Vlees
Vlees
23.50 €
Burger met Durbuy kaas, uien, tomaat, salade, “Giant” saus
32.00 €
Entrecôte afhankelijk van de markt, salade, friet
Sauzen en extra's
Sauzen en extra's
4.50 €
Roompepersaus
GlutenCrustacésOeufsPoissonsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeSulfites So2Lupin
4.50 €
Champignonsaus
4.50 €
Roquefortsaus
4.50 €
Bearnaisesaus
4.00 €
Gemengde slasaus
4.50 €
Portie warme groenten
4.00 €
Mayonaisesalade zoals onze grootouders
Vis
Grote salades
Pasta
Vegan
Vegan
15.50 €
Polenta, groentespaghetti, waterkersvelouté
15.50 €
Falafelsalade, hummus, tomaat, komkommer, tzatzíki, feta
Tijdloos
Tijdloos
19.90 €
Huisgemaakte balletjes
Gemengde salade en frietjes
GlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeLupin
21.90 €
De echte Koninginnehapje van kip
Echte kip vol au vent en zijn "huis" kalfsgehaktballetjes, pure boter bladerdeeg, friet en salade
GlutenOeufsArachidesLaitCéleriMoutardeLupin
24.50 €
Kalfsblanquette met groenten, rijst
20.90 €
Bereide Amerikaan
Spelmenu
Inzendingen:
Scampischotel, Boursin met knoflook en fijne kruiden OF Carpaccio van eend, ananaschutney, rode bessen, salade
Borden :
De prachtige lamskroon en zijn volle sap, groenteboeket, gratin dauphinois (+ € 5 supplement) OF De zeebaarsfilet, seizoensgroenten
Desserts:
Amaretto zabaglione, citroensorbet OF Speculoos cheesecake
34.90 €
Kindermenu's (-12 jaar oud)
Flat en woestijn
14.50 €
Vlak
Fish and chips
Tartaarsaus of mayonaiseLuikse dumpling, salade, frietjes
Kip, huisgemaakte compote, friet
Gehakte biefstuk, huisgemaakte compote, friet
Dessert
Kinderijsje
Groepen menu
Stel je menu samen = 1 voorgerecht, 1 hoofdgerecht, 1 dessert.
Een keuzepakket per 20 personen.
Menu “Groepen” vanaf € 24,90
Geserveerd het hele jaar door alleen op reservering
Indicatieve prijzen en menu onder voorbehoud van seizoenswijzigingen
Geen menu "Groepen" op zaterdagavond, zondagmiddag en feestdagen vanaf 20 personen
Eén gratis per 40 personen
Eén gratis per 40 personen
24.90 €
Starters
Main course
Dessert
- Koude dranken
- Warme dranken
- Bieren
- Bieren van onze Ardennen
- Knabbelen
- Voorgerechten
- Supplementen Dranken
- Spirits whisky
Koude dranken
Waters en limonades
3.00 €
Chaudfontaine plate / pétillante 25cl
5.80 €
Chaudfontaine plate / pétillante 50cl
9.60 €
Chaudfontaine plate / pétillante 100cl
3.20 €
Perrier
3.00 €
Ice-Tea / green / peach
3.00 €
Coca-Cola / zero
3.00 €
Orangina
3.20 €
Schweppes Tonic
3.20 €
Schweppes agrumes
3.00 €
Gini
3.00 €
Sprite
3.00 €
Sinaasappel of citroen Fanta
3.50 €
Liégeois
Fanta orange et sirop de grenadine3.20 €
Fristi
3.20 €
Cécémel
3.00 €
Koud melk
0.50 €
Supplément sirop
Grenadine / menthe / cassis6.00 €
La Chôse
Tonic et pamplemousseVERSE SAP (25 cl)
6.50 €
Vers sinaasappelsap
6.50 €
Vers sinaasappelsap & citroensap
Jus d'oranges et de citrons pressés fraisSAP (20 cl)
3.00 €
Sinaasappel
3.00 €
Appel
3.00 €
Ananas
3.00 €
Multifruits multivitamines
3.00 €
Appel-kersen
3.00 €
Pompelmoes
Warme dranken
Warme dranken
3.00 €
Koffie
3.00 €
Décaféiné
3.00 €
Expresso
5.80 €
Double café
5.80 €
Double expresso
4.20 €
Cappucino mousse de lait
4.20 €
Cappucino chantilly
4.00 €
Verkeerde koffie
4.80 €
Lait russe: Caramel, noisette ou spéculoos
Caramel, noisette ou spéculoos3.00 €
Warme chocolade
4.00 €
Warme chocolade & chantilly
8.90 €
Chocolat chaud Baileys & chantilly
8.90 €
Chocolat chaud Amaretto & chantilly
3.00 €
Thee naar keuze
Yellow Label, Green Seancha, Earl Grey, Black, Seylan, English Breakfast, Citron8.90 €
Irish Coffee
Whisky, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Café Ardennais flambé
8.90 €
French Coffee
Grand-Marnier ou Cognac, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Italian Coffee
Amaretto, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Baileys Coffee
Baileys, café et chantilly8.90 €
Chouffe Coffee
Bieren
Bieren op het vat
3.00 €
Stella 25cl
6.00 €
Stella 50cl
4.80 €
Scotch CTS 25 cl
5.30 €
Sctoch CTS 33 cl
4.90 €
De blonde chouffe 25cl
3.00 €
Mazout / panaché 25cl
Coca-Cola et bière / Sprite et bièreNiet-alcoholische bieren
4.90 €
Liefmans 0.0 25cl (0°)
3.00 €
Stella 25cl (0°)
4.90 €
Leffe 0.0 33cl
Witte en fruitige bieren
3.90 €
Hoegaarden wit 25cl (4.9 °)
De Hoegaarden True White is een bier van hoge gisting. Ze heeft een bleke, wazige kleur. Het is een verfrissend en verfrissend bier. De smaak is zoet, fruitig (oranje noot) en verhoogd door koriander.3.90 €
Hoegaarden blanche rosée 25cl (4,5°)
C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation en bouteille titrant à 4,5% vol alc. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble.3.90 €
Lindemans Pecheresse 25cl
3.90 €
Liefmans fruitesse 25cl (3,8°)
Geuze
3.50 €
Gueuze Mort-subite 25cl (4,5°)
La Gueuze Mort Subite est brassée suivant la recette originale de Lambic de fermentation spontanée fait à base de moût de froment et de houblon. Pour sa fabrication, on coupe du lambic jeune avec du lmabic plus vieux. L'ensemble mûrit ensuite lentement dans des fûts de chênes. Elle a une couleur cuivrée, un goût aigre-doux et acidulé. A déguster entre 2° à 4°C, elle sera parfaite pour vos apéritifs.Speciale bieren
5.90 €
Duvel 33cl (8,5 °)
