Inselmenü 29,60 €
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
29.60 €
Eingänge
Kabeljau-Chiqueteau
Kreolischer Salat mit Kabeljau, Garnelen, Paprika, Schalotten, Limette, Mais und vegetarischen Paprika.Garnelen und Muscheln nach Chef-Art
Gekochte Garnelen und Wellhornschnecken zubereitet mit Remouladensauce (Kapern, Gewürzgurken, Schalotten, Petersilie, Mayonnaise)6 AUSTERN VON FOURAS N°3 VON MAISON MARGAT
Für Liebhaber der Frische ist dieser besondere jodierte Geschmack von Meeresfrüchten ... begleitet von Butter, SchalottenessigFlach
KOKOSNUSSRINDFLEISCH
Plat d'origine des comores... Un boeuf mijoté aux saveurs de gingembre, curcuma, coco et cumin...Accompagné de riz , grains et condiments créoles...
FISCH TRAGEN
Originalgericht aus Réunion mit Aromen von Kokosnuss, Kreuzkümmel, Combawa, Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer, mit SeelachsfiletROUGAIL WURST
Ikonisches Rezept von La Réunion Toulouse Würstchen und geräucherte Würste, gekocht mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Thymian und Caloupilé. Begleitet von Körnerreis und Rougail.
Nachspeisen
2 BALL ICE CUP
Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeere, Limette, schwarze Johannisbeere, Rum-Rosinen, Pistazien, gesalzenes ButterkaramellHerkunft FrankreichMilch
Käseprobe
Auswahl an KäsesortenVERSUCHUNG LEIDENSCHAFT
Frisches Dessert mit Zitrusaromen, serviert mit Passionsfrucht-CoulisKindermenü 9,60 €
Gericht + Dessert
9.60 €
Flach
KINDERHAUS PANIERTES FISCHFILET
Oft ist es frisches Wittlingfilet, serviert mit frischen Pommes Frites oder weißem Reis.
Dessert
1 BALL ICE CUP
1 Eissorte Ihrer WahlVanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeere, Limette, schwarze Johannisbeere, Rum-Rosine, Pistazie, gesalzenes Butterkaramell
Herkunft FrankreichMilch
KINDERWAFFEL, GESALZTES BUTTERKARAMELL
KINDER-SCHOKOLADENWAFFEL
ZUCKERWAFFEL FÜR KINDER
Zu Hause zubereitet mit Butter, Zucker, Mehl, Honig, ZimtNettopreise - Steuern und Service inklusive