Plato principal
Plato principal
23.50 €
Hamburguesa con queso Durbuy, cebolla, tomate, ensalada y salsa “gigante”
32.00 €
Entrecot según mercado, ensalada, patatas fritas
Salsas y guarniciones
Salsas y guarniciones
4.50 €
Salsa de crema de pimienta
Crema de pimienta (Peper & room)hongos
roquefort
bearnesa
GlutenCrustáceosHuevosPiscisCacahuatesLecheNuecesApioMostazaSulfitos So2Lupino
4.50 €
Salsa de champiñones
4.50 €
Salsa Roquefort
4.50 €
Salsa bearnesa
4.00 €
Aderezo mixto para ensaladas
4.50 €
Porcion de vegetales calientes
4.00 €
Ensalada de mayonesa como nuestros abuelos
Poissons
Poissons
20.90 €
Trucha servida meunière o con almendras
Trucha de nuestras Ardenas "Meunière", ensalada y patatas fritas
GlutenCrustáceosHuevosPiscisCacahuatesLecheApioMostazaLupino
22.90 €
Trucha al estilo de las Ardenas
25.90 €
Filete de lubina, verduras de temporada
23.50 €
Cazuela de pescado, arroz basmati
Ensaladas
Pasta
Vegetariano
Vegetariano
15.50 €
Polenta, espaguetis de verduras, velouté de berros
15.50 €
Ensalada de falafel, hummus, tomate, pepino, tzatzíki, queso feta
Eterno
Eterno
19.90 €
Albóndigas "caseras" con salsa Léigeoise
Ensalada mixta y papas fritas
GlutenHuevosCacahuatesLecheNuecesApioMostazaLupino
21.90 €
El verdadero pollo vol-au-vent
Pollo real vol au vent y sus albóndigas de ternera "de la casa", hojaldre de mantequilla pura, patatas fritas y ensalada
GlutenHuevosCacahuatesLecheApioMostazaLupino
24.50 €
Blanqueta de ternera con verduras, arroz
20.90 €
Americano preparado
El menú
Entradas:
Cazuela de gambas, Boursin con ajo y finas hierbas O Carpaccio de pato, chutney de piña, frutos rojos, ensalada
Platos :
La preciosa corona de cordero y su jugo con mucho cuerpo, bouquet de verduras, dauphinois gratinado (+ 5 € de suplemento) O El filete de lubina, verduras de temporada
Postres:
Amaretto zabaglione, sorbete de limón O tarta de queso Speculoos
34.90 €
Menú infantil (-12 años).
Plano y desierto
14.50 €
Plato
Pescado y papas fritas
Salsa tártara o mayonesaDumpling de Lieja, ensalada, patatas fritas
Pollo, compota casera, patatas fritas
Filete troceado, compota casera, patatas fritas
Postre
La copa de helado junior.
Menú de grupos
Componga su menú = 1 entrada, 1 plato principal, 1 postre.
Un conjunto de opciones para 20 personas.
Menú “Grupos” desde 24,90€
Servido todo el año solo con reserva
Precios orientativos y menú sujetos a cambios según temporada
No hay menú "Grupos" sábado noche, domingo mediodía y festivos mínimo 20 personas
Uno gratis por cada 40 personas
Uno gratis por cada 40 personas
24.90 €
Ensalada
Plato
Postre
Menú de grupos
Componga su menú = 1 entrada, 1 plato principal, 1 postre.
Un conjunto de opciones para 20 personas.
Menú “Grupos” desde 24,90€
Servido todo el año solo con reserva
Precios orientativos y menú sujetos a cambios según temporada
No hay menú "Grupos" sábado noche, domingo mediodía y festivos mínimo 20 personas
Uno gratis por cada 40 personas
Uno gratis por cada 40 personas
24.90 €
Ensalada
Plato
Postre
- Bebidas frías
- Bebidas calientes
- Cervezas
- Cervezas de nuestras Ardenas
- Mordisquear
- Aperitivos
- Bebidas Suplementarias
- Espíritus whisky
Bebidas frías
Aguas y Limonadas
3.00 €
Chaudfontaine plate / pétillante 25cl
5.80 €
Chaudfontaine plate / pétillante 50cl
9.60 €
Chaudfontaine plate / pétillante 100cl
3.20 €
Perrier
3.00 €
Ice-Tea / green / peach
3.00 €
Coca-Cola / zero
3.00 €
Orangina
3.20 €
Schweppes Tonic
3.20 €
Schweppes agrumes
3.00 €
Gini
3.00 €
Sprite
3.00 €
Fanta orange
3.50 €
Liégeois
Fanta orange et sirop de grenadine3.20 €
Fristi
3.20 €
Cécémel
3.00 €
Lait froid
0.50 €
Supplément sirop
Grenadine / menthe / cassis6.00 €
La Chôse
Tonic et pamplemousseJugo de fruta fresca (25 cl)
6.50 €
Jus d’oranges pressés frais
6.50 €
Squach
Jus d'oranges et de citrons pressés fraisJugo de frutas (20 cl)
3.00 €
Orange
3.00 €
Pomme
3.00 €
Ananas
3.00 €
Multifruits multivitamines
3.00 €
Pomme cerise
3.00 €
Pamplemousse
Bebidas calientes
Bebidas calientes
3.00 €
Café
3.00 €
Décaféiné
3.00 €
Expresso
5.80 €
Double café
5.80 €
Double expresso
4.20 €
Cappucino mousse de lait
4.20 €
Cappucino chantilly
4.00 €
Lait russe
4.80 €
Lait russe: Caramel, noisette ou spéculoos
Caramel, noisette ou spéculoos3.00 €
Chocolat chaud
4.00 €
Chocolat chaud chantilly
8.90 €
Chocolat chaud Baileys & chantilly
8.90 €
Chocolat chaud Amaretto & chantilly
3.00 €
Thé aux choix
Moroccan mint, Black vanilla, Earl grey, Ginger orange blossom, Chai, Green jasmine, English breakfast8.90 €
Irish Coffee
Whisky, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Café Ardennais flambé
8.90 €
French Coffee
Grand-Marnier ou Cognac, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Italian Coffee
Amaretto, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Baileys Coffee
Baileys, café et chantilly8.90 €
Chouffe Coffee
Cervezas
Cervezas en el barril
3.00 €
Stella 25cl
6.00 €
Stella 50cl
4.80 €
Scotch CTS 25 cl
5.30 €
Sctoch CTS 33 cl
4.90 €
El chouffe rubio 25cl
3.00 €
Mazout / panaché 25cl
Coca-Cola et bière / Sprite et bièreCervezas sin alcohol
4.90 €
Liefmans 0.0 25cl (0°)
3.00 €
Stella 25cl (0°)
4.90 €
Leffe 0.0 33cl
Cervezas blancas y afrutadas.
