Vendredi 24 Mars 2023 A la Carte Formules du jour Boissons Vins
  • Restaurant L’Influence
  • Sainte Catherine

Restaurant L’Influence


Bienvenue au restaurant L’Influence - Restaurant de l’aéroport

Situé dans l'aérogare principal de l'aéroport de Chambéry
au 1° étage- vue sur la piste !!!

route de l'aéroport
73420 Voglans

04.79.52.05.51





Sainte Catherine


  • A la carte aujourd’hui
  • Les enfants

A la carte aujourd’hui


Salade & Co


17.80 €

Salade méditerranéenne

Salade, sauce piquillos, légumes frais et halloumi marinés et grillés

Poisson et crustacé


16.50 €

Pavé de truite et sa compotée de fenouil à l'orange

2 garnitures au choix dans nos accompagnements à la "carte"
16.90 €

Cassolette de fruits de mer

2 garnitures au choix dans nos accompagnements à la "carte"

Viande


23.20 €

Entrecôte et sa sauce échalote

2 garnitures aux choix dans nos accompagnements à la "carte"
20.70 €

Tartare forestier

(Champignons, noisettes, crème de truffe et parmesan)

Servi avec salade verte et frites
21.00 €

Épaule d'agneau confite et son jus

2 garnitures aux choix dans les accompagnements à la "carte"
19.70 €

Tataki de langue de chat poêlé et son pesto framboise

Accompagné de ses frites et sa salade

Le Burger tout Maison


19.10 €

Le burger "Savoyard"

Buns, steak de boeuf, rosti, compoté d'oignon, tomme et lard

Les pâtes


18.20 €

Gratin de ravioles gratinées aux écrevisses

Accompagné de sa salade verte
17.50 €

Cappelleti bolognaise

Et sa crème de parmesan

Accompagnements plats "carte"


Frites

Salade verte

Riz indien

Choux-fleur rôti

Fromage


8.20 €

Assiette de fromages

Assortiment de fromages de nos régions et leurs fruits secs

Les Douceurs "Maison"


7.20 €

Moelleux au nutella

Accompagné de sa glace
7.20 €

Salade de fruits frais

7.20 €

Pavlova destructurée

Et son macaron à la framboise ...
7.20 €

Tartelette framboise de l'influence

7.20 €

Coupe after-eight

9.80 €

Café gourmand « surprise ! »

Votre café, généreusement accompagné des douceurs du chef

Les enfants


Nos petits (-10 ans)


12.00 €

Formule enfants

Tous les jours une mini formule différente pour les petits : n'hésitez pas à demander à votre serveur.

composée de :
- un sirop
- un plat
- un dessert

Prix nets - Taxes et service compris

  • MENU DU JOUR COMPLET
  • Plat du jour
  • Entrée + plat
  • Plat + dessert

MENU DU JOUR COMPLET

19.80 €

Entrée


Tatin de légumes au jambon cru

Plat


Pavé de lieu noir avec sa sauce citron confit

Servi avec son trio de carottes croquantes

Dessert


Au choix sur la carte des douceurs

(Hors café Gourmand)

Plat du jour

10.80 €

Entrée + plat

15.80 €

Plat + dessert

15.80 €

Prix nets - Taxes et service compris

  • Bières
  • Softs
  • Apéritifs
  • Digestifs
  • Boissons Chaudes

Bières


Bières à la Pression


50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €

Grimbergen - Ambrée

50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €

Cristal IPA - Brasserie du Mont Blanc

50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €

1664 - Blonde

Bières en Bouteille


33 cl : 5.50 €

Bière du Mont Blanc - La cristal IPA

33 cl : 5.50 €

Bière du Mont blanc - La blonde

33 cl : 5.50 €

Birra Moretti - l'autentica - Blonde

5.50 €

Corona

Softs


Boissons Fraîches


33 cl : 4.00 €

Limonade du Mont Blanc

50 cl : 4.00 €

Coca Cola, Coca Cola Zero

40 cl : 4.00 €

Fuze tea pêche

50 cl : 4.00 €

Orangina

25 cl : 4.00 €

Jus de fruit

Orange, ananas, pomme, tomate, abricot
33 cl : 4.00 €

Diabolo

Menthe, cassis, citron, fraise, grenadine, orgeat ou pêche
50 cl : 2.00 €

Sirop à l'eau

Menthe, fraise, grenadine, cassis, citron, orgeat ou pêche
4.00 €

Red bull (canette)

Eaux


1 L : 7.00 €

Eau Orezza

75 cl : 7.00 €

Eau Evian

50 cl : 4.00 €

Eau Perrier

Apéritifs


Apéritifs


18 cl : 6.20 €

Kir

Cassis, mûre, pêche, châtaigne, myrtille
2 cl : 3.50 €

Anisé (Pastis, Ricard)

5 cl : 4.00 €

Porto

4 cl : 8.00 €

Whisky, gin, vodka

4 cl : 10.00 €

Chivas, Jack Daniels

Digestifs


Digestif


4 cl : 8.00 €

Cognac

4 cl : 8.00 €

Alcool de poire ou mirabelle

4 cl : 8.00 €

Chartreuse verte ou jaune

4 cl : 8.00 €

Calvados

4 cl : 8.00 €

Armagnac

4 cl : 8.00 €

Génépi

Boissons Chaudes


Boissons Chaudes


2.00 €

Expresso

Classique ou décaféiné
3.80 €

Grand café

5.00 €

Cappucino

4.00 €

Thé, infusion

4.00 €

Chocolat chaud

Prix nets - Taxes et service compris

  • Blancs
  • Rouges
  • Rosés
  • Vin au verre ou pichet
  • Champagne

Blancs


Vins Blancs


75 cl : 21.00 €

Savoie Sous la roche

Domaine St. Romain
75 cl : 26.00 €

Savoie Chardonnay

Sous la Chapelle
75 cl : 39.00 €

Bourgogne Chablis

La Sereine
75 cl : 51.00 €

Maconnais Pouilly Fuissé

Jaffelin

Rouges


Vins Rouges


75 cl : 20.00 €

Savoie Gamay

Jongleur Maison Perret
75 cl : 36.00 €

Crozes Hermitage

Côte du Rhône
75 cl : 36.00 €

Vacqueyras

Côte du Rhône, les Deux Amants

Rosés


Vins Rosés


75 cl : 22.00 €

Provence Place des Lices

Saint Tropez
75 cl : 23.00 €

esprit de berne

Fraicheur, rondeur avec un design unique
75 cl : 38.00 €

Chateau sainte marguerite

Cru classé de provence , un des meilleurs

Vin au verre ou pichet


Verre ou pichet


50 cl : 9.50 €
12.5 cl : 4.80 €

Blanc Pays d'oc

50 cl : 9.50 €
12.5 cl : 4.80 €

Rouge VDF Syrah

50 cl : 9.50 €
12.5 cl : 4.80 €

Rosé IGP Corse

Champagne


Champagne


75 cl : 90.00 €

Besserat Bellefon

75 cl : 120.00 €

Moët & Chandon

Prix nets - Taxes et service compris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

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