Тапас. Вход по меню
Тапас. закуска
7.90 €
СОВЕЩАНИЯ КОРОБКИ
Вкусное блюдо Reunion на 3 персоны, украшенное начинкой из креветок и свиного фарша, с тонким ароматом комбавы и кунжута... Все в сопровождении шрирача... азиатских приправ и маринованных овощей.10.20 €
ТРЕСКА ШИКЕТО
Креольский салат из трески, креветок, перца, лука-шалота, лайма, кукурузы и вегетарианского перца.8.90 €
КРЕВЕТКИ И КРЕВЕТКИ ПО-ШЕФ-СТИЛЬ
Вареные креветки и трубачи, приготовленные с соусом ремулад (каперсы, корнишоны, лук-шалот, петрушка, майонез)8.60 €
Фаршированный поитевин
Региональные блюда на основе зеленых овощей (лук-порей, мангольд, зеленая капуста, шпинат, лук, салат, щавель), яйцо, бекон, крем-фреш.Наслаждайтесь холодом с салатом, солеными огурцами и старомодным горчичным соусом.
4.90 €
Сладкий картофель фри
Необычные экзотические картофель фри ...?Они хрустящие с легким привкусом, сопровождаются соусом из майонеза и сладким перцем чили, чтобы оживить весь
4.30 €
3 АККАРА
Вкусные оладьи из трески с западно-индийским вкусом, подаются с маринованными овощами и креольскими приправами(Rougail) и лайм ...
8.60 €
6 треска АККАРАС и его Ругайль
Вкусные оладьи из трески с западно-индийским вкусом в сочетании с овощами, креольскими приправами (ругайлом) и лаймом ...17.20 €
12 треска АККАРАС и его Ругайль
Вкусные оладьи из трески с западно-индийским вкусом, подаются с маринованными овощами и креольскими приправами(Rougail) и лайм ...
10.60 €
6 УСТРИЦ ОТ FOURAS N°3 ОТ MAISON MARGAT
Для любителей свежести, этот йодированный вкус морепродуктов ... в сопровождении сливочного масла, уксуса из шалота15.20 €
9 УСТРИЦ ФУРА №3 ОТ MAISON MARGAT
Для любителей свежести, йодированного вкуса, характерного для морепродуктов... В сопровождении сливочного масла, лука-шалота и лимонного уксуса...21.60 €
12 УСТРИЦ ФУРА №3 ОТ MAISON MARGAT
Для любителей свежести, особого йодированного вкуса морепродуктов... В сопровождении сливочного масла, лука-шалота и лимонного уксуса...9.60 €
УТКА КОНФИ НЭМС
Вкусные жареные блюда, состоящие из смеси утиного конфи, копченой утиной грудки, грибов дюсель, покрытых пюре из сладкого картофеля, подаются с домашним кисло-сладким соусом.9.60 €
КРЕВЕТОЧНЫЙ САМБОСС
3 Креветки Самбос, завернутые в лист теста, приправленные кориандром, специями и пастой «волосы ангела».Блюдо а ля карт
Блюдо отсюда и в других местах
17.90 €
ТЕЛЯТИНА ТУШЕНАЯ
17.90 €
КОКОСОВАЯ ГОВЯДИНА
Plat d'origine des comores... Un boeuf mijoté aux saveurs de gingembre, curcuma, coco et cumin...Accompagné de riz , grains et condiments créoles...
21.60 €
ПЕРЕВОЗИТЬ РЫБУ
Оригинальное блюдо Реюньона со вкусами кокоса, тмина, комбавы, чеснока, лука, имбиря, с филе минтая18.70 €
СВИНАЯ ЩЕКА КОЛОМБО
Блюдо западно-индийского происхождения , состоящее из свиной щеки, кориандра, тмина, куркумы, фенхеля, имбиря. Подается с зерновым рисом и овощами.27.80 €
СТЕЙК НА ГРИЛЬ около 350 гр
Оригинал ФРАНЦИЯ
Соус Чимичурри (петрушка, орегано, чеснок, красный перец, уксус и масло)
Соус Чимичурри (петрушка, орегано, чеснок, красный перец, уксус и масло)
В сопровождении свежего домашнего картофеля фри и зеленого салата...
Французская говядина
21.90 €
МАССА БАРАНИНЫ
Блюдо реюньонского происхождения Баранина, маринованная и приготовленная с луком, чесноком, имбирем, куркумином, тмином, кориандром, массале и тамариндом, подается с зерновым рисом и грубым хвостом.
19.80 €
COD ROUGAIL
Происхождение: Треска с острова Реюньон, обессоленная и приготовленная со вкусом помидоров, лука, листьев комбавы, тимьяна, чеснока, имбиря и куркумы. В сопровождении зернового риса и грубого хлеба
19.80 €
РУГАИЛЬСКИЕ КОЛБАСЫ
Знаменитый рецепт тулузских колбас и копченых колбас с острова Реюньон , приготовленных с помидорами, луком, имбирем, чесноком, тимьяном и калупиле. В сопровождении зернового риса и грубого хлеба.
7.50 €
ДЕТСКИЙ ДОМ РЫБНОЕ ФИЛЕ
Часто это свежее белое филе, подается с картофелем фри или белым рисом.
13.50 €
ОМЛЕТ ДНЯ
Подается с картофелем фри и зеленым салатомДесерт из вафельного мороженого
Десерты
8.40 €
БЕЛЫЙ ЕСТЬ КОКО
На основе кокосового молока, ванили и крем-фреш с соусом из манго и лайма ....12.80 €
ИЗЫСКАННЫЙ ПИРАТСКИЙ КОФЕ
Ассорти из 5 вкусных закусок в сопровождении кофе.(недоговорное фото) и стаканчик рома на 2 кл.
7.90 €
СЛАДОСТЬ АНГЕЛОВ
Основа из безе, шарик ванильного мороженого, покрытый домашней карамелью с соленым маслом и шантильи.11.20 €
ПИРАТСКИЙ ГУРМАН
Ассорти из 5 вкусных закусок к чаю(недоговорное фото) и стаканчик рома на 2 кл.
Glaces
2.90 €
1 ШАРОВАЯ ЛЕДЯНАЯ ЧАШКА
1 вкус мороженого на ваш выборваниль, шоколад, кофе, клубника, лайм, черная смородина, ром-изюм, фисташки, соленая сливочная карамель
происхождение ФранцияМолоко
5.10 €
2 МЯЧА
Ваниль, шоколад, кофе, клубника, лайм, черная смородина, ром-изюм, фисташки, соленая масляная карамель
происхождение ФранцияМолоко
8.20 €
ЛЕДЯНОЙ КУБОК 3 ШАРА
Ваниль, шоколад, кофе, клубника, лайм, черная смородина, ром-изюм, фисташки, соленая масляная карамель
происхождение ФранцияМолоко
Gaufre
6.90 €
Вафельное карамельное соленое масло
Готовится дома из сливочного масла, сахара, муки, меда, корицы и соленой масляной карамели.6.90 €
ШОКОЛАДНАЯ ВАФЛЯ
Приготовлено дома из сливочного масла, сахара, муки, меда, корицы и шоколадного кули.Цены нетто - налоги и услуги включены
Белый
Vins Blancs
75 сл : 28.60 €
125 сл : 4.70 €
MONBAZILLAC 2021
Название контролируемого лица Монбазийак.Красивый золотистый цвет с цветочными, медовыми и белыми фруктовыми нотками в аромате.
75 сл : 24.60 €
125 сл : 4.10 €
MUSCADET SUR LIE
Регион: Долина ЛуарыВкус: белое сухое вино с цветочно-фруктовыми ароматами.
Сочетания: морепродукты
75 сл : 21.60 €
125 сл : 3.70 €
Oléron blanc IGP Perles Blanches - 2020
Сорта винограда: 100% ШардонеВкус: Довольно золотистый цвет с серо-зелеными отблесками. Носик из абрикоса и веникоподобных желтых цветов. Вкус округлый, богатый и свежий с приятным долгим ароматным послевкусием.