3.90 €
Hoegaarden blanco 25cl (4.9 °)
La Hoegaarden True White es una cerveza de alta fermentación. Ella tiene un color pálido, brumoso. Es una cerveza refrescante y refrescante. Su sabor es dulce, afrutado (nota naranja) y criado por el cilantro.3.90 €
Hoegaarden blanche rosée 25cl (4,5°)
C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation en bouteille titrant à 4,5% vol alc. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble.3.90 €
Lindemans Pecheresse 25cl
3.90 €
Liefmans fruitesse 25cl (3,8°)
Gueuzes
3.50 €
Gueuze Mort-subite 25cl (4,5°)
La Gueuze Mort Subite est brassée suivant la recette originale de Lambic de fermentation spontanée fait à base de moût de froment et de houblon. Pour sa fabrication, on coupe du lambic jeune avec du lmabic plus vieux. L'ensemble mûrit ensuite lentement dans des fûts de chênes. Elle a une couleur cuivrée, un goût aigre-doux et acidulé. A déguster entre 2° à 4°C, elle sera parfaite pour vos apéritifs.Cervezas especiales
5.90 €
Duvel 33cl (8,5°)
C’est une bière spéciale, d’un blond doré à haute fermentation et titrant à 8,5% vol alc. Elle contient du malt d’orge, des variétés fines de houblon (Saaz-Saaz Tchèque et Styrian Golding de Slovénie). C’est une bière fortement houblonnée, fruitée et très aromatique. Au début, elle a une saveur légèrement douce, maltée, houblonnée et un peu amère en fin de bouche. La Duvel est brassée par la brasserie Duvel-Moortgat.5.90 €
Triple Karmeliet 33cl (8,4°)
6.20 €
Kwak 33cl (8,1°)
C’est une Strong Ale, elle a une belle robe cuivrée et titre à 8,4% vol alc. Au nez, se développent des arômes de caramel grillé et de fruits cuits. Au goût, c’est doux, épais et sucré. Le caramel est dominant et en fin de bouche, arrive l’amertume formant une combinaison de sucrée-amère agréable. La Kwak est brassée par la brasserie Bosteels.Cervezas extranjeras
4.90 €
Carlsberg 25cl (5,5°)
L'orge danoise était destinée à devenir l'ingrédient essentiel de notre bière.Récoltée, contrôlée et soignée, le malt qui en résulte est l'essence et, surtout,
le seul grain utilisé pour la fabrication de la bière de qualité supérieure Carlsberg.
Le houblon fournit l'épice dans la bière et la plante de houblon est cultivée uniquement pour son utilisation dans le brassage.
4.90 €
Corona 33 cl
33CL cervezas Abbey
4.90 €
Leffe blonde 33cl (6,6°)
La Leffe blonde se pare dans le verre d'une belle robe d'un blond cuivrée coiffée d'une mousse onctueuse et persistante. Du verre s'échappe des arômes maltés puissants de céréales et de maïs ainsi que des senteurs de banane et de clou de girofle.En bouche, elle présente une rondeur maltée de caramel accompagnée de saveurs fruitées, et d'unepointe épicée associable à la levure. Une touche métallique est également perceptible et précède l'arrivée du houblon.
4.90 €
Leffe brune 33cl (6,5°)
La Leffe Brune est une bière belge d'abbaye à la robe acajou, aux reflets rougeoyants et à l'épaisse mousse beige. Derrière cela se dissimulent de doux arômes de sucre brun, de chocolat, de malt, de levure, de noisette, de fruits et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs douces d'épices, de fruits, de levure, de caramel et de noisette. Complexe et bien équilibrée, c'est une bière puissante qui nous donne une finale subtilement amère avec une touche alcoolisée.Trapistas 33CL
5.90 €
Orval 33cl (6,2°)
Il est conseillé de verser le dépôt séparément lors de la dégustation. Dans le verre, elle nous présente une robe très légèrement ambrée, surmontée d'une généreuse mousse blanche. Le nez est partagé entre notes sur le houblon frais mais aussi sur la levure sauvage. La bouche, qui présente une magnifique pétillance est elle aussi portée sur la brett, à savoir la levure sauvage. Le final est amer, sur une belle longueur.6.50 €
Orval vieilli en cave 33cl (6,2°)
L'Orval est une bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. Elle est brassée à l'Abbaye d'Orval en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois, debout et à l'abri de la lumière.5.90 €
Rochefort 8 33cl (9,2°)
La Rochefort 8 est une bière trappiste, brassée à l'Abbaye de Saint-Remy de Rochefort, comme ses soeurs, la Rochefort 6 et la Rochefort 10. Cette bière n’est constituée que de produits naturels : eau de source, malt, houblon et du sucre qui est ajouté avant la mise en bouteille pour une seconde refermentation, renforçant celle assurée par la levure. Cette bière bonifie avec le temps.Acajou
Cacao et houblon noir
Saveur fruitée avec une touche de figue
6.50 €
Rochefort 10 33cl (11,3°)
Parfois appelée "Merveille", elle présente une robe brune aux reflets acajou très foncés.Le nez et la bouche laissent apparaître une intensité liquoreuseremarquable, caramélisée. La saveur est d'abord moelleuse avant de monter en puissance et ouvre une bouche ample, épicée, légèrement âcre et piquante. Des notes fruitées de prune mûre et de cacao finissent de parfaire la dégustation. Le corps est puissant mais fin, noble et racé.5.90 €
Rochefort Triple Extra 33cl (7,5°)
5.90 €
Chimay bleue 33cl (9,0°)
La Chimay Bleue est une bière foncée à l’arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ses arômes puissants et complexes font sentir un bouquet d’épices fines. En bouche, elle laisse un goût relativement sec avec une note de caramel.5.90 €
Westmalle triple 33cl (9,5°)
La Westmalle Tripel (9,5%) est une bière trappiste à la robe d'un blond doré et limpide, qui surprend par l'arôme fruité de bananes mûres et un nez houblonné subtil. Cette bière ample présente de la finesse et de l'élégance, une saveur douce et onctueuse, avec des touches d'amertume soutenues par un arôme fruité. La fin de bouche est délicieusement longue et sèche. La Westmalle Tripel doit son caractère complexe au processus de brassage lent et à la refermentation en bouteille.Cervezas de nuestras Ardenas
