Menu restaurant Café de la Fontaine-

Салаты Питание
Входные
Мясо
Рыбы
Пицца
Сыр
Десерты
Замороженные чашки

Салаты Питание

16.50 €

Фонтанный салат

Салат, Тост Святого Марселя с мёдом, кусочками бекона, яйцом, крутонами, грецкими орехами

приготовленный домом

вегетарианец

Клейковина

Яйца

Молоко

Орешки

Горчичный

15.50 €

Салат Цезарь

Салат, курица, гренки, яйца, пармезан, белый соус

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Горчичный

16.50 €

Салат Буррата и помидоры с говяжьим сердцем

Помидоры Heart of Beef, буррата и салатный сок с соусом песто

вегетарианец

Молоко

22.50 €

Планш де ла Фонтен

Ассорти колбас и сыров

Клейковина

Рыбы

Молоко

Входные

11.50 €

Камамбер в беконе, инжирный джем

Месклан и его нарезанный бальзамический винегрет

Клейковина

Молоко

Горчичный

12.50 €

Тартар из лосося и его девственный соус

Рыбы

Горчичный

12.50 €

Крем-брюле со спаржей, вялеными томатами и пармезаном

Яйца

Молоко

Горчичный

Приготовление блюд

Шеф-повар выбрал для своей кухни продукты с качествами, вкусами и происхождением, которые строго контролируются.
Они могут выйти из строя в зависимости от прибытия.

Мясо

59.50 €

Ребра говядины для 2 человек (около 1 кг)

Подается с домашним картофелем фри и овощами дня.
Дополнение к соусу (Рокфор, Форестьер) за 2,50 евро.
Происхождение: Соединенное Королевство

19.50 €

Ребристый стейк на гриле

Подается с домашним картофелем фри и дневными овощами.
Добавка соуса (Roquefort, Forestière) по цене 2,50 евро.
Происхождение: Нидерланды

Молоко

17.50 €

Нарезанный тартар из говядины с картофелем фри и салатом

Origine : France

Яйца

Горчичный

20.50 €

Ноги провансальские пакеты

приготовленный домом

28.50 €

Конфи из баранины с чесночным соусом

Картофель Гренай и овощи

приготовленный домом

17.50 €

Домашний бургер, картофель фри и салат

Мясной фарш, чеддер, луково-томатный компот, соус для бургеров.
Происхождение: Франция

