Entrances A la Carte Menus Drinks Wine Info Desserts Brewery Group menu
  • Cold starters

Cold starters


Cold starters


20.90 €

Gray shrimp croquettes

17.90 €

Croquettes de fromage

18.00 €

Beef carpaccio, olive oil, arugula and parmesan

18.90 €

Variation of tomatoes, buratta and basil pesto

17.90 €

Scampis with tarragon, tomato and aniseed cream

20.90 €

Red tuna tataki, young shoots and wakame

  • Fish
  • Meat
  • Large salads
  • Pasta
  • Vegan
  • Sauces and side dishes
  • Pats mijotés
  • Moules 100´% Zéllandaise

Fish


Fish


<h6 class='prettyPhoto-title'>Trout from Mathonet Gabriel served meunière or almonds</h6>
20.90 €

Trout from Mathonet Gabriel served meunière or almonds

Trout from our Belgian Ardennes (Malmédy) "Meunière", salad and fries
GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkCeleryMustardLupin
20.90 €

Trout from our Belgian Ardennes (Malmédy) with almonds, salad and fries

Trout from our Belgian Ardennes (Malmédy) with almonds, salad and fries
GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkTree NutsCeleryMustardLupin
28.90 €

Solettes meunières, salade laitue, mayonnaise et frites

Meat


Meat


26.90 €

Irish beef steak

GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkTree NutsCelerySulphur DioxideLupin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Hanger steak served rare, shallot sauce, garnished salad and fries</h6>
24.90 €

Hanger steak served rare, shallot sauce, garnished salad and fries

Origin according to arrival
EggsPeanutsMilkTree NutsMustardLupin
22.90 €

The Black Angus Hamburger Caramelized onions, candied tomato tartare, cheddar cheese

And smoked mayonnaise
23.90 €

Pork ribs marinated in honey and spices, garnished salad and potatoes

<h6 class='prettyPhoto-title'>"The American fillet" prepared</h6>
20.90 €

"The American fillet" prepared

"Classic" prepared American (mayonnaise, tabasco, English sauce, capers, onions, mustard
the old one)
GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree NutsCeleryMustardLupin
19.90 €

"Homemade" meatballs with Léigeoise sauce

Mixed salad and fries
GlutenEggsPeanutsMilkTree NutsCeleryMustardLupin
<h6 class='prettyPhoto-title'>The real chicken vol-au-vent</h6>
21.90 €

The real chicken vol-au-vent

Real chicken vol au vent and its "house" veal meatballs, pure butter puff pastry, fries and salad
GlutenEggsPeanutsMilkCeleryMustardLupin
32.00 €

The piece of beef,

Depending on the market, salad with Béarnaise sauce
EggsPeanutsMilkTree NutsMustardLupin

Large salads


Large salads


19.90 €

Salad "Edge of the Ourthe"

Crayfish, scampis, smoked salmon and baked goat cheese
GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkCeleryLupin
<h6 class='prettyPhoto-title'>Cesar salad</h6>
18.50 €

Cesar salad

Chicken fillet, parmesan and hard-boiled eggs, anchovy sauce, garnished salad
GlutenEggsFishPeanutsMilkCeleryMustardLupin
23.90 €

Salade Niçoise et thon frais

28.90 €

Tomates crevettes grises, salade laitue, mayonnaise et frites

Pasta


Pasta


<h6 class='prettyPhoto-title'>Penne with bolognese sauce</h6>
18.90 €

Penne with bolognese sauce

And grated cheese
GlutenEggsPeanutsMilkCelerySulphur DioxideLupin
18.90 €

Penne 4 cheeses

GlutenEggsPeanutsMilkCeleryMustardLupin

Vegan


Vegan


19.50 €

Grilled vegetable burger

Vegan mayonnaise with curry and mustard, caramelized onions and cheese
vegan - served with potatoes
15.90 €

Penne a la Norma without ricotta

Sauces and side dishes


Sauces and side dishes


4.50 €

Cream pepper sauce

Pepper cream (Peper & room)
Mushrooms
Roquefort
béarnaise
GlutenCrustaceansEggsFishPeanutsMilkTree NutsCeleryMustardSulphur DioxideLupin
4.50 €

Mushroom sauce

4.50 €

Bearnaise sauce

4.00 €

Mixed salad dressing

4.50 €

Portion of hot vegetables

Accompaniment

Nos plats peuvent être accompagnés de frites, croquettes ou tagliatelles fraiches.

Pats mijotés


Pats mijotés


21.90 €

Vol au vent, feuilleté pur beurre

19.90 €

Boulettes sauce liégeoise

Moules 100´% Zéllandaise


Moules 100´% Zéllandaise


24.90 €

Marinière

25.50 €

Vin blanc

25.90 €

Ail et crème

25.90 €

Curry rouge

25.90 €

Estragon

Estragon crème et vin blanc
26.50 €

Ardennaise

Lardons, champignons, crème
  • The Menu
  • Children's menu (-12 years old)
  • Groups menu

The Menu

Starter, main course and dessert = 39.50
(supp for the entrecôte of 10€)

39.50 €

Starters


Salmon croquettes with dill

Salmon croquettes with dill

Tomato tartare, pine nuts, gray shrimps

Tomato tartare, pine nuts, gray shrimps

Main course


Duo of milling solettes

Duo of solettes meunières, lettuce salad and french fries

The piece of beef,

Depending on the market, salad with Béarnaise sauce
EggsPeanutsMilkTree NutsMustardLupin

Dessert


Homemade tiramisu

Dark chocolate mousse "House"


Home CookedGlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts

Children's menu (-12 years old)

Flat and desert

13.00 €

Main course


<h3 class='prettyPhoto-title'>Fish Sticks</h3><br/>Tartar sauce or mayonnaise

Fish Sticks

Tartar sauce or mayonnaise

Liège dumpling, salad, fries

Dessert


<h3 class='prettyPhoto-title'>The junior ice cream cup</h3><br/>

The junior ice cream cup

Groups menu

Compose your menu = 1 starter, 1 main course, 1 dessert.



A set of choices per 20 people.



“Groups” menu from €24.90



Served all year round only by reservation



Indicative prices and menu subject to change depending on the season



No "Groups" menu on Saturday evening, Sunday lunchtime and public holidays 20 people minimum
One free per 40 people

24.90 €

Starters


Main course


Dessert


  • Cold drinks
  • Hot drinks
  • Beers
  • Beers of our Ardennes
  • To nibble
  • Appetizers
  • Whiskey Spirits

Cold drinks


Waters & Lemonades


3.00 €

Chaudfontaine plate / pétillante 25cl

3.00 €

Chaudfontaine pétillante 25cl

5.80 €

Chaudfontaine plate / pétillante 50cl

4.80 €

Chaudfontaine pétillante 50cl

9.60 €

Chaudfontaine plate / pétillante 100cl

9.60 €

Chaudfontaine pétillante 100 cl

3.20 €

Perrier

3.00 €

Ice-Tea / green / peach

3.00 €

Coca-Cola / zero

3.00 €

Orangina

3.20 €

Schweppes Tonic

3.20 €

Schweppes agrumes

3.00 €

Gini

3.00 €

Sprite

3.00 €

Orange or Lemon Fanta

3.50 €

Liégeois

Fanta orange et sirop de grenadine
3.20 €

Fristi

3.20 €

Cécémel

3.00 €

Lait froid

0.50 €

Supplément sirop

Grenadine / menthe / cassis

Fresh fruit juice (25 cl)


6.50 €

Jus d’oranges pressés frais

6.50 €

Squach

Jus d'oranges et de citrons pressés frais

Fruit juice (20 cl)


3.00 €

Pomme

3.00 €

Ananas

3.00 €

Multifruits multivitamines

3.00 €

Pomme cerise

3.00 €

Pamplemousse

5.50 €

Le chose 40cl

Schweppes tonic et jus de pamplemousse
3.00 €

Orange

Hot drinks


Hot drinks


2.90 €

Café

2.90 €

Expresso

5.80 €

Double café

2.90 €

Décaféiné

5.80 €

Double expresso

4.00 €

Cappucino mousse de lait

4.00 €

Cappucino chantilly

<h6 class='prettyPhoto-title'>Lait russe</h6>
4.00 €

Lait russe

4.80 €

Lait russe: Caramel, noisette ou spéculoos

Caramel, noisette ou spéculoos
3.00 €

Chocolat chaud

4.00 €

Chocolat chaud chantilly

8.90 €

Chocolat chaud Baileys & chantilly

8.90 €

Chocolat chaud Amaretto & chantilly

3.50 €

Thé aux choix

Moroccan mint, Black vanilla, Earl grey, Ginger orange blossom, Chai, Green jasmine, English breakfast
<h6 class='prettyPhoto-title'>Irish Coffee</h6>
8.90 €

