- 龍朝軒招牌菜/TRP Signature Dishes
- 點心 / Dimsum
- 魚翅/ Vi cá / Shark's fin
- 潮州鹵水/Phá lấu Triều Châu
- 燒味 / Món Quay/ Barbecued
- 前菜/Khai vị/Appetizers
- 湯羹/ Canh, Súp/ Soup
- 海鮮/ Hải sản/ Seafood
- 活海鲜 / Live Seafood
- 肉類/ Món thịt/ Meat
- 菜蔬/ Rau củ/ Vegetable
- 飯麵/ Cơm, Mì/ Rice, Noodles
- 燕窩, 鮑魚/ Yến sào, Bào ngư
- 龍朝軒素菜/Menu Chay/Vegetarian
龍朝軒招牌菜/TRP Signature Dishes
龍朝軒招牌菜/TRP Signature Dishes
點心 / Dimsum
Starters

268 000 ₫
魚翅灌湯餃 / Súp Bánh Xếp Vi Cá
Shark's Fin Dumpling Served in Supreme Broth

168 000 ₫
原隻鮑魚雞粒酥/Bánh Bào Ngư Gà Đút Lò
Baked Whole Abalone and Diced Chicken Puff

168 000 ₫
魚翅灌湯蝦餃皇/Há Cảo Tôm Vi Cá
Steamed Shark's Fin with Shrimp Dumplings in Soup

168 000 ₫
鮑魚燒賣/Xíu Mại Tôm Bào Ngư
Steamed Shrimp and Minced Pork Dumpling with Abalone ( person )

228 000 ₫
蜜味豚肉叉燒滑腸粉/Bánh Cuốn Xá Xíu Sốt Mật
Steamed Rice Roll with Barbecued Pork and Honey sauce
份/ Phần / Portion

228 000 ₫
翠塘红米腸粉/Bánh Cuốn Gạo Lức
Steamed Red Rice Roll Wrapped and Crispy Bean Curd and Shrimp

198 000 ₫
摩利菌芹香雞絲春卷/Chả Giò Gà Xé Nấm Bụng Dê
Deep-fried Shredded Chicken and Morel Spring Roll
份/ Phần / Portion

238 000 ₫
黑魚子带子荔蓉盒/Bánh Khoai Môn Sò Điệp Trứng Cá Tầm Chiên Xù
Deep-fried Mashed Taro Filled with Scallop and Caviar
份/ Phần / Portion

228 000 ₫
香煎黑松露鮮蝦腐皮卷/Tàu Hủ Ki Cuộn Tôm Nấm Tùng Lộ Chiên
Pan-fried Shrimp Bean Curd Skin Rolls with Black Truffle

198 000 ₫
瑤柱火腿香煎蘿蔔糕/Bánh Củ Cải Jambon Sò Điệp Khô Chiên
Pan-fried Turnip Cakes with Chinese Ham and Conpoy
份/ Phần / Portion

268 000 ₫
金腿官燕鳳眼餃/Bánh Xếp Yến Sào Jambon
Steamed Bird's Nest with Chinese Ham Dumpling

198 000 ₫
上海小籠包/Bánh Xếp Thượng Hải
Steamed Spicy Shanghai Pork Dumpling

198 000 ₫
松露芙蓉蟹肉餃/Bánh Xếp Thịt Cua Lòng Trắng Trứng Nấm Tùng Lộ
Steamed Crab Meat with Egg White Dumpling and Black Truffle Dumpling
份/ Phần / Portion
魚翅/ Vi cá / Shark's fin
Main dishes

2 688 000 ₫
鮮蟹肉瑤柱桂花炒海虎翅 (40gr)/Vi Cá Hải Hổ Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp Khô (40gr)
Wok-fried Tiger Shark's Fin with Egg, Conpoy and Fresh Crab Meat (40gr)

4 988 000 ₫
高湯燉海虎翅 (80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Tiềm Thượng Canh(80gr)
Double-boiled Tiger Shark's Fin with Superior Broth (80gr)

5 088 000 ₫
干捞鮮蟹肉海虎翅(80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)
Stir-fried Tiger Shark's Fin & Crab Meat Served with Superior Broth
位/ người / person

4 988 000 ₫
紅燒海虎翅(80gr)/Vi Cá Hải Hổ Hồng Xíu (80gr)
Braised Tiger Shark's Fin with Supreme Soup (80gr)
位/ người / person

4 288 000 ₫
潮湯金鈎排翅(80gr)/Vi Cá Miếng Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)
Braised Supreme Shark's Fin with Chiu Chou Soup (80gr)

2 388 000 ₫
潮湯魚翅(80gr)/Vi Cá Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)
Braised Shark's Fin with Chiu Chou Soup (80gr)

