Viandes
Viandes
23.50 €
Le Burger au fromage de Durbuy, oignons, tomate, salade, sauce “Giant"
32.00 €
L‘entrecôte en fonction du marché, salade, frites
Sauces et accompagnements
Sauces et accompagnements
4.50 €
Sauce poivre crème
GlutenCrustacésOeufsPoissonsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeSulfites So2Lupin
4.50 €
Sauce champignons
4.50 €
Sauce roquefort
4.50 €
Sauce béarnaise
4.00 €
Salade mixte vinaigrette
4.50 €
Portion de légumes chauds
4.00 €
Salade mayonnaise à la façon de nos grands-parents
Poissons
Salades
Pâtes
Végétarien
Végétalien
15.50 €
Polenta, spaghetti de légumes, velouté de cressonet
15.50 €
La salade falafel, houmous, tomate, concombre, tzatzíki, fêta
Indémodables
Indémodables
19.90 €
Boulettes "Maison" sauce Liégeoise
Salade mixte et frites
GlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeLupin
21.90 €
Véritable vol-au-vent de poule
Véritable vol au vent de poule et ses boulettes de veau « maison » son feuilleté pur beurre, frites et salade
GlutenOeufsArachidesLaitCéleriMoutardeLupin
24.50 €
La blanquette de veau aux petits légumes, riz
20.90 €
Américain préparé
The Menu
Entrées :
La cassolette de scampis, Boursin à l’ail et fines herbes OU Le carpaccio de canard, chutney ananas, baies rouges, salade
Plats :
La belle couronne d’agneau et son jus corsé , bouquetière de légumes, gratin dauphinois (+ Supplément 5€) OU Le filet de bar, légumes de saison
Desserts :
Le sabayon amaretto, sorbet citron OU Le cheesecake au spéculoos
34.90 €
Menu enfant (-12 ans)
Plat et desert
14.50 €
Plat
Fish and Chips
Sauce tartare, compote de pommes, salade mixte et fritesLa Boulette liégeoise, salade, frites
Le poulet, compote maison, frites
Le steak haché, compote maison, frites
Dessert
La coupe de glace junior
Menu groupes
Composez votre menu = 1 entrée, 1 plat, 1 dessert.
Un ensemble de choix par 20 personnes.
Menu « Groupes » à partir de 24,90€
Servi toute l'année uniquement sur réservation
Prix indicatifs et menu susceptible à modifications en fonction des saisons
Pas de menu "Groupes » le samedi soir, le dimanche midi et les jours fériés 20 personnes minimum
Une gratuité par 40 personnes
Une gratuité par 40 personnes
24.90 €
Entrée
Plat
Dessert
- Boissons fraîches
- Boissons chaudes
- Bières
- Bières de nos Ardennes
- Pour grignoter
- Apéritifs et cocktails
- Suppléments Boissons
- Spiritueux
Boissons fraîches
Eaux & limonades
3.00 €
Chaudfontaine plate / pétillante 25cl
5.80 €
Chaudfontaine plate / pétillante 50cl
9.60 €
Chaudfontaine plate / pétillante 100cl
3.20 €
Perrier
3.00 €
Ice-Tea / green / peach
3.00 €
Coca-Cola / zero
3.00 €
Orangina
3.20 €
Schweppes Tonic
3.20 €
Schweppes agrumes
3.00 €
Gini
3.00 €
Sprite
3.00 €
Fanta orange
3.50 €
Liégeois
Fanta orange et sirop de grenadine3.20 €
Fristi
3.20 €
Cécémel
3.00 €
Lait froid
0.50 €
Supplément sirop
Grenadine / menthe / cassis6.00 €
La Chôse
Tonic et pamplemousseJus de fruits frais
6.50 €
Jus d’oranges pressés frais
6.50 €
Squach
Jus d'oranges et de citrons pressés fraisJus de fruits
3.00 €
Orange
3.00 €
Pomme
3.00 €
Ananas
3.00 €
Multifruits multivitamines
3.00 €
Pomme cerise
3.00 €
Pamplemousse
Boissons chaudes
Boissons chaudes
3.00 €
Café
3.00 €
Décaféiné
3.00 €
Expresso
5.80 €
Double café
5.80 €
Double expresso
4.20 €
Cappucino mousse de lait
4.20 €
Cappucino chantilly
4.00 €
Lait russe
4.80 €
Lait russe: Caramel, noisette ou spéculoos
Caramel, noisette ou spéculoos3.00 €
Chocolat chaud
4.00 €
Chocolat chaud chantilly
8.90 €
Chocolat chaud Baileys & chantilly
8.90 €
Chocolat chaud Amaretto & chantilly
3.00 €
Thé aux choix
Moroccan mint, Black vanilla, Earl grey, Ginger orange blossom, Chai, Green jasmine, English breakfast8.90 €
Irish Coffee
Whisky, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Café Ardennais flambé
8.90 €
French Coffee
Grand-Marnier ou Cognac, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Italian Coffee
Amaretto, sucre de canne, café et chantilly8.90 €
Baileys Coffee
Baileys, café et chantilly8.90 €
Chouffe Coffee
Bières
Bières au fût
3.00 €
Stella 25cl
6.00 €
Stella 50cl
4.80 €
Scotch CTS 25 cl
5.30 €
Sctoch CTS 33 cl
4.90 €
La chouffe blonde 25cl
3.00 €
Mazout / panaché 25cl
Coca-Cola et bière / Sprite et bièreBières sans alcool
4.90 €
Liefmans 0.0 25cl (0°)
3.00 €
Stella 25cl (0°)
4.90 €
Leffe 0.0 33cl
Bières blanches et fruitées
3.90 €
Hoegaarden blanche 25cl (4,9°)
La Hoegaarden Vraie blanche est une bière de haute fermentation. Elle a une couleur pâle et trouble. C'est une bière rafraîchissante et désaltérante . Son goût est doux, fruité (note d'orange) et relevé par la coriandre.3.90 €
Hoegaarden blanche rosée 25cl (4,5°)
C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation en bouteille titrant à 4,5% vol alc. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble.3.90 €
Lindemans Pecheresse 25cl
3.90 €
Liefmans fruitesse 25cl (3,8°)
Gueuzes
3.50 €
Gueuze Mort-subite 25cl (4,5°)
La Gueuze Mort Subite est brassée suivant la recette originale de Lambic de fermentation spontanée fait à base de moût de froment et de houblon. Pour sa fabrication, on coupe du lambic jeune avec du lmabic plus vieux. L'ensemble mûrit ensuite lentement dans des fûts de chênes. Elle a une couleur cuivrée, un goût aigre-doux et acidulé. A déguster entre 2° à 4°C, elle sera parfaite pour vos apéritifs.Bières spéciales
5.90 €
Duvel 33cl (8,5°)
C’est une bière spéciale, d’un blond doré à haute fermentation et titrant à 8,5% vol alc. Elle contient du malt d’orge, des variétés fines de houblon (Saaz-Saaz Tchèque et Styrian Golding de Slovénie). C’est une bière fortement houblonnée, fruitée et très aromatique. Au début, elle a une saveur légèrement douce, maltée, houblonnée et un peu amère en fin de bouche. La Duvel est brassée par la brasserie Duvel-Moortgat.5.90 €
Triple Karmeliet 33cl (8,4°)
6.20 €
Kwak 33cl (8,1°)
C’est une Strong Ale, elle a une belle robe cuivrée et titre à 8,4% vol alc. Au nez, se développent des arômes de caramel grillé et de fruits cuits. Au goût, c’est doux, épais et sucré. Le caramel est dominant et en fin de bouche, arrive l’amertume formant une combinaison de sucrée-amère agréable. La Kwak est brassée par la brasserie Bosteels.Bières Etrangères
4.90 €
Carlsberg 25cl (5,5°)
L'orge danoise était destinée à devenir l'ingrédient essentiel de notre bière.Récoltée, contrôlée et soignée, le malt qui en résulte est l'essence et, surtout,
le seul grain utilisé pour la fabrication de la bière de qualité supérieure Carlsberg.
Le houblon fournit l'épice dans la bière et la plante de houblon est cultivée uniquement pour son utilisation dans le brassage.
4.90 €
Corona 33 cl
Bières d'Abbaye 33CL
4.90 €
Leffe blonde 33cl (6,6°)
La Leffe blonde se pare dans le verre d'une belle robe d'un blond cuivrée coiffée d'une mousse onctueuse et persistante. Du verre s'échappe des arômes maltés puissants de céréales et de maïs ainsi que des senteurs de banane et de clou de girofle.En bouche, elle présente une rondeur maltée de caramel accompagnée de saveurs fruitées, et d'unepointe épicée associable à la levure. Une touche métallique est également perceptible et précède l'arrivée du houblon.
4.90 €
Leffe brune 33cl (6,5°)
La Leffe Brune est une bière belge d'abbaye à la robe acajou, aux reflets rougeoyants et à l'épaisse mousse beige. Derrière cela se dissimulent de doux arômes de sucre brun, de chocolat, de malt, de levure, de noisette, de fruits et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs douces d'épices, de fruits, de levure, de caramel et de noisette. Complexe et bien équilibrée, c'est une bière puissante qui nous donne une finale subtilement amère avec une touche alcoolisée.Trappistes 33CL
5.90 €
Orval 33cl (6,2°)
Il est conseillé de verser le dépôt séparément lors de la dégustation. Dans le verre, elle nous présente une robe très légèrement ambrée, surmontée d'une généreuse mousse blanche. Le nez est partagé entre notes sur le houblon frais mais aussi sur la levure sauvage. La bouche, qui présente une magnifique pétillance est elle aussi portée sur la brett, à savoir la levure sauvage. Le final est amer, sur une belle longueur.6.50 €
Orval vieilli en cave 33cl (6,2°)
L'Orval est une bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. Elle est brassée à l'Abbaye d'Orval en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois, debout et à l'abri de la lumière.5.90 €
Rochefort 8 33cl (9,2°)
La Rochefort 8 est une bière trappiste, brassée à l'Abbaye de Saint-Remy de Rochefort, comme ses soeurs, la Rochefort 6 et la Rochefort 10. Cette bière n’est constituée que de produits naturels : eau de source, malt, houblon et du sucre qui est ajouté avant la mise en bouteille pour une seconde refermentation, renforçant celle assurée par la levure. Cette bière bonifie avec le temps.Acajou
Cacao et houblon noir
Saveur fruitée avec une touche de figue
6.50 €
Rochefort 10 33cl (11,3°)
Parfois appelée "Merveille", elle présente une robe brune aux reflets acajou très foncés.Le nez et la bouche laissent apparaître une intensité liquoreuseremarquable, caramélisée. La saveur est d'abord moelleuse avant de monter en puissance et ouvre une bouche ample, épicée, légèrement âcre et piquante. Des notes fruitées de prune mûre et de cacao finissent de parfaire la dégustation. Le corps est puissant mais fin, noble et racé.5.90 €
Rochefort Triple Extra 33cl (7,5°)
5.90 €
Chimay bleue 33cl (9,0°)
La Chimay Bleue est une bière foncée à l’arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ses arômes puissants et complexes font sentir un bouquet d’épices fines. En bouche, elle laisse un goût relativement sec avec une note de caramel.5.90 €
Westmalle triple 33cl (9,5°)
La Westmalle Tripel (9,5%) est une bière trappiste à la robe d'un blond doré et limpide, qui surprend par l'arôme fruité de bananes mûres et un nez houblonné subtil. Cette bière ample présente de la finesse et de l'élégance, une saveur douce et onctueuse, avec des touches d'amertume soutenues par un arôme fruité. La fin de bouche est délicieusement longue et sèche. La Westmalle Tripel doit son caractère complexe au processus de brassage lent et à la refermentation en bouteille.Bières de nos Ardennes
6940 - Bières de Durbuy
6.70 €
Durbuy Z 33cl (6,8°)
6.50 €
Durboyse blonde 33cl (6,3°)
Bière désaltérante par excellence, Cette bière blonde est brassée avec du froment, ce qui lui donne une couleur paille un peu trouble, Elle possède des arômes agrumes marqués d'orange et de citron et a une finale légèrement amère,6.50 €
Durboyse brune 33cl (6,3°)
Bière brune d'une belle couleur grenat foncé brillante, Bière de caractère aux arômes de noix, chocolat, caramels, fruits secs, Elle a une mousse crémeuse, un bel équilibre entre acidulé fruité et douceur des malts6.70 €
Durboyse triple 33cl (8,0°)
Dans la pure tradition des bières de “style belge”: Couleur d’un bel orange flamboyant. Saveurs caramélisées et grillées, nez d épices chaleureux, bière douce , ronde et corsée avec une très légère amertume en fin de bouche, C'est une bière de dégustation par excellence,6.70 €
La Durbuy
6671 - Brasserie Les 3 Fourquets
5.50 €
Lupulus triple 33cl (8,5°)
5.90 €
Lupulus Hopera 33cl (6,0°)
Houblonnée, avec une amertume prononcée. Le nez puissant et les aromes en pleine bouche sont accentués par l’utilisation d’un houblon secret aux notes exotiques6.00 €
Lupulus Organicus 33cl (8,5°)
Cette bière offre une robe blonde trouble suélevée d'une fine mousse blanche. Au nez, on retrouve des notes fruitées et herbacées. En bouche, on savoure une douce amertume houblonée ainsi que des saveurs fruitées et épicées6666 - Brasserie D’Achouffe À Wibrin
5.40 €
Chouffe blonde 33cl (8,0°)
La Chouffe présente une robe doré et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.5.20 €
Mac Chouffe brune 33cl (8,0°)
Pleine de caractère, Mc Chouffe séduit les amateurs de bière brune à travers le monde. Mc Chouffe a un aspect foncé et non filtré, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. En bouche elle présente un malt complexe composé d'un bouquet fruité, délicatement caramélisé et d'un arrière goût légèrement amer.5.50 €
Cherry Chouffe 33cl (8,0°)
C’est la petite dernière de la Brasserie d’Achouffe… Cette bière à base de Mc Chouffe et de cerises griottes présente une belle robe rouge. En bouche, il est possible de reconnaître les arômes de cerises, d'amande (frangipane, amaretto) et de fruits de bois.Pour grignoter
Pour grignoter
24.00 €
Belle Planche de Tapas
18.90 €
Planche de charcuteries
21.90 €
Planche de charcuterie et fromage du moment
10.00 €
Bitterballen 16 pièces
6.90 €
Assiette de fromage ou de saucisson
3.50 €
Chips sel / paprika
9.00 €
Assiette de saucisson /Fromages
Apéritifs et cocktails
Bulles
5.50 €
Cava brut (verre)
26.60 €
Cava brut (bouteille)
Le verre : 5,50€9.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut (verre)
45.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut (bouteille)
Le verre : 7,50€64.00 €
Champagne Laurent Perrier brut
Un champagne aromatique et gourmand qui sera le compagnon parfait de vos apéritifs. Un équilibre remarquable accompagne une effervescence subtile. On reconnaît le style Laurent Perrier, avec une plus forte présence de Chardonnay, qui en font un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur.50.00 €
Champagne Vranken demoiselle brut
Apéritifs
6.50 €
Kir vin blanc
8.50 €
Kir Royal
6.50 €
Porto blanc / rouge
6.50 €
Pineau des Charentes blanc
5.50 €
Martini Bianco
5.50 €
Martini Rosso
6.90 €
Campari
6.50 €
Picon
8.50 €
Picon Vin Blanc
8.00 €
Picon Bière
6.50 €
Ricard 4cl
6.50 €
Zizi Coin Coin
6.00 €
Pisang Ambon
6.00 €
Safari
6.00 €
Batida de Coco
Sangria avec fruits (en saison)
6.90 €
Sangria 25cl
12.90 €
Sangria 50cl
24.00 €
Sangria 100cl
Cocktails et longdrinks