Irish Coffee

Whisky, sucre de canne, café et chantilly
8.90 €

French Coffee

Grand-Marnier ou Cognac, sucre de canne, café et chantilly
8.90 €

Italian Coffee

Amaretto, sucre de canne, café et chantilly
8.90 €

Baileys Coffee

Baileys, café et chantilly
8.90 €

Chouffe Coffee

Beers


Beers on the barrel


3.00 €

Stella 25cl

6.00 €

Stella 50cl

4.50 €

La victoria

4.90 €

Liefmans fruitesse 25cl (3,8°)

3.00 €

Mazout / panaché 25cl

Coca-Cola et bière / Sprite et bière

Non-alcoholic beers


4.90 €

Liefmans 0.0 25cl (0°)

3.90 €

Stella 25cl (0°)

4.90 €

Leffe 0.0 33cl

4.90 €

Carlsberg 0.0 25cl (0°)

White and fruity beers


3.90 €

Hoegaarden white 25cl (4.9 °)

The Hoegaarden True White is a high fermentation beer. She has a pale, hazy color. It is a refreshing and refreshing beer. Its taste is sweet, fruity (orange note) and raised by coriander.
3.90 €

Hoegaarden blanche rosée 25cl (4,5°)

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation en bouteille titrant à 4,5% vol alc. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble.
3.90 €

Lindemans Pecheresse 25cl

3.90 €

Liefmans fruitesse 25cl (3,8°)

Gueuzes


3.50 €

Gueuze Mort-subite 25cl (4,5°)

La Gueuze Mort Subite est brassée suivant la recette originale de Lambic de fermentation spontanée fait à base de moût de froment et de houblon. Pour sa fabrication, on coupe du lambic jeune avec du lmabic plus vieux. L'ensemble mûrit ensuite lentement dans des fûts de chênes. Elle a une couleur cuivrée, un goût aigre-doux et acidulé. A déguster entre 2° à 4°C, elle sera parfaite pour vos apéritifs.

Special beers


5.90 €

Duvel 33cl (8.5 °)

It is a special beer, golden blond with high fermentation and titrating at 8.5% vol alc. It contains barley malt, fine varieties of hops (Czech Saaz-Saaz and Styrian Golding from Slovenia). It is a strongly hopped, fruity and very aromatic beer. At first, it has a slightly sweet, malty, hoppy flavor and a bit bitter on the finish. La Duvel is brewed by the Duvel-Moortgat brewery.
5.90 €

Triple Karmeliet 33cl (8,4°)

4.50 €

Vedett extra blonde 33cl (5,2°)

5.90 €

Kwak 33cl (8,1 °)

It is a Strong Ale, it has a beautiful copper color and title to 8.4% alc. On the nose, aromas of grilled caramel and cooked fruit develop. To taste, it's sweet, thick and sweet. The caramel is dominant and at the end of the mouth, the bitterness is formed forming a combination of pleasant sweet-bitter. Kwak is brewed by the brewery Bosteels.

Foreign beers


4.90 €

Carlsberg 25cl (5,5°)

L'orge danoise était destinée à devenir l'ingrédient essentiel de notre bière.
Récoltée, contrôlée et soignée, le malt qui en résulte est l'essence et, surtout,
le seul grain utilisé pour la fabrication de la bière de qualité supérieure Carlsberg.
Le houblon fournit l'épice dans la bière et la plante de houblon est cultivée uniquement pour son utilisation dans le brassage.

33CL Abbey beers


4.90 €

Leffe blonde 33cl (6,6°)

La Leffe blonde se pare dans le verre d'une belle robe d'un blond cuivrée coiffée d'une mousse onctueuse et persistante. Du verre s'échappe des arômes maltés puissants de céréales et de maïs ainsi que des senteurs de banane et de clou de girofle.
En bouche, elle présente une rondeur maltée de caramel accompagnée de saveurs fruitées, et d'unepointe épicée associable à la levure. Une touche métallique est également perceptible et précède l'arrivée du houblon.
4.90 €

Leffe brune 33cl (6,5°)

La Leffe Brune est une bière belge d'abbaye à la robe acajou, aux reflets rougeoyants et à l'épaisse mousse beige. Derrière cela se dissimulent de doux arômes de sucre brun, de chocolat, de malt, de levure, de noisette, de fruits et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs douces d'épices, de fruits, de levure, de caramel et de noisette. Complexe et bien équilibrée, c'est une bière puissante qui nous donne une finale subtilement amère avec une touche alcoolisée.

Trappists 33CL


5.90 €

Orval 33cl (6,2°)

Il est conseillé de verser le dépôt séparément lors de la dégustation. Dans le verre, elle nous présente une robe très légèrement ambrée, surmontée d'une généreuse mousse blanche. Le nez est partagé entre notes sur le houblon frais mais aussi sur la levure sauvage. La bouche, qui présente une magnifique pétillance est elle aussi portée sur la brett, à savoir la levure sauvage. Le final est amer, sur une belle longueur.
6.50 €

Orval vieilli en cave 33cl (6,2°)

L'Orval est une bière trappiste de dégustation, à la belle couleur orangée et présentant un beau nez aromatique. Elle est brassée à l'Abbaye d'Orval en Belgique. C'est une bière à l'arôme houblonné intense qui dévoile une légère acidité astringente et gagne à mûrir en cave pendant quelques mois, debout et à l'abri de la lumière.
5.90 €

Rochefort 8 33cl (9,2°)

La Rochefort 8 est une bière trappiste, brassée à l'Abbaye de Saint-Remy de Rochefort, comme ses soeurs, la Rochefort 6 et la Rochefort 10. Cette bière n’est constituée que de produits naturels : eau de source, malt, houblon et du sucre qui est ajouté avant la mise en bouteille pour une seconde refermentation, renforçant celle assurée par la levure. Cette bière bonifie avec le temps.
Acajou
Cacao et houblon noir
Saveur fruitée avec une touche de figue
6.50 €

Rochefort 10 33cl (11,3°)

Parfois appelée "Merveille", elle présente une robe brune aux reflets acajou très foncés.Le nez et la bouche laissent apparaître une intensité liquoreuseremarquable, caramélisée. La saveur est d'abord moelleuse avant de monter en puissance et ouvre une bouche ample, épicée, légèrement âcre et piquante. Des notes fruitées de prune mûre et de cacao finissent de parfaire la dégustation. Le corps est puissant mais fin, noble et racé.
5.90 €

Rochefort Triple Extra 33cl (7,5°)

5.90 €

Chimay blanche triple 33cl (8,0°)

La Chimay Triple, d’une couleur dorée, allie douceur et amertume avec
un rare équilibre. Au goût, c’est une subtile combinaison de houblon frais et de levure. 
Ce qui met en valeur une touche amère. Pourtant, une touche fruitée 
de types muscat et raisin sec proviennent du houblon.
5.90 €

Chimay bleue 33cl (9,0°)

La Chimay Bleue est une bière foncée à l’arôme puissant, dont la saveur complexe se bonifie au fil des années. Ses arômes puissants et complexes font sentir un bouquet d’épices fines. En bouche, elle laisse un goût relativement sec avec une note de caramel.
5.90 €

Westmalle triple 33cl (9,5°)

La Westmalle Tripel (9,5%) est une bière trappiste à la robe d'un blond doré et limpide, qui surprend par l'arôme fruité de bananes mûres et un nez houblonné subtil. Cette bière ample présente de la finesse et de l'élégance, une saveur douce et onctueuse, avec des touches d'amertume soutenues par un arôme fruité. La fin de bouche est délicieusement longue et sèche. La Westmalle Tripel doit son caractère complexe au processus de brassage lent et à la refermentation en bouteille.
4.90 €

Trappe blonde 33cl (6,5°)

Couleur : Jaune or, avec une mousse blanche.

Odeur : Des arômes frais et fruités qui s'accordent à merveille avec le parfum doux du malt et des saveurs aux notes épicées.

