Fórmula del día
Plato sencillo 14€
Entrante + Plato principal o Plato principal + Postre 16,50€
Fórmula completa 19,50€
Bebida no incluida
Ensalada
Hummus al curry y limón confitado
VeganoCocinado por Casa
Tapenade de dos aceitunas
Cocinado por CasaVegano
Terrina campestre
Especialidad del chefCocinado por Casa
Plato
Solomillo
Origen IrlandaServido con patatas fritas con grasa de pato y ensalada.
Cocinado por Casa
Bulgur gourmet con verduras de temporada
(Zanahorias, chirivías, puerros, cebollas, champiñones)Cocinado por CasaVegano
Filete de carbonero
Servido con muselina de boniato, crema de perejilCocinado por CasaPiscis
Vieja escuela
Pan "casero", filete picado Limousine, queso cheddar, cebolla morada, sucrina, mayonesa.Patatas fritas con grasa de pato
Cocinado por CasaTernera francesaGlutenHuevosMostazaSésamo
Postre
Café gourmet
- Brownie de chocolate/mango- Ensalada de fruta fresca
- Queso blanco con coulis de mango
Cocinado por CasaLeche
Caramelo suave
Coulis de caramelo y mantequilla saladaPanna cotta de coco, frutos rojos y speculoos
Cocinado por CasaVegano
MENU DE NIÑOS
Hasta 12 años- Filete picado y patatas fritas/ensalada
- Posible plato vegetariano.
Brownie o queso blanco con coulis de frutos rojos
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Presiones
Pale Ale
25 cl : 3.30 €
50 cl : 6.50 €
La 42 - 5.5°
Ella es la respuesta a todo.¡Una cerveza elaborada en colaboración con la cervecería Art Is An Ale de Amboise, para el FaB! Ligera, pero distintiva, un poco amarga y elaborada con un ingrediente secreto de gran originalidad.
La cerveza !
Me gustaProducto local
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
La Chouffe - 8.2°
La Chouffe tiene un color dorado y ligeramente turbio, con una abundante espuma blanca y burbujas ligeras. Esta cerveza rubia especial revela en el paladar un carácter agradablemente afrutado, especiado con cilantro y un ligero sabor a lúpulo.25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Brewing Cartel - Mexican Overdrive 4.5°
Brewing Cartel Buddies Pale Ale
Producto local
25 cl : 4.00 €
50 cl : 7.50 €
Brewing Cartel - Harvest Ale - 5.6%
IPA
25 cl : 4.80 €
50 cl : 9.00 €
Art is An Ale - Off White IPA 6.5°
Esta IPA blanca tiene el cuerpo de trigo cremoso que cabría esperar, combinado con aromas de lúpulo, frutas tropicales y cítricos.25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
Brewdog Punk IPA - 5.2°
Aquí nos encontramos con una cerveza con mucho lúpulo como la que se elabora actualmente en pequeñas cervecerías de Norteamérica. Para la elaboración de esta Punk IPA, la malta Marris Otter Extra Pale sirvió como base, mientras que se utilizaron lúpulos Chinook, Simcoe, Ahtanum y Nelson Sauvin para darle sabor y caracterizar esta bebida.De color rubio anaranjado que recuerda al melocotón, se remata con una preciosa espuma de mousse blanca cremosa y persistente.
Fruitée
25 cl : 4.50 €
50 cl : 8.00 €
La Bête Rouge - 8°
La Bête Rouge es una cerveza de color cereza ámbar, de color rojo oscuro, con una graduación alcohólica de 8°. Encontramos el carácter de la Bete ambrée y el dulzor de la fruta, con un buen equilibrio: un sabor a cerveza presente y una cereza bien marcada, en nariz y en boca, pero no demasiado dulce.Cervezas del momento
Pale Ale
Brewing Cartel - Harvest Ale - 5.6%
Botellas
IPA
33 cl : 7.00 €
Brooklyn Brewery - Defender IPA - 5.5°
Una IPA elaborada en el corazón de Brooklyn, "lupulada heroicamente".Sabores de frutas tropicales, amargor lupulado y un final seco.
Rubio (IPA Dorada)
Cervecería de Brooklyn, EE. UU.
33 cl : 6.00 €
Brewing Cartel - Red Rye IPA - 7°
Microcervecería ubicada en Chouzy-sur-Cisse (41), le ofrece su IPA artesanal con centeno e hibisco.¡¡Descubre esta cerveza con su perfecto equilibrio entre fruta y amargor que seguro te seducirá!!
Me gustaProducto local
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne - IPA bio - 5.8°
India Pale Ale o IPA, cerveza muy lupulada que aporta cierto amargor y mucho sabor. Este es el caso de esta Organic IPA que ofrece la experiencia de un sutil equilibrio entre el alcohol, el amargor y el pronunciado sabor de frutas exóticas.
OrgánicoProducto local
33 cl : 6.00 €
Art is an Ale - Off-White - 6.5°
Esta IPA blanca tiene el cuerpo cremoso de trigo que cabría esperar, combinado con aromas de lúpulo, frutas tropicales y cítricos.Trapense
33 cl : 5.00 €
Abbaye d'Orval - 6.2°
Sabrosas notas de brett (levadura silvestre), fino brillo. Intensos aromas a lúpulo. Una referencia belga.Ámbar (Pale Ale belga)
Abadía de Orval, Bélgica
33 cl : 5.00 €
Abbaye de Westmalle - Triple - 9.5°
A veces apodada “Madre de todos los triples”. Hermosas notas frutales y florales realzadas por ligeros toques de alcohol. Final a levadura y amargor dulce. Una delicia !Abadía de Westmalle, Bélgica
Sans Alcool
35,5 : 5.50 €
Brooklyn Brewery - Special Effects - 0.4°
Casi sin alcohol, pero con mucho carácter. Una Lager lupulada que revela sabores cítricos a malta. Ligero amargor al final.Cervecería Brooklyn, EE. UU.
33 cl : 5.50 €
Brooklyn - Special Effect IPA - 0.4°
Special Effects IPA ofrece sabores y aromas que van desde frutas tropicales hasta ralladura de limón, terminando con un seductor y delicado amargor.¡Esta cerveza sin alcohol tiene todo el carácter lupulado de una verdadera IPA con menos de 100 calorías, lo cual es genial!
Sin gluten
33 cl : 6.00 €
Brewdog - Punk IPA Gluten Free - 5.4°
Punk IPA es la cerveza que lanzó la revolución de la cerveza artesanal. Ahora está disponible sin gluten, para demostrar que la buena cerveza es para todos. Este clásico dorado y ligero ha sido elaborado con lúpulos americanos para crear una explosión de sabores. Estallidos de caramelo y frutas tropicales, y un derroche total de pomelo, piña y lichi, preceden a una nota final amarga. Brewdog elabora esta cerveza de forma clásica, utilizando una base de cebada malteada. La eliminación del gluten se produce más adelante en el proceso donde se introduce la enzima Clarex, que descompone el gluten en la malta.Weizen - Blanco
50 cl : 7.00 €
Weihenstephaner - Vitus 7.7°
Elegida como la mejor cerveza del mundo (WBA 2011). Sabores afrutados y especiados de levadura fresca, final ligeramente amargo.Cervecería Weihenstephaner, Alemania
33 cl : 5.50 €
La Pigeonnelle - Bière Nache - 5°
Cerveza blanca, pura malta de cebada y trigo, sin filtrar, sin pasteurizar y fermentada en botella. ¡El blanco perfecto para el verano!
Producto localOrgánico
Pils
33 cl : 6.00 €
La P'tite Maiz (37) - This is not a Pils - 5°
Simple y eficiente
Producto local
Pale Ale
33 cl : 6.00 €
Art is An Ale - Chromatic Cream Ale - 5.5°
Sabor suave, color pálido y cuerpo ligero con notas cítricas y de frutas tropicales del aromático lúpulo Triskel. Un maridaje perfecto con mariscos, ensaladas y dulces cítricos. Ligero sabor dulce que proviene de los copos de maíz. Amargura que pasa desapercibida. Ideal para saciar tu sed y adentrarte en el mundo de la artesanía.El arte es una cerveza, Amboise
Producto local
33 cl : 7.20 €
3ienchs - Aero Pale Ale 5,5°
¡Un poco de ligereza en este mundo de brutos!Fruitée
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne (Chartres) - Fruits rouges bio 5°
Fruits Rouges Bio es la única cerveza de frutas de la gama Delabonne:la base malteada es bastante ligera, la atención se centró en la búsqueda de un sabor frutal potente gracias a una gran cantidad de puré de frambuesa orgánico. El perfil de esta cerveza es un poco ácido y muy poco dulce, es muy refrescante.
