Menu dell'isola € 26,50
Antipasto + Piatto principale + Dessert
29.60 €
Introdotte
CAPPE STILE CHARENTAISE
Lumache petit gris, scalogno, cipolle, aglio, salsiccia e pomodori.COCKTAIL DI GAMBERI E WHELL
Gamberi e buccini cotti preparati con salsa remoulade (capperi, sottaceti, scalogno, prezzemolo, maionese)LE 6 OYSTER DI FOURAS N ° 3
Per gli amanti della freschezza, questo particolare gusto iodato di frutti di mare ... accompagnato da burro, aceto di scalognoPiatto
PORTA IL PESCE
Piatto originale della Reunion ai sapori di combawa, aglio, cipolla, zenzero, con filetto di merluzzo biancoSALSICCE DI ROUGAIL
Ricetta iconica dell'isola di Reunion Tolosa salsicce e salsicce affumicate, cucinate con pomodori, cipolle, zenzero, aglio, timo e caloupilé. Accompagnato da riso integrale e rougail.
Dolci
MANGIARE BIANCO COCO
A base di latte di cocco, vaniglia e crème fraîche, condita con mango e coulis di lime....2 TAZZA DI GHIACCIO A SFERE
Vaniglia, cioccolato, caffè, fragola, lime, ribes nero, rum-uvetta, mango, caramello al burro salatoOrigine FranciaLatte
Degustazione di formaggi
Assortimento di formaggiFondente di patata dolce
Pasticceria creolaPanna montata con coulis di frutti rossi
Menù bambini € 9,60
Piatto + Dessert
9.60 €
Piatto
FILETTO DI PESCE IMPANATO DELLA CASA DEI BAMBINI
Spesso è filetto di melù fresco, servito con patate fritte fresche o riso bianco.
BISTECCA FRESCA TRITATA bambino.
Steak haché frais de 125 g, accompagné de frites fraîchesOrigine FranciaManzo francese
Dessert
1 TAZZA DI GHIACCIO A SFERA
1 gusto di gelato a tua sceltavaniglia, cioccolato, caffè, fragola, lime, ribes nero, rum-uvetta, mango, caramello al burro salato
Origine FranciaLatte
WAFFLE PER BAMBINI AL BURRO SALATO CARAMELLO
GAUFRE ENFANT CHOCOLAT
GAUFRE ENFANT SUCRE
Préparée maison avec beurre, sucre, farine, miel, canelleTENTAZIONE DI LAMPONE
Dessert ai lamponi freschi, servito con coulisPrezzi netti - Tasse e servizio inclusi