Goût : La Trappe Blond est une bière piquante accessible, qui présente un goût légèrement sucré, amer et malté.

Fin de bouche : Une fin de bouche agréable qui associe le sucré à une légère amertume
Bière accessible qui offre une riche expérience gustative
5.20 €

Trappe triple 33cl (8,0°)

Couleur : Dorée, avec une mousse blanche.

Odeur : Parfums fruités de pêche et d'abricot, associés à une odeur florale.

Goût : La Trappe Tripel est une bière trappiste classique au caractère et au goût richement prononcés. De plus, cette bière présente des notes de sucre candi et est légèrement maltée.
Fin de bouche : Amère et légèrement sèche.Bière trappiste classique riche en caractère
4.90 €

Trappe quadruple 33cl (10,0°)

Couleur : Une chaude couleur ambrée avec une mousse crémeuse. Odeur : Un mélange de clous de girofle et de noix, équilibré par de douces saveurs de vanille, de raisins secs et de banane.Goût : La Trappe Quadrupel est la bière la plus corsée de La Trappe Trappist, et c'est également elle qui a donné son nom à cette gamme de bières. Elle présente un goût prononcé, intense et chaleureux. Maltée, on y retrouve des notes sucrées de dattes et de caramel.

Beers of our Ardennes


Regional beers


5.90 €

Durboyse blonde 33cl (6,3°)

Bière désaltérante par excellence, Cette bière blonde est brassée avec du froment, ce qui lui donne une couleur paille un peu trouble, Elle possède des arômes agrumes marqués d'orange et de citron et a une finale légèrement amère,
5.90 €

Durboyse brune 33cl (6,3°)

Bière brune d'une belle couleur grenat foncé brillante, Bière de caractère aux arômes de noix, chocolat, caramels, fruits secs, Elle a une mousse crémeuse, un bel équilibre entre acidulé fruité et douceur des malts
6.20 €

Durboyse triple 33cl (8,0°)

Dans la pure tradition des bières de “style belge”: Couleur d’un bel orange flamboyant. Saveurs caramélisées et grillées, nez d épices chaleureux, bière douce , ronde et corsée avec une très légère amertume en fin de bouche, C'est une bière de dégustation par excellence,
5.90 €

La durbuy

6671 - Brasserie Les 3 Fourquets


5.50 €

Lupulus triple 33cl (8,5°)

5.50 €

Lupulus Hopera 33cl (6,0°)

Houblonnée, avec une amertume prononcée. Le nez puissant et les aromes en pleine bouche sont accentués par l’utilisation d’un houblon secret aux notes exotiques
5.80 €

Lupulus Organicus 33cl (8,5°)

Cette bière offre une robe blonde trouble suélevée d'une fine mousse blanche. Au nez, on retrouve des notes fruitées et herbacées. En bouche, on savoure une douce amertume houblonée ainsi que des saveurs fruitées et épicées

6666 - Brasserie D’Achouffe À Wibrin


5.20 €

Chouffe blonde 33cl (8,0°)

La Chouffe présente une robe doré et légèrement trouble, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. Cette bière de spécialité blonde révèle en bouche un caractère agréablement fruité, épicé à la coriandre avec une légère saveur houblonnée.
5.20 €

Mac Chouffe brune 33cl (8,0°)

Pleine de caractère, Mc Chouffe séduit les amateurs de bière brune à travers le monde. Mc Chouffe a un aspect foncé et non filtré, avec un riche col de mousse blanc et de légères bulles. En bouche elle présente un malt complexe composé d'un bouquet fruité, délicatement caramélisé et d'un arrière goût légèrement amer.
4.90 €

Cherry Chouffe 33cl (8,0°)

C’est la petite dernière de la Brasserie d’Achouffe… Cette bière à base de Mc Chouffe et de cerises griottes présente une belle robe rouge. En bouche, il est possible de reconnaître les arômes de cerises, d'amande (frangipane, amaretto) et de fruits de bois.
4.90 €

Corona 33 cl

To nibble


To nibble


3.50 €

Chips sel / paprika

6.00 €

Plate of cheese OR sausage

9.00 €

Assiette mixte saucisson-fromage

10.00 €

Assiette bouchées apéritives 16 pièces

18.50 €

Planche de charcuteries

24.00 €

Planche de Tapas selon le chef

Appetizers


Bulles


5.50 €

Cava brut (verre)

26.00 €

Cava brut (bouteille)

Le verre : 5,00€
9.00 €

Champagne Vranken demoiselle brut (verre)

45.00 €

Champagne Vranken demoiselle brut (bouteille)

Le verre : 7,50€
64.00 €

Champagne Laurent Perrier brut

Un champagne aromatique et gourmand qui sera le compagnon parfait de vos apéritifs. Un équilibre remarquable accompagne une effervescence subtile. On reconnaît le style Laurent Perrier, avec une plus forte présence de Chardonnay, qui en font un champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur.

Appetizers


5.50 €

Kir vin blanc

5.50 €

Porto blanc / rouge

5.50 €

Pineau des Charentes blanc

5.50 €

Martini Bianco

5.50 €

Martini Rosso

6.20 €

Campari

5.20 €

Picon

6.90 €

Picon Vin Blanc

6.50 €

Picon Bière

5.50 €

Ricard 4cl

6.50 €

Zizi Coin Coin

5.50 €

Pisang Ambon

5.50 €

Safari

5.50 €

Batida de Coco

2.90 €

Suppléments coca/schweppes, ...

Coca-Cola, Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Gini ou jus d'orange

Cocktails


7.50 €

Cocktail maison

7.90 €

Bellini

7.90 €

Kir royal

9.90 €

Spritz Aperol

8.50 €

Martini Royal

9.50 €

Mojito

Apéritifs sans alcool et mocktails


4.90 €

Cocktail maison

4.50 €

Pisang sans alcool

4.50 €

Bitter sans alcool

4.50 €

Mojito sans alcool

En saison
6.50 €

Gin Gordon 0%

Whiskey Spirits


Gins 5cl


6.50 €

Gordon's London Dry (37,5°)

Le gin Gordon est le gin anglais qui se vend le mieux. Les baies de genièvre et notes d'agrumes en font le gin parfait pour différents mélanges
8.90 €

Bombay Sapphire (40,0°)

Le Bombay Sapphire est un gin haut de gamme doux au goût équilibré, créé à partir de 10 condiments sélectionnés avec soin. Il possède un caractère complexe et subtil à la fois. Idéal pour le gin-tonic ultime.
9.50 €

Maré Mediterranean Herbals (42,7°)

Ce Gin Espagnol Mare 70 cl est un Gin élaboré à partir de 4 Botaniques principales macérées individuellement puis assemblées., l'Olive, Le Thym, Le Romarin et le Basilic. Ce gin est vraiment marqué par les notes d(olive et cela donne à ce produit une réelle identité.
8.90 €

Bulldog Dry (40,0°)

8.90 €

Gin Larios 12 Premium

2.90 €

Suppléments

Schweppes tonic, Schweppes agrumes, Fanta citron ou Gini
9.90 €

Tanqueray N° Ten (47,3°)

Les Rhums 5cl


7.50 €

Bacardi blanc (37,5°)

BACARDI CARTA BLANCA Rhum Blanc 70 cl Rhum de Porto Rico
8.50 €

Bacardi gold (40,0°)

9.90 €

Havana Club 7 ans

7.50 €

Captain Morgan spiced gold (35,0°)

Le Captain Morgan Original Spiced Gold est un spiritueux de première qualité à base du meilleur rhum des Caraïbes et d'épices exotiques. Un mélange complexe d'épices et une maturation dans des fûts à bourbon en chêne américain brûlés qui donnent ensemble un riche goût vanillé. Ce mélange légendaire se sert idéalement dans une pinte, sur glace, avec une rondelle de citron vert. Son goût est souple et rafraîchissant.

Alcools et eaux de vie 5cl


6.50 €

Vodka Eristoff (37,5°)

6.50 €

Blanc coca/ orange/ pomme cerise , ...

