- السبورات والمقبلات
- سلطات طازجة وبوك باولز
- برجر منزلي وبيتزا طازجة
- أطباق براسيري
- اللحوم (مباشرة من الجزار!)
- أسماك طازجة مباشرة من الميناء!
- الجبن من نورماندي لدينا
- الحلويات محلية الصنع
- أيس كريم
السبورات والمقبلات
مجالس فاتح للشهية للمشاركة
صغير (2 شخص) : 5.90 €
كبير (5 أشخاص) : 17.50 €
شاركوتيري
لحم خنزير ريفي، سجق جاف، سجق حار، كوبا.(صورة غير تعاقدية)
مربي جزار في Grigneuseville
الأصل فرنسا
صغير (2 شخص) : 7.90 €
كبير (5 أشخاص) : 19.90 €
اقتراح من الشيف
Charcutaille - أجبان من نورماندي
لحم الخنزير الريفي، ليون روزيت، شيفوناد السجق الجاف، مجموعة متنوعة من أجبان نورماندي (شيفر، كاممبرت، نيوفشاتيل أو جبن الأغنام)
الأصل فرنساحليبالكبريتات So2
صغير (2 شخص) : 4.90 €
كبير (5 أشخاص) : 14.90 €
لوحة تاباس
أجنحة دجاج مشوية، أصابع موزاريلا و لقيمات كاممبرتالمداخل
7.50 €
رز سمك السلمون ميلفيل
خبز محمص ، أفوكادو ، سلمون ، طماطم محلاة وزيت زيتون ، بارميزان.
مطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينالحوتالفول السودانيالكبريتات So2الترمس
6.50 €
كيب هورن
سلطة، بطاطا مشوية، طماطم مسكرة، بارميزان، دجاج بالكاري وخبز محمص صغير
حليبالكبريتات So2
6.70 €
سلطة جبن الماعز الدافئة
سلطة، بطاطا مشوية، خبز جبن الماعز، طماطم محلاة، لحم مقدد.يأتي جبن الماعز من Chevrerie Saint-Cosme الموجود في Crasville-la-Rocquefort.
مطبوخ في البيتالغلوتينحليبالكبريتات So2الترمس
سلطات طازجة وبوك باولز
Salades Fraîches
13.50 €
نيوفشاتيل
سلطة ، طماطم مسكرة ، حبات جوز ، بطاطس محمصة وخبز نيفشاتيل مع عسل زهرة الصيف من Etablissements Fourneaux (مزارع حصاد) في Saint Nicolas d'Aliermont.
مطبوخ في البيتأنا أحبالمنتج المحليالغلوتينحليبجوزالكبريتات So2الترمس
15.90 €
سلطة نورماندي بجبنة الغنم هامو جويوكس (76640)
خليط من السلطات والطماطم ، جبنة غنم ساده ، جبنة غنم مع فلفل اسبيليت ، طماطم مسكرة متبلة بالعسل ، فطر طازج ، أعواد كبريت بروشيتا محمصة ، مكعبات تفاح مكرمل ، جوز وبصل أحمر.
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالأصل فرنساالمنتج المحليالغلوتينحليبالكبريتات So2
14.50 €
الجشع
سلطة، طماطم، لحم خنزير، لحم مقدد، جبن نورمان، بيض مقلي، بصل أحمر، لحم مقدد، بطاطس، صلصة سلطة.
مطبوخ في البيتبيضحليبخردلالكبريتات So2الترمس
بوكي باولز
برجر منزلي وبيتزا طازجة
برجر وبيتزا منزلية
بسيط : 13.90 €
أفوكادو دجاج
جرجير ، بصل مقلي ، مخلل حلو وحامض ، شرائح دجاج ، أفوكادو ، جبنة بارميزان وجبن شيدر ذائبة ، صوص برجر.
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالمنتج المحليأصل نورمانديالغلوتينسمسمالكبريتات So2الترمس
بسيط : 16.50 €
مزدوج : 17.90 €
متسلق الجبال
شريحة لحم طازجة (حوالي 140 جرام)، سلطة، بصل مقلي، مخلل حلو وحامض، لحم مقدد وراكليت مزرعة الحليب الخام
مطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةالأصل فرنساالمنتج المحليأصل نورمانديالغلوتينبيضحليبخردلسمسمالكبريتات So2الترمس
بسيط : 15.90 €
مزدوج : 17.50 €
النورمان
شريحة لحم طازجة (حوالي 140 جرام)، صلصة الجبن، مخللات، بطاطس، بصل مقلي، لحم الخنزير، كاممبرت نورماند
مطبوخ في البيتتخصص الشيفلحوم البقر الفرنسيةالأصل فرنساالمنتج المحليأصل نورمانديالغلوتينحليبسمسمالكبريتات So2الترمس
بسيط : 13.50 €
مزدوج : 15.90 €
ذا رويال كيب هورن
شريحة لحم طازجة مفرومة (حوالي 140 جرام)، سلطة وبصل مقلي، جبنة شيدر ذائبة، خيار مخلل حلو وحامض، لحم مقدد، بيض مقلي، بطاطا، صلصة برجر.
مطبوخ في البيتأنا أحبلحوم البقر الفرنسيةالأصل فرنساالمنتج المحليأصل نورمانديالغلوتينبيضحليبسمسمالكبريتات So2الترمس
13.50 €
الأفوكادو العملاق
فطيرة البطاطس، الأفوكادو، البصل الأحمر، الطماطم المسكرة، صلصة البرجر13.50 €
جبن البيتزا
قاعدة كريمة، موزاريلا، نورمان كاممبرت، جبن ماعز نورمان، روكفورت، بطاطس، لحم خنزير ريفي.
مطبوخ في البيتالأصل فرنساأصل نورمانديالغلوتينحليبالكبريتات So2الترمس
12.90 €
بيتزا ايطالية
قاعدة طماطم، جبنة موزاريلا مبشورة، طماطم مجففة، فطر، لحم الخنزير المقدد، زيتون أسود، سلطة بارميزان
مطبوخ في البيتالأصل فرنساالغلوتينحليبالكبريتات So2الترمس
أطباق براسيري
130 جرام : 14.90 €
250 جرام : 19.50 €
الكممبير الحقيقي المحمص من 5 براذرز
كاممبرت بالحليب الخام (250 جم) مشوي بالفرن ، لحوم باردة ، بطاطس ، مخلل ، سلطة خضراء.يتم إنتاج حليب كاممبرت الخام كامل الدسم ، المصبوب بمغرفة يدويًا ، في مزرعة بيرمونفيل في سين البحرية.
مطبوخ في البيتأنا أحبالمنتج المحليأصل نورمانديالفول السودانيحليبالكبريتات So2
اللحوم (مباشرة من الجزار!)
14.50 €
مريلة
180 جرام، نشأ في نورماندي، سلالة بارثينيز
أصل نورمانديمطبوخ في البيتلحوم البقر الفرنسيةالمنتج المحلي
18.90 €
انتريكوت 230 جم
سلالة بارثينية.تربى العجول في سانت ريكييه إس بلينز وذبح في كاني بارفيل (76450).
يعتبر PARTHENAISE واحدًا من أقدم سلالات الماشية الفرنسية ، وينشأ من منطقة Parthenay ، في Deux-Sèvres
23.90 €
شريحة لحم جميلة (بين 300 جرام و400 جرام)
سلالة بارثينية.تربى العجول في سان ريكييه إس بلينز وذبح في كاني بارفيل (76450).
يعتبر PARTHENAISE واحدًا من أقدم سلالات الماشية الفرنسية ، وينشأ من منطقة Parthenay في Deux-Sèvres
أصل نورمانديتخصص الشيفأنا أحبلحوم البقر الفرنسيةالأصل فرنساالمنتج المحلي
13.90 €
اقتراح من الشيف
شرائح دجاج نورماندي (مزرعة هيبرت في أمبرومسنيل) مع الفطر
شرائح دجاج محلي، صوص نورماندي
مطبوخ في البيتتخصص الشيفالأصل فرنساالمنتج المحليالفول السودانيحليبالكبريتات So2
أسماك طازجة مباشرة من الميناء!
الجبن من نورماندي لدينا
أجبان
4.90 €
ثنائي الجبن
2 جبنة من اختيارك من Neufchatel Marie Lévèque أو Chèvre de la Chèvrerie Saint-Cosme أو Camembert des 5 frêres أو Sheep's Cheese من Hameau Joyeux.6.90 €
ثلاثية أجبان AOC من نورماندي
حليب كاممبير الخام، جبن الماعز، نيوفشاتيل، جبن الأغنام... نقدم لك 3 أنواع أجبان AOC من نورماندي، اختيارك حسب التوافر.7.90 €
طبق 4 أجبان
الحلويات محلية الصنع
حلويات منزلية
6.50 €
أقراص سكرية شوكولاتة منزلية.
تقدم مع بولة آيس كريم وكاسترد
مطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2الترمس
5.90 €
موس الشوكولاته محلية الصنع
موس الشوكولاتة مع قطع البندق المحمص
مطبوخ في البيتأنا أحبالغلوتينبيضحليبالترمس
5.50 €
الجبن القريش ووعاء الفاكهة الموسمية الطازجة
يتطلب استخدام الفاكهة الطازجة في هذه الحلوى التحضير عند الطلب. قد يكون هناك وقت انتظار أطول قليلاً من المعتاد.
مطبوخ في البيتأنا أحبنباتيالأصل فرنساحليب
7.50 €
قهوة الذواقة محلية الصنع
قهوة مع بولة آيس كريم وتشكيلة من 3 ميني حلويات.
مطبوخ في البيتالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2الترمس
7.90 €
شاي الذواقة محلي الصنع
شاي مع بولة آيس كريم وتشكيلة من 3 ميني حلويات.5.90 €
تيراميسو سبيكولوس
مطبوخ في البيتتخصص الشيفأنا أحبالغلوتينبيضحليبالكبريتات So2
5.50 €
حلويات القهوة
مشروب ساخن و2 حلوى5.90 €
شاي حلو
مشروب ساخن و2 حلوىأيس كريم
أيس كريم
7.90 €
اقتراح من الشيف
قهوة لييج
ملعقتان من القهوة ، 1 مغرفة فانيليا ، كولي القهوة ، كريمة مخفوقة ولوز محمص
مطبوخ في البيتحليبجوز
7.90 €
شوكولا لييج
2 كرات شوكولاتة ، 1 كرة شوكولاتة بيضاء ، شوكولاتة كولي ، كريمة مخفوقة ولوز محمص2.80 €
كوب 1 كرة
4.80 €
كوب 2 كرات
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة