No cardápio hoje
Salada e companhia
19.50 €
Tabule de trigo e quinoa com ervas defumadas
Brócolis, figo, chanterelles e abóbora assada17.80 €
Salada Norueguesa
Salada, truta defumada, tomate, alcaparras, ovo de truta, blinis e creme de ervas21.20 €
Ceviche de atum com creme de coco, maracujá, limão
Acompanha batata frita e salada verde21.90 €
Tartiflette real
Acompanhado de salada verde, presunto e rosetaPeixes e mariscos
19.90 €
Salmão com crosta de gergelim, guarnecido com capim-limão
E seu creme aveludado de ervas2 coberturas à sua escolha dos nossos acompanhamentos “à la carte”
21.20 €
Ceviche de atum com creme de coco, maracujá, limão
Acompanha batata frita e salada verde19.80 €
Ramen com camarão empanado e shiitake
Macarrão udon, caldo de peixe com gengibre e capim-limão, shiitake, cebolinha, ovo cozido marinado em soja, camarão empanadoViande
23.20 €
Entrecôte, molho florestal
2 recheios à sua escolha de nossos acompanhamentos à la carteLe Burger tout Maison
19.50 €
O hambúrguer “Chicago”
Pãezinhos, pastrami, maionese de estragão, salada, creme de cheddarAcompanha batata frita e salada verde
Massa
18.20 €
Ravióli de espargos e mascarpone com molho ala verde
(creme de ervas frescas e parmesão)19.20 €
Ravióli Royans gratinado com chanterelles e abóbora, Beaufort gratinado
Acompanhado pela sua salada verde19.80 €
Ramen com camarão empanado e shiitake
Macarrão udon, caldo de peixe com gengibre e capim-limão, shiitake, cebolinha, ovo cozido marinado em soja, camarão empanadoAccompagnements plats "carte"
Fritas
Salada verde
Purê de cenoura
Penne com pesto
Fromage
8.20 €
Queijo prato
Sortido de queijos das nossas regiões e respectivos frutos secosDoces caseiros
7.80 €
Prato de frutas frescas
7.80 €
Profiterol com sorvete de baunilha e figo fresco e mousse de figo
7.80 €
Sopa de Nutella e seu crumble
Acompanhado de chantilly7.80 €
Pavlova
Sorvete de baunilha, frutas vermelhas frescas, merengue e chantilly7.80 €
Tortinha de praliné
9.80 €
Café gourmet “surpresa! »
O seu café, generosamente acompanhado pelos doces do chefCrianças
Os nossos pequeninos (-10 anos)
12.00 €
Fórmula infantil
Todos os dias uma mini fórmula diferente para os mais pequenos: não hesite em perguntar ao seu empregado de mesa.feito de :
- um xarope
- um prato
- uma sobremesa
Prix nets - Taxes et service compris
MENU DIÁRIO COMPLETO
20.80 €
Salão
Salada perdida
(Salada verde, bacon, croutons, ovos escalfados, queijo Beaufort)Main course
Vitela Assada e Creme de Alecrim
Servido com batatas novas e cogumelos (cogumelos ostra)Dessert
Escolha no menu de doces
(Excluindo café gourmet)Especial de hoje
11.80 €
Entrada + prato principal
16.80 €
Prato principal + sobremesa
16.80 €
Prix nets - Taxes et service compris
Beers
Chopes
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
A Varinha - Loiro Dourado
50 cl : 7.00 €
25 cl : 4.00 €
1664 - Loira
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
Pietra - Córsega
50 cl : 8.80 €
25 cl : 4.80 €
Crystal IPA - Cervejaria Mont Blanc
Softs
Fresh drinks
50 cl : 4.00 €
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
40 cl : 4.00 €
Chá de pêssego
25 cl : 4.00 €
Suco de frutas
Laranja, abacaxi, maçã, tomate, damasco33 cl : 4.00 €
Diabolo
Hortelã, groselha, limão, morango, grenadine, orgeat ou pêssego50 cl : 2.00 €
Xarope de água
Hortelã, morango, grenadine, groselha preta, limão, orgeat ou pêssego4.00 €
Touro Vermelho (pode)
50 cl : 4.00 €
Fantas laranja
50 cl : 4.00 €
Sprite
Waters
1 L : 7.00 €
Água Orezza
75 cl : 7.00 €
Água Evian
50 cl : 4.00 €
Água Perrier
Appetizers
Appetizers
18 cl : 6.20 €
Kir
Groselha preta, amora, pêssego, castanha, mirtilo2 cl : 3.50 €
Anis (Pastis, Ricard)
5 cl : 4.00 €
Porta
4 cl : 8.00 €
Whisky, gin, vodka
4 cl : 10.00 €
Chivas, Jack Daniels
Digestivo
Digestivo
4 cl : 8.00 €
Conhaque
4 cl : 8.00 €
Álcool de pêra ou ameixa Mirabelle
4 cl : 8.00 €
Chartreuse verde ou amarelo
4 cl : 8.00 €
Calvados
4 cl : 8.00 €
Armagnaque
4 cl : 8.00 €
Genepi
Hot drinks
Hot drinks
2.20 €
Expresso
Clássico ou descafeinado3.80 €
Café grande
5.00 €
Cappuccino
4.00 €
Chá, infusão
4.00 €
Chocolate quente
Prix nets - Taxes et service compris
Brancos
White wines
75 cl : 21.00 €
St Romain - sous la Roche - Savoie
75 cl : 26.00 €
St Romain - Chardonnay - Savoie
75 cl : 39.00 €
Chablis - La sereine - Bourguogne
75 cl : 51.00 €
Pouilly-Fuissé - Jaffelin - Bourguogne
Vermelho
Red wines
75 cl : 20.00 €
Gamay - Jongieux - Savoie
Casa Perret75 cl : 36.00 €
Crozes Hermitage - Cave de Tain - Côte du Rhône
75 cl : 36.00 €
Vacqueyras - Sous les Dentelles - Jean François Fauque
75 cl : 37.00 €
St Emilion- Quercus Du Mayne - Bordeaux
75 cl : 24.00 €
Bar Argentino - Malbec
75 cl : 34.50 €
Domaine de La Janasse - Terre de Bussière
Principado de Orange - Vin de Pays de VaucluseRosas
Rosé wines
75 cl : 22.00 €
Paradis - Méditerranée
75 cl : 27.00 €
Berne - Esprit méditerranée - Côte de Provence
75 cl : 38.00 €
Château Sainte Marguerite - Côte de Provence
Cultivo classificado da ProvençaVinho a copo ou jarro
Copo ou jarra
50 cl : 9.50 €
12.5 cl : 4.80 €
Blanc Pays d'oc
50 cl : 9.50 €
12.5 cl : 4.80 €
Rouge VDF Syrah
50 cl : 9.50 €
12.5 cl : 4.80 €
Rosé IGP Corse
Champagne
Champagne
75 cl : 90.00 €
Besserat Bellefon
75 cl : 120.00 €
Moët & Chandon
Prix nets - Taxes et service compris
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - à consommer avec modération