Salades Maaltijden
Salades Maaltijden

16.50 €
Fontein salade
Salade, gepaneerde margriet, kwarteleitjes, gegrilde gerookte spek, croutons, walnoten







15.50 €
Caesar salade
Salade, kip, croutons, kwarteleitjes, parmezaanse kaas, walnoten, witte saus




Input
Input

11.50 €
Crème brûlée met geitenkaas en courgette met komijn
Mesclun en zijn gesneden balsamicovinaigrette


De bereiding van maaltijden
De chef-kok heeft voor zijn keuken producten met kwaliteiten, smaken en oorsprong zorgvuldig gecontroleerd.Afhankelijk van de aankomsten kunnen ze niet werken.
Vlees
Vlees

59.50 €
Ribben van rundvlees voor 2 personen (ongeveer 1 kg)
Geserveerd met huisgemaakte friet en groenten van de dag.Saussupplement (Roquefort, eekhoorntjesbrood, peper) aan 2,00 €.

19.50 €
Entrecote boter butler
Geserveerd met huisgemaakte friet en groenten van de dag.Saussupplement (Roquefort, eekhoorntjesbrood, peper) aan 2,00 €.

Vis
Pizza
Pizza
13.00 €
Royale
Tomaat, ham, champignons, emmentaler

13.00 €
4 kazen
Tomaat, Roquefort, Saint Marcellin, Mozzarella, Emmental

13.00 €
Fontein
Verse room, Saint Marcellin, pesto, rauwe ham, honing, kaas

13.00 €
Vegetarisch
Tomaat, uien, paprika, aubergine, courgette, emmentaler

13.00 €
NIMOISE
Verse room, brandade, emmentaler


13.00 €
Pissaladière
Tomaat, uien, ansjovis, olijven

13.00 €
Jachthaven
Tomaat, zeevruchten, emmentaler



13.00 €
Chorizo
Tomate, chorizo, emmental, olivesKaas
Kaas
6.50 €
Assiette de fromages
Camembert, roquefort, comté
5.00 €
Fromage blanc à la crème

Desserts
Desserts
6.00 €
Witte kaas en fruitcoulis

Bevroren cups
Bevroren cups
7.00 €
Witte dame
Vanille-ijs, chocoladesaus, zoete room7.00 €
Luikse chocolade
Chocolade en vanille-ijs, chocoladesaus, zoete room7.00 €
Luikse koffie
Koffie en vanille-ijs, koffiesaus, zoete room8.00 €
Ardèche Cup
Vanille-ijs, bruine room, zoete room8.00 €
Banana split
Vanille-ijs, aardbei en chocolade, banaan, chocoladesaus, zoete room8.00 €
Tutti Frutti
Passievruchtenijs, citroen, vers fruit, zoete room8.00 €
Kolonel Cup
Citroensorbet, wodka8.00 €
Williamine Cup
Pear sorbet, pear williamsIjs
Vanille, chocolade, koffie, aardbei, rum-druif, chocolademunt, pistache.1 bal: 2,00 €, 2 ballen: 3,50 €, 3 ballen: 4,50 €
Sorbets
Citroen, zwarte bes, peer, passievrucht.1 bal: 2,00 €, 2 ballen: 3,50 €, 3 ballen: 4,50 €
1.00 €
Supp. Zoete room
Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé