- Soupes Entrées
- Accompagnement
- 料理
- Sushi et Gunkan X2
- Chirashi et Sashimi x10
- Makis
- California
- Jap'Yaki
- Jap'Tentation
- Fondues
Soupes Entrées
Accompagnement
料理
Sushi et Gunkan X2
Chirashi et Sashimi x10
Chirashi et Sashimi x10
Makis
California
Jap'Yaki
Jap'Tentation
Jap'Tentation
9.00 €
Thé gourmand
Thé vert japonais (au choix) accompagné de mignardises.Nous vous informons que la composition du thé gourmand peut changer.
12.00 €
Champagne gourmand
Coupe de champagne accompagnée de mignardises.Nous vous informons que la composition du champagne gourmand peut changer.
3.50 €
Mochi à la fleur de cerisier et haricot rouge
Mochi, vous connaissez ?Le mochi est un gâteau de riz glutineux. Préparé à base de farine de riz gluant, il est présenté sous forme de boulettes fourrées de farce sucrée.
Le mochi est à l’origine un plat traditionnel du nouvel an japonais. Aujourd’hui, il existe une multitude de façons de déguster le mochi et il est devenu un encas incontournable à Taiwan.
*produit décongelé
Fondues
Fondues
15.00 €
Jap’Shabu Bouillon de légumes
Boeuf accompagné de chou chinois, tofu, nouilles et pak choi.Minimum 2 personnes (15€ par personne).
Servi le soir uniquement et sur réservation.
20.00 €
Jap’Yonnaise Boeuf, poulet, canard
Boeuf, poulet, canard accompagné de chou chinois, tofu, nouilles et pak choi .Minimum 2 personnes (20€ par personne).
Servi le soir uniquement et sur réservation.
正味価格-税金とサービス込み
- Jap'végétalien
- Jap'Thon
- Jap’Yaki
- Menu Jap sashimi mixte
- Jap'saumon
- Jap'Classique
- Jap'Yonnais
- Jap'Nivore
- Jap’Mer
- Jap'Vège
- Jap'Yaki Maki
- Jap'Cuit
- Mini Jap 9.90E
Menu Jap sashimi mixte
MENU JAP SASHIMI MIXTE
17.00 €
混合jap'sashimiメニュー
10個の刺身(マグロ、サーモン、鯛)と6巻きのマグロは、同行のいずれか:米や味噌スープや日本のサラダのボウル。 *メニューの変更は、余分な2€が発生します。Jap'Yonnais
Jap'Yonnais x10
14.00 €
Menu Jap'Yonnais
10 pièces accompagnées d’une salade japonaise (carottes et daïkon) ou d’une soupe miso tofu ou d'un bol de rizJap’Oeuf jambon grillé mizotte x2
Jap’Soja crevette, concombre, menthe x2
Jap’Soja foie gras x2
California boeuf, légumes x2
California chair de crabe, mayonnaise, avocat x2
*tout changement au menu entrainera un supplément de 2€
A emporter
Jap'Nivore
Jap'Nivore x14
16.00 €
Menu Jap'Nivore
14 pièces accompagnées d’une salade japonaise (carottes et daïkon) ou d’une soupe miso tofu ou d'un bol de rizSushi magret canard fumé x2
Jap’Oeuf poulet poivrons x3
Jap’Oeuf jambon grillé misotte x3
Jap’Soja foie gras x3
California boeuf légumes x3
*tout changement au menu entrainera un supplément de 2€
A emporter
Jap’Mer
Jap’Mer x18
20.50 €
Menu Jap'Mer
18 pièces accompagnées d’une salade japonaise (carottes et daïkon) ou d’une soupe miso tofu ou d'un bol de rizSushi crevette x2
Sashimi saumon x2
Sashimi thon x2
Jap’Nori thon x3
California chair de crabe, mayonnaise, avocat, ciboulette x3
Jap'Soja crevette concombre, menthe x3
California saumon, avocat, aneth x3
*tout changement au menu entrainera un supplément de 2€
A emporter
Jap'Vège
Jap'Vège x12
14.50 €
Menu Jap'Vège
12 pièces accompagnées d’une salade japonaise (carottes et daïkon) ou d’une soupe miso tofu ou d'un bol de rizJap’Nori concombre x3
Jap’Soja chèvre tomates séchées x3
California poivron, mais, sesame x3
California asperge, fromage, ciboulette x3
*tout changement au menu entrainera un supplément de 2€
A emporter
Jap'Yaki Maki
Jap'Yaki Maki x10
14.00 €
メニューJap'Yakiマキ
日本の豆腐サラダや味噌汁やご飯など10部品: - Makis X6 - チキンケバブ×2 - ×1串牛肉チーズ - 串サーモン×1非契約写真、キツネザルは異なる場合があります。 *メニューの変更は、余分な2€が発生します
A emporter
Mini Jap 9.90E
Mini Jap
9.90 €
Mini Jap pour les enfants (jusqu'à 12 ans)
4 brochettes au choix (brochette boeuf fromage ou brochette poulet ou brochette saumon)OU
9 Jap'Nori thon mayonnaise
accompagnées d’un bol de riz vinaigré ou de légumes au wok
3 makis sucrés au choix
OU
1 boule de glace
Accompagné d'un sirop à l'eau
*tout changement au menu entrainera un supplément de 2€
正味価格-税金とサービス込み
共有するためのメニュー
共有するためのメニュー
65.00 €
Jap'Gurume
8倍速8倍速8倍速ヤギキュウリトマトエビ揚げ8Xミントアボカドチキンオニオンマヨネーズの8倍のエビの天ぷらトマトキュウリワカメ8倍速スパイシーなマヨネーズ調理マグロの寿司ST 2倍の弁護士ジャックが2倍2倍軍艦をsnackedフォアグラの54枚はサーモン寿司鮭の卵をsnacked。すべての変更は、余分な2€が発生します56.00 €
Jap'Zensaï
4つの料理を伴って54枚を選択する(日本のサラダ、ご飯と味噌汁)6×真木マグロ6×真木サーモン6×真木キュウリ6Xカリフォルニア州サーモンアボカド6Xカリフォルニア州カニマヨネーズ弁護士6Xカリフォルニアスモークサーモンチーズ2倍のサーモン寿司2倍の寿司マグロ2 6×xsushiエビの刺身サーモン刺身用マグロの6倍速*メニューの変化は、余分な2€が発生します。25.50 €
Jap'Duo
20 pièces accompagnées de 2 accompagnements au choix entre soupe miso ou salade japonaise (carottes et daïkon) ou bol de rizSushi thon x2
Sashimi saumon x4
Jap'soja crevette, concombre, menthe x2, California chair de crabe, avocat, mayonnaise x4
Jap'soja foie gras x4
California boeuf petits légumes x4
*tout changement au menu entrainera un supplément de 2€
正味価格-税金とサービス込み
Blanc
Roussillon
75 cl : 13.00 €
50 cl : 9.50 €
25 cl : 5.00 €
12.5 cl : 2.50 €
Vin de pays de Mediterranée Chardonnay Marrenon
品種:シャルドネ75 cl : 15.50 €
50 cl : 10.50 €
25 cl : 5.50 €
12.5 cl : 3.00 €
IGP Gascogne Aramis Doux
甘い白ワインSud-Ouest
75 cl : 18.50 €
50 cl : 12.50 €
25 cl : 6.50 €
12.5 cl : 3.50 €
IGP Gascogne réserve Tariquet
つる:グロ・マンサン、シャルドネ、ソーヴィニヨンとセミヨン。Vallée De La Loire
75 cl : 28.00 €
50 cl : 19.00 €
25 cl : 9.50 €
12.5 cl : 5.00 €
Vin de table domaine moulin blanc de noir J.MOURAT
品種:ピノ・ブラックInternational
75 cl : 21.50 €
50 cl : 14.50 €
25 cl : 7.50 €
12.5 cl : 4.00 €
シェフの提案
OROYA créé pour sushi
fruit du travail de l'oenologue YOKO SATO il accompagne idéalement la cuisine japonaise.frais et moderne,léger et précis. Touche de pomme et de pêche.Rosé
Côtes de Provence
75 cl : 20.00 €
50 cl : 12.50 €
25 cl : 6.50 €
12.5 cl : 3.50 €
AOP Coteaux d'Aix en Provence Château de Beaulieu Cuvée Alexandre
Roussillon
75 cl : 19.50 €
50 cl : 13.50 €
25 cl : 7.00 €
12.5 cl : 3.50 €
Côtes du roussillon effet papillon
ブドウ:グルナッシュ75 cl : 12.50 €
50 cl : 8.50 €
25 cl : 4.50 €
12.5 cl : 2.50 €
vin de pays Cotes de Thongues Domaine Deshenrys
グルナッシュとシラーアセンブリRouge
Bordeaux
75 cl : 31.50 €
50 cl : 20.50 €
25 cl : 10.50 €
12.5 cl : 5.50 €
pessac-Leognan château coucheroy grand vin de Bordeaux
ブドウ品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンCôtes de Provence
75 cl : 20.00 €
50 cl : 13.00 €
25 cl : 6.50 €
12.5 cl : 3.50 €
Coteaux d'Aix en provence cuvée Alexandre Château Beaulieu
品種:シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンSud-Ouest
75 cl : 14.00 €
50 cl : 9.50 €
25 cl : 5.00 €
12.5 cl : 2.50 €
Vin de France ARAMIS Famille Laplace
品種:タナ種、シラー、カベルネ・フランVallée De La Loire
75 cl : 24.50 €
50 cl : 20.50 €
25 cl : 9.50 €
12.5 cl : 5.00 €
IGP Val de loire Domaine Moulin blanc pinot noir,J.MOURAT
Cépage 100% Pinot noir75 cl : 26.50 €
50 cl : 18.50 €
25 cl : 9.50 €
12.5 cl : 5.00 €
Vin rouge Valençay Le Claux Delorme Domaine MINCHIN
Cépage: Gamay,Cabernet SauvignonChampagne
Champagne
75 cl : 36.00 €
12.5 cl : 9.00 €
Champagne Charpentier
正味価格-税金とサービス込み
アルコール乱用は健康に害を及ぼす-適度に摂取する
- Whisky Japonais
- Alcool Japonais
- Digestif
- Sake Japonais
- Bières Japonaises
- Boissons sans alcool
- Boissons chaudes
Whisky Japonais
2 cl
2.00 €
Akashi Blend
40%3.00 €
Nikka from the barrel
Intense, rond et généreux, ce blend ambitieux à fort degré, puissant et maîtrisé, est reconnu pour son originalité. Il ose. Il interpelle et séduit. Il s’impose par son style.3.50 €
Nikka pure malt black
Avec son subtil équilibre entre le fruit et les fines notes tourbées, le Nikka Pure Malt Black offre une rare complexité. La profondeur de sa palette aromatique résulte d’une sélection de whiskies très différents, combinant l’élégance fruitée des malts de Miyagikyo avec les notes fumées typiques de Yoichi.4.50 €
Nikka coffey malt
45%, non tourbé.Amatrices et amateurs de whisky, s'il est un whisky que vous vous devez de déguster une fois dans votre vie, c'est bel et bien le Nikka Coffey Malt. Imaginez un whisky élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Le résultat est à la hauteur de l’originalité de ce whisky inclassable. Marqué par des notes de citron au nez, il dévoile en bouche des fruits mûrs (mirabelle) et une texture crémeuse.
5.00 €
Nikka yoichi 10 ans
Ce single malt provient de l'assemblage de fûts de bourbon, de fûts de chêne neuf et de fûts de sherry confectionnés et retravaillés à la distillerie. Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial.7.00 €
ニッカシングルモルト宮城
宮城谷、本州北部のそのきれいな空気のために知られている島とその湧水の質の領域に位置し、宮城ニッカの蒸留所は、フルーティーでフローラル鮮度すぐに認識して細かい麦芽を生成します。プロフィール:しっかりとフル。大麦麦芽、甘いスパイス、チョコレート、ワックスとココナッツ。フルーティー、スパイシーでウッディ7.00 €
レア古いニッカ
1962年43%このブレンドは、古いシェリー樽のフルーティー、非常に軽いピートと音符間の微妙な調和を提供しています。スタイル:スタイリッシュな、新鮮なウッディ。香り:スパイス。花とややウッディ。口蓋:Cendréeを。植物。マシュマロ。ファイナル:甘いと草本。8.00 €
Nikka taketsuru 17 ans
Crémeux, très fruité et chocolaté, il illustre le talent immense des Master Blenders de chez Nikka. Tous les superlatifs ne suffiraient pas à décrire ce whisky qui peut se consommer pur ou bien allongé d'eau et même sur glace6.00 €
Suntory Hibiki 17 ans 43%
Son nom, qui signifie « résonance » en japonais, fait vibrer l´âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis : Hibiki fait écho à la Nature et à toutes les subtilités des 24 saisons du séculaire calendrier lunaire japonais. Un mélange de whiskies de malt et de grain vieillissant dans différents types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais), compose cette émouvante symphonie de saveurs et d´arômes.12.00 €
Suntory Hibiki 17 ans 43%
Son nom, qui signifie « résonance » en japonais, fait vibrer l´âme et les émotions des amateurs de whisky les plus avertis : Hibiki fait écho à la Nature et à toutes les subtilités des 24 saisons du séculaire calendrier lunaire japonais. Un mélange de whiskies de malt et de grain vieillissant dans différents types de fûts, dont le très rare Mizunara (chêne japonais), compose cette émouvante symphonie de saveurs et d´arômes.4 cl
4.00 €
Akashi Blend
40%6.00 €
Nikka from the barrel
7.00 €
Nikka pure malt black
Avec son subtil équilibre entre le fruit et les fines notes tourbées, le Nikka Pure Malt Black offre une rare complexité. La profondeur de sa palette aromatique résulte d’une sélection de whiskies très différents, combinant l’élégance fruitée des malts de Miyagikyo avec les notes fumées typiques de Yoichi.9.00 €
Nikka coffey malt
Amatrices et amateurs de whisky, s'il est un whisky que vous vous devez de déguster une fois dans votre vie, c'est bel et bien le Nikka Coffey Malt. Imaginez un whisky élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Le résultat est à la hauteur de l’originalité de ce whisky inclassable. Marqué par des notes de citron au nez, il dévoile en bouche des fruits mûrs (mirabelle) et une texture crémeuse.10.00 €
Nikka yoichi 10 ans
Ce single malt provient de l'assemblage de fûts de bourbon, de fûts de chêne neuf et de fûts de sherry confectionnés et retravaillés à la distillerie. Yoichi 10 ans a été élu "best of the best" par Whisky Magazine en 2001, signant ainsi la consécration du whisky japonais au niveau mondial.14.00 €
ニッカシングルモルト宮城
宮城谷、本州北部のそのきれいな空気のために知られている島とその湧水の質の領域に位置し、宮城ニッカの蒸留所は、フルーティーでフローラル鮮度すぐに認識して細かい麦芽を生成します。プロフィール:しっかりとフル。大麦麦芽、甘いスパイス、チョコレート、ワックスとココナッツ。フルーティー、スパイシーでウッディ14.00 €
レア古いニッカ
1962年43%このブレンドは、古いシェリー樽のフルーティー、非常に軽いピートと音符間の微妙な調和を提供しています。スタイル:スタイリッシュな、新鮮なウッディ。香り:スパイス。花とややウッディ。口蓋:Cendréeを。植物。マシュマロ。ファイナル:甘いと草本。16.00 €
Nikka taketsuru 17 ans
Crémeux, très fruité et chocolaté, il illustre le talent immense des Master Blenders de chez Nikka. Tous les superlatifs ne suffiraient pas à décrire ce whisky qui peut se consommer pur ou bien allongé d'eau et même sur glaceAlcool Japonais
4 cl
10.00 €
Rhum japonais
C‘est un rhum traditionnel distillé à base de mélasse. Profil: onctueux et original. 40%3.00 €
Vodka shochu japan
7.00 €
Vieux rhum japonais ryoma
7 ans d'age.4.00 €
GINJO YUZU SHU
liqueur de yuzu à base de saké12%
4.00 €
GINJO UME SHU
liqueur de prune à base de saké16%
8 cl
4.50 €
Liqueur de prune takara plum
L'umeshu (梅酒?, lit. « alcool de prune ») est une boisson alcoolisée japonaise fabriquée à partir d'alcool neutre aromatisé par macération de prunes (梅, ume) de l'abricotier du Japon.5.00 €
Liqueur de gingembre sogha umeshu
Cette bouteille d’Umeshu titrant 12,5 % d'alcool, en plus de ses saveurs fruitées caractéristiques de tous les Umeshu, est également aromatisée au gingembre, au miel et au citron. Il conviendra donc parfaitement à un apéritif frais et léger. Il est alors conseillé de le servir très frais, accompagné de glaçons .5.00 €
Liqueur au Yuzu
Cette liqueur de yuzu, dont le nom pourrait se traduire par "le coeur (ou l'âme) du yuzu" est produite à partir de yuzu de la préfecture de Kôchi, de shochu d'orge (mugi shochu) et d'un peu de miel.Cette liqueur rafraîchissante et légèrement sucrée révêle des saveurs subtiles et acidulées de citron et de mandarine sauvage.
Digestif
Digestif
4.50 €
YONAGUNI (2cl)
Produit sur l'ile du même nom, YONAGUNI Blues a été mis en bouteille au degré élevé de 60%. Notes florales et fruitées de fruits rouges, litchi et d'agrumes.4.50 €
ロイヤルみずほ43%(4 CL)
4.50 €
プレミアム麦正宗(4CL)
正宗の大麦35%Sake Japonais
Sake Japonais
2.50 €
Saké 4cl
dainginjo muroka genshu 17,5%6.50 €
小関酒(180ミリリットル)
7.50 €
Tokubetsu junmai (18 cl) 14,5%
A emporter
40.00 €
Daiginjo muroka genshu (75 cl) 17,5%
A emporter
13.00 €
Sake Junmai Ginjo (30 cl) 15%
11.00 €
Sake Shochikubai (30 cl) 15%
Bières Japonaises
Bières Japonaises
4.50 €
ASAHI (33 cl) 5%
Bière numéro un au Japon, Asahi Super Dry est issue d'une sélection des meilleurs ingrédients.La technologie de filtration sur céramique fait de Asahi une bière sèche en bouche qui lui procure une qualité désaltérante non égalée.
A emporter
4.50 €
KIRIN (33 cl) 5%
Sa couleur est claire et sa mousse dense. Le degré d’alcool de la bière Kirin Ichiban est de 5°, elle pourra accompagner vos repas ou bien se déguster avec modération lors de vos apéritifs. C’est principalement la méthode de brassage qui fait de cette bière un produit unique.
A emporter
5.50 €
Coedoの33cl 5.5%
スタウト。コーヒーの味は焼かれ、ロースト麦芽と暗いは非常にマーク。なめらかな味わいは、ヘーゼルナッツとモカ、最終的な煙と長い麦芽のヒントを提供しています。Boissons sans alcool
Eaux minérales
3.00 €
Evian (50 cl)
A emporter
4.00 €
Evian (75cl)
4.00 €
Abatilles (1L)
Eaux gazeuses
4.50 €
Badoit (75CL)
2.00 €
Perrier (20cl)
A emporter
3.00 €
San pellegrino (50CL)
3.00 €
Badoit verte (50CL)
4.50 €
Abatilles (1L)
Boissons Japonaises Sans Alcool
4.00 €
アロエはライチます
4.50 €
Limonade japonaise « RAMUNE » (20 cl)
Ces limonades possèdent une bille qui maintient la pression dans la bouteille et rendent celle-ci hermétique jusqu’à son ouverture. Il faut ensuite utiliser un accessoire fourni avec la bouteille afin de faire rentrer la bille dans la bouteille, et pouvoir boire votre limonade.
A emporter
4.50 €
緑茶手榴弾(25cl)
3.50 €
Thé au lychee (33cl)
canette de thé glacé au lychee
A emporter
3.00 €
Thé vert cannette (33 cl)
4.50 €
レモネード日本の「ラムネ」味(20 CL)
香水ライチ、スイカや桃。4.50 €
Ginger beer
Biére sans alcool au gingembre.Boissons Sans Alcool
2.50 €
Coca cola canette (33cl)
A emporter
2.50 €
Coca light cannette (33cl)
A emporter
2.50 €
フルーツジュース(25 CL)
オレンジジュースやパイナップルジュース(Granini)トマトジュース
A emporter
1.50 €
水とシロップ(イチゴ、グレナデン、レモン、生姜)
2.50 €
Coca zéro canette (33 cl)
Boissons chaudes
Café
1.50 €
Expresso
A emporter
1.60 €
Déca
2.80 €
Double expresso
Thé
4.00 €
Thé Japonais (sencha, genmaicha, tamaryokucha impérial, bancha hojicha)
Le Sencha est le thé le plus populaire du Japon. Son parfum subtil rend la liqueur très rafraîchissante.Le Genmaïcha est composé de thé vert auquel on ajoute des grains de riz torréfiés.
Le Bancha Hojicha est idéal pour s'initier au thé vert, il a contient peu de caféine, peu stimulant donc et doux pour l'estomac.
Le Tamaryokucha impérial est le plus doux des thés verts japonais, sa teneur en caféine est moyenne.
Le Kukicha à un gout puissant, il a gout d'algue nori.
A emporter
4.00 €
風味の紅茶
モロッコのミントと緑茶、ジャスミン緑茶、緑茶2グレープフルーツ、緑茶ライム、血、オレンジ、緑茶、レモングラス生姜人参、紅茶は素晴らしいyonnan。Infusion
3.00 €
注入
煎茶:漢方医レモングラスジンジャー人参、滑らかな海、甘い夢、トロピカルガーデン、臨時庭やマンダリンブルーベリー、禅デトックスレモングラス、生姜がソフト生姜とROSを組み合わせます。
A emporter
正味価格-税金とサービス込み
饗宴
それはあなたの名前、私たちはあなたを提供するコーヒーであれば今日は聖Emelineです....
閉鎖
私たちは、レストランが年次休暇のために7月28日(金曜日)を閉じることを通知します。オープニング8月22日(火曜日)。
法的
「自家製」の料理は、生の製品からサイト上で製造されています。フランスの牛肉。あなたの健康のために毎日少なくとも5果物や野菜を食べます。アルコール乱用は健康のために危険である、適度に消費します。 01/09/15での付加価値税(VAT)率。
無線LAN
無線インターネットは無料で、あなたは、単に迅速なスポットに接続し、「lejapyonnais「パスワードを入れて
partenaires
Avec ses 320 m² de surface de vente et ses 2000 références, c'est actuellement la plus grande cave de Vendée.
Nos bouteilles sont présentées sur des meubles en bois organisés par régions. Vous faites aisément le tour des différentes régions viticoles françaises, sans oublier les vins étrangers bien entendu. Chaque référence est accompagnée d'un descriptif synthétisant ses principales caractéristiques (couleur, région, année, accord met/vins).
Nos bouteilles sont présentées sur des meubles en bois organisés par régions. Vous faites aisément le tour des différentes régions viticoles françaises, sans oublier les vins étrangers bien entendu. Chaque référence est accompagnée d'un descriptif synthétisant ses principales caractéristiques (couleur, région, année, accord met/vins).