Dienstag, 26. September 2023 A la Carte Formeln des Tages Getränke Weine
  • Restaurant L’Influence
  • Saint Damien & Como

Restaurant L’Influence


Willkommen im Restaurant L'Influence – Flughafenrestaurant

Befindet sich im Hauptterminal des Flughafens Chambéry
im 1. Stock - Blick auf die Strecke!!!

Flughafenstraße
73420 Voglans

04.79.52.05.51

Saint Damien & Como


  • Heute auf der Speisekarte
  • Kinder

Heute auf der Speisekarte


Salat & Co


19.50 €

Weizentaboulé & Quinoa mit geräucherten Kräutern

Brokkoli, Feige, Pfifferlinge und gerösteter Kürbis
17.80 €

Norwegischer Salat

Salat, geräucherte Forelle, Tomate, Kapern, Forellenei, Blinis und Kräutercreme
18.70 €

Camembert vom Büffel, geröstet mit Honig und frischen Feigen

Dazu Salat, Pistazien, Mandeln, Pinienkerne und Toast

Fisch und Schalentiere


19.90 €

Lachs in Sesamkruste, garniert mit Zitronengras

Und seine samtige Kräutercreme

2 Toppings Ihrer Wahl aus unseren „à la carte“-Beilagen
19.50 €

Pasta in 3 Geschmacksrichtungen mit Knoblauchcreme und halbgegartem Thunfisch

Pasta mit 3 Geschmacksrichtungen: Natur, Tomate und Spinat

Viande


23.20 €

Entrecôte, Waldsauce

2 Toppings nach Wahl aus unseren à la carte Beilagen
19.80 €

Rindercarpaccio und Thai-Sauce

Serviert mit Pommes und grünem Salat
21.90 €

Königliche Tartiflette

Dazu gibt es grünen Salat, Speck und Rosette

Le Burger tout Maison


19.50 €

Der „Chicago“-Burger

Brötchen, Pastrami, Estragon-Mayonnaise, Salat, Cheddar-Creme

Dazu gibt es Pommes und grüner Salat

Pasta


18.20 €

Spargel-Mascarpone-Ravioli mit Ala-Verde-Sauce

(frische Kräuter- und Parmesancreme)
19.50 €

Pasta in 3 Geschmacksrichtungen mit Knoblauchcreme und halbgegartem Thunfisch

Pasta mit 3 Geschmacksrichtungen: Natur, Tomate und Spinat

Accompagnements plats "carte"


Pommes

Grüner Salat

Karottenpüree

Tagliatelle mit Pesto

Fromage


8.20 €

Käseplatte

Käsesortiment aus unseren Regionen und deren Trockenfrüchte

Hausgemachte Süßigkeiten


7.80 €

Teller mit frischem Obst

7.80 €

Profiterole mit Vanilleeis und frischen Feigen

7.80 €

Schokoladenfondant und eine Kugel Vanilleeis

7.80 €

Pawlowa

Vanilleeis, frische rote Früchte, Baiser und Schlagsahne
7.80 €

Quetzche-Tarte-Tatin

Dazu gibt es Crème fraîche
9.80 €

Gourmetkaffee „Überraschung! »

Ihr Kaffee, großzügig begleitet von den Süßigkeiten des Küchenchefs

Kinder


Unsere Kleinen (-10 Jahre)


12.00 €

Formel für Kinder

Jeden Tag eine andere Mini-Formel für die Kleinen: Zögern Sie nicht, Ihren Kellner zu fragen.

gemacht aus :
- ein Sirup
- ein Gericht
- ein Dessert

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • VOLLES TAGESMENÜ
  • Heutige Spezialität
  • Vorspeise + Hauptgang
  • Hauptgang + Dessert

VOLLES TAGESMENÜ

19.80 €

Saal


Gemüse-Parmesan-Crumble

Flach


Beef Bourguignon und Penne

Dessert


Wählen Sie aus der Süßspeisenkarte

(Ohne Gourmet-Kaffee)

