Menú Isla 29,60€
Entrante + Plato Principal + Postre
29.60 €
Ensalada
CAMPANA ESTILO CHARENTAISE
Caracoles petit gris, chalotes, cebollas, ajos, embutidos y tomates.CAMARONES Y RUELAS AL ESTILO CHEF
Camarones y caracoles cocidos preparados con salsa remoulade (alcaparras, pepinillos, chalotas, perejil, mayonesa)6 OSTRAS DE FOURAS N°3 DE MAISON MARGAT
Para los amantes de la frescura, este particular sabor yodado de mariscos ... acompañado de mantequilla, vinagre de chalotaPlato
LLEVAR PESCADO
Plato original de Reunión con sabores de coco, comino, combawa, ajo, cebolla, jengibre, con filete de abadejoSalchichas Rogail
Receta icónica de la Reunión de salchichas de Toulouse y salchichas ahumadas, cocinadas con tomate, cebolla, jengibre, ajo, tomillo y caloupilé. Acompañado de arroz de grano y rougail.
Postres
COCO BLANCO
A base de leche de coco, vainilla y crème fraîche, cubierto con coulis de mango y lima ....2 TAZA DE HIELO DE BOLAS
Vainilla, chocolate, café, fresa, lima, grosella negra, ron con pasas, mango, caramelo de mantequilla saladaOrigen FranciaLeche
Cata de queso
Surtido de quesosFONDANT DE CAMOTE
Pastelería de origen criollo con su bola de helado de vainillaCoulis chantilly de frutos rojos
Menú infantil 9,60 €
Plato + Postre
9.60 €
Plato
FILETE DE PESCADO EMPANADO EN CASA INFANTIL
A menudo es un filete de merlán fresco, servido con papas fritas frescas o arroz blanco.
Bistec recién picado infantil.
125 g de bistec fresco picado, servido con papas fritas frescasOrigen FranciaTernera francesa
Postre
1 TAZA DE HIELO BOLA
1 sabor de helado de tu elecciónvainilla, chocolate, café, fresa, lima, grosella negra, ron con pasas, mango, caramelo de mantequilla salada
Origen FranciaLeche
WAFFLE INFANTIL MANTEQUILLA SALADA CARAMELO
GOFLE DE CHOCOLATE INFANTIL
GOFFLE INFANTIL DE AZÚCAR
Preparado en casa con mantequilla, azúcar, harina, miel, canela.TENTACIÓN DE FRAMBUESA
Postre de frambuesa fresca, servido con coulisPrecios netos: impuestos y servicio incluidos