Menu restaurant Café de la Fontaine-

Ensaladas comidas
Entrada
Carne
Peces
Pizza
Queso
Postres
Copas congeladas

Ensaladas comidas

16.50 €

Ensalada de fuente

Ensalada, Tostada de San Marcelino con miel, trocitos de beicon, huevos, picatostes, nueces

Cocinado por Casa

Vegetariano

Gluten

Huevos

Leche

Nueces

Mostaza

15.50 €

Ensalada Cesar

Ensalada, pollo, picatostes, huevos, parmesano, salsa blanca

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Mostaza

16.50 €

Ensalada De Burrata Y Tomates De Corazón De Ternera

Corazón de Ternera tomates, Burrata y su jugo de ensalada con pesto

Vegetariano

Leche

22.50 €

La planche de la fontaine

Surtido de embutidos y quesos

Gluten

Piscis

Leche

Entrada

11.50 €

Camembert envuelto en tocino, mermelada de higo

Mesclun y su vinagreta balsámica en rodajas

Gluten

Leche

Mostaza

12.50 €

Tartar de salmón y su salsa virgen

Piscis

Mostaza

12.50 €

Crème Brûlée con espárragos, tomates secos y parmesano

Huevos

Leche

Mostaza

La preparación de las comidas.

El chef ha seleccionado, para su cocina, productos con calidades, sabores y orígenes rigurosamente controlados.
Pueden llegar a quedarse sin servicio dependiendo de las llegadas.

Carne

59.50 €

Costillas de ternera para 2 personas (alrededor de 1 kg)

Acompañado de papas fritas caseras y vegetales del día.
Suplemento de salsa (Roquefort, Forestière) a 2,50€.
Origen: Reino Unido

19.50 €

Filete de costilla a la parrilla

Servido con papas fritas caseras y verduras del día.
Suplemento de salsa (Roquefort, Forestière) a 2,50 €.
Origen: Holanda

Leche

17.50 €

Cortar tartar de ternera con papas fritas y ensalada

Origine : France

Huevos

Mostaza

20.50 €

Pies de paquetes provenzales

Cocinado por Casa

28.50 €

Pierna de cordero confitada con jugo de ajo

Patatas Grenaille y Verduras

Cocinado por Casa

17.50 €

Hamburguesa casera, papas fritas y ensalada

Bistec picado de carnicero, queso cheddar, compota de cebolla y tomate, salsa para hamburguesas.
Origen: Francia

Gluten

Leche

Mostaza

19.50 €

Gardianne de toro, tagliatelle y verduritas baby

Cocinado por Casa

Peces

20.50 €

Brandada casera gratinada, crocantes de chorizo

Cocinado por Casa

Piscis

Leche

19.50 €

Filete de Besugo Real y su Alioli Espuma

Patatas nuevas y verduras

Cocinado por Casa

Huevos

Piscis

Mostaza

Pizza

13.00 €

Royale

Tomate, jamón, champiñones, emmental.

Gluten

Leche

13.00 €

4 quesos

Tomate, Roquefort, San Marcelino, Mozzarella, Emmental

Gluten

Leche

13.00 €

Fuente

Crema fresca, San Marcelino, Pesto, Jamón Crudo, Miel, Queso

Gluten

Leche

13.00 €

Vegetariano

Tomate, cebolla, pimientos, berenjena, calabacín, emmental

Gluten

Leche

13.00 €

Nîmoise

Crema fresca, brandade, emmental.

Gluten

Piscis

Leche

13.00 €

Natan

Nata, san marcelino, miel, queso emmental

Gluten

Leche

13.00 €

Marina

Tomate, mariscos, emmental.

Gluten

Crustáceos

Leche

Mariscos

13.00 €

Chorizo

Tomate, chorizo, emmental, aceitunas

Queso

6.50 €

Plato de queso

Condado de Roquefort Camembert

Leche

5.00 €

Queso blanco con crema

Leche

Postres

6.00 €

Coulis De Queso Blanco Y Frutas

Leche

8.00 €

Creme brulée con vainilla

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

8.00 €

Crema de chocolate esponjosa

Gluten

Huevos

Leche

8.00 €

Tiramisú con speculoos

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

8.00 €

Pastel de merengue de limón revisado

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

8.00 €

Profitéroles en la Madeleine

Gluten

Leche

9.00 €

Café gourmet

Ron baba, tiramisú, tarta de merengue de limón

Cocinado por Casa

Gluten

Huevos

Leche

Copas congeladas

7.00 €

Dama Blanca

Helado de vainilla, salsa de chocolate, crema dulce.

7.00 €

Lieja de chocolate

Helado de chocolate y vainilla, salsa de chocolate, crema dulce.

7.00 €

Café de Lieja

Café y helado de vainilla, salsa de café, crema dulce.