Het is een speciaal bier, goudblond met hoge gisting en titrerend op 8,5% vol alcohol. Het bevat gerstemout, fijne hopsoorten (Tsjechische Saaz-Saaz en Stiermarkse Golding uit Slovenië). Het is een sterk gehopt, fruitig en zeer aromatisch bier. In het begin heeft het een licht zoete, moutige, hoppige smaak en een beetje bitter in de afdronk. La Duvel wordt gebrouwen door brouwerij Duvel-Moortgat.5.90 €
Triple Karmeliet 33cl (8,4°)
6.20 €
Kwak 33cl (8,1 °)
Het is een Strong Ale, het heeft een prachtige koperkleur en een titel tot 8,4% alc. Op de neus ontwikkelen zich aroma's van gegrilde karamel en gekookt fruit. Om te proeven, het is zoet, dik en zoet. De karamel is dominant en aan het einde van de mond wordt de bitterheid gevormd, een combinatie van aangenaam zoet-bitter. Kwak wordt gebrouwen door de brouwerij Bosteels.Buitenlandse bieren
4.90 €
Carlsberg 25cl (5,5°)
L'orge danoise était destinée à devenir l'ingrédient essentiel de notre bière.Récoltée, contrôlée et soignée, le malt qui en résulte est l'essence et, surtout,
le seul grain utilisé pour la fabrication de la bière de qualité supérieure Carlsberg.
Le houblon fournit l'épice dans la bière et la plante de houblon est cultivée uniquement pour son utilisation dans le brassage.
4.90 €
Corona 33 cl
33CL Abdijbieren
4.90 €
Leffe blonde 33cl (6,6°)
La Leffe blonde se pare dans le verre d'une belle robe d'un blond cuivrée coiffée d'une mousse onctueuse et persistante. Du verre s'échappe des arômes maltés puissants de céréales et de maïs ainsi que des senteurs de banane et de clou de girofle.En bouche, elle présente une rondeur maltée de caramel accompagnée de saveurs fruitées, et d'unepointe épicée associable à la levure. Une touche métallique est également perceptible et précède l'arrivée du houblon.
4.90 €
Leffe brune 33cl (6,5°)
La Leffe Brune est une bière belge d'abbaye à la robe acajou, aux reflets rougeoyants et à l'épaisse mousse beige. Derrière cela se dissimulent de doux arômes de sucre brun, de chocolat, de malt, de levure, de noisette, de fruits et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs douces d'épices, de fruits, de levure, de caramel et de noisette. Complexe et bien équilibrée, c'est une bière puissante qui nous donne une finale subtilement amère avec une touche alcoolisée.Trappisten 33CL
5.90 €
Orval 33cl (6,2°)
Il est conseillé de verser le dépôt séparément lors de la dégustation. Dans le verre, elle nous présente une robe très légèrement ambrée, surmontée d'une généreuse mousse blanche. Le nez est partagé entre notes sur le houblon frais mais aussi sur la levure sauvage. La bouche, qui présente une magnifique pétillance est elle aussi portée sur la brett, à savoir la levure sauvage. Le final est amer, sur une belle longueur.6.50 €
Orval vieilli en cave 33cl (6,2°)
L'Orval est une bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. Elle est brassée à l'Abbaye d'Orval en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois, debout et à l'abri de la lumière.5.90 €
Rochefort 8 33cl (9,2°)
La Rochefort 8 est une bière trappiste, brassée à l'Abbaye de Saint-Remy de Rochefort, comme ses soeurs, la Rochefort 6 et la Rochefort 10. Cette bière n’est constituée que de produits naturels : eau de source, malt, houblon et du sucre qui est ajouté avant la mise en bouteille pour une seconde refermentation, renforçant celle assurée par la levure. Cette bière bonifie avec le temps.Acajou
Cacao et houblon noir
Saveur fruitée avec une touche de figue
6.50 €
Rochefort 10 33cl (11,3°)
Parfois appelée "Merveille", elle présente une robe brune aux reflets acajou très foncés.Le nez et la bouche laissent apparaître une intensité liquoreuseremarquable, caramélisée. La saveur est d'abord moelleuse avant de monter en puissance et ouvre une bouche ample, épicée, légèrement âcre et piquante. Des notes fruitées de prune mûre et de cacao finissent de parfaire la dégustation. Le corps est puissant mais fin, noble et racé.5.90 €
Rochefort Triple Extra 33cl (7,5°)
5.90 €
Chimay bleue 33cl (9,0°)
La Chimay Bleue est une bière foncée à l’arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ses arômes puissants et complexes font sentir un bouquet d’épices fines. En bouche, elle laisse un goût relativement sec avec une note de caramel.5.90 €
Westmalle triple 33cl (9,5°)
La Westmalle Tripel (9,5%) est une bière trappiste à la robe d'un blond doré et limpide, qui surprend par l'arôme fruité de bananes mûres et un nez houblonné subtil. Cette bière ample présente de la finesse et de l'élégance, une saveur douce et onctueuse, avec des touches d'amertume soutenues par un arôme fruité. La fin de bouche est délicieusement longue et sèche. La Westmalle Tripel doit son caractère complexe au processus de brassage lent et à la refermentation en bouteille.Bieren van onze Ardennen
Regionale bieren
6.70 €
Durbuy Z 33cl (6,8°)
6.50 €
Durboyse blonde 33cl (6,3°)
Bière désaltérante par excellence, Cette bière blonde est brassée avec du froment, ce qui lui donne une couleur paille un peu trouble, Elle possède des arômes agrumes marqués d'orange et de citron et a une finale légèrement amère,6.50 €
Durboyse brune 33cl (6,3°)
Bière brune d'une belle couleur grenat foncé brillante, Bière de caractère aux arômes de noix, chocolat, caramels, fruits secs, Elle a une mousse crémeuse, un bel équilibre entre acidulé fruité et douceur des malts6.70 €
Durboyse triple 33cl (8,0°)
Dans la pure tradition des bières de “style belge”: Couleur d’un bel orange flamboyant. Saveurs caramélisées et grillées, nez d épices chaleureux, bière douce , ronde et corsée avec une très légère amertume en fin de bouche, C'est une bière de dégustation par excellence,6.70 €
La Durbuy
6671 - Brasserie Les 3 Fourquets
5.50 €
Lupulus triple 33cl (8,5°)
5.90 €
Lupulus Hopera 33cl (6,0°)
Houblonnée, avec une amertume prononcée. Le nez puissant et les aromes en pleine bouche sont accentués par l’utilisation d’un houblon secret aux notes exotiques6.00 €
Lupulus Organicus 33cl (8,5°)
Cette bière offre une robe blonde trouble suélevée d'une fine mousse blanche. Au nez, on retrouve des notes fruitées et herbacées. En bouche, on savoure une douce amertume houblonée ainsi que des saveurs fruitées et épicées6666 - Brasserie D’Achouffe À Wibrin
5.40 €
Chouffe blonde 33cl (8,0°)
La Chouffe présente une robe doré et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.5.20 €
Mac Chouffe brune 33cl (8,0°)
Pleine de caractère, Mc Chouffe séduit les amateurs de bière brune à travers le monde. Mc Chouffe a un aspect foncé et non filtré, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. En bouche elle présente un malt complexe composé d'un bouquet fruité, délicatement caramélisé et d'un arrière goût légèrement amer.5.50 €
Cherry Chouffe 33cl (8,0°)
C’est la petite dernière de la Brasserie d’Achouffe… Cette bière à base de Mc Chouffe et de cerises griottes présente une belle robe rouge. En bouche, il est possible de reconnaître les arômes de cerises, d'amande (frangipane, amaretto) et de fruits de bois.Knabbelen
Knabbelen
24.00 €
Belle Planche de Tapas
18.90 €
Planche de charcuteries
21.90 €
Planche de charcuterie et fromage du moment
10.00 €
Bitterballen 16 pièces
6.90 €
Kaas OF worstplaat
3.50 €
Chips sel / paprika
9.00 €
Bord worst/kaas
Voorgerechten
Bulles
5.50 €
Cava brut (verre)
26.60 €
Cava brut (bouteille)
Le verre : 5,50€9.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut (verre)
45.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut (bouteille)
Le verre : 7,50€64.00 €
Champagne Laurent Perrier brut
Un champagne aromatique et gourmand qui sera le compagnon parfait de vos apéritifs. Un équilibre remarquable accompagne une effervescence subtile. On reconnaît le style Laurent Perrier, avec une plus forte présence de Chardonnay, qui en font un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur.50.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut
Voorgerechten
6.50 €
Kir vin blanc
8.50 €
Kir Royal
6.50 €
Porto blanc / rouge
6.50 €
Pineau des Charentes blanc
5.50 €
Martini Bianco
5.50 €
Martini Rosso
6.90 €
Campari
6.50 €
Picon
8.50 €
Picon Vin Blanc
8.00 €
Picon Bière
6.50 €
Ricard 4cl
6.50 €
Zizi Coin Coin
6.00 €
Pisang Ambon
6.00 €
Safari
6.00 €
Batida de Coco
Sangria avec fruits (en saison)
6.90 €
Sangria 25cl
12.90 €
Sangria 50cl
24.00 €
Sangria 100cl
Cocktails
7.50 €
Cocktail maison
9.90 €
Spritz Aperol
9.50 €
Mojito
7.90 €
Bellini
Apéritifs sans alcool et mocktails
6.40 €
Cocktail maison
5.00 €
Pisang sans alcool
5.00 €
Bitter sans alcool
5.00 €
Mojito sans alcool
En saison6.50 €
Gin Gordon 0%
Supplementen Dranken
Supplementen Dranken
2.90 €
Coca, Jus d’orange, Schweppes (Agrumes / Tonic / Pink)
Spirits whisky
Gins 5cl
7.50 €
Gordon's London Dry (37,5°)
Le gin Gordon est le gin anglais qui se vend le mieux. Les baies de genièvre et notes d'agrumes en font le gin parfait pour différents mélanges8.90 €
Bombay Sapphire (40,0°)
Le Bombay Sapphire est un gin haut de gamme doux au goût équilibré, créé à partir de 10 condiments sélectionnés avec soin. Il possède un caractère complexe et subtil à la fois. Idéal pour le gin-tonic ultime.9.50 €
Maré Mediterranean Herbals (42,7°)
Ce Gin Espagnol Mare 70 cl est un Gin élaboré à partir de 4 Botaniques principales macérées individuellement puis assemblées., l'Olive, Le Thym, Le Romarin et le Basilic. Ce gin est vraiment marqué par les notes d(olive et cela donne à ce produit une réelle identité.8.90 €
Bulldog Dry (40,0°)
9.50 €
Gin Larios 12 Premium
9.90 €
Tanqueray N° Ten (47,3°)
2.90 €
Suppléments
Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Fanta citron ou GiniLes Rhums 5cl
7.50 €
Bacardi blanc (37,5°)
BACARDI CARTA BLANCA Rhum Blanc 70 cl Rhum de Porto Rico8.50 €
Bacardi gold (40,0°)
9.90 €
Havana Club 7 ans
7.50 €
Captain Morgan spiced gold (35,0°)
Le Captain Morgan Original Spiced Gold est un spiritueux de première qualité à base du meilleur rhum des Caraïbes et d'épices exotiques. Un mélange complexe d'épices et une maturation dans des fûts à bourbon en chêne américain brûlés qui donnent ensemble un riche goût vanillé. Ce mélange légendaire se sert idéalement dans une pinte, sur glace, avec une rondelle de citron vert. Son goût est souple et rafraîchissant.Alcools et eaux de vie 5cl
6.50 €
Vodka Eristoff (37,5°)
5.50 €
Blanc coca/ orange/ pomme cerise , ...
Coca-Cola, jus d'orange ou pomme cerise7.50 €
Grappa (38,0°)
7.50 €
Sambucca (40,0°)
8.50 €
Calvados (40,0°)
9.50 €
Cognac VSOP (min. 4 ans) (40,0°)
7.50 €
Cognac VS (40,0°)
Whiskies - Blended Scotch Whisky 5cl
6.50 €
J&B (40,0°)
9.00 €
Johnnie Walker (40,0°)
9.50 €
Chivas Regal 12Y (40,0°)
8.50 €
Bourbon Jack Daniels (40,0°)
6.50 €
William Lawson (40,0°)
Likeuren 5cl
7.50 €
Limoncello (25,0°)
9.50 €
Grand Marnier (40,0°)
9.00 €
Mandarine Napoléon (38,0°)
8.50 €
Cointreau (40,0°)
6.50 €
Amaretto Disaronno (28,0°)
7.50 €
Baileys (17,0°)
Onze selectie wijnen
Vin au verre
15 cl : 4.20 €
Vin du patron
Blanc : Vin de france (sauvignon, chardonnay, viognier et grenache)Rosé : IGP Gard (grenache, syrah et cinsault)
Rouge : IGP Gard (grenache, syrah, merlot et marselan)
25 cl : 6.90 €
Pichet de vin 1/4
Blanc/rosé/rouge50 cl : 13.20 €
Pichet de vin 1/2
Rosé/blanc/rouge15 cl : 6.50 €
Madness of King - Pacherenc du Vic-Bilh
Landgoed: De kelder van CrousillesDruiven: Gros Manseng, Petit Manseng
Witte Wijnen
Alsace
75 cl : 26.00 €
Riesling « Classic » – Domaine de Bestheim
Aangepaste gerechten:Varkensvlees, vette vis (zalm, tonijn, enz.), Gekruid eten, vegetarisch, gekruid vlees
75 cl : 30.00 €
37.5 cl : 20.00 €
Pinot Gris « Classic » – Domaine de Bestheim
Druivensoort: pinot grisGoudgele kleur, met oranje reflecties, schitterende, intense neus, open en overrijp
(honing, gerst suiker), een volle en fluweelachtige mond en boeket zeer gemarkeerd (vanille,
zoethout, rijp fruit) deze wijn is een aperitief met wit vlees of een dessert.
75 cl : 30.00 €
Gewurztraminer – Domaine de Bestheim
De Gewurztraminer is een van de vier Elzasser edele druivensoorten en is waarschijnlijk de beroemdste Elzaswijn, deze wijn is versierd met een geelgouden tint. De fijne, aromatische neus heeft tonen van lychee, exotisch fruit en specerijen (peper). Deze wijn heeft een volle en fruitige mond. De aanval is rond en we vinden dezelfde zachte tonen en getypt als de neus. Een vleugje frisheid harmonieert harmonieus. De Gewurztraminer zal op voordelige wijze de Aziatische keuken, het kaaskarakter (Munster, Roquefort ...), een crème brûlée of een taart of donuts met appels begeleiden.Vallée De La Loire
75 cl : 54.00 €
37.5 cl : 28.00 €
Sancerre « Château Fontaine Audon » – Domaine Langlois
Domaine Langlois CastleDruivensoort: Sauvignon Blanc
Een van de weinige kastelen van de Sancerre, Château Fontaine Audon is samengesteld uit 100% Sauvignon die is geëvolueerd op een bodem van vuursteen, deze wijn gefermenteerd in kleine thermo-gereguleerde roestvrijstalen vaten en is opgegroeid op de wijnmoer tot zijn gebotteld in de lente. De lichtgele kleur opent op een zeer aromatische neus van grapefruit en exotisch fruit. De mond, fris en fruitig, bloeit op een mooie mineraliteit. Om te proeven met geitenkazen of meer exotische gerechten.
75 cl : 45.00 €
37.5 cl : 26.00 €
Pouilly-Fumé – Château de Favray
Druivensoort: Sauvignon BlancDe Pouilly-Fumé Château Favray drukt zich uit met bloemige noten op de neus. Een mineraliteit gemarkeerd in de mond benadrukt een expressieve fruitigheid. Haar levendigheid is het koppelteken van een elegante harmonie. De Pouilly-Fumé Château Favray zal alle vissen vergezellen, in het bijzonder gerookte zalm, schelpen en schaaldieren, vlees, wit vlees en sommige kazen.
75 cl : 23.00 €
Muscadet Château du Poyet
Arômes de fruits exotiques bien mûrs, accompagnés de notes de caramel au lait. Bouche souple, notes briochées. Finale longue.Bourgogne
75 cl : 42.00 €
Macon Villages « Les Ancolies » – Jean Loron
Druivensoort: chardonnayEen gouden gewaad versierd met groene reflecties, complexe aroma's van bloemen en gedroogde vruchten, een brede en ronde mond kan worden gedronken met schaaldieren, vis en wit vlees.
75 cl : 44.00 €
Couvent des Jacobins – Louis Jadot
Le Couvent des Jacobins est produit à partir de Chardonnay, Une partie est élevée en cuve lui procurant ses parfums de fruits et l’autre partie élévée en fûts de chêne lui donne sa structure bourguignonne spécifique. Robe jaune paille avec un nez Fruité aux arômes de chair de fruits frais et de fleurs. Suave et plein, charnu, rond avec une touche légère de minéralité, il accompagne viandes blanches, volailles, poissons grillés, fruits de mer et également du fromage de chèvre, des crustacés ou tout simplement pour un apéritif festif.75 cl : 44.00 €
Saint-Véran – Robert Martin
Druivensoort: chardonnayHaar jurk is van een heel helder geel, schitterend, kristallijn, bleek goud. Ontwikkel op de neus subtiele aroma's van fruit (perzik, peer) of acacia, kamperfoelie, varen, op frequente tonen van verse amandel, hazelnoot, kaneel, boter en soms honing. De exotische vruchten verschijnen van tijd tot tijd, evenals de citrus (sinaasappelschil). In de mond, leeft een droge en ronde wijn, vaak mineraal (vuursteen, vuur), levend in de ardeur van de aanval. zuurgraad en vet worden dan aangevuld door crescendo: een harmonieuze en frisse, ronde en wijnbouw.
75 cl : 56.00 €
Pouilly Fuissé – Robert Martin
Sprankelende gouden jurk.Neus: uitstekende, fijne en elegante neus met aroma's van honing, boter en mineraliteit.
Smaak: Rond, dik, rijk, fris, we vinden mineraal in de mond. Mooie lengte in de finale.
Languedoc
75 cl : 22.00 €
« Les fumées blanches » – Domaine François Lurton
Domaine des salices - François LurtonDruivensoort: Sauvignon Blanc
Fel lichtgele kleur, met wat groene reflecties Op de neus wordt een alchemie gecreëerd, die citrustonen (pample¬mousse en limoen), tonen van witte bloemen (jasmijn) en rooktinten mengt. Het gehemelte is elegant, met een mooie balans tussen een zoete aanval op aroma's van vers fruit, citrusvruchten en een frisse finale die kenmerkend is voor de wijnoogst op tonen van grapefruit, wat een mooie lengte aan de wijn geeft. Het zal de ingangen van de vis perfect vergezellen saus, salades of wit vlees.
75 cl : 25.00 €
Chardonnay de Pennautier IGP d’Oc – Château de Pennautier
Kasteel PennautierDruivensoort: Chardonnay
Zeer helder gele kleur. Krachtige neus gedomineerd door aroma's van vers fruit zoals grapefruit, ananas, citroenschil. Er zijn ook subtiele aroma's van verse hazelnoot. Zeer goede balans in de mond, levendige en zalvende wijn die een reeks van citrusaroma's ontwikkelt. Ideaal voor seizoensgebonden salades met zeevruchten, wit gevogelte, gegrilde vis, aperitief.
Sud-Ouest
75 cl : 32.00 €
Folie de roi Pacherenc -Moelleux
Robe jaune pâle aux reflets verts. Arômes d'agrumes, notes florales. Harmonie en bouche relevée par une légère acidité. Finale longue et arômatique. Servir entre 12 et 14°C.Espagne
75 cl : 26.00 €
Beronia Rueda – Famille Gonzalez Byass
Rioja, Gonzales BiaDruivensoort: Verdejo
Fel lichtgele kleur met hints van groen. Intense neus met levendige en aanhoudende aroma's van kruidachtige planten die kenmerkend zijn voor Verdejo. Elegant gehemelte met gebalanceerde zuurgraad en aantrekkelijke bitterheid bij de afwerking. Ideaal bij salades of vis, ook bij gerechten met wit of mager vlees.
Afrique du sud
75 cl : 23.50 €
Pear Tree Chenin-Viognier – Bellingham
Rond, frais et très expressif, sur des notes intenses de fruits jaunes bien mûrs telles que l’ananas, la pêche et les fruits de la passions avec une touche légèrement floraleet miellée, le tout doté d’une persistance en bouche très surprenante. Idéal sur des plats de poissons rôtis ou relevés, viandes blanches rôties et cuisine exotique.
Rosé Wijnen
Roze
75 cl : 23.00 €
Terres Nobles Jas du Roy Rosé – Estandon
Roze kleur met zalmtinten, een fijne neus van vers fruit, zijdeachtig en evenwichtig in de mond. De smaak in de mond is soepel, subtiel fruitig en vleiend. De afwerking is zeer aangenaam en blijvend.75 cl : 23.00 €
Dune gris de Gris
Robe rose pâle aux reflets saumon. Nez puissant de fruits rouges, de fraise, de framboise et d'épices. Bouche pleine, puissante, ample, équilibrée et de grande persistance aromatique.75 cl : 28.00 €
150 cl : 50.00 €
O de Rose
Une ode au terroir du Languedoc, à la beauté de ses paysages, à la pureté de l'air quand souffle le vent du Nord. Les vignes sont adossées au Massif Central, avec une vue imprenable sur les Pyrénées et la Méditerranée. Une cuvée d'une fraîcheur et d'une élégance rare ! Délicat assemblage de Grenache, Syrah, cinsault et Vermentino, ce rosé révèle un nez intense sur les fruits rouges, une bouche ample sur les petits fruits et croquante. La finale est équilibrée sur les tensions et persistante. Un rosé de gastronomie !75 cl : 33.00 €
Tavel Les Lauzeraies
Robe rosée, rubis. Nez aux arômes de fruits des bois, de cerise. Une bouche puissante, corsée, finale épicée et longue. Servir entre1 et 12°C.75 cl : 29.00 €
Mouton Cadet Bio
L’expression d’un vin rosé de qualité, contemporain, spécialement élaboré pour son fruit éclatant et frais, dans le respect du terroir Bordelais, avec ses certifications Bio et Végan. Dans un style propre inspiré de l’art de vivre de la Côte Ouest. Une expérience tout en fraîcheur, gourmande et réjouissante, pour des moments apéritif d’été réinventés.
Vin Bio
75 cl : 29.00 €
150 cl : 50.00 €
La vie en rose Château Roubine
La Vie en Rose inspire et aspire à l'évasion, au tourbillon d'une danse, d'une valse, d'une ambiance légère. Un vin intense avec un début de notes d'agrumes, suivi d'arômes floraux. Belle complexité en bouche, richesse et puissance avec une excellente prédominance de pamplemousse rose.Rode Wijnen
Alsace
75 cl : 32.00 €
37.5 cl : 24.00 €
Pinot Noir « Rouge des 2 Cerfs » – Dopff « Au Moulin »
Mooie intense kersenrode kleur kondigt een neus aan die dol is op rood fruit dat al de frisheid en de fruitigheid van de mond aankondigt. Het gehemelte is delicaat en de tannines zeer fijn, we vinden ook aroma's van kersen en zwarte bessen. Het is de ideale metgezel voor charcuterie, wit vlees, gegrild vlees, terrines en kazen zoals reblochon.Sud-Ouest
75 cl : 28.00 €
Le Petit Pas – Domaine du Mas Janeil
Domaine Mas Janeil - François LurtonDruivensoort: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan, dieprode kleur. Een expressieve neus van rode bessen en specerijen. Het gehemelte is zoet, de tannines zijn bedekt. De intense aromatische persistentie is pittig en licht rokerig. Ideaal op rood vlees, lamsvlees en kaas.
75 cl : 31.00 €
Le Canon du Maréchal – Cazes
Bouche agréablement fruitée (cassis, framboise, cerise) avec de légères notes d’épices. Vin rond et gourmand. La souplesse de ce vin lui permet d’accompagner tout un repas.75 cl : 37.00 €
Mon p’tit Pithon – Olivier Pithon
Couleur rouge rubis moyenne. Les arômes de cassis et de myrtilles sont frais. En outre, des notes d'herbes telles que le thym et le romarin. L'altitude fait la différence avec les vins des basses terres. Mon Petit Pithon lui-même se présente en toute pureté avec un profil aromatique et gustatif clair, dans lequel le fruit et les caractéristiques du Grenache et de la Syrah se présentent sous forme de jeunesse. Frais et fruité, à la fois léger et profond en goût.75 cl : 27.00 €
Bergerie de Lastours – Arnaud de Berre
Synonyme de plaisir, ce vin offre une robe rubis aux reflets violets. Son nez, d’une belle intensité aromatique, développe un joli fruit très flatteur. En bouche, son caractère est franc, fruité et méditerranéen. Le mariage de cette cuvée avec une cuisine méditerranéenne simple, à base d’huile d’olive est idéal : pâtes cuisinées aux champignons, parmesan, olives, lardons, fromage de chèvre. Ce vin accompagne également la charcuterie et les grillades accommodées de pommes de terre et de légumes.75 cl : 36.00 €
Pi 3,14 – Domaine du Causse Noir
Robe colorée et brillante. Nez très expressif sur des notes de violettes et de graphite. Bouche charnue très enrobée, privilégie douceur, volume et fraîcheur. Accord parfait sur charcuteries, grillades, viandes en sauce.Côtes du Rhône
75 cl : 30.00 €
Côtes du Rhône Saint-Esprit – Delas
Druivensoort: Syrah, GrenacheDe diepe mantel heeft paarse highlights. Op de neus overheersen de variëteitaroma's van Syrah: rood fruit, violet, zoethout. In de mond, maken de rondheid, breedte en finesse van deze wijn het een uniek product in zijn categorie. Ideaal op de Provençaalse keuken,
aubergines en gevulde tomaten, alle soorten grills en barbecues.
75 cl : 24.00 €
Ventoux - Famille Perrin
Domaine Perrin FamilyDruivensoort: Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
Deze mix van carignan, cinsault, grenache en syrah werd geoogst op de hellingen van de Mont Ventoux. De kleur is kersenrood en heeft donkere reflecties. Het boeket ontwikkelt aroma's van rijp fruit en kruiden. De smaak is rijk aan smaken van blackberry en cassis en een frisse en smakelijke afdronk. Om van lamskoteletten of gekruid rood vlees te genieten.
75 cl : 43.00 €
Vacqueyras « Domaine de la Soléiade » – Rhonéa
Druivensoort: Syrah, GrenacheDe neus wordt gekenmerkt door het huwelijk van bloemige noten: viooltjes, rood fruit, zwarten en een vleugje kruiden. In de mond onthult het aroma's van kersen met een lichte noot van het zoethout. Deze wijn zal idealiter gepaard gaan met een kip van een dragonfarm, een assortiment van oude kazen of met de meest gastronomische chocoladefondant.
75 cl : 62.00 €
Châteauneuf du Pape – Château Mont-Redon
Druivensoort: Grenache Syrah Mourvèdre Cinsault -Counoise- Muscardin- VaccarèseDeze rode wijn heeft een mooie paarse kleur. Op de neus ontwikkelen aroma's van zwart fruit zich met een toasty en gegrilde kant zeer aangenaam. In de mond is de wijn tannine en wordt gevraagd om ongeveer twee jaar te wachten om te verzachten. Onderstreept door een vleugje drop, zal de proeverij gepaard gaan met een stuk rood vlees.
Vallée De La Loire
75 cl : 31.00 €
Saint-Nicolas de Bourgueil – Domaine Langlois
Domaine Langlois - KasteelDruivensoort: Cabernet franc
Robijnrode jurk. Intense aroma's van viooltjes en rood fruit (framboos, aardbei). Zacht en fruitig gehemelte met een zeer zijdeachtige tannic structuur. Deze wijn met een grote aromatische en smakelijke finesse, zal de ideale metgezel zijn van je witte vlees, rood vlees of gegrilde vis, gevarieerde salades, zachte kazen.
75 cl : 35.00 €
Saumur Champigny – Château de Villeneuve
Nez fruité, tanins souples, bouche ample, pour accompagner des viandes rouges ou poissons grillés.Beaujolais et Lyonnais
75 cl : 35.00 €
37.5 cl : 17.00 €
Saint-Amour « Charmeroy » – Jean Loron
Domaine LoronDruivensoort: Gamay
In het glas kenmerkt deze intense vintage een intense en dichte granaatkleur. De aroma's van rode bessen vermengd met een pittige toon van chocolade worden snel onthuld. in
in de mond is de aanval rond en soepel, daarna blijft een royale structuur met mooie zachte tannines lang bestaan. De gastronomische afwerking biedt aangename tonen van aardbeien en frambozen. Ideaal op ratatouille, kip met dragon, konijnterrine, aardbeientaart
75 cl : 46.00 €
Morgon « Château des Jacques » – Propriété Louis Jadot
D'une couleur cerisée profonde, avec des arômes de noix et de chair de fruits rouges, très expressive, ce vin possède des tanins ronds. Il sera un partenaire idéal descharcuteries, du lapin et des fromages de chèvre.
Bordeaux
75 cl : 24.00 €
37.5 cl : 16.00 €
Château Mayne-Boyer Chaumet – 1ères Côtes de Bordeaux
Druivensoort: merlot, malbec, cabernet sauvignon. Een dieprode kleur, aroma's van rijp rood fruit. Deze wijn is zeer goed gebalanceerd in de mond, met een zoete, fruitige smaak en krachtige aroma's op de neus. Mooie structuur met rijpe tannines en een lange afdronk.75 cl : 49.00 €
37.5 cl : 30.00 €
Château Patache d’Aux « Cru Bourgeois » – Médoc
Robe pourpre soutenu, jeune. Nez boisé capiteux (moka, grillé) sur fond de prunelles, griottes, mûres. Tanins civilisés, fraîcheur fruitée, boisé délicat, une belle allonge aromatique. Un style très médocain.75 cl : 64.00 €
Haut-Médoc – Château Sociando-Mallet
Volle wijn, een mooie donkere en diepe kleur. Het boeket is complex, meestal gedomineerd door tonen van zwart fruit, een vleugje mineraliteit en een goed geïntegreerde eik. Deze wijn zal harmonie en complexiteit krijgen met de leeftijd. Het wordt gekenmerkt door zijn frisheid, zijn oprechtheid en zijn mooie lengte.75 cl : 54.00 €
Listrac-Médoc « Cru Bourgeois » – Château Clarke
De neus is bijzonder expressief en charmant met tonen van zeer rijp fruit en een fijne en discrete houtachtige ceder, vanille, zoethout, cacao en geroosterde amandelen.De openhartige en smakelijke aanval wordt gevolgd door een rijke, vlezige en gebalanceerde mond. We vinden in de finale de vrucht en de aromatische complexiteit die we op de neus hadden gewaardeerd, met een mooie lengte die een sterk potentieel suggereerde.
75 cl : 44.00 €
Pomerol – Château de Sales
Een gastronomische en charmante Pomerol-wijnDe wijnen van het kasteel van Sales komen uit een bodem van kleine kiezels en zand, met delen van klei. We merken ook de aanwezigheid van ijzeroxide op, ook wel ½ ijzergruis genoemd: kenmerken die een unieke stijl aanwenden voor de geproduceerde wijnen. Hoewel in eerste instantie verlegen, in dit stadium van de proeverij, is Chateau de Sales 2014 spraakzamer na het roeren op een aromatisch palet van een mooie frisheid, gaande van gemacereerde aardbeien, rode pruim tot parfums van rozenblaadjes rood. Het voorgerecht is levendig, met zachte, strelende tannines, allemaal verpakt in een goede fruitige smaak. Een gastronomisch Pomerol dat charme niet mist.