Coca-Cola, jus d'orange ou pomme cerise
7.50 €

Grappa (38,0°)

7.50 €

Sambucca (40,0°)

8.50 €

Calvados (40,0°)

9.50 €

Cognac VSOP (min. 4 ans) (40,0°)

7.50 €

Cognac VS (40,0°)

Whiskies - Blended Scotch Whisky 5cl


6.50 €

J&B (40,0°)

9.00 €

Johnnie Walker (40,0°)

9.50 €

Chivas Regal 12Y (40,0°)

7.50 €

Bourbon Jack Daniels (40,0°)

6.50 €

William Lawson (40,0°)

Liquors 5cl


6.50 €

Limoncello (25,0°)

9.50 €

Grand Marnier (40,0°)

9.00 €

Mandarine Napoléon (38,0°)

8.50 €

Cointreau (40,0°)

6.50 €

Amaretto Disaronno (28,0°)

7.50 €

Baileys (17,0°)

  • Our selection of wines
  • White
  • Pink
  • Red
  • Great Wines (limited stocks)
  • Champagne

Our selection of wines


Wine by the glass


50 cl : 13.20 €
25 cl : 6.90 €
15 cl : 4.20 €

Vin du patron

Blanc : Vin de france (sauvignon, chardonnay, viognier et grenache)
Rosé : IGP Gard (grenache, syrah et cinsault)
Rouge : IGP Gard (grenache, syrah, merlot et marselan)
<h6 class='prettyPhoto-title'>Folie de Roi – Pacherenc du Vic-Bilh</h6>
15 cl : 6.50 €

Folie de Roi – Pacherenc du Vic-Bilh

Domaine: La Cave de Crouseilles
Cépage: Gros Manseng, Petit Manseng
25 cl : 6.90 €

Pichet de vin 1/4

Blanc/rosé/rouge
50 cl : 13.20 €

Pichet de vin 1/2

Rosé/blanc/rouge

Suggestions et fonds de loge


<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes-du-Rhône : Ventoux – Famille Perrin</h6>
75 cl : 24.00 €

Côtes-du-Rhône : Ventoux – Famille Perrin

Jolie couleur rouge, aux reflets violines. Avec beaucoup de fraîcheur, vin de plaisir : authentique, sincère, goûteux. Il présente des notes de fruits rouges et noirs (mûre, cassis), riches, épicées. En bouche son fruité et son gourmand dynamisent les papilles, équilibré, croquant, aux tanins soyeux, sa finale est d’une belle persistance aromatique.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Toscane : Modus Toscana – Ruffino</h6>
75 cl : 54.00 €

Toscane : Modus Toscana – Ruffino

<h6 class='prettyPhoto-title'>Toscane : Brunello di Montalcino – Col d’Orcia</h6>
75 cl : 64.00 €

Toscane : Brunello di Montalcino – Col d’Orcia

Le Brunello di Montalcino du Col d'Orcia entre dans le verre avec une couleur rouge rubis éclatante et des reflets violets. Le bouquet intense et charismatique de ce Sangiovese monocépage dégage des notes typiques de Brunello, avec des fruits rouges mûrs, des cerises juteuses et des prunes bien mûres. Des nuances de noix grillées, un peu de réglisse ainsi que du chêne fin complètent le nez de ce vin haut de gamme du Col d'Orcia.

En bouche, le Col d'Orcia Brunello di Montalcino se présente avec une excellente structure, des tannins déjà bien ronds et une acidité de fruit vitale, mais jamais dérangeante. Finale longue, épicée et agréable.

White


Alsace


<h6 class='prettyPhoto-title'>Riesling « Classic » – Domaine de Bestheim</h6>
75 cl : 26.00 €

Riesling « Classic » – Domaine de Bestheim

Adapted dishes:
Pork, Greasy fish (salmon, tuna, etc.), Spicy food, Vegetarian, Seasoned meat
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Gris « Classic » – Domaine de Bestheim</h6>
75 cl : 30.00 €
37.5 cl : 20.00 €

Pinot Gris « Classic » – Domaine de Bestheim

Grape variety: pinot gris
Golden yellow color, with amber reflections, brilliant, intense nose, open and overripe
(honey, barley sugar), a full and velvety mouth and bouquet very marked (vanilla,
licorice, ripe fruit) this wine is an aperitif with white meats or a dessert.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Gewurztraminer – Domaine de Bestheim</h6>
75 cl : 30.00 €

Gewurztraminer – Domaine de Bestheim

The Gewurztraminer is one of the four Alsatian noble grape varieties and is probably the most famous Alsace wine. This wine is adorned with a yellow gold hue. The fine, aromatic nose has notes of lychee, exotic fruits and spices (pepper). This wine has a full and fruity mouth. The attack is round and we find the same soft notes and typed as the nose. A touch of freshness balances harmoniously all.Ce Gewurztraminer will advantageously accompany the Asian cuisine, cheese character (Munster, Roquefort ...), a crème brûlée or a pie or donuts with apples.

Vallée De La Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>Sancerre « Château Fontaine Audon » – Domaine Langlois </h6>
75 cl : 54.00 €
37.5 cl : 28.00 €

Sancerre « Château Fontaine Audon » – Domaine Langlois

Domaine Langlois Castle
Grape variety: Sauvignon Blanc
One of the few castles of the Sancerre, Château Fontaine Audon is composed of 100% Sauvignon having evolved on a soil of flint, this wine fermented in small thermo-regulated stainless steel vats and was raised on the lees until its bottled in the spring. Its light yellow color opens on a very aromatic nose of grapefruit and exotic fruits. The mouth, fresh and fruity, blossoms on a beautiful minerality. To taste with goat cheeses or more exotic cuisine.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly-Fumé – Château de Favray</h6>
75 cl : 45.00 €
37.5 cl : 26.00 €

Pouilly-Fumé – Château de Favray

Grape variety: Sauvignon Blanc
The Pouilly-Fumé Château Favray expresses itself with floral notes on the nose. A minerality marked on the palate emphasizes an expressive fruitiness. Its vivacity is the hyphen of an elegant harmony. The Pouilly-Fumé Château Favray will accompany all fish, smoked salmon in particular, shells and crustaceans, meats, white meats and some cheeses.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Muscadet Château du Poyet</h6>
75 cl : 23.00 €

Muscadet Château du Poyet

Arômes de fruits exotiques bien mûrs, accompagnés de notes de caramel au lait. Bouche souple, notes briochées. Finale longue.

Bourgogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Macon Villages « Les Ancolies » – Jean Loron</h6>
75 cl : 42.00 €

Macon Villages « Les Ancolies » – Jean Loron

Grape variety: chardonnay
A golden robe adorned with green reflections, complex aromas of flowers and dried fruits, a wide and round mouth it can be drunk with crustaceans, fish and white meats.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Couvent des Jacobins – Louis Jadot</h6>
75 cl : 44.00 €

Couvent des Jacobins – Louis Jadot

Le Couvent des Jacobins est produit à partir de Chardonnay, Une partie est élevée en cuve lui procurant ses parfums de fruits et l’autre partie élévée en fûts de chêne lui donne sa structure bourguignonne spécifique. Robe jaune paille avec un nez Fruité aux arômes de chair de fruits frais et de fleurs. Suave et plein, charnu, rond avec une touche légère de minéralité, il accompagne viandes blanches, volailles, poissons grillés, fruits de mer et également du fromage de chèvre, des crustacés ou tout simplement pour un apéritif festif.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Véran – Robert Martin</h6>
75 cl : 44.00 €

Saint-Véran – Robert Martin

Grape variety: chardonnay
Her dress is of a very bright yellow, brilliant, crystalline, pale gold. On the nose, develop subtle aromas of fruit (peach, pear) or acacia, honeysuckle, fern, on frequent notes of fresh almond, hazelnut, cinnamon, butter and sometimes honey. The exotic fruit appears from time to time, as well as the citrus (orange peel). In the palate, a dry and round wine, often mineral (flint, fire), alive in ardeur from the attack. acidity and fat are then complemented by going crescendo: a harmonious and fresh, round and vinous structure.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pouilly Fuissé – Robert Martin</h6>
75 cl : 56.00 €

Pouilly Fuissé – Robert Martin

Sparkling golden dress.
Nose: Superb fine and elegant nose with aromas of honey, butter and minerality.
Palate: Round, fat, rich, fresh, we find some mineral in the mouth. Nice length in the final.

Languedoc


<h6 class='prettyPhoto-title'>« Les fumées blanches » – Domaine François Lurton</h6>
75 cl : 22.00 €

« Les fumées blanches » – Domaine François Lurton

Domaine des salices - François Lurton
Grape variety: Sauvignon Blanc
Bright pale yellow color, with some green reflections. On the nose, an alchemy is created, mixing citrus notes (pample¬mousse and lime), notes of white flowers (jasmine) and shades of smoke. The palate is elegant, with a nice balance between a sweet attack on aromas of fresh fruits, citrus fruits and a fresh final typical of the vintage on notes of grapefruit, which gives a nice length to the wine. It will accompany perfectly the entrances of fish in sauce, salads or white meats.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chardonnay de Pennautier IGP d’Oc – Château de Pennautier</h6>
75 cl : 25.00 €

Chardonnay de Pennautier IGP d’Oc – Château de Pennautier

Castle Pennautier
Grape variety: Chardonnay
Very bright yellow color. Powerful nose dominated by aromas of fresh fruits like grapefruit, pineapple, lemon zest. There are also subtle aromas of fresh hazelnut. Very good balance in the mouth, lively and unctuous wine that develops a range of citrus flavors. Ideal on seasonal salads with seafood, white-fleshed poultry, grilled fish, appetizer.

Sud-Ouest


<h6 class='prettyPhoto-title'>Folie de roi Pacherenc -Moelleux</h6>
75 cl : 32.00 €

Folie de roi Pacherenc -Moelleux

Robe jaune pâle aux reflets verts. Arômes d'agrumes, notes florales. Harmonie en bouche relevée par une légère acidité. Finale longue et arômatique. Servir entre 12 et 14°C.

Espagne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Beronia Rueda – Famille Gonzalez Byass</h6>
75 cl : 26.00 €

Beronia Rueda – Famille Gonzalez Byass

Rioja, Gonzales Bia
Grape variety: Verdejo
Bright pale yellow color with hints of green. Intense nose with vivid and persistent herbaceous plant aromas typical of Verdejo. Elegant palate with balanced acidity and attractive bitterness on the finish. Ideal with salads or fish, also with white or lean meat dishes.

Afrique du sud


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pear Tree Chenin-Viognier – Bellingham</h6>
75 cl : 23.50 €

Pear Tree Chenin-Viognier – Bellingham

Rond, frais et très expressif, sur des notes intenses de fruits jaunes bien mûrs telles que l’ananas, la pêche et les fruits de la passions avec une touche légèrement florale

et miellée, le tout doté d’une persistance en bouche très surprenante. Idéal sur des plats de poissons rôtis ou relevés, viandes blanches rôties et cuisine exotique.

Pink


Pink


<h6 class='prettyPhoto-title'>Terres Nobles Jas du Roy Rosé – Estandon</h6>
75 cl : 23.00 €

Terres Nobles Jas du Roy Rosé – Estandon

Coteaux d'Aix en Provence
Blend of Syrah, Cinsault and Grenache. Peach rosé color, a nice appearance, nose of very deep red fruits, fresh attack, slightly acidic with a warm final. Ideal for an aperitif, spring salad or simply on a light dish on the terrace.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Dune gris de Gris</h6>
75 cl : 21.00 €
150 cl : 35.00 €
300 cl : 65.00 €

Dune gris de Gris

Robe rose pâle aux reflets saumon. Nez puissant de fruits rouges, de fraise, de framboise et d'épices. Bouche pleine, puissante, ample, équilibrée et de grande persistance aromatique.
<h6 class='prettyPhoto-title'>O de Rose </h6>
75 cl : 28.00 €
150 cl : 50.00 €

O de Rose

Une ode au terroir du Languedoc, à la beauté de ses paysages, à la pureté de l'air quand souffle le vent du Nord. Les vignes sont adossées au Massif Central, avec une vue imprenable sur les Pyrénées et la Méditerranée. Une cuvée d'une fraîcheur et d'une élégance rare ! Délicat assemblage de Grenache, Syrah, cinsault et Vermentino, ce rosé révèle un nez intense sur les fruits rouges, une bouche ample sur les petits fruits et croquante. La finale est équilibrée sur les tensions et persistante. Un rosé de gastronomie !
<h6 class='prettyPhoto-title'>Tavel Les Lauzeraies</h6>
75 cl : 33.00 €

Tavel Les Lauzeraies

Robe rosée, rubis. Nez aux arômes de fruits des bois, de cerise. Une bouche puissante, corsée, finale épicée et longue. Servir entre1 et 12°C.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mouton Cadet Bio</h6>
75 cl : 29.00 €

Mouton Cadet Bio

L’expression d’un vin rosé de qualité, contemporain, spécialement élaboré pour son fruit éclatant et frais, dans le respect du terroir Bordelais, avec ses certifications Bio et Végan. Dans un style propre inspiré de l’art de vivre de la Côte Ouest. Une expérience tout en fraîcheur, gourmande et réjouissante, pour des moments apéritif d’été réinventés.
Organic wine
<h6 class='prettyPhoto-title'>La vie en rose Château Roubine</h6>
75 cl : 29.00 €
150 cl : 50.00 €

La vie en rose Château Roubine

La Vie en Rose inspire et aspire à l'évasion, au tourbillon d'une danse, d'une valse, d'une ambiance légère. Un vin intense avec un début de notes d'agrumes, suivi d'arômes floraux. Belle complexité en bouche, richesse et puissance avec une excellente prédominance de pamplemousse rose.

Red


Alsace


<h6 class='prettyPhoto-title'>Pinot Noir « Rouge des 2 Cerfs » – Dopff « Au Moulin »</h6>
75 cl : 32.00 €
37.5 cl : 24.00 €

Pinot Noir « Rouge des 2 Cerfs » – Dopff « Au Moulin »

Beautiful intense cherry red color announces a nose fond of red fruits that already announces the freshness and the fruitiness of the mouth. The palate is delicate and the tannins very fine, we also find aromas of cherry and blackcurrant. It will be the ideal companion for charcuterie, white meats, grilled meats, terrines and cheeses such as reblochon.

Sud-Ouest


<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Petit Pas – Domaine du Mas Janeil</h6>
75 cl : 28.00 €

Le Petit Pas – Domaine du Mas Janeil

Domaine Mas Janeil - François Lurton
Grape variety: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan. A deep red color. An expressive nose of red berries and spices. The palate is sweet, the tannins coated. The intense aromatic persistence is spicy and slightly smoky. Ideal on red meats, lamb and cheese.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Canon du Maréchal – Cazes</h6>
75 cl : 31.00 €

Le Canon du Maréchal – Cazes

Bouche agréablement fruitée (cassis, framboise, cerise) avec de légères notes d’épices. Vin rond et gourmand. La souplesse de ce vin lui permet d’accompagner tout un repas.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Mon p’tit Pithon – Olivier Pithon</h6>
75 cl : 37.00 €

Mon p’tit Pithon – Olivier Pithon

Couleur rouge rubis moyenne. Les arômes de cassis et de myrtilles sont frais. En outre, des notes d'herbes telles que le thym et le romarin. L'altitude fait la différence avec les vins des basses terres. Mon Petit Pithon lui-même se présente en toute pureté avec un profil aromatique et gustatif clair, dans lequel le fruit et les caractéristiques du Grenache et de la Syrah se présentent sous forme de jeunesse. Frais et fruité, à la fois léger et profond en goût.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Bergerie de Lastours – Arnaud de Berre</h6>
75 cl : 27.00 €

Bergerie de Lastours – Arnaud de Berre

Synonyme de plaisir, ce vin offre une robe rubis aux reflets violets. Son nez, d’une belle intensité aromatique, développe un joli fruit très flatteur. En bouche, son caractère est franc, fruité et méditerranéen. Le mariage de cette cuvée avec une cuisine méditerranéenne simple, à base d’huile d’olive est idéal : pâtes cuisinées aux champignons, parmesan, olives, lardons, fromage de chèvre. Ce vin accompagne également la charcuterie et les grillades accommodées de pommes de terre et de légumes.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pi 3,14 – Domaine du Causse Noir</h6>
75 cl : 28.00 €

Pi 3,14 – Domaine du Causse Noir

Robe colorée et brillante. Nez très expressif sur des notes de violettes et de graphite. Bouche charnue très enrobée, privilégie douceur, volume et fraîcheur. Accord parfait sur charcuteries, grillades, viandes en sauce.