7.50 €
Cocktail maison
9.90 €
Spritz Aperol
9.50 €
Mojito
7.90 €
Bellini
Apéritifs sans alcool et mocktails
6.40 €
Cocktail maison
5.00 €
Pisang sans alcool
5.00 €
Bitter sans alcool
5.00 €
Mojito sans alcool
En saison6.50 €
Gin Gordon 0%
Suppléments Boissons
Suppléments Boissons
2.90 €
Coca, Jus d’orange, Schweppes (Agrumes / Tonic / Pink)
Spiritueux
Gins 5cl
7.50 €
Gordon's London Dry (37,5°)
Le gin Gordon est le gin anglais qui se vend le mieux. Les baies de genièvre et notes d'agrumes en font le gin parfait pour différents mélanges8.90 €
Bombay Sapphire (40,0°)
Le Bombay Sapphire est un gin haut de gamme doux au goût équilibré, créé à partir de 10 condiments sélectionnés avec soin. Il possède un caractère complexe et subtil à la fois. Idéal pour le gin-tonic ultime.9.50 €
Maré Mediterranean Herbals (42,7°)
Ce Gin Espagnol Mare 70 cl est un Gin élaboré à partir de 4 Botaniques principales macérées individuellement puis assemblées., l'Olive, Le Thym, Le Romarin et le Basilic. Ce gin est vraiment marqué par les notes d(olive et cela donne à ce produit une réelle identité.8.90 €
Bulldog Dry (40,0°)
9.50 €
Gin Larios 12 Premium
9.90 €
Tanqueray N° Ten (47,3°)
2.90 €
Suppléments
Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Fanta citron ou GiniLes Rhums 5cl
7.50 €
Bacardi blanc (37,5°)
BACARDI CARTA BLANCA Rhum Blanc 70 cl Rhum de Porto Rico8.50 €
Bacardi gold (40,0°)
9.90 €
Havana Club 7 ans
7.50 €
Captain Morgan spiced gold (35,0°)
Le Captain Morgan Original Spiced Gold est un spiritueux de première qualité à base du meilleur rhum des Caraïbes et d'épices exotiques. Un mélange complexe d'épices et une maturation dans des fûts à bourbon en chêne américain brûlés qui donnent ensemble un riche goût vanillé. Ce mélange légendaire se sert idéalement dans une pinte, sur glace, avec une rondelle de citron vert. Son goût est souple et rafraîchissant.Alcools et eaux de vie 5cl
6.50 €
Vodka Eristoff (37,5°)
5.50 €
Blanc coca/ orange/ pomme cerise , ...
Coca-Cola, jus d'orange ou pomme cerise7.50 €
Grappa (38,0°)
7.50 €
Sambucca (40,0°)
8.50 €
Calvados (40,0°)
9.50 €
Cognac VSOP (min. 4 ans) (40,0°)
7.50 €
Cognac VS (40,0°)
Whiskies - Blended Scotch Whisky 5cl
6.50 €
J&B (40,0°)
9.00 €
Johnnie Walker (40,0°)
9.50 €
Chivas Regal 12Y (40,0°)
8.50 €
Bourbon Jack Daniels (40,0°)
6.50 €
William Lawson (40,0°)
Liqueurs 5cl
7.50 €
Limoncello (25,0°)
9.50 €
Grand Marnier (40,0°)
9.00 €
Mandarine Napoléon (38,0°)
8.50 €
Cointreau (40,0°)
6.50 €
Amaretto Disaronno (28,0°)
7.50 €
Baileys (17,0°)
Sélection de vins
Au verre
15 cl : 4.20 €
Vin du patron
Blanc : Vin de france (sauvignon, chardonnay, viognier et grenache)Rosé : IGP Gard (grenache, syrah et cinsault)
Rouge : IGP Gard (grenache, syrah, merlot et marselan)
25 cl : 6.90 €
Pichet de vin 1/4
Blanc/rosé/rouge50 cl : 13.20 €
Pichet de vin 1/2
Rosé/blanc/rouge15 cl : 6.50 €
Folie de Roi – Pacherenc du Vic-Bilh
Domaine: La Cave de CrouseillesCépage: Gros Manseng, Petit Manseng
Blanc
Alsace
75 cl : 26.00 €
Riesling « Classic » – Domaine de Bestheim
Cultivé essentiellement sur des sols granitiques et schisteux, le Riesling est un vin fruité avec une belle acidité. On le surnomme souvent le "Roi des Vins d’Alsace" avec son bouquet minéral si prononcé.75 cl : 30.00 €
37.5 cl : 20.00 €
Pinot Gris « Classic » – Domaine de Bestheim
Robe jaune dorée, aux reflets ambrés, brillante, un nez intense, ouvert et surmaturité (miel, sucre d'orge), une bouche ample et veloutée et bouquet très marqué (vanille, réglisse, fruit mûr).75 cl : 30.00 €
Gewurztraminer – Domaine de Bestheim
Robe jaune clair légèrement dorée, limpide et brillante, un nez intense avec des arômes (rose, lychees) et épices (cannelle, noix de muscade), une attaque suave et fraîcheur délicate, accompagne les fromages à caractère (Munster, Roquefort, chèvre) et les desserts.Vallée de la Loire
75 cl : 54.00 €
37.5 cl : 28.00 €
Sancerre « Château Fontaine Audon » – Domaine Langlois
L’un des rares châteaux du sancerrois, le château de Fontaine Audon est composé à 100% de sauvignon ayant évolué sur un terroir de silex, ce vin a fermenté en petits cuves inox thermo-régulées et a été élevé sur lies jusqu’à sa mise en bouteille au printemps. Sa robe jaune claire s’ouvre sur un nez très aromatique de pamplemousse et de fruits exotiques. La bouche, fraîche et fruitée, s’épanouit sur une belle minéralité. A déguster avec des fromages de chèvre ou une cuisine plus exotique.75 cl : 45.00 €
37.5 cl : 26.00 €
Pouilly-Fumé – Château de Favray
Le Pouilly-Fumé Château Favray s’exprime avec des notes florales au nez. Une minéralité marquée en bouche vient souligner un fruité expressif. Sa vivacité est le trait d’union d’une élégante harmonie. Le Pouilly-Fumé Château Favray accompagnera tous les poissons, saumon fumé en particulier, coquillages et crustacés, charcuteries, viandes blanches et certains fromages.75 cl : 23.00 €
Muscadet Château du Poyet
Arômes de fruits exotiques bien mûrs, accompagnés de notes de caramel au lait. Bouche souple, notes briochées. Finale longue.Bourgogne
75 cl : 42.00 €
Macon Villages « Les Ancolies » – Jean Loron
Une robe dorée parée de reflets verts, arômes complexes de fleurs et fruits secs, une bouche ample et ronde il peut être bu avec des crustacés, poissons et viandes blanches.75 cl : 44.00 €
Couvent des Jacobins – Louis Jadot
Le Couvent des Jacobins est produit à partir de Chardonnay, Une partie est élevée en cuve lui procurant ses parfums de fruits et l’autre partie élévée en fûts de chêne lui donne sa structure bourguignonne spécifique. Robe jaune paille avec un nez Fruité aux arômes de chair de fruits frais et de fleurs. Suave et plein, charnu, rond avec une touche légère de minéralité, il accompagne viandes blanches, volailles, poissons grillés, fruits de mer et également du fromage de chèvre, des crustacés ou tout simplement pour un apéritif festif.75 cl : 44.00 €
Saint-Véran – Robert Martin
Sa robe est d’un jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle. Au nez, se développent des arômes subtils de fruits (pêche, poire) ou d’acacia, chèvrefeuille, fougère, sur des notes fréquentes d’amande fraîche, de noisette, de cannelle, de beurre et quelquefois de miel. Le fruit exotique apparaît de temps en temps, de même que les agrumes (écorce d’orange). Au palais, un vin sec et rond, souvent minéral (silex, pierre à feu), vif en ardeur dès l’attaque. L’acidité et le gras se complètent ensuite en allant crescendo : une structure harmonieuse et fraîche, ronde et vineuse.75 cl : 56.00 €
Pouilly Fuissé – Robert Martin
Élégants et pleins de charme, ce vin offre une robe allant de l’or pâle à l’or soutenu, avec des reflets verts. Différentes familles d’arômes composent le bouquet : notes minérales (silex), amande et noisette, agrumes (citron, pamplemousse, ananas), fruits blancs (pêche), tilleul et acacia, mie de pain, brioche au beurre, miel. Un bel équilibre acidité-souplesse s’accorde aux viandes blanches, comme le veau et la volaille en sauce crémée, et bien évidemment aux fromages de chèvre.Languedoc – Rousillon
75 cl : 22.00 €
« Les fumées blanches » – Domaine François Lurton
Couleur jaune pâle brillante, avec quelques reflets verts. Au nez, une alchimie se crée, mêlant les notes d’agrumes (pamplemousse et citron vert), les notes de fleurs blanches (jasmin)et des nuances de fumée. La bouche est élégante, avec un bel équilibre entre une attaque suave sur des arômes de fruits frais, agrumes et une final fraîche typique du millésime sur des notes de pamplemousse, qui confère une belle longueur au vin. Il accompagnera parfaitement les entrées de poisson en sauce, les salades ou les viandes blanches.75 cl : 25.00 €
Chardonnay de Pennautier IGP d’Oc – Château de Pennautier
Couleur jaune très brillante. Nez puissant dominé par les arômes de fruits frais comme le pamplemousse, l'ananas, les zestes de citron. On note également de subtils arômes de noisette fraîche. Très bon équilibre en bouche, vin vif et onctueux qui développe une gamme de saveurs d'agrumes. Idéal sur une salade de saison aux fruits de mer, volailles à chair blanche, poissons grillés, apéritif.Sud – Ouest
75 cl : 32.00 €
Folie de roi Pacherenc -Moelleux
Robe jaune pâle aux reflets verts. Arômes d'agrumes, notes florales. Harmonie en bouche relevée par une légère acidité. Finale longue et arômatique. Servir entre 12 et 14°C.Espagne
75 cl : 26.00 €
Beronia Rueda – Famille Gonzalez Byass
Couleur jaune pâle brillante avec des notes de vert. Nez intense aux arômes végétaux herbacés vifs et persistants, typiques de Verdejo. Bouche élégante avec uneacidité équilibrée et une amertume attrayante sur la finition. Idéal avec des salades ou du poisson, également avec des plats de viande blanche ou maigre.
Afrique du sud
75 cl : 23.50 €
Pear Tree Chenin-Viognier – Bellingham
Rond, frais et très expressif, sur des notes intenses de fruits jaunes bien mûrs telles que l’ananas, la pêche et les fruits de la passions avec une touche légèrement floraleet miellée, le tout doté d’une persistance en bouche très surprenante. Idéal sur des plats de poissons rôtis ou relevés, viandes blanches rôties et cuisine exotique.
Rosé
Rosé
75 cl : 23.00 €
Terres Nobles Jas du Roy Rosé – Estandon
Robe rose aux nuances saumonées, un nez fin de fruits frais, soyeux et équilibré en bouche. En bouche, il est souple, délicatement fruité et flatteur. La finale est très agréable et persistante.75 cl : 23.00 €
Dune gris de Gris
Robe rose pâle aux reflets saumon. Nez puissant de fruits rouges, de fraise, de framboise et d'épices. Bouche pleine, puissante, ample, équilibrée et de grande persistance aromatique.75 cl : 28.00 €
150 cl : 50.00 €
O de Rose
Une ode au terroir du Languedoc, à la beauté de ses paysages, à la pureté de l'air quand souffle le vent du Nord. Les vignes sont adossées au Massif Central, avec une vue imprenable sur les Pyrénées et la Méditerranée. Une cuvée d'une fraîcheur et d'une élégance rare ! Délicat assemblage de Grenache, Syrah, cinsault et Vermentino, ce rosé révèle un nez intense sur les fruits rouges, une bouche ample sur les petits fruits et croquante. La finale est équilibrée sur les tensions et persistante. Un rosé de gastronomie !75 cl : 33.00 €
Tavel Les Lauzeraies
Robe rosée, rubis. Nez aux arômes de fruits des bois, de cerise. Une bouche puissante, corsée, finale épicée et longue. Servir entre1 et 12°C.75 cl : 29.00 €
Mouton Cadet Bio
L’expression d’un vin rosé de qualité, contemporain, spécialement élaboré pour son fruit éclatant et frais, dans le respect du terroir Bordelais, avec ses certifications Bio et Végan. Dans un style propre inspiré de l’art de vivre de la Côte Ouest. Une expérience tout en fraîcheur, gourmande et réjouissante, pour des moments apéritif d’été réinventés.
Vin Bio
75 cl : 29.00 €
150 cl : 50.00 €
La vie en rose Château Roubine
La Vie en Rose inspire et aspire à l'évasion, au tourbillon d'une danse, d'une valse, d'une ambiance légère. Un vin intense avec un début de notes d'agrumes, suivi d'arômes floraux. Belle complexité en bouche, richesse et puissance avec une excellente prédominance de pamplemousse rose.Rouge
Alsace
75 cl : 32.00 €
37.5 cl : 24.00 €
Pinot Noir « Rouge des 2 Cerfs » – Dopff « Au Moulin »
Robe rouge violacé. Vin fin et expressif, bien typé cépage avec des notes de fruits rouges, le vin est corsé et ample avec des tannins bien enrobés et une finale gourmande sur le fruit. Accompagne avec bonheur les viandes rouges tout en étant très agréable sur certains fromages, tel le chèvre et le gruyère.Sud - Ouest
75 cl : 28.00 €
Le Petit Pas – Domaine du Mas Janeil
Une robe rouge, profonde. Un nez expressif de petits fruits rouges et d’épices. La bouche est suave, les tanins enrobés. La persistance aromatique intense est épicée et légèrement fumée. Idéal sur les viandes rouges, l’agneau et fromage.75 cl : 31.00 €
Le Canon du Maréchal – Cazes
Bouche agréablement fruitée (cassis, framboise, cerise) avec de légères notes d’épices. Vin rond et gourmand. La souplesse de ce vin lui permet d’accompagner tout un repas.75 cl : 37.00 €
Mon p’tit Pithon – Olivier Pithon
Couleur rouge rubis moyenne. Les arômes de cassis et de myrtilles sont frais. En outre, des notes d'herbes telles que le thym et le romarin. L'altitude fait la différence avec les vins des basses terres. Mon Petit Pithon lui-même se présente en toute pureté avec un profil aromatique et gustatif clair, dans lequel le fruit et les caractéristiques du Grenache et de la Syrah se présentent sous forme de jeunesse. Frais et fruité, à la fois léger et profond en goût.75 cl : 27.00 €
Bergerie de Lastours – Arnaud de Berre
Synonyme de plaisir, ce vin offre une robe rubis aux reflets violets. Son nez, d’une belle intensité aromatique, développe un joli fruit très flatteur. En bouche, son caractère est franc, fruité et méditerranéen. Le mariage de cette cuvée avec une cuisine méditerranéenne simple, à base d’huile d’olive est idéal : pâtes cuisinées aux champignons, parmesan, olives, lardons, fromage de chèvre. Ce vin accompagne également la charcuterie et les grillades accommodées de pommes de terre et de légumes.75 cl : 36.00 €
Pi 3,14 – Domaine du Causse Noir
Robe colorée et brillante. Nez très expressif sur des notes de violettes et de graphite. Bouche charnue très enrobée, privilégie douceur, volume et fraîcheur. Accord parfait sur charcuteries, grillades, viandes en sauce.Côtes du Rhône
75 cl : 30.00 €
Côtes du Rhône Saint-Esprit – Delas
La robe, profonde, présente des reflets violine. Au nez, les arômes variétaux de la Syrah prédominent : fruits rouges, violette, réglisse. En bouche, la rondeur, l'ampleur et la finesse de ce vin en font un produit unique dans sa catégorie. Idéal sur la cuisine provençale, aubergines et tomates farcies, tout type de grillades et barbecues.75 cl : 24.00 €
Ventoux - Famille Perrin
Domaine Famille PerrinEncépagement : Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
Cet assemblage de carignan, cinsault, grenache et syrah a été récolté sur le vignoble des pentes du Mont Ventoux. Sa robe est rouge cerise et présente quelques reflets foncés. Son bouquet développe des arômes de fruits mûrs et d’épices. La bouche est riche avec des saveurs de mûre et de cassis et une finale fraîche et savoureuse. A déguster sur des côtelettes d’agneau ou des viandes rouges pimentées.
75 cl : 43.00 €
Vacqueyras « Domaine de la Soléiade » – Rhonéa
Son nez se caractérise par le mariage de notes florales : violettes, de fruits rouges, noirs et d’un soupçon d’épices. En bouche, il révèle des arômes de cerise avec une légère note réglissée. Ce vin se mariera idéalement sur un poulet fermier, un assortiment de fromages affinés ou pour les plus gourmands un fondant au chocolat.75 cl : 62.00 €
Châteauneuf du Pape – Château Mont-Redon
Ce vin rouge présente une belle robe violine. Au nez, se développent des arômes de fruits noirs avec un côté toasté et grillé très plaisant. En bouche, le vin est tannique. Soulignée par une touche de réglisse, la dégustation s’agrémentera d’une pièce de viande rouge relevée.Vallée de la Loire
75 cl : 31.00 €
Saint-Nicolas de Bourgueil – Domaine Langlois
Robe couleur rubis aux arômes intenses de violettes et de fruits rouges (framboise, fraise), la bouche souple et fruitée avec une structure tannique très soyeuse. Ce vin d’une grande finesse aromatique et gustative, sera le compagnon idéal de vos viandes blanches, de viandes rouges ou de poissons grillés, salades variées, fromages tendres.75 cl : 35.00 €
Saumur Champigny – Château de Villeneuve
Nez fruité, tanins souples, bouche ample, pour accompagner des viandes rouges ou poissons grillés.Beaujolais
75 cl : 35.00 €
37.5 cl : 17.00 €
Saint-Amour « Charmeroy » – Jean Loron
Dans le verre, une robe grenat intense et dense caractérise ce millésime solaire. Les arômes de petits fruits rouges mélés à une note épicée de chocolat se dévoilent rapidement. En bouche, l'attaque est ronde et souple, puis une structure généreuse avec de beaux tanins fondus persiste longuement. La finale gourmande offre des notes agréables de fraises et de framboises. Idéal sur les ratatouilles, poulet, terrine de lapin, tarte aux fraises75 cl : 46.00 €
Morgon « Château des Jacques » – Propriété Louis Jadot
D'une couleur cerisée profonde, avec des arômes de noix et de chair de fruits rouges, très expressive, ce vin possède des tanins ronds. Il sera un partenaire idéal descharcuteries, du lapin et des fromages de chèvre.
Bordeaux
75 cl : 24.00 €
37.5 cl : 16.00 €
Château Mayne-Boyer Chaumet – 1ères Côtes de Bordeaux
Une robe rouge foncé, des arômes de fruits rouges mûrs. Ce vin est très bien équilibré en bouche avec un goût doux, fruité et de puissants arômes au nez. Belle structure avec des tanins mûrs et une longue finale.75 cl : 49.00 €
37.5 cl : 30.00 €
Château Patache d’Aux « Cru Bourgeois » – Médoc
Robe pourpre soutenu, jeune. Nez boisé capiteux (moka, grillé) sur fond de prunelles, griottes, mûres. Tanins civilisés, fraîcheur fruitée, boisé délicat, une belle allonge aromatique. Un style très médocain.75 cl : 64.00 €
Haut-Médoc – Château Sociando-Mallet
Le Sociando-Mallet est un Haut-Médoc qui propose des arômes complexes de petits fruits rouge et un boisé élégant. Sa bouche est structurée, racée, fraîche et puissante75 cl : 54.00 €
Listrac-Médoc « Cru Bourgeois » – Château Clarke
Il y a dans ce Listrac-Médoc une bouche ample et ronde, de la puissance, des tanins veloutés, des épices, des notes boisées et un bel équilibre75 cl : 44.00 €
Pomerol – Château de Sales
Le vin a une très belle couleur d’un rubis profond. Le nez aussi complexe qu’intense laisse s’entremêler des notes d’un boisé subtil mais surtout de fruits rouges et d’épices. Après une jolie attaque en bouche, le vin présente un équilibre harmonieux, avec du volume, de la vinosité, de la rondeur et du charnu. La finale est longue, marquée par des tanins fins, élégants et des arômes de fruits.75 cl : 42.00 €
Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien – Château Lagrange
Couleur éclatante avec des reflets pourpres, des notes de fruits noirs et rouges. L’attaque est fraîche, mentholée et épicée. L’équilibre entre l’acidité et la trame tannique lui confère une belle élégance.75 cl : 64.00 €
Château Beau-Site « Cru Bourgeois » – Saint-Estèphe
Le Château Beau-Site produit des vins racés, amples et distingués, d’un niveau tout à fait comparable à celui de ses voisins grands crus classés de Saint Estèphe. Jolie robe brune, un nez fruité avec des arômes de violette et de cuir, et une bouche élégante et souple avec des tannins fins.75 cl : 46.00 €
37.5 cl : 26.00 €
Château Lamarzelle
75 cl : 49.00 €
Château La Gurge
Italie
75 cl : 23.00 €
Nero di Troia – Caseletti
La robe est d’un rouge profond teintée, de reflets violets. Le nez est intense et fruité et dégage des notes épicées. Les tanins équilibrés accompagnent ces arômes dansune longue final.
75 cl : 23.50 €
Salice Salentino Leverano – Vecchia Torre
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat clairs. Le nez est fruité et vineux avec des notes de petites baies rouges. Généreux, chaud et velouté en bouche. Accompagneles pâtes, viande grillée, agneau et fromage fort.