Cervezas regionales
6.70 €
Durbuy Z 33cl (6,8°)
6.50 €
Durboyse blonde 33cl (6,3°)
Bière désaltérante par excellence, Cette bière blonde est brassée avec du froment, ce qui lui donne une couleur paille un peu trouble, Elle possède des arômes agrumes marqués d'orange et de citron et a une finale légèrement amère,6.50 €
Durboyse brune 33cl (6,3°)
Bière brune d'une belle couleur grenat foncé brillante, Bière de caractère aux arômes de noix, chocolat, caramels, fruits secs, Elle a une mousse crémeuse, un bel équilibre entre acidulé fruité et douceur des malts6.70 €
Durboyse triple 33cl (8,0°)
Dans la pure tradition des bières de “style belge”: Couleur d’un bel orange flamboyant. Saveurs caramélisées et grillées, nez d épices chaleureux, bière douce , ronde et corsée avec une très légère amertume en fin de bouche, C'est une bière de dégustation par excellence,6.70 €
La Durbuy
6671 - Brasserie Les 3 Fourquets
5.50 €
Lupulus triple 33cl (8,5°)
5.90 €
Lupulus Hopera 33cl (6,0°)
Houblonnée, avec une amertume prononcée. Le nez puissant et les aromes en pleine bouche sont accentués par l’utilisation d’un houblon secret aux notes exotiques6.00 €
Lupulus Organicus 33cl (8,5°)
Cette bière offre une robe blonde trouble suélevée d'une fine mousse blanche. Au nez, on retrouve des notes fruitées et herbacées. En bouche, on savoure une douce amertume houblonée ainsi que des saveurs fruitées et épicées6666 - Brasserie D’Achouffe À Wibrin
5.40 €
Chouffe blonde 33cl (8,0°)
La Chouffe présente une robe doré et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.5.20 €
Mac Chouffe brune 33cl (8,0°)
Pleine de caractère, Mc Chouffe séduit les amateurs de bière brune à travers le monde. Mc Chouffe a un aspect foncé et non filtré, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. En bouche elle présente un malt complexe composé d'un bouquet fruité, délicatement caramélisé et d'un arrière goût légèrement amer.5.50 €
Cherry Chouffe 33cl (8,0°)
C’est la petite dernière de la Brasserie d’Achouffe… Cette bière à base de Mc Chouffe et de cerises griottes présente une belle robe rouge. En bouche, il est possible de reconnaître les arômes de cerises, d'amande (frangipane, amaretto) et de fruits de bois.Mordisquear
Mordisquear
24.00 €
Belle Planche de Tapas
18.90 €
Planche de charcuteries
21.90 €
Planche de charcuterie et fromage du moment
10.00 €
Bitterballen 16 pièces
6.90 €
Plato de queso o salchicha
3.50 €
Chips sel / paprika
9.00 €
Plato de salchicha/queso
Aperitivos
Bulles
5.50 €
Cava brut (verre)
26.60 €
Cava brut (bouteille)
Le verre : 5,50€9.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut (verre)
45.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut (bouteille)
Le verre : 7,50€64.00 €
Champagne Laurent Perrier brut
Un champagne aromatique et gourmand qui sera le compagnon parfait de vos apéritifs. Un équilibre remarquable accompagne une effervescence subtile. On reconnaît le style Laurent Perrier, avec une plus forte présence de Chardonnay, qui en font un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur.50.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut
Aperitivos
6.50 €
Kir vin blanc
8.50 €
Kir Royal
6.50 €
Porto blanc / rouge
6.50 €
Pineau des Charentes blanc
5.50 €
Martini Bianco
5.50 €
Martini Rosso
6.90 €
Campari
6.50 €
Picon
8.50 €
Picon Vin Blanc
8.00 €
Picon Bière
6.50 €
Ricard 4cl
6.50 €
Zizi Coin Coin
6.00 €
Pisang Ambon
6.00 €
Safari
6.00 €
Batida de Coco
Sangria avec fruits (en saison)
6.90 €
Sangria 25cl
12.90 €
Sangria 50cl
24.00 €
Sangria 100cl
Cócteles
7.50 €
Cocktail maison
9.90 €
Spritz Aperol
9.50 €
Mojito
7.90 €
Bellini
Apéritifs sans alcool et mocktails
6.40 €
Cocktail maison
5.00 €
Pisang sans alcool
5.00 €
Bitter sans alcool
5.00 €
Mojito sans alcool
En saison6.50 €
Gin Gordon 0%
Bebidas Suplementarias
Bebidas Suplementarias
2.90 €
Coca, Jus d’orange, Schweppes (Agrumes / Tonic / Pink)
Espíritus whisky
Gins 5cl
7.50 €
Gordon's London Dry (37,5°)
Le gin Gordon est le gin anglais qui se vend le mieux. Les baies de genièvre et notes d'agrumes en font le gin parfait pour différents mélanges8.90 €
Bombay Sapphire (40,0°)
Le Bombay Sapphire est un gin haut de gamme doux au goût équilibré, créé à partir de 10 condiments sélectionnés avec soin. Il possède un caractère complexe et subtil à la fois. Idéal pour le gin-tonic ultime.9.50 €
Maré Mediterranean Herbals (42,7°)
Ce Gin Espagnol Mare 70 cl est un Gin élaboré à partir de 4 Botaniques principales macérées individuellement puis assemblées., l'Olive, Le Thym, Le Romarin et le Basilic. Ce gin est vraiment marqué par les notes d(olive et cela donne à ce produit une réelle identité.8.90 €
Bulldog Dry (40,0°)
9.50 €
Gin Larios 12 Premium
9.90 €
Tanqueray N° Ten (47,3°)
2.90 €
Suppléments
Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Fanta citron ou GiniLes Rhums 5cl
7.50 €
Bacardi blanc (37,5°)
BACARDI CARTA BLANCA Rhum Blanc 70 cl Rhum de Porto Rico8.50 €
Bacardi gold (40,0°)
9.90 €
Havana Club 7 ans
7.50 €
Captain Morgan spiced gold (35,0°)
Le Captain Morgan Original Spiced Gold est un spiritueux de première qualité à base du meilleur rhum des Caraïbes et d'épices exotiques. Un mélange complexe d'épices et une maturation dans des fûts à bourbon en chêne américain brûlés qui donnent ensemble un riche goût vanillé. Ce mélange légendaire se sert idéalement dans une pinte, sur glace, avec une rondelle de citron vert. Son goût est souple et rafraîchissant.Alcools et eaux de vie 5cl
6.50 €
Vodka Eristoff (37,5°)
5.50 €
Blanc coca/ orange/ pomme cerise , ...
Coca-Cola, jus d'orange ou pomme cerise7.50 €
Grappa (38,0°)
7.50 €
Sambucca (40,0°)
8.50 €
Calvados (40,0°)
9.50 €
Cognac VSOP (min. 4 ans) (40,0°)
7.50 €
Cognac VS (40,0°)
Whiskies - Blended Scotch Whisky 5cl
6.50 €
J&B (40,0°)
9.00 €
Johnnie Walker (40,0°)
9.50 €
Chivas Regal 12Y (40,0°)
8.50 €
Bourbon Jack Daniels (40,0°)
6.50 €
William Lawson (40,0°)
Licores 5cl
7.50 €
Limoncello (25,0°)
9.50 €
Grand Marnier (40,0°)
9.00 €
Mandarine Napoléon (38,0°)
8.50 €
Cointreau (40,0°)
6.50 €
Amaretto Disaronno (28,0°)
7.50 €
Baileys (17,0°)
Nuestra selección de vinos
Vino por copa
15 cl : 4.20 €
Vin du patron
Blanc : Vin de france (sauvignon, chardonnay, viognier et grenache)Rosé : IGP Gard (grenache, syrah et cinsault)
Rouge : IGP Gard (grenache, syrah, merlot et marselan)
25 cl : 6.90 €
Pichet de vin 1/4
Blanc/rosé/rouge50 cl : 13.20 €
Pichet de vin 1/2
Rosé/blanc/rouge15 cl : 6.50 €
Folie de Roi – Pacherenc du Vic-Bilh
Domaine: La Cave de CrouseillesCépage: Gros Manseng, Petit Manseng
Blanco, Blanca
Alsace
75 cl : 26.00 €
Riesling « Classic » – Domaine de Bestheim
Platos adaptados:Cerdo, Pescado grasiento (salmón, atún, etc.), Comida picante, Vegetariano, Carne sazonada
75 cl : 30.00 €
375 cl : 20.00 €
Pinot Gris « Classic » – Domaine de Bestheim
Variedad de uva: pinot grisColor amarillo dorado, con reflejos ámbar, nariz brillante, intensa, abierta y demasiado madura.
(miel, azúcar de cebada), boca llena y aterciopelada y bouquet muy marcado (vainilla,
Regaliz, fruta madura) este vino es un aperitivo con carnes blancas o un postre.
75 cl : 30.00 €
Gewurztraminer – Domaine de Bestheim
El Gewurztraminer es una de las cuatro variedades de uvas nobles de Alsacia y es probablemente el vino de Alsacia más famoso. Este vino está adornado con un tono de oro amarillo. La nariz fina y aromática tiene notas de lichi, frutas exóticas y especias (pimienta). Este vino tiene una boca llena y afrutada. El ataque es redondo y encontramos las mismas notas suaves y tipificadas como la nariz. Un toque de frescura equilibra armoniosamente todo. El Gewurztraminer acompañará ventajosamente la cocina asiática, el carácter de queso (Munster, Roquefort ...), una crème brûlée o un pastel o donas con manzanas.Vallée De La Loire
75 cl : 54.00 €
375 cl : 28.00 €
Sancerre « Château Fontaine Audon » – Domaine Langlois
Castillo de Domaine LangloisVariedad de uva: Sauvignon Blanc
Uno de los pocos castillos de Sancerre, Château Fontaine Audon está compuesto por un 100% de sauvignon que ha evolucionado en un suelo de pedernal, este vino fermentado en pequeñas cubas de acero inoxidable termorreguladas y se crió sobre las lías hasta su embotellado en la primavera. Su color amarillo claro se abre sobre una nariz muy aromática de pomelo y frutas exóticas. La boca, fresca y afrutada, florece sobre una bella mineralidad. Para degustar con quesos de cabra o cocina más exótica.
75 cl : 45.00 €
375 cl : 26.00 €
Pouilly-Fumé – Château de Favray
Variedad de uva: Sauvignon BlancEl Pouilly-Fumé Château Favray se expresa con notas florales en la nariz. Una mineralidad marcada en el paladar enfatiza una expresividad frutal. Su vivacidad es el guión de una armonía elegante. El Pouilly-Fumé Château Favray acompañará a todos los pescados, salmón ahumado en particular, conchas y crustáceos, carnes, carnes blancas y algunos quesos.
75 cl : 23.00 €
Muscadet Château du Poyet
Arômes de fruits exotiques bien mûrs, accompagnés de notes de caramel au lait. Bouche souple, notes briochées. Finale longue.Bourgogne
75 cl : 42.00 €
Macon Villages « Les Ancolies » – Jean Loron
Variedad de uva: chardonnayUna túnica dorada adornada con reflejos verdes, complejos aromas de flores y frutos secos, boca ancha y redonda, se puede beber con crustáceos, pescado y carnes blancas.
75 cl : 44.00 €
Couvent des Jacobins – Louis Jadot
Le Couvent des Jacobins est produit à partir de Chardonnay, Une partie est élevée en cuve lui procurant ses parfums de fruits et l’autre partie élévée en fûts de chêne lui donne sa structure bourguignonne spécifique. Robe jaune paille avec un nez Fruité aux arômes de chair de fruits frais et de fleurs. Suave et plein, charnu, rond avec une touche légère de minéralité, il accompagne viandes blanches, volailles, poissons grillés, fruits de mer et également du fromage de chèvre, des crustacés ou tout simplement pour un apéritif festif.75 cl : 44.00 €
Saint-Véran – Robert Martin
Variedad de uva: chardonnaySu vestido es de un amarillo muy brillante, brillante, cristalino, dorado pálido. En nariz, desarrolla sutiles aromas de fruta (melocotón, pera) o acacia, madreselva, helecho, en frecuentes notas de almendra fresca, avellana, canela, mantequilla y, a veces, miel. La fruta exótica aparece de vez en cuando, así como los cítricos (cáscara de naranja). En el paladar, un vino seco y redondo, a menudo mineral (pedernal, fuego), vivo en el ardeur del ataque. La acidez y la grasa se complementan con un crescendo: una estructura armoniosa y fresca, redonda y vinosa.
75 cl : 56.00 €
Pouilly Fuissé – Robert Martin
Vestido dorado brillante.Nariz: Excelente nariz fina y elegante con aromas a miel, mantequilla y mineralidad.
En boca: redondo, graso, rico, fresco, encontramos algún mineral en la boca. Bonita longitud en la final.
Languedoc
75 cl : 22.00 €
« Les fumées blanches » – Domaine François Lurton
Domaine des salices - François LurtonVariedad de uva: Sauvignon Blanc
De color amarillo pálido brillante, con algunos reflejos verdes. En la nariz, se crea una alquimia, que mezcla notas cítricas (pamplemousse y lima), notas de flores blancas (jazmín) y tonos de humo. En boca es elegante, con un buen equilibrio entre un dulce ataque a aromas de frutas frescas, cítricos y un final fresco típico de la vendimia con notas de pomelo, que le da una buena longitud al vino. Acompañará perfectamente las entradas de pescado en Salsa, ensaladas o carnes blancas.
75 cl : 25.00 €
Chardonnay de Pennautier IGP d’Oc – Château de Pennautier
Castillo pennautierVariedad de uva: Chardonnay
Color amarillo muy brillante. Nariz potente dominada por aromas de frutas frescas como pomelo, piña, ralladura de limón. También hay aromas sutiles de avellana fresca. Muy buen equilibrio en boca, vino vivo y untuoso que desarrolla una gama de sabores cítricos. Ideal para ensaladas de temporada con mariscos, aves de carne blanca, pescado a la parrilla, aperitivos.
Sud-Ouest
75 cl : 32.00 €
Folie de roi Pacherenc -Moelleux
Robe jaune pâle aux reflets verts. Arômes d'agrumes, notes florales. Harmonie en bouche relevée par une légère acidité. Finale longue et arômatique. Servir entre 12 et 14°C.Espagne
75 cl : 26.00 €
Beronia Rueda – Famille Gonzalez Byass
Rioja, Gonzales BiaVariedad de uva: verdejo
Color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Nariz intensa con aromas herbáceos vívidos y persistentes típicos de Verdejo. Paladar elegante con acidez equilibrada y amargor atractivo en el final. Ideal para ensaladas o pescados, también con platos de carne blanca o magra.
Afrique du sud
75 cl : 23.50 €
Pear Tree Chenin-Viognier – Bellingham
Rond, frais et très expressif, sur des notes intenses de fruits jaunes bien mûrs telles que l’ananas, la pêche et les fruits de la passions avec une touche légèrement floraleet miellée, le tout doté d’une persistance en bouche très surprenante. Idéal sur des plats de poissons rôtis ou relevés, viandes blanches rôties et cuisine exotique.
Rosa
Rosado
75 cl : 23.00 €
Terres Nobles Jas du Roy Rosé – Estandon
Coteaux d'Aix en ProvenceMezcla de Syrah, Cinsault y Garnacha. Color rosado melocotón, aspecto agradable, nariz de frutos rojos muy profundos, ataque fresco, ligeramente ácido con final cálido. Ideal para un aperitivo, una ensalada de primavera o simplemente en un plato ligero en la terraza.
75 cl : 23.00 €
Dune gris de Gris
Robe rose pâle aux reflets saumon. Nez puissant de fruits rouges, de fraise, de framboise et d'épices. Bouche pleine, puissante, ample, équilibrée et de grande persistance aromatique.75 cl : 28.00 €
150cl : 50.00 €
O de Rose
Une ode au terroir du Languedoc, à la beauté de ses paysages, à la pureté de l'air quand souffle le vent du Nord. Les vignes sont adossées au Massif Central, avec une vue imprenable sur les Pyrénées et la Méditerranée. Une cuvée d'une fraîcheur et d'une élégance rare ! Délicat assemblage de Grenache, Syrah, cinsault et Vermentino, ce rosé révèle un nez intense sur les fruits rouges, une bouche ample sur les petits fruits et croquante. La finale est équilibrée sur les tensions et persistante. Un rosé de gastronomie !75 cl : 33.00 €
Tavel Les Lauzeraies
Robe rosée, rubis. Nez aux arômes de fruits des bois, de cerise. Une bouche puissante, corsée, finale épicée et longue. Servir entre1 et 12°C.75 cl : 29.00 €
Mouton Cadet Bio
L’expression d’un vin rosé de qualité, contemporain, spécialement élaboré pour son fruit éclatant et frais, dans le respect du terroir Bordelais, avec ses certifications Bio et Végan. Dans un style propre inspiré de l’art de vivre de la Côte Ouest. Une expérience tout en fraîcheur, gourmande et réjouissante, pour des moments apéritif d’été réinventés.
