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고기
물고기 자리
디저트
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입력
18.00 €
요리사의 제안
훈제 연어
연어 절반 훈제, 엽록소 소스와 함께 노리 잎
가정 요리
물고기 자리
16.50 €
Carpaccio의 바
화이트 타라 마, 레몬 껍질 페이스트 & 셰리 식초 크림
가정 요리
제품의 바이오
18.50 €
포 아그라
프레디 푸 아그라, 과일 와인
가정 요리
제품의 바이오
17.50 €
연어 타르 타르
연어 타르 타르, 와사비 크림, 구운 북유럽 빵
달걀
물고기 자리
14.50 €
가려진 감바
파삭 파삭 한 야채 침대에 튀긴 새우 및 바닐라 에멀젼
갑각류
16.80 €
Langoustine
"사물함"바닷가 재를 구운 것, 그린 파파야, 망고 및 무
물고기 자리
고기
고기
21.50 €
요리사의 제안
헤이즐넛 사슴
헤이즐넛 프랄린과 헤이즐넛 구이 사슴 고기
가정 요리
프랑스 쇠고기
Doulens의 다리, 선택
(
75 cl :
25.30 €
)
22.50 €
쇠고기 집
쇠고기 판매처, 채드 갈비, 버터넛, 콜론 네타의 베이컨, 시라 주스
글루텐
겨자
21.80 €
사워 리조또
타트 리소 토, 파삭 파삭 한 새우 및 카레 크림
가정 요리
갑각류
Merlot Reserve, Barton & Guestier
(
75 cl :
29.90 €
)
23.50 €
송아지 안심
저칼륨으로 만든 송아지 필렛은 까막 까치밥과 함께 끓인다.
제품의 바이오
가정 요리
Doulens의 다리, 선택
(
75 cl :
25.30 €
)
21.00 €
쇠고기 안심
까와 까 레이트 고추로 만든 Charolais 쇠고기 필레, eryngii
프랑스 쇠고기
글루텐
Merlot Reserve, Barton & Guestier
(
75 cl :
29.90 €
)
물고기 자리
물고기 자리
23.80 €
요리사의 제안
랍스터와 sweetbreads
듀오 육지와 바다에서 랍스터와 sweetbreads
가정 요리
물고기 자리
Doulens의 다리, 선택
(
75 cl :
25.30 €
)
24.00 €
구운 가재
바삭 바삭한 야채 침대에서 감 밤과 바닐라 에멀젼을 볶습니다.
가정 요리
물고기 자리
피노 그리지오, 일 포르탈레
(
75 cl :
29.90 €
)
23.50 €
세인트 제임스 타르타르
토마토 타르 타르와 바질과 망고로 구운 가리비
원산지 프랑스
물고기 자리
Doulens의 다리, 선택
(
75 cl :
25.30 €
)
21.00 €
바 필렛
한쪽에 장식 된 바 필레, 설탕에 절인 고추와 가베트 가렛과 함께 시금치 새싹 샐러드
가정 요리
물고기 자리
피노 그리지오, 일 포르탈레
(
75 cl :
29.90 €
)
24.00 €
가리비 쉘 호두
카운티 껍질과 헤이즐넛의 가리비 껍질 호두
물고기 자리
견과류
Doulens의 다리, 선택
(
75 cl :
25.30 €
)
디저트
디저트
9.50 €
Carrément 초콜릿
가정 요리
우유
8.00 €
향신료가 들어간 다쿠아즈
달콤한 향신료, 크림색 까치밥 색의 부르고뉴, 아몬드 nougatine, 진저 셔벗 셔벗과 함께 dacquoise.
달걀
우유
9.50 €
아이스 바쉐린
컨트리 딸기와 백리향 레몬과 함께 딸기 vacherin처럼
달걀
우유
9.50 €
초코 딸기 gariguette
Gariguette 딸기 초코, 딸기 펙틴 및 그 주스 원심 분리기
가정 요리
우유
8.00 €
브라운 - 바닐라
바닐라 - 브라운 튜브, 다크 초콜릿 무너질, 껍질을 벗기는 셔벗 미셸 루퍼
가정 요리
7.50 €
반 조리 초콜릿
Half-cooked guanaja chocolate과 파인애플 칩
글루텐
7.50 €
과일 웍
생강과 향료가 들어있는 과일 웍
제품의 바이오
순 가격-세금 및 서비스 포함
오늘의 메뉴
메뉴 1
메뉴 2
오늘의 메뉴
초보 + 메인 코스 + 디저트
22.00 €
샐러드
Carpaccio의 바
화이트 타라 마, 레몬 껍질 페이스트 & 셰리 식초 크림
제품의 바이오
가정 요리
식사
헤이즐넛 사슴
헤이즐넛 프랄린과 헤이즐넛 구이 사슴 고기
가정 요리
프랑스 쇠고기
디저트
과일 웍
생강과 향료가 들어있는 과일 웍
제품의 바이오
메뉴 1
초보 + 메인 코스 + 디저트
28.00 €
샐러드
포 아그라
프레디 푸 아그라, 과일 와인
가정 요리
제품의 바이오
식사
쇠고기 안심
까와 까 레이트 고추로 만든 Charolais 쇠고기 필레, eryngii
프랑스 쇠고기
글루텐
디저트
향신료가 들어간 다쿠아즈
달콤한 향신료, 크림색 까치밥 색의 부르고뉴, 아몬드 nougatine, 진저 셔벗 셔벗과 함께 dacquoise.