75 cl : 42.00 €
Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien – Château Lagrange
De waardige en trotse erfgenaam van de Grand Cru Classé "Château Lagrange" Saint-Julien en die door de jaren heen een goede reputatie heeft opgebouwd. Het komt vandaag van wijngaarden met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar. Na het mengen wordt de wijn 20 maanden gerijpt in eiken vaten. Deze zomer van 2012 was bijzonder zonnig in de maanden augustus en september. Een vintage van kwaliteit. Mengsel: 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot en 8% Petit Verdot. Het verouderingspotentieel van deze cuvee wordt geschat op +/- 2027. Mond: vlezig met accenten van cassis en specerijen. Neus: het bevestigt de mond, zwarte bessen, specerijen en mokka. Jurk: Ruby75 cl : 64.00 €
Château Beau-Site « Cru Bourgeois » – Saint-Estèphe
Het landgoed van Beau-Site strekt zich zachtjes uit naar de Gironde, vanuit de kelders en vanaf het terras heeft u een opmerkelijk zicht op de wijngaard en het eigendom van die van Calon-Ségur.Het is een van de oudste gebouwen van de beroemde stad Saint-Estèphe.
Op deze stenige hellingen groeien wijnstokken waarvan de oude wijnstokken zorgvuldig zijn bewaard en die pittige, complete en elegante wijnen produceren, vergelijkbaar met die van de beste Saint Estèphe-wijnen.
Château Beau-Site werd bekroond op het Concours Général Agricole de Paris met gouden medailles voor de wijnjaren 2002 en 2004. Het bezit kreeg ook 4 zilveren sterren van Decanter in 2000, 2001, 2003 en 2004.
75 cl : 46.00 €
37.5 cl : 26.00 €
Château Lamarzelle
75 cl : 49.00 €
Château La Gurge
Italie
75 cl : 23.00 €
Nero di Troia – Caseletti
Caseletti- PugliaDruivensoort: Nero di toia
De kleur is diep rood, getint met violette tinten. De neus is intens en fruitig en straalt pittige tonen uit. Evenwichtige tannines begeleiden deze aroma's in een lange afdronk.
Een wijn met uitgesproken smaken, perfect met heel licht kruidig vlees of smakelijke voorgerechten.
75 cl : 23.50 €
Salice Salentino Leverano – Vecchia Torre
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat clairs. Le nez est fruité et vineux avec des notes de petites baies rouges. Généreux, chaud et velouté en bouche. Accompagneles pâtes, viande grillée, agneau et fromage fort.
75 cl : 36.00 €
Chianti DOCG « Sangiovese-Merlot » – Castiglioni
Robe d’un beau rouge rubis aux nuances pourpres élégantes. Le nez dégage d’emblée de très belles notes fruitées : cerise, cassis et framboise. Puis viennent des notes florales et parfumées comme la violette. En bouche, le Chianti Castiglioni est vif, souple et enveloppant. La finale est longue et persistante. La fin de bouche confirme les arômes fruités du nez. Idéal sur des plats corsés tels que pappardelle en sauce à la viande, poulet rôti, bœuf sauté avec des légumes, des fromages d’âge moyen.Champagne
Champagne
75 cl : 26.60 €
10 cl : 5.50 €
Cava brut
75 cl : 45.00 €
10 cl : 9.00 €
Champagne Vranken brut
75 cl : 64.00 €
Champagne Vranken Demoiselle brut
- Tweepersoonskamer
- Kleine tweepersoonskamer
- Ontbijt buffet
- Vakantiehuis - Le Holset
- Trip Advisor
- Agenda de Durbuy
Tweepersoonskamer
Het hotel beschikt over 12 moderne en comfortabele kamers om uw verblijf onvergetelijk te maken. Profiteer van ons domoticasysteem dat u de mogelijkheid biedt om uw kamer volledig te personaliseren. De bedden kunnen in een tweepersoonsbed (een groot bed) of twee eenpersoonsbedden (twee aparte bedden) worden geplaatst.
Een minimum verblijf van 2 nachten is vaak vereist voor elke aankomst op zaterdag.
vanaf 75 € / per nacht
Een minimum verblijf van 2 nachten is vaak vereist voor elke aankomst op zaterdag.
vanaf 75 € / per nacht
Kleine tweepersoonskamer
Het hotel biedt u een kleine moderne kamer (grootte: 12 m²) volledig uitgerust, ideaal voor mensen die alleen reizen.
Een minimum verblijf van 2 nachten is vaak vereist voor elke aankomst op zaterdag.
vanaf 70 € / per nacht
Een minimum verblijf van 2 nachten is vaak vereist voor elke aankomst op zaterdag.
vanaf 70 € / per nacht
Ontbijt buffet
De Calèche biedt elke ochtend tussen 08:00 en 11:00 uur ontbijt.
Het ontbijt kost 12 € per persoon.
Het ontbijt kost 12 € per persoon.
Vakantiehuis - Le Holset
Dit huis biedt een niveau van onvergelijkbaar comfort. Op reservering (drie uur per dag) kunt u privé genieten van het binnenzwembad, de jacuzzi of de sauna om aangename momenten van ontspanning door te brengen.
Begane grond: 1 kleine woonkamer (TV (kabel), DVD, radio, CD), 1 badkamer (massagedouche, wastafel, WC).
vanaf 91,00 € / per nacht
Begane grond: 1 kleine woonkamer (TV (kabel), DVD, radio, CD), 1 badkamer (massagedouche, wastafel, WC).
vanaf 91,00 € / per nacht
Trip Advisor
De Caleche, de beste keuze van reizigers in 2019 volgens TripAdvisor.
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6.90 €
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GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
- Croques - 11.30 uur tot 18.00 uur
- La Baguette - 11.30 uur tot 18.00 uur
- Supplementen
- Omeletten - 11.30 uur tot 18.00 uur
Croques - 11.30 uur tot 18.00 uur
La Baguette - 11.30 uur tot 18.00 uur
Snacks - 11.30 uur tot 19.00 uur
10.50 €
Italiaans
8.00 €
Kaas Boter
8.00 €
Hamboter
9.00 €
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8.00 €
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2.00 €
Kaas supplement
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2.00 €