Entrées
Entrées
Sushis boeuf par 4
18.00 €
Boeuf fumé au cheddar
Carpaccio Classique
Parmesan regianno, câpres, huile d'olive extra vierge,citron, basilicAccompagnement frites ou salades
Carpaccio à la baratta
Tomate cerise vinaigre de Modène, huile d'oliveAccompagnement frites ou salade
Gold Beef Carte
Câpres, cornichons, oignons persil, le tous ciselé.Préparation à table devant le client
Salade Gold Beef
Spécial salade vert, tomate cerise, noix, raisin sec, fromage de chèvre, germe de soja, huile d'olive de GrenadeSalade Roka
Roquette, tomate cerise, avocat, parmesan regiano, huile d'olive, jus de citronSalade du berger
Concombre, tomate cerise, oignon rouge, fêta, olive grecque, huile d'olive, jus de citron9.00 €
Salade
1 personne 9,00€2 personnes 15,00€
3 personnes 20,00€
Baratta à la truffe
Tomate cerise, basilic, huile d'olive crespinCamembert rôti
Coeur de lion fondu, tapenade pomme de terre18.00 €
Ardoise assortiments fromages AOC
Viandes à partager
Viandes à partager
90.00 €
Carré d'agneau entier 2 personne
Tomahawk côte de boeuf d'exception pour 2 personnes
70.00 €
Gold Beef spécial tranche de filet
Cuite dans un beurre spécial2 personnes 70,00€
3 personnes 100,00€
70.00 €
Faux filet
2 personnes 70,00€3 personnes 120,00€
70.00 €
Asado plats de côte cuisson (basse température)
2 personnes 70,00€3 personnes 100,00€
Gold Beef Burgers
Cheddar à la l'intérieur du tournedos oignon salade baconSilver Beef Burgers
Suprême poulets barbecue salade tomateCheeseburger classique
Cornichons moutarde ketchup (idéal pour enfant ou une petite faim)Spécial Burgers viande Ribs (plats de côte)
Accompagnement
Accompagnement
Frites maisons
Sauter de légumes
Écrasés de pomme de terre
Riz Gold Beef
Épinard à la crème
Haricots vert
Viandes
Viandes
Pièce du boucher sélection selon arrivage
Brochette de volaille
Boulettes du boucher au fromage
Coeur de rumsteck 200g
Bavettes
Noix entrecôte de boeuf
Saslik tranche de filet de boeuf mariné
Côte de boeuf maturée
Filet mignon d'agneau
Côtelette d'agneau
Filet de volaille fermier
Tendre tranche de filet de boeuf
Viande d'exception Kobe
Origine de la viande
Toutes les viandes sont servies avec un accompagnement au choix2.50 €
Sauce
Roquefort, poivre 3 baies, cèpe, moutarde de meau à l'ancienneDesserts
Desserts
Ardoise fromages A.O.C
Kunefe cheese déssert maison
Baklava
Spécialité maison, patte filo beure, pistache, crème glacée fleure de laitCrème brûlée
Chocolat fondu
Salade de fruits
Mix fruit de saisonsCafé gourmand
Crème glacée coco coulis de mangue
Sorbet fraise vanille de Madagascar
Milk-shake vanille banane
Jus de fruits 45cl
Choisissez 1 ou 2 fruits : Abricot, Bnanas, Bananes, Framboise, Coco, Fraise, fruits de la passion, Grenade, Kiwi, Mangue, Melon, Orange, Pamplemousse, Pêche, Pomme, Poire, CitronPrix nets - Taxes et service compris