompany the finest dishes of the ocean to white meats with its freshness and length in the mouth that will be allies of an exceptional moment. Pouilly Smoked De Ladoucette will mark its nobility and style a particular moment.

Alsace

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75cl :36.50 €

AOP Gewurztraminer "Domaine Klipfel"

Cepage :
Gewurztraminer

At the tasting the shiny yellow Gewurztraminer presents very expressive year made of Acacia and spicy floral notes. Well structured, it is relatively lively on the palate. This wine is recommended on Agour raised cheese such as Munster and Roquefort but also as an aperitif during reception or on

Sud-Ouest

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75cl :31.50 €

AOP Cotes de Gascogne "Domaine de Tariquet Premières Grives"

Cepage: 100% Gros Manseng
Moment of immediate happiness, a real moist balanced leaving room for a final of fresh grapes.In a style both dense and nervous, it is perfect as an aperitif. This cuvée will also marry beautifully with a pan-fried foie gras, a roasted white meat, a grilled fish, a poached St Jacques or a sweet dish.

Prosecco Brut DOC Trevise

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75cl :29.50 €

Castello Di Roncade

Cépages :
Prosecco

Ce Prosecco à une couleur jaune paille avec de légers reflets verts. Sa bulle perle de façon fine et élégante, ça mousse présente une jolie persistance. Ses arômes floraux et fruités, avec de douces notes herbacées.
Frais, équilibré vif en bouche, sec, ce Prosecco est idéal pour les apéritif ou quelques petits biscuits et gâteaux secs

Red

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AOP Cotes de Provence cru classé

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75cl :34.50 €

Chateau Roubine Cuvée Premium

Grapes : Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan, Syrah

75cl :41.50 €

Sainte Roseline Lampe de meduse

Grape varieties: Syrah 50%, Carignan 30%, Cabernet Sauvignon 20%.

This Provence wine announces a pretty purple red robe with garnet reflections. The nose of the wine offers intense and rich aromas of forest fruits, prunes and notes of chocolate. Lively and balanced on the palate, this wine from Provence shows great capacity for aging.

Food and Wine Pairing: game, dishes with lamb or Provencal stew.

75cl :45.00 €

Château Saint-Maur Excellence

Grapes:

AOP Côtes de Provence

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75cl :26.50 €

Bailli de Provence

Beautiful wine of a beautiful presence. Its intense, elegant and complex nose delights us with red fruits. Meaty, crunchy and fruity.

75cl :49.00 €

Château Rasque "Piéce Noble"

Grapes

Syrah 60%, Grenache 40%.

Ruby color; aromas of red fruits, bigarreau and licorice. On the palate, this wine is full-bodied with a beautiful, full-bodied texture and a peppery finish typical of the Rasque terroir.

75cl :56.70 €

Villas sur Var "Clos St Joseph"

Grapes
95% Syrah and 5% Cabernet Sauvignon and Mourvèdre.
Tasting notes

Notes of spice, garrigue and ripe red and black fruits with smoky undertones. Tannins melted and present. Beautiful finale.

75cl :33.00 €

La Châtellenie du Mistral

Cépage :
Syrah 60 % Carignan 40 %

Dans sa belle robe grenat, ce vin et une invitation à la dégustation. Son nez, élégant et complexe, nous délecte de notesde fruits rouges croquants. Bouche charnue croquante et fruitée .

IGP VINS DE MÉDITERRANÉE

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75cl :59.20 €

Abbaye de Lerins IGP "St Pierre"

A beautiful Syrah complex wine with aromas of black fruits and spices.

Food pairing: Mediterranean dishes, fillet of beef, shoulder and rack of lamb

AOP Bandol

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75cl :44.10 €

50cl :32.00 €

Domaine de la Sufrene

Castle of Font Vive

Grapes : Mourvèdre 85%, Grenache 15%

, dark ripe fruit, spicy, liquorice, in an elegance and persistent finesse
This wine will accompany a red meat of taste, with powerful flavors (lamb, pigeon, ostrich, sheep). A game with feathers or hairs.

