Vorspeisen
Vorspeisen
Rindfleisch Sushi von 4
18.00 €
Cheddar rauchte Rindfleisch
Klassisches Carpaccio
Parmesan Regianno, Kapern, Olivenöl extra vergine, Zitrone, BasilikumPommes oder Salate Begleitung
Baratta Carpaccio
Modena Essig Kirschtomate, OlivenölPommes oder Salatbegleitung
Gold Rindfleisch Karte
Kapern, Gurken, Petersilienzwiebeln, alle gehackt.Tischvorbereitung vor dem Kunden
Gold-Rindfleisch-Salat
Spezieller grüner Salat, Kirschtomate, Nüsse, Rosinen, Ziegenkäse, Soja-Keim, Granatapfel-OlivenölRoka-Salat
Rucola, Kirschtomate, Avocado, Parmesan Regiano, Olivenöl, ZitronensaftHirtensalat
Gurke, Kirschtomate, rote Zwiebel, Feta, griechische Olive, Olivenöl, Zitronensaft9.00 €
Salat
1 Person 9,00 €2 Personen 15,00 €
3 Personen 20,00 €
Trüffelbaratta
Kirschtomate, Basilikum, Crespin OlivenölGebratener Camembert
Geschmolzenes Löwenherz, Kartoffeltapenade18.00 €
Schieferkäsesortimente AOC
Fleisch zum Teilen
Fleisch zum Teilen
90.00 €
Ganzer Lammrücken 2 Personen
Tomahawk außergewöhnliche Prime Rib für 2 Personen
70.00 €
Goldrindfleisch-Filetscheibe
In spezieller Butter gekocht2 Personen € 70,00
3 Personen 100,00 €
70.00 €
Lendenstück
2 Personen € 70,003 Personen € 120,00
70.00 €
Asado Kochbeilagen (niedrige Temperatur)
2 Personen € 70,003 Personen 100,00 €
Gold Beef Burger
Cheddar-Käse in Speck-Salat-Zwiebel-TournedosSilver Beef Burger
Supreme Barbecue Chicken TomatensalatKlassischer Cheeseburger
Senf-Ketchup-Gurken (ideal für Kinder oder etwas hungrig)Special Ribs Fleischburger (Beilagen)
Begleitung
Begleitung
Hausgemachte Pommes
Gemüse springen
Kartoffelpüree
Gold Rindfleisch Reis
Spinat mit Sahne
Grüne Bohnen
Fleisch
Fleisch
Auswahl der Metzgerstücke nach Ankunft
Geflügelspieß
Fleischbällchen mit Käse schlachten
Rumpsteak 200g
Lätzchen
Rippchensteak
Saslik Scheibe mariniertes Rinderfilet
Ausgereifte Prime Rib
Lammfilet Mignon
Lammkotelett
Bauernhühnerfilet
Zarte Scheibe Rinderfilet
Außergewöhnliches Kobe-Fleisch
Herkunft des Fleisches
Alle Fleischsorten werden mit einer Beilage Ihrer Wahl serviert2.50 €
Sauce
Roquefort, 3 Beeren Pfeffer, Steinpilz, altmodischer Meau SenfDesserts
Desserts
AOC-Käseschiefer
Hausgemachter Dessert-Kunefe-Käse
Baklava
Hausspezialität, Filo Beure Bein, Pistazie, Eis mit MilchgeschmackCrème Brûlée
Geschmolzene Schokolade
Obstsalat
Saisonale FruchtmischungGourmetkaffee
Kokos-Mango-Coulis-Eis
Erdbeer-Vanille-Sorbet aus Madagaskar
Bananen-Vanille-Milchshake
Fruchtsaft
Wählen Sie 1 oder 2 Früchte: Aprikose, Bnanas, Bananen, Himbeere, Kokosnuss, Erdbeere, Passionsfrucht, Granatapfel, Kiwi, Mango, Melone, Orange, Grapefruit, Pfirsich, Apfel, Birne, ZitroneNettopreise - Steuern und Service inklusive