OrgánicoProducto local
Cerveza negra
33 cl : 6.00 €
Art is An Ale - Sépia Stout - 5.5°
De color negro, esta cerveza ahumada y de cuerpo medio tiene un carácter fuertemente seco y una finalidad clara. La malta negra tostada combina bien con embutidos, quesos fuertes y postres de chocolate. Sorprende su ligereza, dejando un toque amargo antes de que aparezca la sequedad en la boca. ¡Una cerveza compleja en su estructura pero muy fácil de degustar!El arte es una cerveza, Amboise.
Producto local
Amber Ale
33 cl : 6.00 €
Art is An Ale - Abstract Amber Ale - 5.5°
Llamada así por su color dorado a ámbar, esta cerveza es la versión americana de la pale ale inglesa. Derivada del caramelo cristal y la malta cristal tostada, el cuerpo, el color y el sabor son más oscuros, más dulces y más ricos que los de una lager. Un maridaje perfecto para carnes asadas, carbonizadas y verduras o frutas caramelizadas. ¡El equilibrio del lúpulo para un acorde floral y de frutos rojos!El arte es una cerveza, Amboise
Producto local
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne - Ambrée bio - 6°
Esta cerveza juega el juego de las maltas especiales: la base Pilsen está enriquecida con malta Cara Crystal que aporta a esta cerveza redondez en boca y sutiles aromas caramelizados.
OrgánicoProducto local
Porter
33 cl : 6.00 €
Brewing Cartel - Kodiak Porter - 5.7°
Esta de color marrón claro con un poco de carbonatación.Encontrarás sabores tostados y café.
Microcervecería ubicada en Chouzy-su-Cisse (41).
Me gustaProducto local
Lager
35,5 : 6.00 €
Brooklyn Brewery - Lager - 5.2°
La Brooklyn Lager presenta un bonito color rubio dorado propio del estilo Lager, acompañado de una espuma ligeramente beige. Los aromas florales que se difunden atestiguan un dry hopping, el conjunto bien equilibrado por agradables notas de malta. En boca, fino y ligero, nos lleva a un amargor muy agradable al final de la cata.Esta cerveza, típica de las lagers de calidad que producen muchas cervecerías americanas, ha ganado numerosos premios.
Cervecería de Brooklyn, Estados Unidos.
Dark Ale
33 cl : 6.00 €
Van Steenberge - Gulden Draak - 10.7°
El Gulden Draak... ¡un puño de hierro en un guante de terciopelo! Tras hacer su aparición, ataviada con un vestido negro y opaco, Gulden Draak revela rápidamente potentes aromas de maltas tostadas que evocan el chocolate negro y el cacao. Estos van acompañados de sorprendentes notas de lúpulo.Cervecería Van Steenberge, Bélgica.
Estación
33 cl : 6.00 €
Brewing Cartel - Saison concombre - 4.4°
Cervecería local y artesanal en Chouzy-sur-Cisse (41)Un Dry Hopped artesanal y local con un gran sabor a pepino...
Seca en boca, elaborada con lúpulo con aromas a coco y cítricos.
Ligero y refrescante.
Producto localMe gusta
Triple
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne - Triple bio - 8.5°
Esta cerveza está elaborada con levadura tipo Abbey lo que le da el carácter de las cervezas belgas fuertes, con aromas a plátano. Esta cerveza se elabora con cebada y lúpulo de la granja Louasville.
OrgánicoProducto local
Lambic
25 cl : 4.00 €
Lindemans - Pêcheresse - 1.1°
En boca se aprecian marcados sabores a melocotón que se acompañan de un muy ligero sabor ácido, signo de fermentación lambic, ofreciendo así un equilibrio entre vivacidad y dulzura.La Pêcheresse se come como aperitivo, pero acompaña fácilmente a muchos platos y especialmente a los postres.