Heutige Spezialität

10.80 €

Vorspeise + Hauptgang

15.80 €

Hauptgang + Dessert

15.80 €

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Biere
  • Softs
  • Vorspeisen
  • Verdauungs-
  • Heiße getränke

Biere


Bier vom Fass


50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €

Der Zauberstab - Goldblond

50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €

1664 - Blond

50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €

Pietra - Korsika

50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €

Crystal IPA - Mont-Blanc-Brauerei

Softs


Frische Getränke


50 cl : 4.00 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

40cl : 4.00 €

Pfirsich-Fuze-Tee

25 cl : 4.00 €

Fruchtsaft

Orange, Ananas, Apfel, Tomate, Aprikose
33 cl : 4.00 €

Diabolo

Minze, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Erdbeere, Grenadine, Orgeat oder Pfirsich
50 cl : 2.00 €

Wassersirup

Minze, Erdbeere, Grenadine, schwarze Johannisbeere, Zitrone, Orgeat oder Pfirsich
4.00 €

Roter Stier (kann)

50 cl : 4.00 €

Fantas-Orange

50 cl : 4.00 €

Sprite

Fluten


1 Liter : 7.00 €

Orezza-Wasser

75 cl : 7.00 €

Evianisches Wasser

50 cl : 4.00 €

Perrier-Wasser

Vorspeisen


Vorspeisen


18 cl : 6.20 €

Kir

Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich, Kastanie, Blaubeere
2 cl : 3.50 €

Anis (Pastis, Ricard)

5 cl : 4.00 €

Hafen

4 cl : 8.00 €

Whisky, Gin, Wodka

4 cl : 10.00 €

Chivas, Jack Daniels

Verdauungs-


Verdauungs


4 cl : 8.00 €

Cognac

4 cl : 8.00 €

Birnen- oder Mirabellenalkohol

4 cl : 8.00 €

Grünes oder gelbes Chartreuse

4 cl : 8.00 €

Calvados

4 cl : 8.00 €

Armagnac

4 cl : 8.00 €

Genepi

Heiße getränke


Heiße getränke


2.20 €

Espresso

Klassisch oder entkoffeiniert
3.80 €

Großer Kaffee

5.00 €

Cappuccino

4.00 €

Tee, Aufguss

4.00 €

Heiße Schokolade

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

  • Weiße
  • Rot
  • Rosen
  • Wein im Glas oder Krug
  • Champagner

Weiße


Weißweine


75 cl : 21.00 €

St Romain - sous la Roche - Savoie

75 cl : 26.00 €

St Romain - Chardonnay - Savoie

75 cl : 39.00 €

Chablis - La sereine - Bourguogne

75 cl : 51.00 €

Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne

Rot


Rotweine


75 cl : 20.00 €

Gamay - Jongieux - Savoie

Haus Perret
75 cl : 36.00 €

Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône

75 cl : 36.00 €

Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque

75 cl : 37.00 €

St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux

75 cl : 24.00 €

Bar Argentino - Malbec

75 cl : 34.50 €

Domaine de La Janasse - Terre de Bussière

Fürstentum Orange - Vin de Pays de Vaucluse

Rosen


Roséweine


75 cl : 22.00 €

Paradis - Méditerranée

75 cl : 27.00 €

Berne - Esprit méditerranée - Côte de Provence

75 cl : 38.00 €

Château Sainte Marguerite - Côte de Provence

Klassifiziertes Wachstum der Provence

Wein im Glas oder Krug


Glas oder Krug


50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €

Blanc Pays d'oc

50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €

Rouge VDF Syrah

50 cl : 9.50 €
125 cl : 4.80 €

Rosé IGP Corse

Champagner


Champagner


75 cl : 90.00 €

Besserat Bellefon

75 cl : 120.00 €

Moët & Chandon

Nettopreise - Steuern und Service inklusive

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsschädlich - in Maßen zu konsumieren

menu-touch.com