Клейковина

Молоко

Горчичный

19.50 €

Гардианна из быка, тальятелле и маленьких овощей

приготовленный домом

Рыбы

20.50 €

Домашний брендад в панировке, чипсы чоризо

приготовленный домом

Рыбы

Молоко

19.50 €

Филе королевского морского леща и его айоли эспума

Молодой картофель и овощи

приготовленный домом

Яйца

Рыбы

Горчичный

Пицца

13.00 €

Royale

Помидор, ветчина, грибы, эмменталь

Клейковина

Молоко

13.00 €

4 сыра

Помидор, Рокфор, Святой Марцеллин, Моцарелла, Эмменталь

Клейковина

Молоко

13.00 €

Фонтан

Свежие сливки, Сен-Марселлин, песто, сырая ветчина, мед, сыр

Клейковина

Молоко

13.00 €

Вегетарианец

Помидор, лук, перец, баклажаны, цуккини, эмменталь

Клейковина

Молоко

13.00 €

Nîmoise

Свежие сливки, бренд, эмменталь

Клейковина

Рыбы

Молоко

13.00 €

Натан

Сливки, сен-марселлен, мед, сыр эмменталь

Клейковина

Молоко

13.00 €

Марина

Помидор, морепродукты, эмменталь

Клейковина

Ракообразные

Молоко

Моллюск

13.00 €

Чоризо

Помидор, чоризо, эмменталь, оливки

Сыр

6.50 €

Сырная тарелка

Камамбер Рокфор Каунти

Молоко

5.00 €

Белый сыр со сливками

Молоко

Десерты

6.00 €

Белый сыр и фруктовые кули

Молоко

8.00 €

Крем-брюле с ванилью

приготовленный домом

Яйца

Молоко

8.00 €

Пушистый шоколадный крем

Клейковина

Яйца

Молоко

8.00 €

Тирамису со специями

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

8.00 €

Лимонный пирог с безе

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

8.00 €

Профитроли на Мадлен

Клейковина

Молоко

9.00 €

Кофе для гурманов

Ромовая баба, тирамису, пирог с лимонным безе

приготовленный домом

Клейковина

Яйца

Молоко

Замороженные чашки

7.00 €

Белая леди

Ванильное мороженое, шоколадный соус, сладкие сливки

7.00 €

Льеж шоколад

Шоколадно-ванильное мороженое, шоколадный соус, сладкие сливки

7.00 €

Льеж кофе

Кофе и ванильное мороженое, кофейный соус, сладкие сливки

8.00 €

Кубок Ардеша

Ванильное мороженое, коричневые сливки, сладкие сливки

8.00 €

Банановый сплит

Ванильное мороженое, клубника и шоколад, банан, шоколадный соус, сладкие сливки

8.00 €

Тутти Фрутти

Мороженое из маракуйи, лимон, свежие фрукты, сладкие сливки

8.00 €

Кубок полковника

Лимонный сорбет, водка

8.00 €

Кубок Уильмина

Грушевый сорбет, груша Уильямс

Мороженое

Ваниль, шоколад, кофе, клубника, ром-виноград, шоколадная мята, фисташка.
1 мяч: 2,00 €, 2 шара: 3,50 €, 3 шара: 4,50 €

Шербеты

Лимон, черная смородина, груша, маракуйя.
1 мяч: 2,00 €, 2 шара: 3,50 €, 3 шара: 4,50 €

1.00 €

Supp. Сладкие сливки

Цены нетто - налоги и услуги включены

Меню за 34 €
Детское меню

Меню за 34 €

Стартер + основное блюдо + десерт

34.00 €

салат

еда

Филе королевского морского леща и его айоли эспума

Молодой картофель и овощи

Гардианна из быка, тальятелле и маленьких овощей

приготовленный домом

Ноги провансальские пакеты

приготовленный домом

десерт

Крем-брюле с ванилью

приготовленный домом

Яйца

Молоко

Пушистый шоколадный крем

Клейковина

Яйца

Молоко

Тирамису со специями

Детское меню

Блюдо + Десерт

9.00 €

еда

Панированные хек аигюльеты с картофелем фри, овощами или пастой

Клейковина

Рыбы

Панированные куриные айгульеты с картофелем фри, овощами или пастой

Клейковина

Нарезанный стейк с картофелем фри, овощами или пастой

десерт

Мороженое, компот или творог

Молоко

Цены нетто - налоги и услуги включены

Красный
Белый
Rose
Шампанские
Вино в кувшине

Красный

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)</h6>

75 сл : 32.80 €

10 сл : 4.00 €

Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)

Вино глубокого гранатового цвета с интенсивным и редким букетом трюфелей, черных фруктов и какао-бобов.

Склоны холмов Пон-дю-Гар

75 сл : 32.40 €

Domaine Tardieu Ferrand - Massay - 2020 (grenache, syrah)

Щедрый и мощный нос, который раскрывает ароматы спелых фруктов и их прекрасную силу.

Органическое вино

75 сл : 17.70 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault)

Фруктовый, питкий, с хорошим балансом дубильных веществ.

Органическое вино

Герцогство Юзес

75 сл : 20.80 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2021 (grenache, syrah)

Нос сконцентрирован на ароматах черных фруктов и вишни. Атака мягкая, вкус мягкий, с ароматом лакрицы.

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2021 (grenache, syrah, carignan, mourvèdre)</h6>

75 сл : 28.40 €

10 сл : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2021 (grenache, syrah, carignan, mourvèdre)

Он предлагает аромат красных фруктов, таких как вишня и черешня морелло.

Органическое вино

Côtes du Rhône

75 сл : 28.40 €

Domaine de L'olivier - Côtes du Rhône Villages - 2021 (grenache, syrah)

Мощное и щедрое вино с ароматами спелых фруктов, специй и лакрицы.

75 сл : 21.10 €

Domaine de L'Olivier - Côtes du Rhône - 2021 (grenache, syrah)

Белый

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)</h6>

75 сл : 28.40 €

10 сл : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)

В бутылке много фруктов, ароматов липового цвета и белых цветов, очень цитрусовых.

Органическое вино

Герцогство Юзес

75 сл : 22.30 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2022 (Viognier, Grenache, Marsanne)

В носу ароматы флердоранжа, приятная живость во вкусе с нотками спелого абрикоса.

Склоны холмов Пон-дю-Гар

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)</h6>

75 сл : 29.00 €

10 сл : 4.00 €

Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)

Выразительный и характерный нос песчаниковых склонов северной части поместья, полный и щедрый рот и красивая длина на финише.

Органическое вино

75 сл : 20.10 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 ( Grenache)

Светло-желтый цвет, приятная свежесть с нотками меда, цитрусовых и миндаля.

Органическое вино

Rose

Холмы Пон-дю-Гар

75 сл : 22.70 €

Domaine Tardieu Ferrand - Le Rosé - 2022 (grenache)

Очень светлый цвет, открытый нос цитрусовых, приятный объем во рту и тонизирующее послевкусие.

75 сл : 18.20 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 (Grenache, Cinsault)

Цвет гренадин, пикантный аромат компотов, приятная округлость.

