- 龍朝軒招牌菜/TRP Signature Dishes
- 前菜/Khai vị/Vorspeisen
- 燒味 / Món Quay/ Gegrillt
- 湯羹/ Canh, Súp/ Suppe
- 魚翅/ Vi cá / Haifischflosse
- 鮑魚,海味/Bào ngư,Hải Vị/
- 海鮮/ Hải sản/ Meeresfrüchte
- 活海鲜 / Lebende Meeresfrüchte
- 家禽/ Gia Cầm/Geflügel
- 豬,牛/Heo, Bò/Schweinefleisch, Rindfleisch
- 龍朝軒素菜/Menü Chay/Vegetarisch
- 菜蔬/ Rau củ/ Gemüse
- 飯麵/ Cơm, Mì/ Reis, Nudeln
龍朝軒招牌菜/TRP Signature Dishes
前菜/Khai vị/Vorspeisen
前菜/Khai vị/Vorspeisen
288 000 ₫
金絲珠豆/Đậu Phộng Khoai Môn Sợi Chiên Giòn
Frittierte geriebene Taro & Erdnüsse
Vegetarier例/ phần / PortionErdnüsse
288 000 ₫
麻香貢菜鲜支竹/Đậu Hủ Ki Trộn Rau Tiến Vua Sốt Mè
Tofu-Haut mit Yamakurage in Sesam-Dressing
例/ phần / PortionVegetarierSesam
238 000 ₫
意大利黑醋溫室青瓜 / Dưa Leo Trộn Sốt Giấm Balsamico
Gemischte Gurke mit Balsamico-Essig
例/ phần / PortionVegetarier
燒味 / Món Quay/ Gegrillt
燒味 / Gegrillt
688 000 ₫
蜜味慢煮豚肉叉燒/ Xá Xíu Sốt Mật
Gegrilltes Schweinefleisch mit Honigglasur
Spezialität des Küchenchefs例/ phần / Portion
2 388 000 ₫
北京片皮鴨配三色薄餅(一食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crêpe Tam Sắc (1 Món)
Gebratene Pekingente, serviert mit dreifarbigen Pfannkuchen (ein Gang)2 688 000 ₫
北京片皮鴨配三色薄餅(二食)/ Vịt Quay Bắc Kinh Cuốn Bánh Crêpe Tam Sắc (2 Món)
Gebratene Pekingente, serviert mit dreifarbigen Pfannkuchen (zwei Gänge)湯羹/ Canh, Súp/ Suppe
湯羹/ Canh, Súp/ Suppe
688 000 ₫
三果花膠湯/ Canh Tiềm Bóng Cá Tam Quả
Doppelt gekochte Suppe mit Fischschlund und dreierlei Obst
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
588 000 ₫
蟲草花燉鮑魚/ Bào Ngư Tiềm Hoa Trùng Thảo
Doppelt gekochte Abalone mit Cordyceps-Blüten
位/ người / Person
488 000 ₫
松茸竹笙菜膽湯/ Canh Trúc Sanh Tiềm Nấm Tùng Nhung
Bambuspilzsuppe mit Matsutake und Kohlherzen
位/ người / Person
398 000 ₫
鲜蟹肉瑶柱冬茸羹/ Súp Bí Đao Thịt Cua Sò Điệp Khô
Krabbenfleisch & getrocknete Jakobsmuschelsuppe mit gehackter Wintermelone
位/ người / PersonSpezialität des Küchenchefs
魚翅/ Vi cá / Haifischflosse
Hauptgerichte
2 688 000 ₫
鮮蟹肉瑤柱桂花炒海虎翅 (40gr)/Vi Cá Hải Hổ Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp Khô (40gr)
Im Wok gebratene Tigerhai-Flosse mit Ei, Conpoy und frischem Krebsfleisch (40gr)
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
1 688 000 ₫
鮮蟹肉瑤柱桂花炒魚翅(50gr)/Vi Cá Xào Quế Hoa Thịt Cua Sò Điệp khô (50gr)
Osmanthus Haifischflosse (50gr)4 988 000 ₫
高湯燉海虎翅 (80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Tiềm Thượng Canh (80gr)
Doppelt gekochte Tigerhai-Flosse mit überlegener Brühe (80gr)
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
2 288 000 ₫
高湯燉魚翅 (80gr)/Vi Cá Tiềm Thượng Canh (80gr)
Doppelt gekochte Haifischflosse mit hochwertiger Brühe (80 g)5 088 000 ₫
干捞鮮蟹肉海虎翅(80gr)/ Vi Cá Hải Hổ Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)
Gebratenes Tigerhai-Flossen- und Krabbenfleisch, serviert mit hervorragender Brühe
位/ người / Person
2 388 000 ₫
干撈鮮蟹肉魚翅(80gr)Vi Cá Trộn Thịt Cua kèm Thượng Canh (80gr)
Gebratene Haifischflosse (80gr)4 288 000 ₫
潮湯金鈎排翅(80gr)/Vi Cá Miếng Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)
Geschmorte Supreme Haiflosse mit Chiu Chou Suppe (80gr)
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
4 988 000 ₫
朝湯海虎翅 (80gr)/Vi Cá Hải Hổ Chần Canh Đặc Chế (80gr)
Geschmorte Tigerhaiflosse mit hausgemachter Suppe (80gr)2 288 000 ₫
潮湯魚翅(80gr)/Vi Cá Chần Canh kiểu Triều Châu(80gr)
Geschmorte Haifischflosse mit Chiu-Chou-Suppe (80gr)
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
5 088 000 ₫
紅燒蟹肉海虎翅(80gr)/Vi Cá Hải Hổ Thịt Cua Hồng Xíu (80gr)
Geschmorte Tigerhaiflosse mit Krabbenfleisch in Supreme Soup (80gr)
位/ người / Person
2 388 000 ₫
紅燒蟹肉生翅(80gr)/Vi Cá Thịt Cua Hồng Xíu(80gr)
Haifischflossensuppe mit Krebsfleisch (80gr)
位/ người / Person
4 988 000 ₫
菜膽肘子燉海虎翅(80gr) / Vi Cá Hải Hổ Tiềm Jambon Bẹ Cải Non(80gr)
Doppelt gekochte Tigerhaiflosse
位/ người / Person
鮑魚,海味/Bào ngư,Hải Vị/
燕窩, 鮑魚/ Yến sào, Bào ngư
濃扣16頭南非吉品(預定)/Bào Ngư Khô Nam Phi (Loại 16 Đầu) (Đặt Trước)
Getrocknete südafrikanische Abalone (16 Köpfe) (im Voraus bestellen)濃扣20頭日本皇冠吉品(預定)/Bào Ngư Khô Nhật (Loại 20 Đầu) (Đặt Trước)
Getrocknete japanische Abalone (20 Köpfe) (im Voraus bestellen)濃扣25頭日本皇冠吉品/Supreme Japanese Dried Abalone (25 Köpfe
Supreme Japanese Getrocknete Abalone (25 Köpfe)1 288 000 ₫
濃扣3頭澳州鮑魚/ Bào Ngư Úc 3 Đầu Sốt Bào Ngư
Geschmorte 3-köpfige australische Abalone mit Abalone-Sauce
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
1 488 000 ₫
濃扣花膠扒/ Bóng Cá Thượng Hạng Sốt Bào Ngư
Geschmorter Imperial Fish Maw mit Abalone-Sauce
位/ người / Person
1 188 000 ₫
濃扣關東遼參(預定)/ Hải Sâm Nhật Xốt Bào Ngư (Đặt Trước)