Côtes du Rhône


<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes du Rhône Saint-Esprit – Delas</h6>
75 cl : 30.00 €

Côtes du Rhône Saint-Esprit – Delas

Grape variety: Syrah, Grenache
The deep robe has purple highlights. On the nose, the varietal aromas of Syrah predominate: red fruits, violet, liquorice. On the palate, the roundness, breadth and finesse of this wine make it a unique product in its category. Ideal on Provencal cuisine,
aubergines and stuffed tomatoes, all types of grills and barbecues.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Ventoux - Famille Perrin</h6>
75 cl : 24.00 €

Ventoux - Famille Perrin

Domaine Perrin Family
Grape variety: Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault
This blend of carignan, cinsault, grenache and syrah was harvested on the slopes of Mont Ventoux. Its color is cherry red and has some dark reflections. Its bouquet develops aromas of ripe fruit and spices. The palate is rich with flavors of blackberry and cassis and a fresh and tasty finish. To be enjoyed on lamb chops or spicy red meats.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Côtes du Rhône Saint-Esprit – Delas (magnum 1,5l)</h6>
75 cl : 49.00 €

Côtes du Rhône Saint-Esprit – Delas (magnum 1,5l)

Grape variety: Syrah, Grenache
The deep robe has purple highlights. On the nose, the varietal aromas of Syrah predominate: red fruits, violet, liquorice. On the palate, the roundness, breadth and finesse of this wine make it a unique product in its category. Ideal on Provencal cuisine,
aubergines and stuffed tomatoes, all types of grills and barbecues.
<h6 class='prettyPhoto-title'> Vacqueyras « Domaine de la Soléiade » – Rhonéa</h6>
75 cl : 43.00 €

Vacqueyras « Domaine de la Soléiade » – Rhonéa

Grape variety: Syrah, Grenache
Its nose is characterized by the marriage of floral notes: violets, red fruits, blacks and a hint of spices. In the mouth, it reveals aromas of cherry with a slight liquorice note. This wine will ideally be paired with a tarragon farm chicken, an assortment of aged cheeses or for the most gourmet chocolate fondant.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Châteauneuf du Pape – Château Mont-Redon</h6>
75 cl : 59.00 €

Châteauneuf du Pape – Château Mont-Redon

Grape variety: Grenache Syrah Mourvèdre Cinsault -Counoise- Muscardin- Vaccarèse
This red wine has a beautiful purple color. On the nose, aromas of black fruits develop with a toasty and grilled side very pleasant. In the mouth, the wine is tannic and asks to wait about two years to soften. Underlined by a touch of licorice, the tasting will be accompanied by a piece of red meat raised.

Vallée De La Loire


<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Nicolas de Bourgueil – Domaine Langlois</h6>
75 cl : 31.00 €

Saint-Nicolas de Bourgueil – Domaine Langlois

Domaine Langlois - Castle
Grape variety: Cabernet franc
Ruby color dress. Intense aromas of violets and red fruits (raspberry, strawberry). Soft and fruity palate with a very silky tannic structure. This wine of great aromatic and tasty finesse, will be the ideal companion of your white meats, red meats or grilled fish, varied salads, soft cheeses.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Saumur Champigny – Château de Villeneuve</h6>
75 cl : 35.00 €

Saumur Champigny – Château de Villeneuve

Nez fruité, tanins souples, bouche ample, pour accompagner des viandes rouges ou poissons grillés.

Beaujolais et Lyonnais


<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Amour « Charmeroy » – Jean Loron</h6>
75 cl : 35.00 €
37.5 cl : 17.00 €

Saint-Amour « Charmeroy » – Jean Loron

Domaine Loron
Grape variety: Gamay
In the glass, an intense and dense garnet color characterizes this solar vintage. The aromas of red berries mixed with a spicy note of chocolate are revealed quickly. In
on the palate, the attack is round and supple, then a generous structure with beautiful smooth tannins persists for a long time. The gourmet finish offers pleasant notes of strawberries and raspberries. Ideal on ratatouille, chicken with tarragon, rabbit terrine, strawberry pie
<h6 class='prettyPhoto-title'>Morgon « Château des Jacques » – Propriété Louis Jadot</h6>
75 cl : 46.00 €

Morgon « Château des Jacques » – Propriété Louis Jadot

D'une couleur cerisée profonde, avec des arômes de noix et de chair de fruits rouges, très expressive, ce vin possède des tanins ronds. Il sera un partenaire idéal des

charcuteries, du lapin et des fromages de chèvre.

Bourgogne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Mâcon « Terre Rouges » – Jean Loron</h6>
75 cl : 26.00 €

Mâcon « Terre Rouges » – Jean Loron

Jean Loron Estate
Grape variety: Gamay
A carmine red color with luminous reflections that gives body to a nose of black and red fruits like blackcurrant, embellished with a floral touch with the violet. The attack is clean with gourmet tannins and hints of liquorice on the finish.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Santenay « Clos des Hâtes Vieilles Vignes » – Bachey-Legros</h6>
75 cl : 58.00 €

Santenay « Clos des Hâtes Vieilles Vignes » – Bachey-Legros

Domaine Bachey Legros
Grape variety: pinot noir
Le Clos des Hâtes produces a wine with a strong personality, racy tannins and beautiful minerality. Beautiful balance between the depth of ripe black fruit and the freshness of the spicy notes, the old vines of Pinot Noir have given a rich and deep juice which is now superbly fruity and perfectly supported by beautiful tannins already greedy.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Beaune 1re cru « Les Cents-Vignes » – Domaine Arnoux & fils</h6>
75 cl : 54.00 €

Beaune 1re cru « Les Cents-Vignes » – Domaine Arnoux & fils

« Les Cent-Vignes » bénéficient d’une réputation remarquable. C’est sous une robe éclatante et vive que ce vin exprime le meilleur de ses arômes, fruits rouges mûrs comme la cerise noire. Ample et dense, le Pinot Noir s’exprime à merveille. En bouche, il montre une grande puissance aromatique et une texture charnue. Ses tannins soyeux et son élégance d’exception, révèle une finale de grande classe.

Bordeaux


<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Mayne-Boyer Chaumet – 1ères Côtes de Bordeaux</h6>
75 cl : 24.00 €
37.5 cl : 16.00 €

Château Mayne-Boyer Chaumet – 1ères Côtes de Bordeaux

Grape variety: merlot, malbec, cabernet sauvignon. A deep red color, aromas of ripe red fruits. This wine is very well balanced in the mouth, with a sweet, fruity taste and powerful aromas on the nose. Nice structure with ripe tannins and a long finish.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Patache d’Aux « Cru Bourgeois » – Médoc</h6>
75 cl : 49.00 €
37.5 cl : 29.00 €

Château Patache d’Aux « Cru Bourgeois » – Médoc

Robe pourpre soutenu, jeune. Nez boisé capiteux (moka, grillé) sur fond de prunelles, griottes, mûres. Tanins civilisés, fraîcheur fruitée, boisé délicat, une belle allonge aromatique. Un style très médocain.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Haut-Médoc – Château Sociando-Mallet</h6>
75 cl : 64.00 €

Haut-Médoc – Château Sociando-Mallet

Full-bodied wine, a beautiful dark and deep color. Its bouquet is complex, usually dominated by notes of black fruit, a touch of minerality and a well integrated oak. This wine will gain harmony and complexity with age. It is characterized by its freshness, its uprightness and its beautiful length.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Pomerol – Château de Sales</h6>
75 cl : 44.00 €

Pomerol – Château de Sales

A gourmet and charming Pomerol wine
The wines of the castle of Sales come from a soil of small gravels and sands, with clay parts. We also note the presence of iron oxide, also called ½ iron grime: characteristics that instill a singular style to the wines produced. Although shy at first, at this stage of the tasting, Chateau de Sales 2014 is more talkative after the stirring on an aromatic palette of a beautiful freshness ranging from macerated strawberry, red plum to perfumes of rose petals red. The appetizer is lively, with smooth, caressing tannins, all wrapped in a good fruity flavor. A gourmet Pomerol that does not lack charm.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien – Château Lagrange</h6>
75 cl : 42.00 €

Les Fiefs de Lagrange Saint-Julien – Château Lagrange

The worthy and proud heir of the Grand Cru Classé "Château Lagrange" Saint-Julien and who over the years, has gained a good reputation. It comes from vineyards with an average age of 30, today. After blending, the wine will be aged for 20 months in oak barrels. This summer of 2012 was particularly sunny during the months of August and September. A vintage of quality. Blend: 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot and 8% Petit Verdot. The aging potential of this cuvee is estimated at +/- 2027. Mouth: fleshy with accents of cassis and spices. Nose: It confirms the mouth, blackcurrant, spices and mocha. Dress: Ruby
<h6 class='prettyPhoto-title'>Château Beau-Site « Cru Bourgeois » – Saint-Estèphe</h6>
75 cl : 64.00 €