Languedoc

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75cl :33.00 €

AOP SAINT-CHINIAIN"Château Gilbert et GAILLARD"

Cépage:
Syrah, Grenache, mourvèdre

Robe grenat soutenu, reflets pourpres. Nez expressif mélant fruits rouges et noirs, notes de garrigue et d'épices, dimensions minérale. Attaque souple et fondue étoffée , prolongée par une structure fine. L'ensemble est frais et persistant.

Beaujolais et Lyonnais

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75cl :39.50 €

AOP BROUILLY "Hospice de Beaujeu""

Cépage :
100 % Gamay

Rouge rubis on est surpris par l'expression très bourguignonne de ce vin : fruits rouges mûrs, épices, notes boisées et vanillé. En bouche on retrouve un vin sérieux généreux et puissant avec une très belle longueur aromatique et structurelle

Côtes du Rhône

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75cl :28.00 €

Maison ARNOUX Vieux Clocher

Cépages :
75 % Grenache, 15 % Syrah, 10 % Carignan.

La robe d'une belle couleur rubis développe un joli bouquet de fruits rouges avec des notes prononcées de fruits des bois on retrouve en bouche les baies des bois dans un décor généreux. Recommandé avec les volailles et viandes grillées, charcuterie, fromage

Bordeaux

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75cl :39.50 €

AOC MOUTON CADET "Baron Philippe de Rothschild"

Grapes
Merlot (83%), Cabernet Sauvignon (10%), Cabernet Franc (7%)

The first nose opens with red fruits and ripe black fruits (blueberry and blackcurrant). At aeration appear aromas of fine spices, especially cinnamon.
The attack, consistent, presents a nice richness in fruits and a lot of sweetness. The mid-palate, round and bold, reveals notes of strawberry accompanied by toasty aromas. The finish is long and complex with a beautiful expression of the fruits

75cl :45.00 €

AOC HAUT-MEDOC "Chateau Haut Madrac"

Variety :
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

This wine comes from a rump of graves located in Saint-Sauveur. Fresh and fruity on the nose, with notes of cherry, coffee and cocoa, it presents a well structured mouth, in unison of the nose.

75cl :59.00 €

AOP St Emilion "Baron Carl de Rothschild"

Cepages :
81% Merlot, 18% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon

75cl :109.20 €

AOC ST EMILION GRAND CRU CLASSÉ "Château Dassault"

Grapes: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Great finesse, harmonious structure and elegance. The tannins are present but not dominant, leaving the best place for fruits and aromas that can flourish in the mouth.

Vallée Du Rhône

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75cl :76.80 €

AOC Châteauneuf du Pape "DELAS Haute Pierre"

grape
90% Grenache, 10% Syrah

This Châteauneuf du Pape Haute Pierre 2015, made by Maison Delas Frère, seduced us with its nose and its expressive aromas of raspberries and peaches. Elegant and powerful, the creamy palate, wrapped in rich tannins, gives way to a long fruity and spicy finish. A very beautiful Châteauneuf-du-Pape, perfect to welcome your guests around a rib of beef!

75cl :98.00 €

AOP CHATEAUNEUF DU PAPE "Domaine du Vieux Télégraphe"

Cépages :
Grenache noir 65 % mourvèdre 15 % Syrah 15 % Cinsault, Clairette et divers 5 %

La jolie robe de ce vin de garde (25 ans) s'ouvre sur un rubis pourpre aux reflets violines. Le nez intense et profond distile un bouquet de fruits rouges et noirs comme le cassis, la cerise et  la mûre avec des notes florales de violette. La bouche est ronde, boisée avec des tanins enrobés et des saveurs d'épices et de réglisse.

