Menu restaurant L’Influence - Restaurant de l’aéroport -

Restaurante L'Influence
São Geraldo

Restaurante L'Influence

Bem-vindo ao Restaurante L'Influence - Restaurante do Aeroporto

Localizado no terminal principal do aeroporto de Chambéry
no 1º andar - vista para a pista!!!

estrada do aeroporto
73420 Voglanos

04.79.52.05.51

São Geraldo

No cardápio hoje
Crianças

No cardápio hoje

Salada e companhia

19.50 €

Tabule de trigo e quinoa com ervas defumadas

Brócolis, figo, chanterelles e abóbora assada

17.80 €

Salada Norueguesa

Salada, truta defumada, tomate, alcaparras, ovo de truta, blinis e creme de ervas

21.20 €

Ceviche de atum com creme de coco, maracujá, limão

Acompanha batata frita e salada verde

21.90 €

Tartiflette real

Acompanhado de salada verde, presunto e roseta

Peixes e mariscos

19.90 €

Salmão com crosta de gergelim, guarnecido com capim-limão

E seu creme aveludado de ervas

2 coberturas à sua escolha dos nossos acompanhamentos “à la carte”

21.20 €

Ceviche de atum com creme de coco, maracujá, limão

Acompanha batata frita e salada verde

19.80 €

Ramen com camarão empanado e shiitake

Macarrão udon, caldo de peixe com gengibre e capim-limão, shiitake, cebolinha, ovo cozido marinado em soja, camarão empanado

Viande

23.20 €

Entrecôte, molho florestal

2 recheios à sua escolha de nossos acompanhamentos à la carte

Le Burger tout Maison

19.50 €

O hambúrguer “Chicago”

Pãezinhos, pastrami, maionese de estragão, salada, creme de cheddar

Acompanha batata frita e salada verde

Massa

18.20 €

Ravióli de espargos e mascarpone com molho ala verde

(creme de ervas frescas e parmesão)

19.20 €

Ravióli Royans gratinado com chanterelles e abóbora, Beaufort gratinado

Acompanhado pela sua salada verde

19.80 €

Ramen com camarão empanado e shiitake

Macarrão udon, caldo de peixe com gengibre e capim-limão, shiitake, cebolinha, ovo cozido marinado em soja, camarão empanado

Accompagnements plats "carte"

Fritas

Salada verde

Purê de cenoura

Penne com pesto

Fromage

8.20 €

Queijo prato

Sortido de queijos das nossas regiões e respectivos frutos secos

Doces caseiros

7.80 €

Prato de frutas frescas

7.80 €

Profiterol com sorvete de baunilha e figo fresco e mousse de figo

7.80 €

Sopa de Nutella e seu crumble

Acompanhado de chantilly

7.80 €

Pavlova

Sorvete de baunilha, frutas vermelhas frescas, merengue e chantilly

7.80 €

Tortinha de praliné

9.80 €

Café gourmet “surpresa! »

O seu café, generosamente acompanhado pelos doces do chef

Crianças

Os nossos pequeninos (-10 anos)

12.00 €

Fórmula infantil

Todos os dias uma mini fórmula diferente para os mais pequenos: não hesite em perguntar ao seu empregado de mesa.

feito de :
- um xarope
- um prato
- uma sobremesa

Prix nets - Taxes et service compris

MENU DIÁRIO COMPLETO
Especial de hoje
Entrada + prato principal
Prato principal + sobremesa

MENU DIÁRIO COMPLETO

20.80 €

Salão

Salada perdida

(Salada verde, bacon, croutons, ovos escalfados, queijo Beaufort)

Main course

Vitela Assada e Creme de Alecrim

Servido com batatas novas e cogumelos (cogumelos ostra)

Dessert

Escolha no menu de doces

(Excluindo café gourmet)

Especial de hoje

11.80 €

Entrada + prato principal

16.80 €

Prato principal + sobremesa

16.80 €

Prix nets - Taxes et service compris

Beers
Softs
Appetizers
Digestivo
Hot drinks

Beers

Chopes

50 cl : 8.80 €

25 cl : 4.80 €

A Varinha - Loiro Dourado

50 cl : 7.00 €

25 cl : 4.00 €

1664 - Loira

50 cl : 8.80 €

25 cl : 4.80 €

Pietra - Córsega

50 cl : 8.80 €

25 cl : 4.80 €

Crystal IPA - Cervejaria Mont Blanc

Softs

Fresh drinks

50 cl : 4.00 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zero

40 cl : 4.00 €

Chá de pêssego

25 cl : 4.00 €

Suco de frutas

Laranja, abacaxi, maçã, tomate, damasco

33 cl : 4.00 €

Diabolo

Hortelã, groselha, limão, morango, grenadine, orgeat ou pêssego

50 cl : 2.00 €

Xarope de água

Hortelã, morango, grenadine, groselha preta, limão, orgeat ou pêssego

4.00 €

Touro Vermelho (pode)

50 cl : 4.00 €

Fantas laranja

50 cl : 4.00 €

Sprite

Waters

1 L : 7.00 €

Água Orezza

75 cl : 7.00 €

Água Evian

50 cl : 4.00 €

Água Perrier

Appetizers

18 cl : 6.20 €

Kir

Groselha preta, amora, pêssego, castanha, mirtilo

2 cl : 3.50 €

Anis (Pastis, Ricard)

5 cl : 4.00 €

Porta

4 cl : 8.00 €

Whisky, gin, vodka

4 cl : 10.00 €

Chivas, Jack Daniels

Digestivo

4 cl : 8.00 €

Conhaque

4 cl : 8.00 €

Álcool de pêra ou ameixa Mirabelle

4 cl : 8.00 €

Chartreuse verde ou amarelo

4 cl : 8.00 €

Calvados

4 cl : 8.00 €

Armagnaque

4 cl : 8.00 €

Genepi

Hot drinks

2.20 €

Expresso

Clássico ou descafeinado

3.80 €

Café grande

5.00 €

Cappuccino

4.00 €

Chá, infusão

4.00 €

Chocolate quente

Prix nets - Taxes et service compris

Brancos
Vermelho
Rosas
Vinho a copo ou jarro
Champagne

Brancos

White wines

75 cl : 21.00 €

St Romain - sous la Roche - Savoie

75 cl : 26.00 €

St Romain - Chardonnay - Savoie

75 cl : 39.00 €

Chablis - La sereine - Bourguogne

75 cl : 51.00 €

Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne

Vermelho

Red wines

75 cl : 20.00 €

Gamay - Jongieux - Savoie

Casa Perret

75 cl : 36.00 €

Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône

75 cl : 36.00 €

Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque

75 cl : 37.00 €

St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux

75 cl : 24.00 €

Bar Argentino - Malbec

75 cl : 34.50 €

Domaine de La Janasse - Terre de Bussière

Principado de Orange - Vin de Pays de Vaucluse

Rosas

Rosé wines

75 cl : 22.00 €

Paradis - Méditerranée

75 cl : 27.00 €

Berne - Esprit méditerranée - Côte de Provence

75 cl : 38.00 €

Château Sainte Marguerite - Côte de Provence

Cultivo classificado da Provença

Vinho a copo ou jarro

Copo ou jarra

50 cl : 9.50 €

12.5 cl : 4.80 €

Blanc Pays d'oc

50 cl : 9.50 €

12.5 cl : 4.80 €

Rouge VDF Syrah

50 cl : 9.50 €

12.5 cl : 4.80 €

Rosé IGP Corse

Champagne

75 cl : 90.00 €

Besserat Bellefon

75 cl : 120.00 €

Moët & Chandon

Prix nets - Taxes et service compris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération

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