Cervecería Lindemans.
25 cl : 4.00 €
Boon - Kriek 4°
Esta cerveza belga tiene un bonito color rubí sobre el que sobresale una bonita cabeza coloreada. La nariz intransigente evoca poderosamente la cereza. En boca, este mismo sabor a cereza prima sobre el resto, magnificado por una ligera acidez. El final finamente amargo aporta aún más complejidad a esta cerveza. Un Kriek diferente al que suele existir por tanto.25 cl : 4.00 €
Boon - Framboise 5°
Fue en 1976 cuando Franck Boon decidió actualizar estas lambics tan especiales. Así, se añaden más de 300g de frambuesas frescas por litro de lambic joven. También se añade una pequeña cantidad de cerezas. Todo se envejece en roble, dando un resultado maravilloso.Sidra
33 cl : 5.00 €
Sassy - Cidre l'Angélique - 4°
Sidra ecológica semiseca sutil y equilibrada. Ataque afrutado con un final de boca con notas de “terroir”, que recuerda los orígenes normandos del producto. Acompaña perfectamente quesos suaves y carnes blancas.
Orgánico
Lager pálida de la India
33 cl : 6.50 €
Brasserie Delabonne - Bière de Récolte 2023 - 4,2°
Lager pálida india.Esta cerveza de fermentación baja se elaboró con lúpulos frescos de la granja de Louasville el día de su cosecha.
33 cl : 6.00 €
Brewing Cartel - Harvest Ale - 5.6°
Cerveza elaborada con lúpulo de la huerta. Nariz y boca tropicales.Blonde
33 cl : 6.00 €
Brasserie Delabonne - Blonde bio - 5°
Una cerveza sencilla en diseño, pero que ofrece una hermosa complejidad aromática. Se pretende que sea ligero y refrescante, poco amargo, deja espacio a la expresión de las maltas.
OrgánicoProducto local
Cerveza de granja
33 cl : 5.50 €
La Loirette Bio - 5.5°
Rubia local desde 2003. Malta pura de cebada, sin filtrar.
OrgánicoProducto local
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
El abuso de alcohol es perjudicial para la salud: debe consumirse con moderación
Ropa blanca
Vinos blancos
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €
Anne de Joyeuse - Oustal
IGP Pays d'Oc - 60% Sauvignon - 40% ChardonnayBoca todo en frescura y delicadeza
Orgánico
12 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog
IGP Pays d'Oc - ChardonnayHalagador en boca sobre frutas tropicales, evolucionando hacia aromas minerales y mantecosos.
Orgánico
12 cl : 4.50 €
75 cl : 21.00 €
Domaine Horgelus - Le Bal des papillons
¡Una apuesta segura y un must-have a bajo precio! Sutilmente dulce, este vino combina finura y frescura. Lo aprobará seguro y la relación calidad-precio es excepcional.Costas de Gascuña.
Rojo
Vinos tintos
12 cl : 4.30 €
75 cl : 20.00 €
Domaine de la Marinière - Chinon
Franco cabernetDOP Chinon
Afrutado en boca, con gran flexibilidad y un final gourmet.
Orgánico
12 cl : 5.00 €
75 cl : 28.00 €
Château de Villeneuve - Saumur Champigny
Vino ecológico, 202012 cl : 5.00 €
75 cl : 23.00 €
Arrogant Frog 2019 Pays d'Oc - 14°
Variedades de uva syrahVasos jarras
Rojo
12 cl : 4.00 €
25 cl : 6.50 €
Jarra 50 cl : 12.00 €
Merlot Rouge
Redondo y afrutado con aromas de cereza, fresa y mora.Entrada aterciopelada con una hermosa complejidad aromática.
País de Oc - Lanquedoc-Rosellón
Producto local
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
El abuso de alcohol es perjudicial para la salud: debe consumirse con moderación
Bebidas calientes
Bebidas calientes
3.50 €
Chocolate caliente
Estilo abuela, chocolate amargo derretido
Cocinado por Casa
Café
1.30 €
Avellana
Servido con un poco de leche...