8.00 €

Copa Ardèche

Helado de vainilla, crema marrón, crema dulce.

8.00 €

Banana split

Helado de vainilla, fresa y chocolate, plátano, salsa de chocolate, crema dulce.

8.00 €

Tutti Frutti

Helado de maracuyá, limón, fruta fresca, nata dulce

8.00 €

Coronel cup

Sorbete De Limón, Vodka

8.00 €

Copa Williamine

Sorbete de pera, pera williams

Helado

Vainilla, chocolate, café, fresa, ron-uva, chocolate menta, pistacho.
1 bola: 2.00 €, 2 bolas: 3.50 €, 3 bolas: 4.50 €

Sorbetes

Limón, grosella negra, pera, maracuyá.
1 bola: 2.00 €, 2 bolas: 3.50 €, 3 bolas: 4.50 €

1.00 €

Supp. Crema dulce

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Menú a 34 €
Menú infantil

Menú a 34 €

Entrante + plato principal + postre

34.00 €

Ensalada

Plato

Filete de Besugo Real y su Alioli Espuma

Patatas nuevas y verduras

Gardianne de toro, tagliatelle y verduritas baby

Cocinado por Casa

Pies de paquetes provenzales

Cocinado por Casa

Postre

Creme brulée con vainilla

Cocinado por Casa

Huevos

Leche

Crema de chocolate esponjosa

Gluten

Huevos

Leche

Tiramisú con speculoos

Menú infantil

Plato + Postre

9.00 €

Plato

Aiguillettes De Merluza Empanados Con Papas Fritas, Vegetales O Pasta

Gluten

Piscis

Aiguillettes De Pollo Empanizado Con Papas Fritas, Vegetales O Pasta

Gluten

Bistec Picado Con Papas Fritas, Vegetales O Pasta

Postre

Helado, compota o requesón.

Leche

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Rojo
Blanco
Rosado
Champagne
Vino en la jarra

Rojo

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)</h6>

75 cl : 32.80 €

10 cl : 4.00 €

Domaine de Poulvarel - Les Perrottes 2020 (syrah, grenache, carignan)

Un vino de granate profundo que entrega un intenso y raro bouquet de trufa, frutos negros y semillas de cacao.

Laderas del Pont du Gard

75 cl : 32.40 €

Domaine Tardieu Ferrand - Massay - 2020 (grenache, syrah)

Nariz generosa y potente que revela aromas de fruta madura y su bella potencia.

Vino ecologico

75 cl : 17.70 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 (Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault)

Afrutado, bebible con un agradable equilibrio tánico

Vino ecologico

Ducado de Uzès

75 cl : 20.80 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2021 (grenache, syrah)

En nariz se concentra con aromas de frutos negros y cerezas. El ataque es suave y aporta un paladar suave con aromas de regaliz.

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2021 (grenache, syrah, carignan, mourvèdre)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2021 (grenache, syrah, carignan, mourvèdre)

Ofrece una nariz de frutos rojos como cerezas y guindas.

Vino ecologico

Côtes du Rhône

75 cl : 28.40 €

Domaine de L'olivier - Côtes du Rhône Villages - 2021 (grenache, syrah)

Vino potente y generoso con aromas de fruta madura, especias y regaliz.

75 cl : 21.10 €

Domaine de L'Olivier - Côtes du Rhône - 2021 (grenache, syrah)

Blanco

Lirac

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)</h6>

75 cl : 28.40 €

10 cl : 3.50 €

Domaine Lafond - Roc Epine 2022 (grenache, roussanne, viognier)

Encontramos en botella mucha fruta, aromas de tila y flores blancas, sabores muy cítricos.

Vino ecologico

Ducado de Uzès

75 cl : 22.30 €

Domaine Chabrier Fils - Duché d'Uzès - 2022 (Viognier, Grenache, Marsanne)

Aromas de azahar en nariz, agradable vivacidad en boca con notas de albaricoque maduro.

Laderas del Pont du Gard

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)</h6>

75 cl : 29.00 €

10 cl : 4.00 €

Domaine Tardieu Ferrand - Les Garrigues - 2022 (viognier, grenache, roussanne)

Nariz expresiva y característica de las laderas de arenisca de la zona norte de la finca, boca plena y generosa y una bella longitud en el final

Vino ecologico

75 cl : 20.10 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 ( Grenache)

Color amarillo claro, agradable frescura con notas de miel, cítricos y almendra.

Vino ecologico

Rosado

Colinas del Pont du Gard

75 cl : 22.70 €

Domaine Tardieu Ferrand - Le Rosé - 2022 (grenache)

Color muy claro, nariz abierta a cítricos, agradable volumen en boca y final tónico

75 cl : 18.20 €

Domaine Bégude Poulon - 2022 (Grenache, Cinsault)

Color granadina, nariz ácida de compota de frutas, agradable redondez.