Сочетания: подавать с только что обжаренными гребешками, сливочным сыром с травами или тушеной зеленой спаржей.
1 литр : 24.80 €
50 сл : 12.40 €
25 сл : 6.20 €
125 сл : 3.10 €
SAUVIGNON BLANC
Западное побережье.250 мл: 5,80 евро 500 мл: 11,60 евро
1 литр: 23,20 евро Стекло: 3,10 евро
50 сл : 16.80 €
OLERON BLANC
Органическое вино, абрикосовый нос, желтый цветок.Красный
Vins Rouges
75 сл : 26.50 €
375 сл : 13.90 €
BORDEAUX LAVAGNAC 2019
Апелласьон Кот-де-Бордо контролируется в 2019 г.Шато Лаваньяк разливают на месте
вино с фруктовыми танинами (Мерло 75% Каберне Совиньон 20% и Каберне Фран 5%
75 сл : 23.40 €
125 сл : 3.90 €
CARRELET ROUGE
Вино Шаранте IGP 2021375 сл : 17.80 €
CHEVAL BRUN GRAND CRU 2019
Замок Браун-ХорсChâteau Cheval Brun — вино, сбалансированное по силе и утонченности (Мерло 80%, Каберне Совиньон 10% и Каберне Фран 5%).
75 сл : 24.60 €
375 сл : 12.30 €
125 сл : 4.10 €
MAREUIL ROUGE
Регион Ле Ардилье: Долина ЛуарыВиноград: Пино Нуар и Негретт.
Вкус: Фруктовое красное вино с низким содержанием танинов.
Сочетания: Слегка приправленные приготовленные блюда
75 сл : 59.60 €
MARGAUX 2018
Шато О Тайак75 сл : 22.50 €
50 сл : 15.60 €
125 сл : 3.90 €
OLERON ROUGE
Сорта винограда: Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Франк.Вкус: Глубокий, почти черный цвет с перламутровыми и пурпурными отблесками. Нос черных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива, с нотками поджаренного и жареного. Красивая структура вкуса с тонкими и растопленными танинами с ванильным послевкусием.
Сочетание: по вкусу с пикантным пирогом (кабачки, помидоры и козий сыр). Также отлично сочетается с уткой, грибами или ванильным десертом с соусом из красных фруктов. винтаж 2020
Сочетания: белое мясо
75 сл : 38.20 €
125 сл : 5.20 €
SAUMUR ROUGE
Домен Молле, регион: долина ЛуарыВиноград: Каберне Фран
Вкус: фруктовый, цветочный, слегка пряный, красное вино.
Сочетания: Красное мясо на гриле, Белое мясо в соусе
75 сл : 32.00 €
125 сл : 5.40 €
BOURGOGNE PINOT NOIR
РЕЗЕРВ ПОЛ МАС 2022Розоватый
Vins Rosés
1 литр : 24.80 €
50 сл : 12.40 €
25 сл : 6.20 €
125 сл : 3.10 €
CINSAULT ROSE
250 мл: 5,80 евро 500 мл: 11,60 евро
1 литр: 23,20 евро Стекло: 3,10 евро
75 сл : 29.60 €
125 сл : 4.90 €
Côtes de Provence
МОРЕН ДЕ МОР 2023Вкус: Легкое, фруктово-цветочное розовое вино.
Сочетание: белое мясо, сырые овощи.
75 сл : 24.60 €
375 сл : 12.30 €
125 сл : 4.10 €
MAREUIL ROSE
Регион: ВандеяВиноград: Гаме, Пино Нуар
Вкус: Свежее и фруктовое розовое вино.
Сочетания: острое приготовленное блюдо
50 сл : 15.60 €
125 сл : 4.00 €
OLERON ROSE
Виноград: 100% Каберне Фран.Вкус: лососево-розовый цвет с красивыми розовыми отблесками. Мощный аромат спелых фруктов и цветов. Вкус округлый и хорошо сбалансированный.
Примечание к употреблению: идеально сочетается с летними блюдами. (гриль, салаты, мясное ассорти) или в качестве аперитива 2020
Цены нетто - налоги и услуги включены
Злоупотребление алкоголем вредно для здоровья - употреблять в умеренных количествах
Коктейли
Коктейли
6.90 €
Américano 5 cl
Martini blanc , Martini rouge et campari½ tranche d’orange, ½ tranche de citron jaune avec glaçons.
8.60 €
АРХИПЕЛАГ
Jus de goyave, jus d'ananas, jus d'orange un trait de sirop de grenadine et rhum7.10 €
Caipirinha
Cachaca-sucre roux-citron vert-glace pilée8.20 €
МОХИТО
Rhum Havana-cassonade-citron vert-menthe fraiche-eau gazeuse8.30 €
ИМБИРНЫЙ МОХИТО
Rhum havana, gingembre, miel, cassonade, citron vert, menthe, glace, perrier7.90 €
ДОМАШНИЙ ПЛАНТЕР
Rhum--jus d’ananas- jus d'orange- jus de goyave avec citron vert sirop de canne et cannelle.8.90 €
ДОМАШНИЙ КОКОСОВЫЙ ПУНШ
Cocktail prepare a base de lait de coco muscade cannelle lait concentre vanille sucre de canne et rhum7.90 €
ТИ-ИМБИРЬ
Rhum-gingembre-citron vert-miel7.60 €
ТИ-ПУНЧ
Rhum Charette 50 °-sucre de canne liquide etcitron vert8.10 €
АЛОНСО ПЛАНТЕР
Ром - ананасовый сок - апельсиновый сок - сок гуавы с лаймом, тростниковый сироп, корица, мед и имбирь8.90 €
КОКО САНРАЙЗ
КОКОС, ГРЕНАДИН, АНАНАСОВЫЙ РОМCocktails Sans alcool
6.20 €
Virgin L'archipel
Jus de goyave, jus d'ananas, jus d'orange un trait de sirop de grenadine.5.90 €
Virgin Mojito
Cassonade, citron vert, menthe fraiche, sirop de mojito, perrier6.20 €
Вирджин Мохито Имбирь
Коричневый сахар, лайм, свежая мята, лимонно-имбирный сироп, перье3.10 €
Дитя Девственного архипелага
6.50 €
Девственный кокосовый восход
АНАНАС, КОКОС, ГРЕНАДИН,Закуски
Закуски
3.30 €
Kir vin blanc
(cassis/mûre/pêche-)5.90 €
Kir pétillant
(черная смородина/ежевика-/персик-)13.80 €
Kir royal
Ежевика, черная смородина или персик3.90 €
Martini
5 cl de Martini – rouge ou blanc- avec une tranche d'orange et glaçons3.90 €
Пино д’Олерон AOP Красный ИЛИ Белый
Pineau blanc – Pineau rouge3.80 €
Ricard
2 cl de ricardПрохладительные напитки
Фруктовые соки и газированные напитки
3.90 €
Coca Cola
33cl Coca cola3.90 €
Coca Cola zéro
33cl Coca cola zéro3.60 €
Ice Tea
3.60 €
Jus d'Orange
3.70 €
Jus de Tomate
3.60 €
Jus d'Abricot
3.60 €
Jus d'Ananas
2.90 €
Limonade
3.70 €
Oasis tropical
3.90 €
Schweppes Indian Tonic
Bouteille de 25cl a la quinine3.90 €
Schweppes Agrume
Bouteille de 25cl aux saveurs d'orange de pamplemousse citron vert et mandarineВодный сироп и вода
1 литр : 5.10 €
50 сл : 3.80 €
Eau pétillante San-Pellegrino - 100cl
1 литр : 4.30 €
50 сл : 2.90 €
Eau plate Vittel - 100 cl
3.90 €
Perrier - 33cl
1.90 €
Sirop de Menthe
1.90 €
Sirop de Grenadine
1.90 €
Sirop de Fraise
1.90 €
Sirop de Pêche
1.90 €
Sirop de mangue
1.90 €
Sirop de Citron
1.90 €
Sirop d'orange
Diabolo
3.50 €
Diabolo Citron
3.50 €
Diabolo Fraise
3.50 €
Diabolo Grenadine
3.50 €
Diabolo Mangue
3.50 €
Diabolo Menthe
3.50 €
Diabolo Orange
3.50 €
Diabolo Pêche
Ром и дижестивы и виски
Ром и пищеварительный
3.90 €
Ballantines - Baby 2 cl
7.80 €
Ballantines - Whisky 4 cl
4 сл : 7.90 €
2 сл : 3.90 €
Cognac VS BOYARD
Boyard 40% 4cl Assemblage eau de vie Ile d'oleron4 сл : 4.90 €
2 сл : 2.50 €
Whisky Français évadé -
Single malt 40%5.90 €
Get 27
60ml de get 27 accompagné de glaçonsLiqueur à base de menthe poivré et huiles essentielles
6.80 €
Rhum arrangé Pomme citron Vanille 35°
Arrangé artisanal, pomme bio, citron bio, vanille bio extra de Madagascar, sirop de sucre de canne bio en 4cl6.80 €
Rhum arrangé ananas vanille 35°
Arrangé artisanal sirop de sucre de canne bio, rhum agricole français et vanille bio extra de Madagascar en 4cl4 сл : 6.80 €
Rhum arrangé orange citron vert 32°
Arrangé artisanal à base de rhum AOC de Martinique, orange et citron vert4 сл : 6.40 €
2 сл : 3.20 €
Lambay whisky
Triple distillation 40%4 сл : 7.60 €
РУМ ДОН ПАПА БАРОКО 40°
Пиво
Разливное пиво или бутылки
5.70 €
Dodo bourbon
Bière blonde de la réunion33cl 5%
3.90 €
Heineken - 25 cl sans alcool
4.40 €
Hoegaarden blanche - 25 cl
8.80 €
Hoegaarden blanche 50cl
5.90 €
Hinano
Bière blonde tahitienne 33cl5%
1.90 €
Leffe blonde - 12,5 cl
7.60 €
Leffe blonde - 50 cl
3.80 €
Leffe blonde - 25 cl
5.50 €
Phoenix
Bière blonde de l'île Maurice33cl 5%
Горячие напитки
Горячие напитки
1.80 €
Café
1.90 €
Décaféiné
3.60 €
Grand café
3.80 €
Grand crème
3.90 €
Chocolat
1.90 €
Noisette
3.40 €
Thé vert, noir, blanc
Jasmin, Earl-Grey, Daarjeeling3.40 €
Infusion
Camomille, tilleul, verveine4.00 €
Cafe viennois
Цены нетто - налоги и услуги включены
Ресторан
Входы
Основные блюда
Основные блюда
ХОЛОДНЫЙ ВАКУУМ : 9.80 €
ГОРЯЧИЙ НА ТАРЕЛКЕ : 14.90 €
СВИНАЯ ЩЕКА КОЛОМБО
Блюдо западно-индийского происхождения, в состав которого входят свиная щека, кориандр, тмин, куркума, фенхель, имбирь. Подается с зерновым рисом и ругайлом.ХОЛОДНЫЙ ВАКУУМ : 10.90 €
ГОРЯЧИЙ НА ТАРЕЛКЕ : 17.50 €
МАССА БАРАНИНЫ
Блюдо реюньонского происхождения Баранина, маринованная и приготовленная с луком, чесноком, имбирем, куркумином, тмином, кориандром, массале и тамариндом, в сопровождении зернового риса и ругайля.ХОЛОДНЫЙ ВАКУУМ : 9.80 €
ГОРЯЧИЙ НА ТАРЕЛКЕ : 15.80 €
КОЛБАСЫ РУГАЙЛ
Символический рецепт тулузских и копченых колбасок с острова Реюньон, приготовленных с помидорами, луком, имбирем, чесноком, тимьяном и калупиль. В сопровождении зернового риса и ругайля.НАПИТКИ
Цены нетто - налоги и услуги включены