Château Beau-Site « Cru Bourgeois » – Saint-Estèphe

The estate of Beau-Site extends gently down to the Gironde, from the cellars and the terrace you have a remarkable view of the vineyard and the property of the one near Calon-Ségur.
It is one of the oldest properties of the famous town of Saint-Estèphe.
On these stony slopes grow vines whose old vines have been carefully preserved, producing racy, complete and elegant wines, comparable to those of the best Saint Estèphe wines.
Château Beau-Site was awarded at the Concours Général Agricole de Paris with gold medals for the 2002 and 2004 vintages. The property also received 4 silver stars by Decanter in 2000, 2001, 2003 and 2004.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Saint-Estèphe – Château Ormes de Pez</h6>
75 cl : 42.00 €

Saint-Estèphe – Château Ormes de Pez

Castle setting
Recommended with: boeuf-boeuf à la marelle, cep à la bordelaise, roast leg of lamb, duck breast, hare stew, woodcock salmis, brie and refined coulommiers.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margaux – Château La Gurgue</h6>
75 cl : 49.00 €

Margaux – Château La Gurgue

The nose has blackcurrant and fresh fruit aromas. In the mouth we note a nice acidity and fine tannins. You can drink it young or wait for it to have a little complexity. The wines of Château La Gurgue are distinguished by a great finesse, a lot of sap and a bouquet of the most delicate. The nose has aromas of blackcurrant, toast, coffee. On the palate generous while being supple of a good balance with a nice acidity and fine tannins. The finish is long with a lot of finesse and complexity.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Margaux – Château La Tour de Mons</h6>
75 cl : 44.00 €

Margaux – Château La Tour de Mons

The wine has a deep black color. Its fine nose develops notes of stewed fruits, spices and roasted. On the palate, Château La Tour de Mons 2012 reveals a perfect balance between elegance and power. This Margaux appellation wine also has a fleshy, tannic tannic structure.

Italie


<h6 class='prettyPhoto-title'>Nero di Troia – Caseletti</h6>
75 cl : 23.00 €

Nero di Troia – Caseletti

Caseletti-Puglia
Grape variety: Nero di toia
The color is deep red, tinted with violet hues. The nose is intense and fruity and exudes spicy notes. Balanced tannins accompany these aromas in a long finish.
A wine with pronounced flavors, perfect with very slightly spicy meats or flavoursome entrees.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Salice Salentino Leverano – Vecchia Torre</h6>
75 cl : 23.50 €

Salice Salentino Leverano – Vecchia Torre

Rouge rubis brillant avec des reflets grenat clairs. Le nez est fruité et vineux avec des notes de petites baies rouges. Généreux, chaud et velouté en bouche. Accompagne

les pâtes, viande grillée, agneau et fromage fort.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chianti DOCG « Sangiovese-Merlot » – Castiglioni</h6>
75 cl : 36.00 €

Chianti DOCG « Sangiovese-Merlot » – Castiglioni

Robe d’un beau rouge rubis aux nuances pourpres élégantes. Le nez dégage d’emblée de très belles notes fruitées : cerise, cassis et framboise. Puis viennent des notes florales et parfumées comme la violette. En bouche, le Chianti Castiglioni est vif, souple et enveloppant. La finale est longue et persistante. La fin de bouche confirme les arômes fruités du nez. Idéal sur des plats corsés tels que pappardelle en sauce à la viande, poulet rôti, bœuf sauté avec des légumes, des fromages d’âge moyen.

Espagne


<h6 class='prettyPhoto-title'>Beronia Tempranillo – Famille Gonzalez Byass</h6>
75 cl : 27.00 €

Beronia Tempranillo – Famille Gonzalez Byass

Rioja, Gonzales Bia
Grape variety: tempranillo
Fresh and fruity, Beronia is a young and modern wine. 100% Tempranillo with grapes
selected for this particular wine style. An expressive wine and a great personality.
A wine that seeks a high concentration of fruit and freshness.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Red organic – Luzòn</h6>
75 cl : 23.00 €

Red organic – Luzòn

Couleur cerise intense avec une bordure violette. Nez de fruits rouges mûrs, avec des notes florales, des notes méditerranéennes et minérales. Bouche vif, charnue, fruité et équilibré avec une persistance agréable.

Argentine


<h6 class='prettyPhoto-title'>Malbec – Don Cristobal</h6>
75 cl : 24.00 €

Malbec – Don Cristobal

Don Cristobal
Grape variety: malbec
Intense red with purple highlights. Nose of fresh cherries with toast and vanilla.
In the mouth sweet tannins reminiscent of raspberry jam. Its aftertaste is fruity with a hint of smoked oak. Well balanced and long finish.

Chili


<h6 class='prettyPhoto-title'>LFE Gran Reserva « Cabernet-Sauvignon » – Luis Felipe Edwards</h6>
75 cl : 27.00 €

LFE Gran Reserva « Cabernet-Sauvignon » – Luis Felipe Edwards

Intense fleshy nose, green and cassis very typical of Chile. There are also perfumes of chocolate on the nose ..
<h6 class='prettyPhoto-title'>LFE Gran Reserva « Cabernet-Sauvignon » – Luis Felipe Edwards (magnum 1,5l)</h6>
75 cl : 49.00 €

LFE Gran Reserva « Cabernet-Sauvignon » – Luis Felipe Edwards (magnum 1,5l)

Intense fleshy nose, green and cassis very typical of Chile. There are also chocolate scents on the nose.
<h6 class='prettyPhoto-title'>LFE Gran Reserva « Carmenère » – Luis Felipe Edwards</h6>
75 cl : 29.00 €

LFE Gran Reserva « Carmenère » – Luis Felipe Edwards

Luis Felipe Edwards
Grape variety: carmenomen
Deep ruby red. The nose is very complex with aromas reminiscent of cherry and dried fruits, with elegant and characteristic notes of the variety, pepper and
tobacco. In the mouth, it is an intense, complex and tasty wine, round, fat, with round, ripe tannins, and long-lasting.

Afrique du sud


<h6 class='prettyPhoto-title'>Bellingham « Big Oak Shiraz-Cabernet » – Bellingham</h6>
75 cl : 23.50 €

Bellingham « Big Oak Shiraz-Cabernet » – Bellingham

Bellingham Big Oak est une interprétation passionnante de variété unique en Afrique du Sud. Séduisant et excitant avec notes de mûre, framboise, grains de café, clou de girofle et de chêne vanillé.

Great Wines (limited stocks)


Champagnes


<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Pommery « Cuvée Louise » 1999 dégorgé en 2011 brut - 1999</h6>
75 cl : 129.00 €

Champagne Pommery « Cuvée Louise » 1999 dégorgé en 2011 brut - 1999

The Louise Pommery vintage is the symbol of the excellence and mastery of the Reims house. It is a wine made from the most beautiful plots of the house located in Avize, Cramant and Aÿ, terroirs all classified grand cru. The blend highlights the Chardonnay (60%), its freshness and finesse, complemented by 40% Pinot Noir which comes to bring vinosity, structure and a fruity touch.

In its 1999 vintage, the cuvée Louise has a nose where one discovers at first sight notes of white flowers. Then with aeration, the wine opens to aromas of pastry and ripe fruit.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Bollinger « Grande année » 2005 brut - 2005</h6>
75 cl : 129.00 €

Champagne Bollinger « Grande année » 2005 brut - 2005

The 2005 Bollinger Big Year has a beautiful deep gold color that reflects the maturity of this champagne.
On the nose is a vintage that begins with hints of honey, gingerbread and cinnamon before revealing lighter aromas of dried fruits and dried flowers. On the palate, La Grande Année 2005 has a round attack and ample, giving way to aromas of pastry, candied orange and ripe fruit complemented by a discreet touch of undergrowth and vanilla.
The finish is focused on freshness and finesse. It stretches long seconds on the palate.
Bollinger's 2005 Grande Année is a champagne that will find its place at the table.
<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Louis Roederer « Cristal » Brut Millésimé 2004 - 2004</h6>
75 cl : 249.00 €

Champagne Louis Roederer « Cristal » Brut Millésimé 2004 - 2004

Bright yellow color with slight amber undertones, associated with a persistent and mellow effervescence. Intense and expressive bouquet. We distinguish the elegance and aromatic precision of Chardonnay: white fruits, sweet pollen, fine citrus and minerality of great purity.

Bordeaux - Rouge


<h6 class='prettyPhoto-title'>Lalande-de-Pomerol – Château de la Commanderie</h6>
75 cl : 55.00 €

Lalande-de-Pomerol – Château de la Commanderie

A supple wine, with a good tannic structure. 75% Merlot and 25% Cabernet Franc on gravel and sand. To taste with: Mushrooms
gratins
Ham
Dried vegetables
Green vegetables
White meats
Red meats

Côtes du Rhône - Rouge


<h6 class='prettyPhoto-title'>« Les Jumelles » Côte-Rôtie – Paul Jaboulet Aîné</h6>
75 cl : 82.00 €

« Les Jumelles » Côte-Rôtie – Paul Jaboulet Aîné

This reputed trade of the Rhone Valley does not fail to its reputation after its purchase by the Frey family. His side-roast gives full satisfaction. Coming from steep granitic terraces, it combines the Côte Brune, with clay soils marked by iron oxides, and the Côte Blonde, covered with a silico-calcareous layer. These twins are distinguished by their finesse, charm and harmony; they develop aromas of ripe fruit. In two or three years, you can open them on a saddle of lamb.

Champagne


Champagne


75 cl : 26.00 €
10 cl : 5.00 €

Cava brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Piper Heidseik brut</h6>
75 cl : 59.00 €

Champagne Piper Heidseik brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Vranken Demoiselle brut</h6>
75 cl : 64.00 €

Champagne Vranken Demoiselle brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Laurent Perrier brut</h6>
75 cl : 64.00 €

Champagne Laurent Perrier brut

<h6 class='prettyPhoto-title'>Champagne Pommery brut</h6>
75 cl : 69.00 €

Champagne Pommery brut

  • Double room
  • Small double room
  • Breakfast buffet
  • Gîtes - The Panorama
  • Gîtes - The Point of View
  • Guesthouse - Le Holset
  • Trip Advisor
  • Agenda de Durbuy

Double room


The hotel offers 12 modern and comfortable rooms to make your stay unforgettable. Take advantage of our home automation system that will give you the opportunity to totally personalize your room. The beds can be arranged in double (a large bed) or twin (two separate beds).

A minimum stay of 2 nights is often required for any arrival on Saturday.

from 75 € / per night

Small double room


The hotel offers you a small modern room (size: 12 m²) fully equipped, ideal for people traveling alone.

A minimum stay of 2 nights is often required for any arrival on Saturday.

from 70 € / per night

Breakfast buffet


The Calèche offers breakfast every morning between 8am and 11am.

Breakfast is 12 € per person at will.

Gîtes - The Panorama


Lovers of comfortable houses, warm and luxurious equipment ... Overlooking the golf of Durbuy, it will seduce you with its quality, its level of comfort and its decoration. The outdoor jacuzzi will allow you to spend pleasant moments of relaxation while contemplating the panoramic view.

A minimum stay of 2 nights is often required for any arrival on Saturday.

starting from 95.00 € / per night

Gîtes - The Point of View


Close to Durbuy, in a beautiful setting, a high class holiday home where you will be welcomed in a clean and pleasant atmosphere. The panoramic view of the valley is really impressive and even from the outside of the sauna, the view is amazing. In the immediate vicinity you will find a magnificent golf course. Of course, there are many hiking trails in this beautiful region of the Ardennes and the Durbuy region offers many tourist attractions.

Guesthouse - Le Holset


This house offers a level of incomparable comfort. On reservation (three hours a day), you can enjoy privately the indoor pool, jacuzzi or sauna to spend pleasant moments of relaxation.

Ground floor: 1 small living room (TV (cable), DVD, radio, CD), 1 bathroom (massage shower, washbasin, WC).

starting from 91.00 € / per night

Trip Advisor


The Caleche, the best choice of travelers in 2019 according to TripAdvisor.

Agenda de Durbuy


https://www.famenneardenne.be/agenda/
  • Homemade Desserts
  • Ice Cream
  • Waffles
  • Pancakes

Homemade Desserts


Homemade Desserts


9.00 €

Dark chocolate mousse "House"

Home CookedGlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
9.50 €

Vanilla crème brûlée

Home CookedGlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
10.50 €

Homemade tiramisu

10.90 €

Gourmet coffee

Home Cooked
10.90 €

Tartelette tatin, glace vanille et crème anglaise

Ice Cream


Ice Cream


3.50 €

Child cut

A scoop of your choice with whipped cream

Ice cream

Vanilla, Chocolate, Mocha, Pistachio, Nougat, Strawberry, Pineapple
GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts

Sorbets

Framboise, ananas, maracuja orange, citron vert et coco
9.00 €

Cup 3 balls

Choice of whipped cream
9.00 €

Black lady cut

3 chocolate balls, chocolate sauce and whipped cream
9.00 €

White lady cut

2 vanilla balls, hot chocolate sauce, whipped cream
<h6 class='prettyPhoto-title'>Brazilian Cup</h6>
9.00 €

Brazilian Cup

2 vanilla balls, 1 mocha ball, homemade caramel sauce, roasted hazelnuts and whipped cream
10.50 €

Banana Split Cup

Whipped cream, hot chocolate and banana
8.90 €

Iced coffee cup

Chantilly and c
8.90 €

Three scoop sherbet cup

A choice
9.70 €

The colonel

Lemon and vodka

Waffles


Waffles


<h6 class='prettyPhoto-title'>White/brown sugar</h6>
6.90 €

White/brown sugar

GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
7.90 €

Chocolate sauce or Nutella

GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
<h6 class='prettyPhoto-title'>Chantilly</h6>
7.90 €

Chantilly

GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
9.50 €

Mikado

Deux boules vanille, sauce chocolat chaud et chantilly
GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
10.90 €

Banana "Royale"

Banana, vanilla ice cream, chocolate sauce, whipped cream
GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts

Pancakes


Pancakes


7.90 €

Hot chocolate sauce or Nutella

GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts

Served between 12 p.m. and 7 p.m.

Home Cooked
6.90 €

Sugar or brown sugar

GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
9.50 €

Mikado

Two vanilla balls, hot chocolate sauce and whipped cream
GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
10.90 €

"Royal Banana"

Met banaan, vanilla roomijs, saus chocolate in slagroom
GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
6.50 €

Chantilly

GlutenEggsPeanutsSoybeansMilkTree Nuts
  • Sandwiches
  • Croques
  • Suppléments

Sandwiches


Sandwiches


15.00 €

The classic according to the chef

Lettuce, braised bacon, tender piece of poultry and egg
GlutenEggsFishPeanutsMilkSulphur Dioxide
15.00 €

Ole

Spicy pulled pork, guacamole, crunchy salad and Espelette pepper mayonnaise
GlutenEggsFishPeanutsMilkSulphur Dioxide
15.00 €

Greek-style

Pulled beef, feta, cucumber and yogurt sauce with garlic and coriander
GlutenEggsPeanutsMilkSulphur Dioxide
15.00 €

Fjord

Smoked salmon, mimosa egg, heart of lettuce and cream cheese
GlutenEggsPeanutsMilkSulphur Dioxide

Croques


Croques


<h6 class='prettyPhoto-title'>The "Croque Monsieur" Cheese & Ham and raw vegetables</h6>
11.50 €

The "Croque Monsieur" Cheese & Ham and raw vegetables

GlutenEggsPeanutsMilkTree NutsCeleryMustardSulphur Dioxide
<h6 class='prettyPhoto-title'>The "Croque Madame" Cheese, ham, egg and raw vegetables</h6>
12.50 €

The "Croque Madame" Cheese, ham, egg and raw vegetables

Egg on dish
GlutenEggsPeanutsMilkTree NutsCeleryMustardSulphur Dioxide
11.50 €

The "Croque Hawaii" Cheese, ham, pineapple & raw vegetables

GlutenEggsPeanutsMilkTree NutsCeleryMustardSulphur Dioxide

Suppléments


Suppléments


4.50 €

French fries supplement

  • Menu for groups

Menu for groups


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