Menu Des Îles 29,60 €
Entrée + Plat + Dessert
29.60 €
Entrée
CHIQUETAILLE DE MORUE
Salade créole à base de morue,crevettes, poivrons,echalottes,citron vert,mais,piments végétariens.CREVETTES ET BULOTS FACON DU CHEF
Crevettes et bulots cuits préparés avec une sauce rémoulade (câpres, cornichons, échalotes, persil, mayonnaise)FARCIS POITEVIN
Spécialité régionale à base de légumes verts ( Poireaux, blette, chou vert, épinard, oignon, laitue, oseille) oeuf , lardon, crème fraîche.Se déguste froid avec une salade, des cornichons et une sauce à base de moutarde à l'ancienne...
LES 6 HUÎTRES DE FOURAS N°3 DE LA MAISON MARGAT
Pour les amateurs de fraîcheur , de ce goût Iodé particulier aux produits de la mer... Accompagnées de beurre, vinaigre échalotes et citron...Plat
BOEUF AU COCO
Plat d'origine des comores... Un boeuf mijoté aux saveurs de gingembre, curcuma, coco et cumin...Accompagné de riz , grains et condiments créoles...
CARRY POISSON
Plat d'origine réunionnais aux saveurs de coco, cumin, combawa,ail,oignons,gingembre, avec filet de lieu jauneROUGAIL SAUCISSES
Recette emblématique de l'île de la Réunion Saucisses de Toulouse et saucisses fumées, cuisinées avec des tomates, oignons, gingembre, ail, thym et caloupilé. Accompagné de riz grain et rougail.
Desserts
COUPE DE GLACE 2 BOULES
Vanille, chocolat, café, fraise,citron vert, cassis, rhum-raisins, pistache, caramel beurre saléOrigine FranceLait
TENTATION PASSION
Entremet fraicheur aux saveurs d'agrumes, servi avec son coulis passionMenu enfant 9,60 €
Plat + Dessert
9.60 €
Plat
FILET DE POISSON PANÉ MAISON ENFANT
Souvent c'est du filet de merlan frais, servi avec des frites fraiches maison ou riz blanc.
STEAK HACHÉ FRAIS enfant.
Steak haché frais de 125 g, accompagné de frites fraîchesViande Bovine FrançaiseOrigine France
Dessert
COUPE DE GLACE 1 BOULE
1 parfum de glace au choixvanille, chocolat, café,,fraise,citron vert, cassis, rhum-raisins, pistache, caramel beurre salé
Origine FranceLait
GAUFRE ENFANT CARAMEL BEURRE SALE
GAUFRE ENFANT CHOCOLAT
GAUFRE ENFANT SUCRE
Préparée maison avec beurre, sucre, farine, miel, canellePrix nets - Taxes et service compris