Me gusta
1.30 €
Café exprés
"El fabuloso Mokarel"1.30 €
Café largo
2.60 €
Expreso doble
"El fabuloso Mokarel"3.20 €
Café con leche grande
3.40 €
Grand Café Crème
4.20 €
Capuchino
El capuchino (del italiano "pequeño capuchino") es una preparación de café tradicional de la cocina italiana, emblema de la cultura italiana en todo el mundo, elaborado a partir de café expreso, mezclado y cubierto con una cremosa espuma de leche (previamente cocida al vapor hasta formar espuma), endulzada , y servido en una taza de café grande1.30 €
Descafeinado
3.70 €
Café helado
Té
3.50 €
Té e infusiones: té Kusmi
Té verde : Menta, Jengibre-Limón, Cuatro Frutos Rojos, Jazmín.Té negro : Earl Grey, Darjeeling, English Breakfast, Anastasia.
Infusiones : Verbena, Verbena-Menta, Manzanilla.
Orgánico
Blandos
Softs
25 cl : 2.50 €
Jarabe de Monin
Violeta, menta verde, frambuesa, granadina, plátano-kiwi, caramelo, pomelo rosa, cereza, limón, orgeat, fresa, melocotón.25 cl : 3.50 €
Melocotón con té helado
Lipton Ice Tea, el té helado bañado por el sol y deliciosamente refrescante.Bebida refrescante con extractos de té con sabor a melocotón, azúcares y edulcorante.
Refrescos
33 cl : 3.50 €
Pepsi
Una cola que...3.50 €
Pepsi Max
Lo mismo, sin azucar25 cl : 3.50 €
Tónico Schweppes
Un sabor inimitable, un toque amargo, extractos de piel de quina y naranjas amargas.3.50 €
Schweppes Agrum '
Bebida carbonatada refrescante de sabores cítricos naturales con otros sabores naturales, con azúcar y edulcorantes.25 cl : 3.50 €
Orangina
Sacudir bien ...25 cl : 2.50 €
¡Chico limonada!
Refresco espumosoLas pequeñas burbujas de Boy Lemonade brillarán en tu boca, dejándote con un ligero sabor dulce a limón y cítricos.
25 cl : 3.00 €
Diabolo
¡Limonada y jarabe de Monin!33 cl : 4.20 €
UMA - Tónico
UMÀ son bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos los sabores de ingredientes de calidad. Recetas 100% naturales, orgánicas, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales.
Orgánico
33 cl : 4.20 €
UMA - Cola
UMÀ son bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos los sabores de ingredientes de calidad. Recetas 100% naturales, orgánicas, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales.
Orgánico
33 cl : 4.20 €
UMA - Limonada
UMÀ son bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos los sabores de ingredientes de calidad. Recetas 100% naturales, orgánicas, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales.
Orgánico
33 cl : 4.20 €
UMA - Cerveza de Jengibre
Una bebida espumosa con buen sabor a jengibre.UMÀ son bebidas infundidas de forma artesanal para revelar todos los sabores de ingredientes de calidad. Recetas 100% naturales, orgánicas, sin colorantes, sin conservantes, sin aromas artificiales.
Orgánico
Jugo de frutas
25 cl : 4.20 €
Los Huertos de La Manse (37)
Creado en el siglo pasado a partir de un pequeño huerto de manzanas, Les Vergers de la Manse es ahora una empresa familiar innovadora reconocida por la calidad de sus frutos cultivados con las estaciones en un enfoque de agricultura sostenible.Naranja, Albaricoque, Pomelo Rosado, Tomate, Piña.
Producto local
Aguas
33 cl : 3.50 €
Perrier
Agua punzante50 cl : 3.50 €
1 litro : 4.50 €
Evian
Toda la pureza del agua mineral natural evian de los Alpes franceses en botellas de cristal.50 cl : 3.00 €
75 cl : 4.50 €
San Pellegrino
S.Pellegrino es un icono italiano del estilo italiano y una de las aguas minerales con gas más prestigiosas del mundo, apreciada por sumilleres y grandes chefs.Sidra
33 cl : 5.00 €
Sidra Sassy 4 °
Sidra ECOLÓGICA semiseca sutil y equilibrada. Ataque afrutado con un final con notas de "terruño", recordando los orígenes normandos del producto. Combina perfectamente con quesos suaves y carnes blancas.