75cl :41.00 €

AOP VACQUEYRAS "Domaine Montvac Arabesque"

Cépages :
70 % Grenache 25 % Syrah 5 % mourvèdre

L'équilibre dans l'élégance. L'équilibre des saveurs avec  la complémentarité des trois cépages grenache, syrah et mourvèdre. Elegance d'une structure fine et racée soulignant la continuité des perceptions, présence puis rondeurs et persistance. Le grenache pour sa structure et arôme complexe la syrah pour son onctuosité et ces tanins le mourvèdre pour sa persistance aromatique

Organic wine

Bourgogne

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75cl :32.00 €

AOP Coteaux Bourguignon "Jean-Luc & Paul Aegerter "Léon"

Cepage: Gamay and Pinot Noir

With a beautiful ruby color, this soft and fruity wine offers a bouquet of fresh red berries on the nose. On the palate, its tannins are round and the crunchy fruit dominates.
This wine will go perfectly with white and delicate meats. It is often associated with poultry, rabbit, pasta and rice in tomato sauce, with steamed vegetables. It can even accompany fish.

75cl :75.00 €

AOC POMMARD "Bouchard Père et fils"

grape variety :

100% Pinot Noir

Maison Bouchard's Pommard 1er Cru shines with its complexity, its fruity aromas are associated with animal notes, a robust, rich wine, revealing spicy and peppery flavors. A wine of character that can be tasted until 2025 on game for example.

75cl :115.00 €

AOC NUIT ST GEORGES PREMIER CRU "Bouchard père et fils"

Varietal: Pinot noir

Vallée De La Loire

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75cl :35.00 €

AOP Saumur Champigny"Domaine Fouet"

Grapes :
100% Cabernet Franc

Champagne

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Champagne

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75cl :60.00 €

LEBLOND LENOIR

Grapes:
86% Pinot Noir, 14% Pinot Blanc

75cl :90.00 €

Jacquart Mosaïque rosé

Cépages :
45 % pinot noir, 34 % Chardonnay, 21 % Pinot Meunier

À l'oeil sa robe est d'un rose saumon intense parée de fines bulles au nez il offre des parfums de fruits allant vers la prune sa bouche est ample et rafraîchissante avec une finale agréable et surprenante marquée par des saveurs de fruits blancs.
Ce champagne rosé puissant et racé réjouira les amateurs de rosé à l'apéritif mais on pourra aussi essayer le champagne sur des desserts à base de fruits rouges

75cl :85.00 €

Jacquart Mosaïque brut

Cépages :
40 % Chardonnay, 35 % pinot noir, 25 % Pinot Meunier

Ce champagne propose une attaque fraîche une bouche ample et fini sur une touche fruitée et persistante. Son  aération lui offre des notes de pain et de miel
Il s'accompagnera de poisson ou de fromage pour un instant d'émotions partagées

75cl :100.00 €

Jacquart Blanc de blanc

Cépage :
100 % Chardonnay

Paré d'une robe à l'aspect lumineux et assez fluide de couleur jaune citron avec des reflets jaune pâles argentés il est animé par des bulles fines et vive le premier nez évoque des odeurs minérale d'iode et de réglisse carensac, mêlées à des notes d'amande émondées d'albédo de citron, de raisin frais. Il développe une matière fruité pulpeuse souligné par une acidité citronnée et montre une couture intégré entre la richesse minérale et la fraîcheur fruité
Il s'accompagnera de poisson ou de fromage pour un instant d'émotions partagées

75cl :95.00 €

Laurent Perrier brut

Grapes :
Chardonnay, Pinot meunier, Pinot noir

Pale gold dress. Fine and persistent bubbles The Brut LP has contributed, by its style, to making champagne the perfect aperitif wine. Its remarkable balance, freshness and finesse also allow it to accompany wonderfully the finest fish, delicate seafood as well as white meats and poultry.

75cl :95.00 €

Veuve Clicquot brut

Cépages :
assemblage de 50 à 55% de Pinot Noir, de 28 à 33% de Chardonnay et de 15 à 20% de Pinot Meunier.

Le Brut Carte Jaune de Veuve Clicquot dévoile une jolie robe aux reflets dorés, avec une effervescence extrêmement fine. Le nez présente une grande puissance au nez, développant d'abord des senteurs de fruits blancs et de fruits séchés, avant des notes de vanille et de brioche. Le Brut Carte Jaune de Veuve Clicquot offre en bouche une attaque franche et dynamique, se révélant harmonieux et superbement fruité.