75 cl : 36.00 €
Chianti DOCG « Sangiovese-Merlot » – Castiglioni
Robe d’un beau rouge rubis aux nuances pourpres élégantes. Le nez dégage d’emblée de très belles notes fruitées : cerise, cassis et framboise. Puis viennent des notes florales et parfumées comme la violette. En bouche, le Chianti Castiglioni est vif, souple et enveloppant. La finale est longue et persistante. La fin de bouche confirme les arômes fruités du nez. Idéal sur des plats corsés tels que pappardelle en sauce à la viande, poulet rôti, bœuf sauté avec des légumes, des fromages d’âge moyen.Bulles
Champagne
75 cl : 26.60 €
10 cl : 5.50 €
Cava brut
75 cl : 45.00 €
10 cl : 9.00 €
Champagne Vranken brut
75 cl : 64.00 €
Champagne Vranken Demoiselle brut
Chambre Double
L’hôtel met à votre disposition 12 chambres modernes et confortables afin de rendre votre séjour inoubliable. Profitez également de notre système de domotique qui vous donnera la possibilité de totalement personnaliser votre chambre. Les lits peuvent être disposés en double (un grand lit) ou en twin (deux lits séparés).
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 75€ /par nuitée
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 75€ /par nuitée
Petite chambre double
L’hôtel met à votre disposition une petite chambre moderne (superficie: 12 m²) pleinement équipée, idéale pour les personnes voyageant seules.
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 70€ /par nuitée
Un séjour minimum de 2 nuitées est souvent requis pour toute arrivée le samedi.
à partir de 70€ /par nuitée
Petit déjeuner
La Calèche vous propose son petit-déjeuner buffet chaque matin entre 8h et 11h : 17€ par personne à volonté.
Gîtes - Le Holset
Cette maison offre un niveau de confort incomparable. Sur réservation (trois heures par jour), vous pourrez profiter privativement de la piscine couverte, du jacuzzi ou du sauna afin de passer d’agréables moments de détente.
Rez de chaussée: 1 petit living ( TV (cable), DVD, radio, CD), 1 salle de bains (douche de massage, lavabo, WC).
à partir de 91.00€ /par nuitée
Rez de chaussée: 1 petit living ( TV (cable), DVD, radio, CD), 1 salle de bains (douche de massage, lavabo, WC).
à partir de 91.00€ /par nuitée
Trip Advisor
La Calèche, le meilleur choix des voyageurs en 2019 selon TripAdvisor.
Desserts Maison
Desserts Maison
10.90 €
Moelleux au chocolat noir, au coeur de chocolat blanc
9.00 €
Mousse au chocolat noir
Fait MaisonGlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
10.90 €
Café Gourmand
Fait Maison
10.90 €
Tartelette tatin, glace vanille et crème anglaise
11.50 €
Le sabayon amaretto, sorbet citron
Fait MaisonGlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
9.00 €
Le cheesecake au spéculoos
Glaces et sorbets
Glaces et sorbets
3.50 €
Coupe "junior"
Une boule au choix avec chantillyGlaces
Vanille - Chocolat - Moka
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
Sorbets
Citron - Framboise - Passion9.00 €
Coupe trois boules
Aux choix avec chantilly9.00 €
Coupe dame noir
Chantilly et chocolat chaud9.00 €
Coupe dame blanche
Chantilly et chocolat chaud10.50 €
Coupe Banana Split
Chantilly, chocolat chaud et banane8.90 €
Coupe café glacé
Chantilly et café8.90 €
Coupe sorbet trois boules
Au choix9.70 €
Le Colonel
Citron et vodkaGaufres
Gaufres
7.90 €
Sauce chocolat ou Nutella
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
9.50 €
Mikado
Deux boules vanille, sauce chocolat chaud et chantilly
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
10.90 €
Banane “Royale”
Banane, glace vanille, sauce chocolat et chantilly
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
Crêpes
Crêpes
7.90 €
Sauce chocolat chaud ou Nutella
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
Servies entre 12 et 19 heures
Fait Maison
6.90 €
Sucre blanc ou à la cassonade
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
9.50 €
Mikado
Deux boules vanille, sauce chocolat chaud et chantilly
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
10.90 €
« Banane Royale »
Banane, glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
6.90 €
Chantilly
GlutenOeufsArachidesSojaLaitFruits à Coques
Croques - 11H30 à 18h00
Croques
11.50 €
Le « Croque Monsieur » Fromage & Jambon et crudités
GlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeSulfites So2
12.50 €
Le « Croque Madame » Fromage, jambon, oeuf et crudités
Oeuf sur plat
GlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeSulfites So2
11.50 €
Le « Croque Hawaï » Fromage, jambon, ananas & crudités
GlutenOeufsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeSulfites So2
La Baguette - 11h30 à 18h00
Snacking - 11h30 à 19h00
10.50 €
Italienne
8.00 €
Fromage Beurre
8.00 €
Jambon Beurre
9.00 €
Dagobert
11.00 €
Saumon Fumé
8.00 €
Thon
Suppléments
Suppléments
4.50 €
Supplément frites
Omelettes - 11h30 à 18h00
Omelettes
13.00 €
L’omelette aux champignons
GlutenOeufsPoissonsArachidesLaitSulfites So2
11.50 €
L’omelette nature
GlutenOeufsPoissonsArachidesLaitSulfites So2
14.90 €
L’omelette ardennaise
GlutenOeufsArachidesLaitSulfites So2
2.00 €
Supplément fromage
GlutenOeufsArachidesLaitSulfites So2
2.00 €