Orgánico
Precios netos: impuestos y servicio incluidos
Whisky
Alcoholes
4 cl : 5.00 €
Etiqueta roja de Johnnie Walker
En boca es seco con un rastro de turba. El final de longitud media es agridulce. La Etiqueta Roja es una apuesta segura.4 cl : 6.00 €
Akashi mezclado
Potente, expresa aromas de manzanilla y jerez bajo una estructura fundente y cremosa. Marcado por notas de vainilla y roble americano, es suave y flexible en el final.4 cl : 10.00 €
Glenfiddich IPA
Glenfiddich IPA Experiment es el primer Single Malt envejecido en barriles de cerveza artesanal IPA. Esta colaboración comenzó con el desarrollo de una nueva cerveza IPA especialmente diseñada para Glenfiddich. Al madurar en barricas, la cerveza imbuye la madera con sus sabores a lúpulo. Los barriles que contenían la cerveza se llenan luego con un Glenfiddich Single Malt para perfeccionar su envejecimiento. Glenfiddich IPA combina el perfil afrutado de Glenfiddich con toques cítricos y lúpulos recién cortados que aporta la cerveza.7.00 €
Raasa
Ligeramente afrutado y especiado.turboso.
4 cl : 10.00 €
El Glenlivet
12 años de edadFue en 1824 cuando George Smith estableció su destilería en el salvaje y remoto valle de Glenlivet. Desde entonces, su whisky suave y elegante se ha convertido en un referente de los whiskies single malt en el mundo.
4 cl : 6.00 €
Arrozal
El whisky irlandés Paddy es el resultado de una composición única: aromas extremadamente dulces, ligeramente maltosos y ligeramente especiados.Ron - Ron
Ron - Ron
4 cl : 5.00 €
Ámbar Real de Santiago
Un ron gourmet que sugiere una mezcla de ron que combina finura y voluptuosidad.4 cl : 5.00 €
Ron especiado Capitán Morgan
Destilado de melaza, este ron se envejece en barricas de roble americano y luego se mezcla con especias, frutas y hierbas. Está marcado por notas de vainilla, especias dulces y melaza.4 cl : 6.00 €
Plantación Gran Añejo
Muy rico, está marcado por notas de frutas cítricas confitadas y pasas, peonía, maracuyá y especias.4 cl : 8.00 €
Distiloire - 5,5 ron especiado
Ron con sabor a ámbar, el Spiced Rhum 5.5 es el encuentro gourmet de América del Sur y el Valle del Loira en torno a 5 plantas y especias. Su doble maduración de varios años en barricas de Bourbon, luego 5 meses en barricas de vino dulce del Loira, le otorga carácter y elegancia.Artesanal, 100% orgánico y natural, sin aditivos ni colorantes, el Ron Especiado 5.5 también es bajo en azúcar (solo 20 g/L) ¡para una degustación sin falsas notas!
Producto localOrgánico
4 cl : 8.00 €
QRM - 12 años
Este ron de melaza revela un color ámbar teñido de reflejos naranjas y dorados. En nariz revela sorprendentes notas de vinagre balsámico. En boca es amaderado que emana de un ambiente de dulces y bollería.4 cl : 9.00 €
Santa Teresa 1796
Santa Teresa 1796 es una mezcla de rones de Venezuela que han sido añejados en el sistema de solera. Entendemos rápidamente por qué ha sido votado como el mejor ron del mundo en varias ocasiones. Este ron Santa Teresa es complejo, marcado por notas de plátano, toffe, tabaco, miel y frutos secos.4 cl : 6.00 €
Ron arreglado con manzana, pera y vainilla
Cocinado por Casa
Aperitivos
Aperitivos
2 cl : 2.50 €
Ricard
Pastis elaborado con anís, regaliz y hierbas de la Provenza.2 cl : 3.50 €
Pastis Meskad
Fundada en 2017 por Benoît Chaigneau, antiguo maestro bodeguero del Valle del Loira, la Distiloire produce bebidas espirituosas artesanales procedentes de la agricultura biológica. La producción en pequeños lotes, el énfasis en las materias primas locales y un toque de “Valle del Loira” caracterizan a las bebidas espirituosas Ditiloire.
