Heute auf der Speisekarte
Salat & Co
19.50 €
Weizentaboulé & Quinoa mit geräucherten Kräutern
Brokkoli, Feige, Pfifferlinge und gerösteter Kürbis17.80 €
Norwegischer Salat
Salat, geräucherte Forelle, Tomate, Kapern, Forellenei, Blinis und Kräutercreme18.70 €
Camembert vom Büffel, geröstet mit Honig und frischen Feigen
Dazu Salat, Pistazien, Mandeln, Pinienkerne und ToastFisch und Schalentiere
19.90 €
Lachs in Sesamkruste, garniert mit Zitronengras
Und seine samtige Kräutercreme2 Toppings Ihrer Wahl aus unseren „à la carte“-Beilagen
19.50 €
Pasta in 3 Geschmacksrichtungen mit Knoblauchcreme und halbgegartem Thunfisch
Pasta mit 3 Geschmacksrichtungen: Natur, Tomate und SpinatViande
23.20 €
Entrecôte, Waldsauce
2 Toppings nach Wahl aus unseren à la carte Beilagen19.80 €
Rindercarpaccio und Thai-Sauce
Serviert mit Pommes und grünem Salat21.90 €
Königliche Tartiflette
Dazu gibt es grünen Salat, Speck und RosetteLe Burger tout Maison
19.50 €
Der „Chicago“-Burger
Brötchen, Pastrami, Estragon-Mayonnaise, Salat, Cheddar-CremeDazu gibt es Pommes und grüner Salat
Pasta
18.20 €
Spargel-Mascarpone-Ravioli mit Ala-Verde-Sauce
(frische Kräuter- und Parmesancreme)19.50 €
Pasta in 3 Geschmacksrichtungen mit Knoblauchcreme und halbgegartem Thunfisch
Pasta mit 3 Geschmacksrichtungen: Natur, Tomate und SpinatAccompagnements plats "carte"
Pommes
Grüner Salat
Karottenpüree
Tagliatelle mit Pesto
Fromage
8.20 €
Käseplatte
Käsesortiment aus unseren Regionen und deren TrockenfrüchteHausgemachte Süßigkeiten
7.80 €
Teller mit frischem Obst
7.80 €
Profiterole mit Vanilleeis und frischen Feigen
7.80 €
Schokoladenfondant und eine Kugel Vanilleeis
7.80 €
Pawlowa
Vanilleeis, frische rote Früchte, Baiser und Schlagsahne7.80 €
Quetzche-Tarte-Tatin
Dazu gibt es Crème fraîche9.80 €
Gourmetkaffee „Überraschung! »
Ihr Kaffee, großzügig begleitet von den Süßigkeiten des KüchenchefsKinder
Unsere Kleinen (-10 Jahre)
12.00 €
Formel für Kinder
Jeden Tag eine andere Mini-Formel für die Kleinen: Zögern Sie nicht, Ihren Kellner zu fragen.gemacht aus :
- ein Sirup
- ein Gericht
- ein Dessert
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
VOLLES TAGESMENÜ
19.80 €
Saal
Gemüse-Parmesan-Crumble
Flach
Beef Bourguignon und Penne
Dessert
Wählen Sie aus der Süßspeisenkarte
(Ohne Gourmet-Kaffee)Heutige Spezialität
10.80 €
Vorspeise + Hauptgang
15.80 €
Hauptgang + Dessert
15.80 €
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Biere
Bier vom Fass
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
Der Zauberstab - Goldblond
50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €
1664 - Blond
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
Pietra - Korsika
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
Crystal IPA - Mont-Blanc-Brauerei
Softs
Frische Getränke
50 cl : 4.00 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
40cl : 4.00 €
Pfirsich-Fuze-Tee
25 cl : 4.00 €
Fruchtsaft
Orange, Ananas, Apfel, Tomate, Aprikose33 cl : 4.00 €
Diabolo
Minze, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Erdbeere, Grenadine, Orgeat oder Pfirsich50 cl : 2.00 €
Wassersirup
Minze, Erdbeere, Grenadine, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Orgeat oder Pfirsich4.00 €
Roter Stier (kann)
50 cl : 4.00 €
Fantas-Orange
50 cl : 4.00 €
Sprite
Fluten
1 Liter : 7.00 €
Orezza-Wasser
75 cl : 7.00 €
Evianisches Wasser
50 cl : 4.00 €
Perrier-Wasser
Vorspeisen
Vorspeisen
18 cl : 6.20 €
Kir
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Kastanie, Blaubeere2 cl : 3.50 €
Anis (Pastis, Ricard)
5 cl : 4.00 €
Hafen
4 cl : 8.00 €
Whisky, Gin, Wodka
4 cl : 10.00 €
Chivas, Jack Daniels
Verdauungs-
Verdauungs
4 cl : 8.00 €
Cognac
4 cl : 8.00 €
Birnen- oder Mirabellenalkohol
4 cl : 8.00 €
Grünes oder gelbes Chartreuse
4 cl : 8.00 €
Calvados
4 cl : 8.00 €
Armagnac
4 cl : 8.00 €
Genepi
Heiße getränke
Heiße getränke
2.20 €
Espresso
Klassisch oder entkoffeiniert3.80 €
Großer Kaffee
5.00 €
Cappuccino
4.00 €
Tee, Aufguss
4.00 €
Heiße Schokolade
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Weiße
Weißweine
75 cl : 21.00 €
St Romain - sous la Roche - Savoie
75 cl : 26.00 €
St Romain - Chardonnay - Savoie
75 cl : 39.00 €
Chablis - La sereine - Bourguogne
75 cl : 51.00 €
Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne
Rot
Rotweine
75 cl : 20.00 €
Gamay - Jongieux - Savoie
Haus Perret75 cl : 36.00 €
Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône
75 cl : 36.00 €
Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque
75 cl : 37.00 €
St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux
75 cl : 24.00 €
Bar Argentino - Malbec
75 cl : 34.50 €
Domaine de La Janasse - Terre de Bussière
Fürstentum Orange - Vin de Pays de VaucluseRosen
Roséweine
75 cl : 22.00 €
Paradis - Méditerranée
75 cl : 27.00 €
Berne - Esprit méditerranée - Côte de Provence
75 cl : 38.00 €
Château Sainte Marguerite - Côte de Provence
Klassifiziertes Wachstum der ProvenceWein im Glas oder Krug
Glas oder Krug
50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €
Blanc Pays d'oc
50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €
Rouge VDF Syrah
50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €
Rosé IGP Corse
Champagner
Champagner
75 cl : 90.00 €
Besserat Bellefon
75 cl : 120.00 €
Moët & Chandon
Nettopreise - Steuern und Service inklusive
Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich - in Maßen zu konsumieren