달걀
우유
반 조리 초콜릿
Half-cooked guanaja chocolate과 파인애플 칩
글루텐
메뉴 2
초보 + 메인 코스 + 치즈 + 디저트
34.00 €
샐러드
포 아그라
프레디 푸 아그라, 과일 와인
가정 요리
제품의 바이오
가려진 감바
파삭 파삭 한 야채 침대에 튀긴 새우 및 바닐라 에멀젼
갑각류
Langoustine
"사물함"바닷가 재를 구운 것, 그린 파파야, 망고 및 무
물고기 자리
식사
랍스터와 sweetbreads
듀오 육지와 바다에서 랍스터와 sweetbreads
가정 요리
물고기 자리
구운 가재
바삭 바삭한 야채 침대에서 감 밤과 바닐라 에멀젼을 볶습니다.
가정 요리
물고기 자리
사워 리조또
타트 리소 토, 파삭 파삭 한 새우 및 카레 크림
가정 요리
갑각류
치즈 : από το μενού
디저트 : από το μενού
순 가격-세금 및 서비스 포함
레드 와인
로제 와인
화이트 와인
샴페인
레드 와인
Côtes-du-Rhône - France
75 cl :
31.00 €
37.5cl :
20.00 €
12.5cl :
8.90 €
장 루이 샤브, 코트 뒤 론
남부 꼬뜨 뒤 론 지방의 시라와 그르나슈를 블렌딩하여 만든 이 와인은 표현력이 풍부한 와인입니다.
독립적 인 포도 재배자
유기농 와인
Pays d'Oc - France
75 cl :
25.30 €
12.5cl :
7.95 €
Doulens의 다리, 선택
그르나슈 50%, 메를로 50%, 카베르네. 2년 이내에 차게 마신다.
유기농 와인
75 cl :
29.90 €
12.5cl :
8.00 €
Merlot Reserve, Barton & Guestier
화려한 반사가 있는 가넷 컬러. 코에서는 야생 딸기와 구스베리의 아름다운 향기가 납니다.
75 cl :
32.20 €
12.5cl :
9.50 €
까베르네 소비뇽, 도멘 뤽 피를레
강렬한 루비색, 1차 과일의 코(작은 검은 과일, 스파이시 노트, 피망), 유연하고 균형 잡힌 구개를 가진 와인입니다.
75 cl :
56.60 €
12.5cl :
14.95 €
유기농 와인, 실바 플라나 수도원
그르나슈를 표현한 이 와인은 3~4년 후에 최고조에 달한다.
Moselle - Luxembourg
75 cl :
48.30 €
12.5cl :
13.80 €
베르나르 마사드 피노 누아
색상은 빈티지에 따라 다소 짙은 빨간색입니다. 코는 피노 누아와 아주 잘 익은 붉은 과일의 향을 반영합니다.
로제 와인
Bordeaux - France
75 cl :
48.30 €
12.5cl :
13.80 €
샤토 라우잔 데스파뉴, 리저브
100% 카베르네 소비뇽. 부드러운 핑크빛이 감도는 와인으로, 잘 익은 붉은 과일, 플로럴 향이 은은하게 풍깁니다.
Pays d'Oc - France
75 cl :
29.90 €
12.5cl :
8.00 €
쉬라즈 로제 리저브, Barton & Guestier
옅고 반짝이는 핑크 컬러와 연어 반사가 특징인 이 와인은 붉은 과일의 강렬한 아로마와 스파이시한 노트가 결합되어 아첨하는 코를 드러냅니다.
화이트 와인
Moselle - Luxembourg
75 cl :
32.20 €
12.5cl :
9.50 €
피노 블랑, 레미히 호퍼츠부르, 그랑 프리미어 크뤼
녹색 반사가 있는 옅은 금색, 은색 디스크. 선명한 색상과 빛나는 외관.
75 cl :
37.40 €
12.5cl :
9.90 €
리슬링, 워멜당지 우셀트, 그랑프리미에크뤼
녹색 반사가 있는 황금색 가운, 은색 디스크. 프랭크 틴트. 화려한 외관. 레몬, 복숭아 스톤, 미라벨 자두, 아몬드의 코.