2 388 000 ₫
紅燒蟹肉生翅(80gr)/Súp Vi Cá Thịt Cua Hồng Xíu(80gr)
Shark's Fin Soup with Crab Meat (80gr)
位/ người / person
潮州鹵水/Phá lấu Triều Châu
燒味 / Món Quay/ Barbecued
燒味 / Barbecued

2 288 000 ₫
陳皮灌湯燒鴨(隻)/ Vịt Quay Trần Bì (con)
Roasted Duck with Tangerine Peel in Soup (Whole)

2 388 000 ₫
北京片皮鴨配三色薄餅(一食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crepe Tam Sắc (1 Món)
Roasted Peking Duck Served with 3 Colors of Pancakes (One Course)前菜/Khai vị/Appetizers
前菜/Khai vị/Appetizers

238 000 ₫
金絲珠豆/Đậu Phộng Khoai Môn Sợi Chiên Giòn
Deep-fried Shredded Taro & Peanuts


238 000 ₫
麻香貢菜鲜支竹/Đậu Hủ Ki Trộn Rau Tiến Vua Sốt Mè
Bean Curd Skin with Yamakurage in Sesame Dressing
例/ phần / portion
Vegetarian
Sesame


湯羹/ Canh, Súp/ Soup
湯羹/ Canh, Súp/ Soup

2 680 000 ₫
龍朝佛跳牆 / Phật Nhảy Tường kiểu Long Triều
" Buddha Jumps Over the Wall "
位/ người / person
Chef's Specialty


688 000 ₫
三果花膠湯/ Canh Tiềm Bóng Cá Tam Quả
Double-boiled Soup with Fish Maw and Three Kinds of Fruit

398 000 ₫
鲜蟹肉瑶柱冬茸羹/ Súp Bí Đao Thịt Cua Sò Điệp Khô
Crab Meat & Dried Scallop Soup with Minced Winter Melon
位/ người / person
Chef's Specialty


588 000 ₫
蟲草花燉鮑魚/ Bào Ngư Tiềm Hoa Trùng Thảo
Double-boiled Abalone with Cordyceps Flowers
位/ người / person
海鮮/ Hải sản/ Seafood
海鮮/ Hải sản/ Seafood

998 000 ₫
松露炒班片/ Cá Mú Phi Lê Xào Nấm Tùng Lộ
Stir-fried Garoupa Fillet with Black Truffle

798 000 ₫
黑魚子煎釀蟹鉗/Càng Cua Bách Hoa Trứng Cá Tầm
Pan-fried Crab Claw with Shrimp Paste and Caviar

888 000 ₫
X.O醬籚筍炒帶子/ Sò Điệp Xào Măng Tây sốt X.O
Stir-fried Scallop with Asparagus with X.O sauce
例/ phần / portion

688 000 ₫
羅勒天椒蝦球/ Tôm Xào Rau Húng Quế Cay
Wok-fried Shrimp with Chilli and Basil


688 000 ₫
鍋燒班頭腩/ Đầu Nạm Cá Mú Hồng Xíu Tay Cầm
Braised Garoupa Head and Belly in Clay Pot
例/ phần / portion

788 000 ₫
珊瑚芙蓉蒸蟹鉗/Càng Cua Hấp Gạch Cua Lòng Trắng Trứng
Steamed Crab Claws with Crab Roe and Egg White
位/ người / person
活海鲜 / Live Seafood
肉類/ Món thịt/ Meat
肉類/ Món thịt/ Meat
888 000 ₫
黑椒鮮菌牛柳粒/ Bò Xào Nấm Thập Cẩm Sốt Tiêu Đen
Sauteed Beef with Assorted Mushroom Black Pepper Sauce


2 288 000 ₫
高湯灼A4和牛片/Bò Wagyu A4 Chần Thượng Canh
Poached A4 Wagyu Beef with Superior Broth

2 888 000 ₫
金蒜香蔥A4和牛粒/ Bò Wagyu A4 Xào Hành Tỏi
Wok-fried A4 Wagyu Beef with Garlic and Scalion
例/ phần / portion

688 000 ₫
花旗參紅棗蒸雞/ Gà Hấp Sâm Hoa Kỳ Táo Đỏ
Steamed Chicken with US Ginseng and Red Date
例/ phần / portion

538 000 ₫
極品梅菜蒸豚肉餅/ Thịt Bằm Hấp Cải Muối
Steamed Minced Pork with Preserved Vegetables
菜蔬/ Rau củ/ Vegetable
菜蔬/ Rau củ/ Vegetable
飯麵/ Cơm, Mì/ Rice, Noodles
飯麵/ Cơm, Mì/ Rice, Noodles

