Menu restaurant Café de la Fontaine-

Salades Repas
Entrées
Viandes
Poissons
Pizza
Fromages
Desserts
Coupes glacées

Salades Repas

16.50 €

Salade de la Fontaine

Salade, Toast de Saint marcellin au miel, lardons, oeufs,croûtons, noix

Fait Maison

Plat Végétarien

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

Moutarde

15.50 €

Salade César

Salade, poulet, croutons, œufs, parmesan, sauce blanche

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Moutarde

16.50 €

Salade Burrata et Tomates Coeur de Boeuf

Tomates Coeur de Boeuf, Burrata et son jus de salade au pesto

Plat Végétarien

Lait

22.50 €

La Planche de La Fontaine

Assortiment de charcuterie et fromage

Gluten

Poissons

Lait

Entrées

11.50 €

Camembert bardé de lard, confiture de figues

Mesclun et sa vinaigrette balsamique tranchée

Gluten

Lait

Moutarde

12.50 €

Tartare de Saumon et sa sauce vierge

Poissons

Moutarde

12.50 €

Crème Brulée aux Asperges, tomates séchées et parmesan

Oeufs

Lait

Moutarde

La préparation des repas

Le chef a sélectionné, pour sa cuisine, des produits aux qualités, saveurs et origines rigoureusement contrôlées.
Ils peuvent venir à manquer en cours de service en fonction des arrivages.

Viandes

59.50 €

Côtes de boeuf pour 2 pers (environ 1 kg)

Servis avec frites maison et légumes du jour.
Supplément sauce (Roquefort, Forestière) à 2,50€.
Origine : Royaume uni

19.50 €

Entrecôte grillée

Servis avec frites maison et légumes du jour.
Supplément sauce (Roquefort, Forestière) à 2,50€.
Origine : Pays Bas

Lait

17.50 €

Tartare de boeuf coupé au couteau, frites et salade

Origine : France

Oeufs

Moutarde

20.50 €

Pieds paquets à la provençale

Fait Maison

28.50 €

Souris d'agneau confite et son jus à l'ail

Pommes de Terre Grenaille et Légumes

Fait Maison

17.50 €

Burger maison, frites et salade

Steack haché du boucher, cheddar, compoté oignons-tomates, sauce burger.
Origine : France

Gluten

Lait

Moutarde

19.50 €

Gardianne de taureau, tagliatelles et petits légumes

Fait Maison

Poissons

20.50 €

Gratiné de Brandade "maison", chips de chorizo

Fait Maison

Poissons

Lait

19.50 €

Filet de Daurade Royale et son Espuma d'Aïoli

Pommes de terre grenaille et légumes

Fait Maison

Oeufs

Poissons

Moutarde

Pizza

13.00 €

Royale

Tomate, jambon, champignons, emmental

Gluten

Lait

13.00 €

4 fromages

Tomate, roquefort, saint marcellin, mozzarella, emmental

Gluten

Lait

13.00 €

Fontaine

Crème fraiche, saint marcellin, pesto, jambon cru, miel, fromage

Gluten

Lait

13.00 €

Végétarienne

Tomate, oignons, poivrons, aubergines, courgettes, emmental

Gluten

Lait

13.00 €

Nîmoise

Crème fraîche, brandade, emmental

Gluten

Poissons

Lait

13.00 €

Nathan

Crème, saint marcellin, miel, emmental

Gluten

Lait

13.00 €

Marina

Tomate, fruits de mer, emmental

Gluten

Crustacés

Lait

Mollusques

13.00 €

Chorizo

Tomate, chorizo, emmental, olives

Fromages

6.50 €

Assiette de fromages

Camembert, roquefort, comté

Lait

5.00 €

Fromage blanc à la crème

Lait

Desserts

6.00 €

Fromage blanc et coulis de fruits

Lait

8.00 €

Crème brûlée à la vanille

Fait Maison

Oeufs

Lait

8.00 €

Moelleux au chocolat crème anglaise

Gluten

Oeufs

Lait

8.00 €

Tiramisu au spéculoos

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

8.00 €

Tarte citron meringuée revisitée

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

8.00 €

Profitéroles façon éclair

Gluten

Lait

9.00 €

Café gourmand

Baba au rhum, tiramisu, tarte au citron meringué

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Coupes glacées

7.00 €

Dame blanche

Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

7.00 €

Chocolat liégeois

Glace chocolat et vanille, sauce chocolat, crème sucrée

7.00 €

Café liégeois

Glace café et vanille, sauce café, crème sucrée

8.00 €

Coupe Ardéchoise

Glace vanille, crème de marron, crème sucrée

8.00 €

Banana split

Glace vanille, fraise et chocolat, banane, sauce chocolat, crème sucrée

8.00 €

Tutti Frutti

Glace passion, citron, fruits frais, crème sucrée

8.00 €

Coupe colonel

Sorbet citron, vodka

8.00 €

Coupe williamine

Sorbet poire, poire williams

Glaces

Vanille, chocolat, café, fraise , rhum-raisin, menthe chocolat, pistache.
1 boule: 2.00€, 2 boules: 3.50€, 3 boules: 4.50€

Sorbets

Citron, cassis, poire, fruits de la passion.
1 boule: 2.00€, 2 boules: 3.50€, 3 boules: 4.50€

1.00 €

Supp. Crème sucrée

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Menu à 34 €
Menu Enfant

Menu à 34 €

Entrée + Plat + Dessert

34.00 €

Entrée

Plat

Filet de Daurade Royale et son Espuma d'Aïoli

Pommes de terre grenaille et légumes

Gardianne de taureau, tagliatelles et petits légumes

Fait Maison

Pieds paquets à la provençale

Fait Maison

Dessert

Crème brûlée à la vanille

Fait Maison

Oeufs

Lait

Moelleux au chocolat crème anglaise

Gluten

Oeufs

Lait

Tiramisu au spéculoos

Menu Enfant

Plat + Dessert

9.00 €

Plat

Aiguillettes de colin panées avec frites, légumes ou pâtes

Gluten

Poissons

Aiguillettes de poulet panées avec frites, légumes ou pâtes

Gluten

Steak haché avec frites, légumes ou pâtes

Dessert

Glace, compote ou fromage blanc

Lait

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Rouge
Blanc
Rosé
Champagnes & Mousseux
Vin au pichet

Rouge

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)</h6>

75 cl : 32.80 €

10 cl : 4.00 €

Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)

Un vin d’un grenat profond qui livre un bouquet intense et rare de truffe, de fruits noirs et de fève de cacao.

Côteaux du Pont du Gard

75 cl : 32.40 €

Domaine Tardieu Ferrand - Massay - 2020 (grenache, syrah)

Nez généreux et puissant qui révèle des aromes de fruits murs et sa belle puissance.

Vin Bio

75 cl : 17.70 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault)

Fruité, gouleyant avec un bel équilibre tanique

Vin Bio

Duché d'Uzès

75 cl : 20.80 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2021 (grenache, syrah)

Le nez est concentré aux arômes de fruits noirs et cerise. L’attaque est douce et amène une bouche onctueuse sur des arômes de réglisse.

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2021 (grenache, syrah, carignan, mourvèdre)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2021 (grenache, syrah, carignan, mourvèdre)

Il offre un nez de fruit rouge tel que la cerise et la griotte.

Vin Bio

Côtes du Rhône

75 cl : 28.40 €

Domaine de L'olivier - Côtes du Rhône Villages - 2021 (grenache, syrah)

Vin puissant et généreux avec des arômes de fruits mûrs, d’épices et de réglisse.

75 cl : 21.10 €

Domaine de L'Olivier - Côtes du Rhône - 2021 (grenache, syrah)

Blanc

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)

On retrouve en bouteille beaucoup de fruits, des arômes de tilleul et de fleurs blanches, des saveurs très agrumes.

Vin Bio

Duché d'Uzès

75 cl : 22.30 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2022 (Viognier, Grenache, Marsanne)

Nez aux arômes de fleur d'oranger, une belle vivacité en bouche avec des notes d'abricot mûr.

Côteaux du Pont du Gard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)</h6>

75 cl : 29.00 €

10 cl : 4.00 €

Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)

Nez expressif et caractéristique des coteaux de grès de la partie nord de l'exploitation, une bouche pleine et généreuse et une belle longeur en finale

Vin Bio

75 cl : 20.10 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 ( Grenache)

Couleur jaune clair, belle fraîcheur aux notes de miel, d'agrumes et d'amande.

Vin Bio

Rosé

Coteaux du pont du gard

75 cl : 22.70 €

Domaine Tardieu Ferrand - Le Rosé - 2022 (grenache)

Couleur très claire, nez ouvert sur les agrumes, volume en bouche agréable et tonique en finale

75 cl : 18.20 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 (Grenache, Cinsault)

Couleur grenadine, nez acidulé de fruits compotés, belle rondeur.

Vin Bio

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2021 (grenache, syrah)</h6>

75 cl : 21.70 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2021 (grenache, syrah)

Nez expressif sur des notes de groseilles, de pêches de vignes et de fraises des bois.

Vin Bio

Champagnes & Mousseux

Champagne

75 cl : 55.00 €

10 cl : 7.00 €

Veuve Pelletier - Champagne Brut

Le nez est frais et expressif, discrètement brioché et exotique. En bouche, la chair est généreuse, sapide et distille d'élégants parfums fruités.

Mousseux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)</h6>

75 cl : 32.40 €

10 cl : 4.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)

100% Roussanne pour l'originalité et une effervescence issue de la fermentation naturelle : pas de gaz ajouté, mais le gaz naturel de fermentation du vin !

Vin Bio

Vin au pichet

Rouge

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

10 cl : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Merlot)

Rosé

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

10 cl : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Cabernet)

Blanc

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

10 cl : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Sauvignon)

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

Apéritifs
Boissons fraîches
Bières
Digestifs
Boissons chaudes

Apéritifs

2.50 €

Kir cassis - pêche (10 cl)

3.50 €

" UBY 4 « vin blanc moelleux et fruité (10cl)

Blanc Moelleux

4.50 €

" La Bulle « (10 cl) - Blanc Pétillant moelleux

"Blanc pétillant moelleux

7.00 €

Coupe de champagne (10 cl)

8.00 €

Kir royal (10 cl)

3.00 €

Martini, Porto, Muscat, Suze (4 cl)

3.00 €

Americano, Campari (4 cl)

2.00 €

Pastis, Ricard (2 cl)

2.00 €

Verre de vin (10 cl)

3.00 €

Cidre Brut (25 cl)

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Mojito

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Spritz

Spritz - Prosecco -

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Sangria « LA VRAI »

8.00 €

Cocktails Maison (25cl) - Punch

Les Alcools

2.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 1 cl

3.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 2 cl

5.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 4 cl

Boissons fraîches

3.00 €

Limonade, Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl)

3.00 €

Jus d'orange, jus de pomme, jus de tomate (25cl)

3.00 €

Nectar d'abricot, Nectar d'ananas (25cl)

3.00 €

Vittel, Perrier fines bulles (50cl)

4.50 €

Vittel, Perrier fines bulles (100cl)

Les Softs

3.00 €

Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)

Bières

Bière en bouteille

4.50 €

Hoegaarden, Leffe blonde, Leffe brune - 33 cl

4.50 €

Desperados - 33 cl

Bière pression

2.50 €

Jupiler (blonde) - 25 cl

5.00 €

Jupiler (blonde) - 50 cl

Bière sans alcool

4.00 €

Jupiler (33cl)

Digestifs

Digestifs 4cl

5.00 €

Poire, Limoncello, Grappa (4cl)

5.00 €

Camarguaise (4cl)

5.00 €

Manzana, Get, Bailey's (4cl)

5.00 €

Cognac, Calvados, Armagnac (4cl)

Le Coin des Connaisseurs - 4 cl

8.00 €

Rhum Don Papa (4cl)

8.00 €

Ron Diplomatico réserve exclusive (4cl)

8.00 €

Bas Armagnac - Goudoulin - 8 ans (4cl)

8.00 €

Cognac - Rémy Martin Fine champagne VSOP (4cl)

8.00 €

Cognac - Hennessy (4cl)

8.00 €

Calvados - Château du Breuil - 15 ans (4cl)

Boissons chaudes

1.50 €

Café, décaféiné

1.50 €

Noisette, café allongé

2.50 €

Double Café

2.50 €

Café au lait

2.50 €

Chocolat

2.00 €

Thé, Infusion

7.00 €

Irish Coffee

Prix nets - Taxes et service compris
Dans un soucis d'organisation en cuisine, aucun changement dans la composition des plats ne sera autorisé

Horaires
Animations Musicales

Horaires

Ouvert le midi du mardi au dimanche et le soir du mardi au samedi

Animations Musicales

JEUDI 15/06. NAMAS PAMOUS
MERCREDI 21/06. LES IMPARFAITS
JEUDI 29/06. ELYPS GROUP
JEUDI 06/07. TABASCO
JEUDI 13/07. KLAX'ON
JEUDI 20/07. GIPSY SOY
JEUDI 27/07. DUO CLAIRETTE
JEUDI 03/08. CRESCENDO
JEUDI 10/08. SOUL AND PEPPER
JEUDI 17/08. ANNÉES 80
JEUDI 24/08. TABASCO

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