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Entradas
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7.50 €
NEMS com frutos do mar
Rolls recheados com frutos do mar fritos, servidos com salada e molho nuoc mam8.50 €
BANH KHOT - Soft Palet
Pequenos camarões e cebolinhas, servidos com molho de creme de coco nunc mam.8.30 €
Panquecas Cozidas no Vapor - (Banh cuon)
Mini panquecas no vapor recheadas com carne de porco e cogumelos pretos, chalotas grelhadas.10.50 €
Sopa Hoanh Thanh
Sopa de Ravioli com CamarãoSaladas
Saladas
12.40 €
Bo Bun - Chá gio
Carne grelhada e rolinhos primavera em uma cama de vermicelli cozido no vapor, salada, hortelã e ervas aromáticas.12.40 €
Heo Bun Cha Gio
Porco grelhado e novidades em uma cama de macarrão no vapor, salada, hortelã e ervas aromáticas.13.00 €
Bun thit nuong - salada quente com carne de porco
Carne de porco grelhada em fogo de lenha em cama de aletria cozida no vapor, salada, hortelã, ervas aromáticas e vegetais agridocesPratos com Arroz Aromático
Pratos com Arroz Aromático
12.50 €
Frango crocante com gengibre e molho de arroz
Frango frito com molho de gengibre em uma cama de salada servida com arroz puro aromatizado.12.40 €
Frango com curry e leite de coco e arroz
Frango ao curry e leite de coco servido com salada mista e arroz puro aromatizado12.40 €
Porco caramelizado com suco de coco fresco e arroz
Carne de porco caramelizada em suco de coco fresco servido com salada mista e arroz puro aromatizadoNossas sopas caseiras
Pratos do Chef
Pratos do Chef
14.30 €
Folhetos de carne de capim limão
Espetinhos de carne servidos com vermicelli cozido no vapor, salada, hortelã14.30 €
Espetos de frango com gengibre
Espetos de frango servidos com vermicelli cozido no vapor, salada, hortelã14.30 €
Espetos de porco caramelizados
Espetadas de porco servidas com vermicelli cozido no vapor, salada, hortelã13.80 €
Banh XEO HUE (panqueca em tom de meia-lua)
Panquecas grelhadas com camarão, soja servida com salada e hortelãSobremesas
Sobremesas
7.00 €
Delícia de banana no vapor coberta com molho de caramelo
Pudim de banana com leite de coco caramelizado no vapor, coberto com molho de gengibre e caramelo, polvilhado com sementes de gergelim7.00 €
Delícia de manga, cozida em sua folha de bananeira
Arroz pegajoso com leite de coco, açúcar de cana coberto com manga envolto em folha de bananeira no vapor, servido coberto com creme de coco, com um fiozinho de calda de gengibre caramelo, polvilhado com sementes de gergelim torradas, esmagadas e salgadas.5.50 €
Xícara de xarope de lichia
Pratos vegetarianos
Prix nets - Taxes et service compris