488 000 ₫
原隻8頭澳洲鮑魚燴飯/ Cơm Bào Ngư Úc 8 Đầu Nguyên Con
Braised Whole 8-Head Australian Abalone with Rice

688 000 ₫
松露蟹肉蛋白炒飯/ Cơm Chiên Thịt Cua Lòng Trắng Trứng và Nấm Tùng Lộ
Fried Rice with Crab Meat Egg White and Truffle
例/ phần / portion

488 000 ₫
龍蝦湯海鮮稻庭麵/ Mì Nhật Hải Sản Canh Tôm Hùm
Inaniwa Noodle with Seafood and Loster Soup
位/ người / person
Chef's Specialty


1 288 000 ₫
頭抽乾炒A4和牛河粉/ Hủ Tiếu Xào Bò Wagyu A4
Stir-fried Rice Noodle with A4 Wagyu Beef and Soya Sauce

888 000 ₫
花膠絲薑蔥炆粗麵/ Mì Xào Bóng Cá Sợi Với Gừng Hành
Braised Noodle with Shredded Fish Maw, Ginger and Scallion
例/ phần / portion
燕窩, 鮑魚/ Yến sào, Bào ngư
燕窩, 鮑魚/ Yến sào, Bào ngư

1 988 000 ₫
黑魚子鮮蟹鉗芙蓉官燕/ Yến Trộn Càng Cua Với Trứng Cá Tầm
Steamed Imperial Bird's Nest with Crab Claw and Caviar
位/ người / person

1 988 000 ₫
鮮蟹肉瑤柱桂花炒官燕/ Yến Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp Khô
Wok-fried Imperial Bird's Nest with Egg, Conpoy and Fresh Crab Meat
1 688 000 ₫
官燕鷓鴣粥/ Súp Yến Gà Gô Bằm
Braised Bird's Nest Soup and Minced Partridge
位/ người / person

1 188 000 ₫
濃扣3頭澳州鮑魚/ Bào Ngư Úc 3 Đầu Sốt Bào Ngư
Braised 3-heads Australian Abalone with Abalone Sauce

1 488 000 ₫
濃扣花膠扒/ Bóng Cá Thượng Hạng Sốt Bào Ngư
Braised Imperial Fish Maw with Abalone Sauce
位/ người / person

888 000 ₫
貴妃湯花膠/ Bóng Cá Chần Canh Gà
Braised Fish Maw with Chicken Broth
龍朝軒素菜/Menu Chay/Vegetarian
龍朝軒素菜/Menu Chay/Vegetarian

428 000 ₫
摩利菌竹笙燉雙耳/Nấm Bụng Dê Tiềm Song Nhĩ Trúc Sanh
Double-boiled Morel Mushroom with Mixed Fungus
位/ người / person
288 000 ₫
甘露羹/ Súp Bí Đao Cà Rốt và Nấm Kim Châm
Carrot and Winter Melon Soup with Enoki Mushroom
位/ người / person
288 000 ₫
菜苗白玉羹/ Súp Đậu Hủ Rau Nấm
Bean Curd Soup with Vegetables, Fungus and Enoki Mushroom
位/ người / person
428 000 ₫
羅漢石榴球/ Đậu Hủ Ki Nhồi Nấm Thập Cẩm
Bean Curd Skin Stuffed with Mixed Mushroom and Fungus
例/ phần / portion

428 000 ₫
雙果炒彩蔬/ Gà Chay Xào Bạch Quả, Hạt Điều & Ớt Chuông
Stir-fried Vegetarian Chicken with Ginkgo, Cashew Nut and Bell Pepper
例/ phần / portion

428 000 ₫
鮮菌支竹燴茄子/ Cà Tím Hầm Đậu Hủ Ki Nấm Thập Cẩm
Braised Effplant with Bean Curd Skin and Assorted Mushroom
例/ phần / portion
428 000 ₫
上素紅燒豆腐/ Đậu Hủ Hồng Xíu Chay
Braised Vegetarian Tofu
例/ phần / portion

428 000 ₫
咕嚕鮮花菇/ Nấm Đông Cô Sốt Chua Ngọt
Deep-fried Mushroom with Sweet and Sour Sauce
例/ phần / portion
468 000 ₫
甜菜脯花菜炒飯/ Cơm Chiên Rau Củ Chay
Fried Rice with Mixed Vegetables
例/ phần / portion
468 000 ₫
田園素炒米粉/ Bún Gạo Xào Chay
Stir-fried Vermicelli with Mixed Vegetables
例/ phần / portion
Prices in VND and subject to 5% service charge and 10% VAT