Japanische Kanto-Seegurke mit Abalone-SauceOder Frühlingszwiebelsoße (im Voraus bestellen)
位/ người / Person
888 000 ₫
濃扣刺參/ Hải Sâm Gai Xốt Bào Ngư
Geschmorte Seegurke mit Abalone-Sauce
位/ người / Person
4 988 000 ₫
龍朝鮑魚一品窩/ Bào Ngư Nhất Phẩm Kiểu Long Triều
Long Trieu Tontopf mit verschiedenen getrockneten Meeresfrüchten
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
1 488 000 ₫
松露鱈魚燴花膠/Bóng Cá Hầm Cá Tuyết Xốt Tùng Lộ
Geschmorter Fischschlund mit Kabeljau und schwarzem Trüffel海鮮/ Hải sản/ Meeresfrüchte
海鮮/ Hải sản/ Meeresfrüchte
998 000 ₫
松露炒班片/ Cá Mú Phi Lê Xào Nấm Tùng Lộ
Gebratenes Garoupa-Filet mit schwarzem Trüffel
Spezialität des Küchenchefs例/ phần / Portion
988 000 ₫
雞油花雕蒸斑卷/ Cá Mú Cuộn Hấp Rượu Hoa Điêu
Gedämpfte Garoupa-Rollen mit Julienne-Gemüse undHua Diao Wein
例/ phần / Portion
988 000 ₫
XO醬籚筍炒帶子/ Sò Điệp Xào Măng Tây sốt XO
Gebratene Jakobsmuschel mit Spargel mit XO-Sauce
例/ phần / Portion
活海鲜 / Lebende Meeresfrüchte
家禽/ Gia Cầm/Geflügel
豬,牛/Heo, Bò/Schweinefleisch, Rindfleisch
肉類/ Món thịt/ Fleisch
2 288 000 ₫
高湯灼A4和牛片/Bò Wagyu A4 Chần Thượng Canh
Pochiertes A4 Wagyu Beef mit Superior Broth
Spezialität des Küchenchefs例/ phần / Portion
588 000 ₫
脆皮咕嚕肉/ Thịt Heo Sốt Chua Ngọt
Frittiertes Schweinefleisch mit Süß-Sauer-Sauce
例/ phần / Portion
龍朝軒素菜/Menü Chay/Vegetarisch
菜蔬/ Rau củ/ Gemüse
飯麵/ Cơm, Mì/ Reis, Nudeln
飯麵/ Cơm, Mì/ Reis, Nudeln
1 688 000 ₫
龍朝砂窩炒飯/ Cơm Chiên Tay Cầm Đặc Biệt
Der gebratene Reis im Tontopf des Royal Pavilion
Spezialität des Küchenchefs位/ người / Person
688 000 ₫
松露蟹肉蛋白炒飯/ Cơm Chiên Thịt Cua Lòng Trắng Trứng và Nấm Tùng Lộ
Gebratener Reis mit Krebsfleisch-Eiweiß und Trüffel
例/ phần / Portion
688 000 ₫
瑶柱臘味糯米飯/ Cơm Nếp Chiên Lạp Vị
Gebratener Klebreis mit Conpoy und chinesischen Wurstwaren
位/ người / PersonSpezialität des Küchenchefs
288 000 ₫
魚湯斑片泡飯/ Cá Mú Phi Lê Chần Canh Cá kèm Cơm Gạo Rang
Knuspriger Reis mit Garoupa-Filet und Fischsuppe
例/ phần / Portion
1 288 000 ₫
黑松露雞粒燴飯/ Cơm Kho Nấm Tùng Lộ Và Thịt Gà
Geschmorter Trüffelreis mit gewürfeltem schwarzem Trüffel und Hühnchen
例/ phần / Portion
1 288 000 ₫
頭抽乾炒A4和牛河粉/ Hủ Tiếu Xào Bò Wagyu A4
Gebratene Reisnudeln mit A4 Wagyu Beef und Sojasauce
Spezialität des Küchenchefs例/ phần / Portion
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