Vino ecologico

Costières de Nimes

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2021 (grenache, syrah)</h6>

75 cl : 21.70 €

10 cl : 3.00 €

Domaine de la Patience - Cuvée Nemausa - 2021 (grenache, syrah)

Nariz expresiva con notas de grosellas, melocotones de vid y fresas silvestres.

Vino ecologico

Champagne

75 cl : 55.00 €

10 cl : 7.00 €

Veuve Pelletier - Champagne Brut

En nariz es fresco y expresivo, discretamente brioche y exótico. En boca, la pulpa es generosa, sabrosa y exuda elegantes sabores afrutados.

Mousseux

<h6 class='prettyPhoto-title'>Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)</h6>

75 cl : 32.40 €

10 cl : 4.50 €

Domaine Tardieu Ferrand - La Bulle - 2021 (Roussanne)

100% Roussanne por la originalidad y la efervescencia resultantes de la fermentación natural: ¡sin gas añadido, sino gas natural de la fermentación del vino!

Vino ecologico

Vino en la jarra

Rojo

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

10 cl : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Merlot)

Rosa

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

10 cl : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Cabernet)

Blanco, Blanca

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

10 cl : 2.00 €

Domaine de Poulvarel - Coteaux du Pont du Gard (Sauvignon)

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

El abuso de alcohol es perjudicial para la salud: debe consumirse con moderación

Aperitivos
Bebidas frías
Bières
Digestifs
Bebidas calientes

Aperitivos

Aperitivos - 6cl

2.50 €

Kir cassis - pêche (10 cl)

3.50 €

" UBY 4 « vin blanc moelleux et fruité (10cl)

Blanc Moelleux

4.50 €

" La Bulle « (10 cl) - Blanc Pétillant moelleux

"Blanc pétillant moelleux

7.00 €

Coupe de champagne (10 cl)

8.00 €

Kir royal (10 cl)

3.00 €

Martini, Porto, Muscat, Suze (4 cl)

3.00 €

Americano, Campari (4 cl)

2.00 €

Pastis, Ricard (2 cl)

2.00 €

Verre de vin (10 cl)

3.00 €

Cidre Brut (25 cl)

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Mojito

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Spritz

Spritz - Prosecco -

8.00 €

Cocktails Maison (25 cl) - Sangria « LA VRAI »

8.00 €

Cocktails Maison (25cl) - Punch

Les Alcools

2.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 1 cl

3.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 2 cl

5.00 €

Whisky, Gin, Vodka, Téquila, Rhum - 4 cl

Bebidas frías

Bebidas frescas

3.00 €

Limonade, Orangina, Schweppes, Ice Tea (25 cl)

3.00 €

Jus d'orange, jus de pomme, jus de tomate (25cl)

3.00 €

Nectar d'abricot, Nectar d'ananas (25cl)

3.00 €

Vittel, Perrier fines bulles (50cl)

4.50 €

Vittel, Perrier fines bulles (100cl)

Les Softs

3.00 €

Coca, Coca zéro, Perrier (33cl)

Bières

Bière en bouteille

4.50 €

Hoegaarden, Leffe blonde, Leffe brune - 33 cl

4.50 €

Desperados - 33 cl

Bière pression

2.50 €

Jupiler (blonde) - 25 cl

5.00 €

Jupiler (blonde) - 50 cl

Bière sans alcool

4.00 €

Jupiler (33cl)

Digestifs

Digestivo 4cl

5.00 €

Poire, Limoncello, Grappa (4cl)

5.00 €

Camarguaise (4cl)

5.00 €

Manzana, Get, Bailey's (4cl)

5.00 €

Cognac, Calvados, Armagnac (4cl)

Le Coin des Connaisseurs - 4 cl

8.00 €

Rhum Don Papa (4cl)

8.00 €

Ron Diplomatico réserve exclusive (4cl)

8.00 €

Bas Armagnac - Goudoulin - 8 ans (4cl)

8.00 €

Cognac - Rémy Martin Fine champagne VSOP (4cl)

8.00 €

Cognac - Hennessy (4cl)

8.00 €

Calvados - Château du Breuil - 15 ans (4cl)

Bebidas calientes

1.50 €

Café, décaféiné

1.50 €

Noisette, café allongé

2.50 €

Double Café

2.50 €

Café au lait

2.50 €

Chocolat

2.00 €

Thé, Infusion

7.00 €

Irish Coffee

Precios netos: impuestos y servicio incluidos

Calendario
Entretenimiento musical

Calendario

Abierto para el almuerzo de martes a domingo y por la noche de jueves a sábado

Entretenimiento musical

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