- Entrada
- Ensaladas
- Platos con arroz aromático
- Nuestras sopas caseras
- Platos del chef
- Postres
- Platos vegetarianos
Entrada
Entrada
7.50 €
ROLLITOS DE PRIMAVERA
Rollitos rellenos de cerdo frito, servidos con ensalada y salsa nuoc mam8.50 €
Aumonières de camarones dorados.
Papillotes de camarones fritos, servidos con salsa agridulce8.50 €
BANH KHOT - Paleta suave
Camarones y cebolletas, servidos con salsa de crema de coco nunc mam.8.30 €
Panqueques al vapor - (Banh cuon)
Mini tortitas al vapor rellenas de cerdo y champiñones negros, chalotes a la plancha.10.50 €
Sopa Hoanh Thanh
Sopa de ravioles con gambasEnsaladas
Ensaladas
12.40 €
Bo Bun - Cha gio
Ternera chamuscada y rollitos de primavera sobre una cama de fideos al vapor, ensalada, menta y hierbas aromáticas.12.40 €
Heo Bun Cha Gio
Cerdo chamuscado y novedades sobre una cama de fideos al vapor, ensalada, menta y aromáticas hierbas.13.00 €
Bun thit nuong - ensalada tibia con cerdo
Carne de cerdo a la plancha sobre fuego de leña sobre una cama de fideos al vapor, ensalada, menta, hierbas aromáticas y verduras agridulcesPlatos con arroz aromático
Platos con arroz aromático
12.50 €
Pollo crujiente con salsa de arroz y jengibre
Pollo frito, salsa de jengibre sobre una cama de ensalada servido con arroz natural aromatizado.12.40 €
Pollo al curry y leche de coco y arroz
Pollo al curry y leche de coco servido con ensalada mixta y arroz natural aromatizado12.40 €
Cerdo caramelizado con jugo de coco fresco y arroz
Cerdo caramelizado en jugo de coco fresco servido con ensalada mixta y arroz natural aromatizadoNuestras sopas caseras
Platos del chef
Platos del chef
14.30 €
Brochetas de ternera con limoncillo
Brochetas de ternera servidas con fideos al vapor, ensalada, menta14.30 €
Brochetas de pollo con jengibre
Brochetas de pollo servidas con fideos al vapor, ensalada, menta14.30 €
Brochetas de cerdo caramelizadas
Brochetas de cerdo servidas con fideos al vapor, ensalada, menta13.80 €
Banh XEO HUE (panqueque de tono de media luna)
Panqueques braseados con camarones, soja servidos con ensalada y mentaPostres
Postres
7.00 €
Delicia de plátano al vapor cubierta con salsa de caramelo
Flan de plátano con leche de coco al vapor caramelizada, cubierto con salsa de caramelo de jengibre, espolvoreado con semillas de sésamo7.00 €
Delicia de mango al vapor en su hoja de plátano
Arroz meloso con leche de coco, azúcar de caña cubierto con mango envuelto en hoja de plátano al vapor, servido cubierto con crema de coco, con un chorrito de salsa de caramelo de jengibre, espolvoreado con semillas de sésamo tostadas, trituradas y saladas.5.50 €
Taza de sirope de lichi
Platos vegetarianos
Precios netos: impuestos y servicio incluidos