75 cl :
46.65 €
12.5cl :
12.65 €
Gales Pinot Gris, Grand Premier Cru
옅은 금색, 크리스탈 디스크. 따뜻한 노트가 특징인 표현적인 코: 모과, 레몬, 신선한 아몬드.
75 cl :
48.90 €
피노 그리, 클로 데 로쉐 워멜당주 누스바움
과일 풍미가 잘 드러나는 둥글고 매력적인 와인. 흰살코기, 튀긴 푸아그라, 무가당 디저트 또는 식전주로 즐기기.
Pays d'Oc - France
75 cl :
25.30 €
12.5cl :
7.95 €
Doulens의 다리, 선택
그르나슈 블랑 50%, 소비뇽 50%, 샤도네이. 2년 이내에 차게 마신다.
75 cl :
30.95 €
12.5cl :
8.50 €
뤽 피를레 샤도네이 화이트
황금빛 반사가 있는 밝은 빛 밀짚 색상. 흰 복숭아와 감귤의 악센트가있는 매우 아름다운 꽃 코.
Trentino - Italia
75 cl :
29.90 €
12.5cl :
7.95 €
피노 그리지오, 일 포르탈레
팬에 튀긴 푸아그라, 저설탕 디저트 또는 식전주로 즐기기.
샴페인
Champagne - France
75 cl :
104.65 €
샴페인 부쉐 아버지와 아들, 브뤼
식전주로 이상적인 이 샴페인은 식사 내내 즐길 수 있습니다.
75 cl :
105.80 €
12.5cl :
14.95 €
샴페인 파이퍼 하이직, 브뤼
이 퀴베는 각각 샤르도네 35%, 피노 누아 35%, 피노 뫼니에 30%로 구성되어 있습니다.
Moselle - Luxembourg
75 cl :
45.45 €
12.5cl :
6.90 €
베르나르 마사드 퀴베 셀렉션 브뤼
샤르도네, 피노 블랑, 슈냉, 리슬링으로 구성된 이 퀴베는 우아하고 반짝이는 피니시로 신선함과 가벼움을 추구합니다.
75 cl :
38.55 €
12.5cl :
8.80 €
게일스, 프라이빗 퀴베 브뤼
밀짚 노란색, 밝고 깨끗한. 아주 미세한 거품. 배, 클로드, 미라벨 자두를 연상시키는 섬세한 과일 부케.
75 cl :
53.10 €
12.5cl :
9.80 €
베르나르 마사르, 퀴베 에쿠송 로제
훌륭한 로제는 과일의 신선함, 미각의 부드러움, 섬세한 거품의 기쁨을 결합할 수 있어야 합니다.
순 가격-세금 및 서비스 포함
알코올 남용은 건강에 해 롭습니다-적당히 섭취하십시오
칵테일
전채
신선한 음료
맥주
소화를 돕는
위스키 스피리츠
뜨거운 음료
칵테일
칵테일
10.00 €
보라 보라
석류 시럽, 라임 주스, 파인애플 주스, 진저에일
10.00 €
클래식 상그리아
레드 와인, 트리플 초, 오렌지 주스, 설탕 시럽, 오렌지 조각, 딸기, 그라운드 계피
10.00 €
적목 현상
보드카, 토마토 주스, 맥주, 계란
10.00 €
네잎 클로버
아일랜드 위스키, 오렌지 주스, 설탕 시럽, 레몬 주스, 민트 리큐어
10.00 €
해저
보드카, 아이랜드 크림, 파란 curucao, 코카인
10.00 €
징글 주스
보드카, 트리플 초, 레몬 주스, 석류 시럽, 오렌지 주스
10.00 €
딸기 모히토
화이트 럼, 딸기 리큐어, 설탕 시럽, 레몬 주스, 탄산수, 민트 잎
10.00 €
좀비
화이트 럼, angostura, 앰버 럼, 레몬 주스, 파인애플 주스, Overproof 럼
10.00 €
여름 일몰
보드카, 트리플 초, 석류 주스, 레몬
10.00 €
진 데이지
진, 석류 시럽, 레몬 주스, 탄산수
전채
아페리티프 - 6cl
6.00 €
마티니 (화이트, 레드, 드라이)
6.00 €
Campari, Cynar, Pimm's, Picon
6.00 €
Suze, Ricard, Pernod
6.20 €
셰리(드라이, 미디엄)
6.20 €
포르투(레드, 화이트)
6.90 €
Pineau des Charentes (화이트, 로제)
9.60 €
빈티지 포트
신선한 음료
신선한 음료
3.90 €
코카콜라(Light, Zero)
3.90 €
판타지, 스프라이트
3.90 €
아이 스티
4.00 €
Schweppes 토닉, 비터 레몬
4.10 €
캐나다 드라이
4.70 €
주스
7.90 €
짜낸 과일 주스
2.20 €
청량 음료 믹서
물
4.00 €
로스포트, 페리에, 비바 25cl
5.00 €
산 펠레그리나, 비바, 로스포트 50cl
6.00 €
로스포트 75cl
7.15 €
비바 1L
맥주
맥주
4.90 €
보퍼딩(드래프트/압력) 33cl
4.90 €
배틴(드래프트/프레셔) 33cl
4.90 €
비트버거 33cl
4.90 €
호가든
4.90 €
클라우스탈러(알코올 프리/Sans alcool)
5.10 €
Leff (금발, 갈색 머리)
6.70 €
보퍼딩(드래프트/압력) 50cl
6.70 €
배틴(드래프트/프레셔) 50cl
소화를 돕는
소화기 4cl
7.50 €
전통 노니노
21.50 €
프라골리노 노니노
8.40 €
***
9.90 €
레미 마틴 VSOP, Courvoisier
35.00 €
레미 XO
8.50 €
쾨르 드 라이언 - 셀렉션
16.50 €
쾨르 드 라이언 - 오르다주
주류 4cl
8.00 €
그랑 마니에, 쿠앵트로
8.00 €
칼후아, 아마레토
7.90 €
베일리스 아이리쉬 크림
7.80 €
페르네 브랑카, 라마초티
8.60 €
샤르트뢰즈(녹색, 노란색)
7.80 €
Get 27, 삼부카
7.80 €
Batida Coco, 파소아, 말리부
위스키 스피리츠
스피리츠 4cl
8.10 €
GINS - 고든스
8.70 €
진스 - 탱커레이
8.80 €
GINS - 뭄바이
8.90 €
보드카 - Smirnoff, Absolut Blue
12.50 €
보드카 - 회색 거위
8.10 €
RUM - 바카디 (화이트, 블랙)
8.10 €
RUM - 하바나 화이트
9.50 €
RUM - 하바나 7년
8.10 €
테킬라 - 사우자
Whisky 4cl
7.80 €
블렌디드: J&B, 발렌타인, 조니워커 레드
10.00 €
블렌디드: 시바스, 조니워커 블랙 라벨
10.00 €
몰트: 글렌피딕
12.00 €
몰트: 탈리스커, 글렌킨치
12.00 €
몰트: 라프로익 10년
12.00 €
MALT: Cragganmore, Dalwhinnie
13.00 €
몰트: 글렌모렌지, 오반
14.00 €
몰트: 라가불린 16년산
7.90 €
아일랜드어: Jameson, Bushmills
8.50 €
AMERICAN: 짐 빔, 잭 다니엘
8.50 €
캐나다: 캐나다 클럽
12.00 €
캐나다: 크라운 로얄
뜨거운 음료
뜨거운 음료
3.80 €
에스프레소, 커피
3.90 €
뜨거운 초콜릿
4.00 €
카푸치노
4.10 €
차, 주입
5.20 €
더블 에스프레소
8.30 €
아이리쉬 커피
순 가격-세금 및 서비스 포함
레스토랑
주소
뉴스
Le Chef
활동
이벤트
호텔
스폰서
세계
날씨
레스토랑
우리의 레스토랑은 1984 년에 문을 열었습니다. 리옹 (Lyon)의 중심부에 위치하고 있으며, 이곳은 교육 기관 중 하나가되었습니다.
스마일, 서비스 품질, 요리는 항상 모두가 즐거움의 진정한 순간을 보낼 수있는 랑데부에 있습니다.
우리는 당신을 환영하며, 당신이 돌아 오기를 원할 것입니다.
주소
뉴스
-
예약
-
비즈니스 저녁 식사, 생일, 칵테일 또는 결혼식, 우리 식당은 우리 팀이 "맞춤형"이벤트의 장면이 될 것입니다.
-
시음
-
다음 주 토요일 오전 10시에 리옹 지하실에서 2011 년 큐베를 맛보십시오.
Le Chef
활동
와인 시음회 :
시식에 대해 배우거나 향상시키고 자합니다.
리옹에서는 쾌적한 환경에서 2 시간 30 분의 시식회를 개최합니다.
각 워크숍에서 와인 시음회가 이론적 인 공헌을하기 위해 수행됩니다.
최고의 와인 메이커에서 선정한 5 가지 와인을 맛볼 것입니다.
이벤트
우리는 잠재적 인 커플 및 웨딩 플래너에게 최대한의 지원과 자원을 제공하기 위해 노력합니다.
호텔
스폰서
공급 업체가 스폰서입니다.
세계
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