Vino ecologico
75 cl : 29.00 €
150cl : 50.00 €
La vie en rose Château Roubine
La Vie en Rose inspire et aspire à l'évasion, au tourbillon d'une danse, d'une valse, d'une ambiance légère. Un vin intense avec un début de notes d'agrumes, suivi d'arômes floraux. Belle complexité en bouche, richesse et puissance avec une excellente prédominance de pamplemousse rose.Rojo
Alsace
75 cl : 32.00 €
375 cl : 24.00 €
Pinot Noir « Rouge des 2 Cerfs » – Dopff « Au Moulin »
El hermoso color rojo cereza intenso anuncia un aroma a frutas rojas que ya anuncia la frescura y el carácter frutal de la boca. En boca es delicado y los taninos muy finos, también encontramos aromas a cereza y grosella negra. Será el compañero ideal para charcutería, carnes blancas, carnes a la parrilla, terrinas y quesos como el reblochon.Sud-Ouest
75 cl : 28.00 €
Le Petit Pas – Domaine du Mas Janeil
Domaine Mas Janeil - François LurtonVariedad de uva: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. De color rojo intenso. Una nariz expresiva de frutos rojos y especias. En boca es dulce, los taninos recubiertos. La intensa persistencia aromática es especiada y ligeramente ahumada. Ideal para carnes rojas, cordero y queso.
75 cl : 31.00 €
Le Canon du Maréchal – Cazes
Bouche agréablement fruitée (cassis, framboise, cerise) avec de légères notes d’épices. Vin rond et gourmand. La souplesse de ce vin lui permet d’accompagner tout un repas.75 cl : 37.00 €
Mon p’tit Pithon – Olivier Pithon
Couleur rouge rubis moyenne. Les arômes de cassis et de myrtilles sont frais. En outre, des notes d'herbes telles que le thym et le romarin. L'altitude fait la différence avec les vins des basses terres. Mon Petit Pithon lui-même se présente en toute pureté avec un profil aromatique et gustatif clair, dans lequel le fruit et les caractéristiques du Grenache et de la Syrah se présentent sous forme de jeunesse. Frais et fruité, à la fois léger et profond en goût.75 cl : 27.00 €
Bergerie de Lastours – Arnaud de Berre
Synonyme de plaisir, ce vin offre une robe rubis aux reflets violets. Son nez, d’une belle intensité aromatique, développe un joli fruit très flatteur. En bouche, son caractère est franc, fruité et méditerranéen. Le mariage de cette cuvée avec une cuisine méditerranéenne simple, à base d’huile d’olive est idéal : pâtes cuisinées aux champignons, parmesan, olives, lardons, fromage de chèvre. Ce vin accompagne également la charcuterie et les grillades accommodées de pommes de terre et de légumes.75 cl : 36.00 €
Pi 3,14 – Domaine du Causse Noir
Robe colorée et brillante. Nez très expressif sur des notes de violettes et de graphite. Bouche charnue très enrobée, privilégie douceur, volume et fraîcheur. Accord parfait sur charcuteries, grillades, viandes en sauce.Côtes du Rhône
75 cl : 30.00 €
Côtes du Rhône Saint-Esprit – Delas
Variedad de uva: Syrah, GarnachaLa túnica profunda tiene reflejos púrpuras. En nariz, predominan los aromas varietales de Syrah: frutos rojos, violeta, regaliz. En boca, la redondez, amplitud y finura de este vino lo convierten en un producto único en su categoría. Ideal en cocina provenzal,
Berenjenas y tomates rellenos, todo tipo de parrillas y barbacoas.
75 cl : 24.00 €
Ventoux - Famille Perrin
Familia de Domaine PerrinVariedad de uva: Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
Esta mezcla de carignan, cinsault, grenache y syrah se recolectó en las laderas del Mont Ventoux. Su color es rojo cereza y tiene algunos reflejos oscuros. Su bouquet desarrolla aromas de fruta madura y especias. El paladar es rico en sabores de mora y cassis y un final fresco y sabroso. Para disfrutar en chuletas de cordero o carnes rojas picantes.
75 cl : 43.00 €
Vacqueyras « Domaine de la Soléiade » – Rhonéa
Variedad de uva: Syrah, GarnachaSu nariz se caracteriza por el matrimonio de notas florales: violetas, frutos rojos, negros y un toque de especias. En boca, revela aromas de cereza con una ligera nota de regaliz. Este vino idealmente será emparejado con un pollo de granja de estragón, un surtido de quesos añejos o para el fondant de chocolate más gourmet.
75 cl : 62.00 €
Châteauneuf du Pape – Château Mont-Redon
Variedad de uva: Garnacha Syrah Mourvèdre Cinsault -Counoise- Muscardin- VaccarèseEste vino tinto tiene un hermoso color púrpura. En nariz, los aromas a frutas negras se desarrollan con un lado tostado y asado muy agradable. En boca, el vino es tánico y pide esperar unos dos años para ablandarlo. Subrayado por un toque de regaliz, la degustación irá acompañada de un trozo de carne roja criada.
Vallée De La Loire
75 cl : 31.00 €
Saint-Nicolas de Bourgueil – Domaine Langlois
Domaine Langlois - CastilloVariedad de uva: Cabernet franc.
Vestido color rubí. Aromas intensos a violetas y frutos rojos (frambuesa, fresa). En boca es suave y afrutado, con una estructura tánica muy sedosa. Este vino de gran finura aromática y sabrosa, será el compañero ideal de sus carnes blancas, carnes rojas o pescados a la parrilla, variadas ensaladas, quesos suaves.
75 cl : 35.00 €
Saumur Champigny – Château de Villeneuve
Nez fruité, tanins souples, bouche ample, pour accompagner des viandes rouges ou poissons grillés.Beaujolais et Lyonnais
75 cl : 35.00 €
375 cl : 17.00 €
Saint-Amour « Charmeroy » – Jean Loron
Domaine LoronVariedad de uva: gamay
En el vidrio, un color granate intenso y denso caracteriza esta cosecha solar. Los aromas de frutos rojos mezclados con una nota especiada de chocolate se revelan rápidamente. en
en el paladar, el ataque es redondo y suave, luego una estructura generosa con hermosos taninos suaves persiste durante mucho tiempo. El acabado gourmet ofrece agradables notas de fresas y frambuesas. Ideal en pisto, pollo con estragón, terrina de conejo, pastel de fresa
75 cl : 46.00 €
Morgon « Château des Jacques » – Propriété Louis Jadot
D'une couleur cerisée profonde, avec des arômes de noix et de chair de fruits rouges, très expressive, ce vin possède des tanins ronds. Il sera un partenaire idéal descharcuteries, du lapin et des fromages de chèvre.
Bordeaux
75 cl : 24.00 €
375 cl : 16.00 €
Château Mayne-Boyer Chaumet – 1ères Côtes de Bordeaux
Variedad de uva: merlot, malbec, cabernet sauvignon. Color rojo intenso, aromas a frutos rojos maduros. En boca es muy equilibrado, con un sabor dulce y afrutado y aromas potentes en nariz. Bonita estructura con taninos maduros y un final largo.75 cl : 49.00 €
375 cl : 30.00 €
Château Patache d’Aux « Cru Bourgeois » – Médoc
Robe pourpre soutenu, jeune. Nez boisé capiteux (moka, grillé) sur fond de prunelles, griottes, mûres. Tanins civilisés, fraîcheur fruitée, boisé délicat, une belle allonge aromatique. Un style très médocain.75 cl : 64.00 €
Haut-Médoc – Château Sociando-Mallet
Vino de gran cuerpo, un hermoso color oscuro y profundo. Su bouquet es complejo, usualmente dominado por notas de fruta negra, un toque de mineralidad y un roble bien integrado. Este vino ganará armonía y complejidad con la edad. Se caracteriza por su frescura, su rectitud y su hermosa longitud.75 cl : 54.00 €
Listrac-Médoc « Cru Bourgeois » – Château Clarke
En nariz es particularmente expresivo y encantador, con notas de fruta muy madura y un fino y discreto cedro amaderado, vainilla, regaliz, cacao y almendras tostadas.Al ataque franco y sabroso le sigue una boca rica, carnosa y equilibrada. En la final encontramos la fruta y la complejidad aromática que habíamos apreciado en nariz, con una hermosa longitud que sugiere un gran potencial.
75 cl : 44.00 €
Pomerol – Château de Sales
Un vino de Pomerol gourmet y encantador.Los vinos del castillo de Sales proceden de un suelo de pequeñas gravas y arenas, con partes de arcilla. También notamos la presencia de óxido de hierro, también llamado ½ mugre de hierro: características que inculcan un estilo singular a los vinos producidos. Aunque tímido al principio, en esta etapa de la degustación, Chateau de Sales 2014 es más hablador después de revolver en una paleta aromática de una hermosa frescura que va desde la fresa macerada, la ciruela roja hasta los perfumes de pétalos de rosa. roja. El aperitivo es vivo, con taninos suaves y acariciadores, todo envuelto en un buen sabor afrutado. Un Pomerol gourmet que no le falta encanto.
75 cl : 42.00 €
Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien – Château Lagrange
El digno y orgulloso heredero del Grand Cru Classé "Château Lagrange" Saint-Julien y quien a lo largo de los años, ha ganado una buena reputación. Procede de viñedos con una edad media de 30 años, en la actualidad. Después de la mezcla, el vino envejecerá durante 20 meses en barricas de roble. Este verano de 2012 fue particularmente soleado durante los meses de agosto y septiembre. Una añada de calidad. Mezcla: 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot y 8% Petit Verdot. El potencial de envejecimiento de este cubo se estima en +/- 2027. Boca: carnoso con acentos de cassis y especias. Nariz: Confirma la boca, grosella negra, especias y moca. Vestido: Ruby75 cl : 64.00 €
Château Beau-Site « Cru Bourgeois » – Saint-Estèphe
La finca de Beau-Site se extiende suavemente hacia la Gironda, desde las bodegas y la terraza tiene una vista extraordinaria de la viña y la propiedad de la que está cerca de Calon-Ségur.Es una de las propiedades más antiguas de la famosa ciudad de Saint-Estèphe.
En estas laderas pedregosas crecen vides cuyos viñedos viejos han sido cuidadosamente conservados, produciendo vinos picantes, completos y elegantes, comparables a los de los mejores vinos de Saint Estèphe.
Château Beau-Site fue galardonado en el Concours Général Agricole de Paris con medallas de oro para las cosechas de 2002 y 2004. La propiedad también recibió 4 estrellas de plata de Decanter en 2000, 2001, 2003 y 2004.
75 cl : 46.00 €
375 cl : 26.00 €
Château Lamarzelle
75 cl : 49.00 €
Château La Gurge
Italie
75 cl : 23.00 €
Nero di Troia – Caseletti
Caseletti-PugliaVariedad de uva: Nero di toia.
El color es rojo intenso, teñido con tonos violáceos. En nariz es intenso y afrutado y exuda notas especiadas. Taninos equilibrados acompañan estos aromas en un largo final.
Un vino con sabores pronunciados, perfecto con carnes muy picantes o platos sabrosos.
75 cl : 23.50 €
Salice Salentino Leverano – Vecchia Torre
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat clairs. Le nez est fruité et vineux avec des notes de petites baies rouges. Généreux, chaud et velouté en bouche. Accompagneles pâtes, viande grillée, agneau et fromage fort.
75 cl : 36.00 €
Chianti DOCG « Sangiovese-Merlot » – Castiglioni
Robe d’un beau rouge rubis aux nuances pourpres élégantes. Le nez dégage d’emblée de très belles notes fruitées : cerise, cassis et framboise. Puis viennent des notes florales et parfumées comme la violette. En bouche, le Chianti Castiglioni est vif, souple et enveloppant. La finale est longue et persistante. La fin de bouche confirme les arômes fruités du nez. Idéal sur des plats corsés tels que pappardelle en sauce à la viande, poulet rôti, bœuf sauté avec des légumes, des fromages d’âge moyen.Champán
Champán
75 cl : 26.60 €
10 cl : 5.50 €
Cava brut
75 cl : 45.00 €
10 cl : 9.00 €
Champagne Vranken brut
75 cl : 64.00 €
Champagne Vranken Demoiselle brut
- Chambre Double
- Petite chambre double
- Desayuno
- Casas Rurales - Le Holset
- Trip Advisor
- Diario de Durbuy
Chambre Double
L’hôtel met à votre disposition 12 chambres modernes et confortables afin de rendre votre séjour inoubliable. Profitez également de notre système de domotique qui vous donnera la possibilité de totalement personnaliser votre chambre. Les lits peuvent être disposés en double (un grand lit) ou en twin (deux lits séparés).
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 75€ /par nuitée
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 75€ /par nuitée
Petite chambre double
L’hôtel met à votre disposition une petite chambre moderne (superficie: 12 m²) pleinement équipée, idéale pour les personnes voyageant seules.
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 70€ /par nuitée
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 70€ /par nuitée
Desayuno
La Calèche le ofrece su desayuno buffet todas las mañanas entre las 8 y las 11: 17€ por persona a voluntad.
Casas Rurales - Le Holset
Esta casa ofrece un nivel de confort incomparable. En la reserva (tres horas al día), puede disfrutar en privado de la piscina cubierta, el jacuzzi o la sauna para pasar agradables momentos de relajación.
Planta baja: 1 pequeña sala de estar (TV (cable), DVD, radio, CD), 1 baño (ducha de hidromasaje, lavabo y WC).
desde 91.00 € / por noche
Planta baja: 1 pequeña sala de estar (TV (cable), DVD, radio, CD), 1 baño (ducha de hidromasaje, lavabo y WC).
desde 91.00 € / por noche
Trip Advisor
El Caleche, la mejor opción de viajeros en 2019 según TripAdvisor.
Postres caseros
Postres caseros
10.90 €
Tarta de chocolate negro con corazón de chocolate blanco
9.00 €
Mousse De Chocolate Oscuro "Casa"
Cocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
10.90 €
Café gourmet
Cocinado por Casa
10.90 €
Tartelette tatin, helado de vainilla y crema pastelera
11.50 €
Amaretto sabayón, sorbete de limón
Cocinado por CasaGlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
9.00 €
Tarta de queso speculoos
Helados
Helados
3.50 €
Corte de niño
Una cucharada de tu elección con crema batidaHelado
Vainilla - Chocolate - Moca
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
Sorbetes
Limón - Frambuesa - Pasión9.00 €
Copa 3 bolas
Elección de crema batida9.00 €
Corte negro señora
3 bolas de chocolate, salsa de chocolate y crema batida.9.00 €
Corte de dama blanca
2 bolas de vainilla, salsa de chocolate caliente, crema batida9.00 €
Copa brasileña
2 bolas de vainilla, 1 bola de moca, salsa casera de caramelo, avellanas asadas y crema batida10.50 €
Copa Banana Split
Crema batida, chocolate caliente y plátano8.90 €
Taza de café helado
Chantilly yc8.90 €
Taza de sorbete de tres cucharadas
Elección9.70 €
El coronel
Limón y vodkaGofres
Gofres
7.90 €
Salsa De Chocolate O Nutella
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
9.50 €
Micado
Deux boules vanille, sauce chocolat chaud et chantilly
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
10.90 €
Plátano "Royale"
Plátano, helado de vainilla, salsa de chocolate, crema batida
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
Panqueques
Panqueques
7.90 €
Salsa De Chocolate Caliente O Nutella
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
Se sirve entre las 12 y las 19 horas.
Cocinado por Casa
6.90 €
Azúcar o azúcar moreno
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
9.50 €
Micado
Dos bolas de vainilla, salsa de chocolate caliente y crema batida.
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
10.90 €
"Royal Banana"
Met banaan, vainilla roomijs, saus chocolate en slagroom
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
6.90 €
Chantilly
GlutenHuevosCacahuatesHaba de sojaLecheNueces
- Croques - 11:30 a 18:00 horas
- La Baguette - 11:30 a 18:00 horas
- Suplementos
- Tortillas - 11:30 a 18:00 horas
Croques - 11:30 a 18:00 horas
Croques
11.50 €
El Croque Monsieur Cheese & Ham y verduras crudas
GlutenHuevosCacahuatesLecheNuecesApioMostazaSulfitos So2
12.50 €
El "Croque Madame", queso, jamón, huevo y verduras crudas.
Huevo en el plato
GlutenHuevosCacahuatesLecheNuecesApioMostazaSulfitos So2
11.50 €
El queso "Croque Hawaii", jamón, piña y verduras crudas
GlutenHuevosCacahuatesLecheNuecesApioMostazaSulfitos So2
La Baguette - 11:30 a 18:00 horas
Refrigerios - 11:30 a.m. a 7:00 p.m.
10.50 €
Italiana
8.00 €
Mantequilla De Queso
8.00 €
Mantequilla de jamon
9.00 €
Dagoberto
11.00 €
Salmón ahumado
8.00 €
Atún
Suplementos
Suppléments
4.50 €
Suplemento de papas fritas
Tortillas - 11:30 a 18:00 horas
Tortillas
13.00 €
Tortilla de champiñones
GlutenHuevosPiscisCacahuatesLecheSulfitos So2
11.50 €
La tortilla simple
GlutenHuevosPiscisCacahuatesLecheSulfitos So2
14.90 €
La tortilla de las Ardenas
GlutenHuevosCacahuatesLecheSulfitos So2
2.00 €
Suplemento de queso
GlutenHuevosCacahuatesLecheSulfitos So2
2.00 €