Органическое вино

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2021 (grenache, syrah)</h6>

75 сл : 21.70 €

10 сл : 3.00 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2021 (grenache, syrah)

Выразительный нос с нотками смородины, виноградных персиков и земляники.

Органическое вино

Шампанские

Champagne

75 сл : 55.00 €

10 сл : 7.00 €

Veuve Pelletier - Champagne Brut

Аромат свежий и выразительный, сдержанный и экзотический. Во вкусе мякоть щедрая, пикантная и источает элегантные фруктовые ароматы.

Mousseux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)</h6>

75 сл : 32.40 €

10 сл : 4.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)

100% Roussanne для оригинальности и шипучести в результате естественного брожения: без добавления газа, только природный газ от винного брожения!

Органическое вино

Вино в кувшине

Красный

50 сл : 7.00 €

25 сл : 4.00 €

10 сл : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Merlot)

Розоватый

50 сл : 7.00 €

25 сл : 4.00 €

10 сл : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Cabernet)

Белый

50 сл : 7.00 €

25 сл : 4.00 €

10 сл : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Sauvignon)

Цены нетто - налоги и услуги включены

Злоупотребление алкоголем вредно для здоровья - употреблять в умеренных количествах

Закуски
Прохладительные напитки
Beers
Пищеварительная
Горячие напитки

Закуски

Аперитивы - 6cl

2.50 €

Kir cassis - pêche (10 cl)

3.50 €

" UBY 4 « vin blanc moelleux et fruité (10cl)

Blanc Moelleux

4.50 €

" La Bulle « (10 cl) - Blanc Pétillant moelleux

"Blanc pétillant moelleux

7.00 €

Coupe de champagne (10 cl)

8.00 €

Kir royal (10 cl)

3.00 €

Martini, Porto, Muscat, Suze (4 cl)

3.00 €

Americano, Campari (4 cl)

2.00 €

Pastis, Ricard (2 cl)

2.00 €

Verre de vin (10 cl)

3.00 €

Cidre Brut (25 cl)

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Mojito

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Spritz

Spritz - Prosecco -

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Sangria « LA VRAI »

8.00 €

Cocktails Maison (25cl) - Punch

Les Alcools

2.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 1 cl

3.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 2 cl

5.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 4 cl

Прохладительные напитки

Свежие напитки

3.00 €

Limonade, Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl)

3.00 €

Jus d'orange, jus de pomme, jus de tomate (25cl)

3.00 €

Nectar d'abricot, Nectar d'ananas (25cl)

3.00 €

Vittel, Perrier fines bulles (50cl)

4.50 €

Vittel, Perrier fines bulles (100cl)

Les Softs

3.00 €

Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)

Beers

Bière en bouteille

4.50 €

Hoegaarden, Leffe blonde, Leffe brune - 33 cl

4.50 €

Desperados - 33 cl

Bière pression

2.50 €

Jupiler (blonde) - 25 cl

5.00 €

Jupiler (blonde) - 50 cl

Bière sans alcool

4.00 €

Jupiler (33cl)

Пищеварительная

Пищеварительный 4cl

5.00 €

Poire, Limoncello, Grappa (4cl)

5.00 €

Camarguaise (4cl)

5.00 €

Manzana, Get, Bailey's (4cl)

5.00 €

Cognac, Calvados, Armagnac (4cl)

Le Coin des Connaisseurs - 4 cl

8.00 €

Rhum Don Papa (4cl)

8.00 €

Ron Diplomatico réserve exclusive (4cl)

8.00 €

Bas Armagnac - Goudoulin - 8 ans (4cl)

8.00 €

Cognac - Rémy Martin Fine champagne VSOP (4cl)

8.00 €

Cognac - Hennessy (4cl)

8.00 €

Calvados - Château du Breuil - 15 ans (4cl)

Горячие напитки

1.50 €

Café, décaféiné

1.50 €

Noisette, café allongé

2.50 €

Double Café

2.50 €

Café au lait

2.50 €

Chocolat

2.00 €

Thé, Infusion

7.00 €

Irish Coffee

Цены нетто - налоги и услуги включены

Расписание
Музыкальное развлечение

Расписание

Открыт на обед со вторника по воскресенье и вечером с четверга по субботу

Музыкальное развлечение

СРЕДА 21.06
ЧЕТВЕРГ, 29/06
ЧЕТВЕРГ, 07.06.
ЧЕТВЕРГ, 13.07.
ЧЕТВЕРГ, 20/07
ЧЕТВЕРГ, 27.07
ЧЕТВЕРГ, 03.08
ЧЕТВЕРГ, 10.08.
ЧЕТВЕРГ, 17 АВГУСТА
ЧЕТВЕРГ, 24.08
ЧЕТВЕРГ, 31 АВГУСТА

menu-touch.com