OrgánicoProducto local
6 cl : 5.00 €
Martini blanco
¡Un aperitivo a la antigua!6 cl : 5.00 €
Martini Rosso
El carácter intensamente herbáceo y dulce de este vermut es el resultado de una mezcla de vinos cuidadosamente seleccionados, una mezcla de plantas aromáticas italianas, como la salvia, ajedrea, así como la corteza de maderas exóticas agridulces.6 cl : 6.00 €
Douce Folie - Vermú rojo
Elaborado con vinos ecológicos de viticultores artesanos del Valle del Loira y una selección de especias y plantas aromáticas.Desarrollado y empaquetado en Nantes.
Estilo: italiano, dulce, ligeramente especiado y avainillado, amargor controlado.
17°
OrgánicoProducto local
Digestivo
Digestivo
4 cl : 5.00 €
Aguardiente
Mirabel o Pera.4 cl : 10.00 €
Bas Armagnac Laubade VSOP
E Bas Armagnac L'Aubade VSOP se produce en la propiedad del Château de l'Aubade, que cuenta con 105 hectáreas de viñedos en el corazón de los Pirineos. Una mezcla de 4 variedades de uva: Ugni-Blanc, Colombard, Folle Blanche y Baco, todas con una crianza de 6 a 12 años en barricas de roble conforman este VSOP. En el lado de la cata, se puede apreciar un Bas Armagnac con un color dorado que se destaca en nariz con notas de ciruela, cítricos y vainilla. En boca, encontramos un Bas Armagnac suave con una buena longitud.4 cl : 8.00 €
Coñac ABK6 VSOP
Este coñac VSOP es un producto de la casa de la familia Abécassis que tiene su sede en Claix en la región de Cognac. En el lado de la cata, podemos distinguir un coñac de color dorado y reflejos ambarinos. La nariz muy suave y generosa ofrece notas de canela, pastel de brioche y notas amaderadas y especiadas. En boca encontramos un coñac con mucho equilibrio entre fruta y madera, que ofrece un final agradable con notas especiadas.4 cl : 5.00 €
Baileys / Get 27 / Pastilla de menta
¿Un poco de frescura?Cócteles
Cócteles
12 cl : 4.50 €
Kir "casa"
¡En vino blanco con crema de cassis, melocotón o mora de Croc du Merle!2 cl : 3.00 €
Metro : 25.00 €
Tirador
Prueba nuestras especialidades6.00 €
Ti punch / Caipirinha
¡Ron en estado puro!6.00 €
Jägerbomb
Una foto de Jägermeister con Red Bull.7.00 €
Trago largo
Alcohol (Whisky, Tequila, Vodka, Ron, Ginebra) + Suave6.00 €
¡¡Feliz nuevo ponche!!
Ron blanco Trois-Rivières, jugo de arándano, jugo de piña, jugo de maracuyá, pulco de limón y aroma de vainilla
Cocinado por CasaMe gusta
8.00 €
Rociar
Aperolprosecco martini
Perrier
8.00 €
Chorrito de limón
Licor de limón italianoprosecco martini
Tónico Schweppes
Me gusta
8.00 €
Piña colada
Ron blanco, crema de coco, jugo de piña, jugo de naranja, Pulco, sirope de caña de azúcar.8.00 €
Zarza
Gin, Pulco, sirope de caña, crema de moras8.00 €
Negro ruso
Vodka, Khalua
Me gusta
8.00 €
Margarita
Tequila, Lima Pulco, Cointreau.6.00 €
Virgen Piña Colada
Leche de coco, piña, naranja, sirope de caña, Pulco8.00 €
Mula de Moscú
Vodka, Lima Pulco, Jengibre Schweppes.8.00 €
Cosmopolita
Vodka, cointreau, zumo de lima y arándanos2 cl : 3.00 €
Los cerebros de "Niglo"
¡¡¡Este shooter revisado te llevará al país de las maravillas!!!!!8.00 €
Martini Expresso
VodkaKahlua
Café exprés
Azúcar de caña
Cocinado por CasaMe gusta
Cócteles de Beth
Cócteles de Beth
8.00 €
Hielo picante
TequílaJugo de naranja
lima pulco
Tabasco
Me gusta
14cl : 8.00 €
Espíritu irlandés
Elaborado con whisky irlandés, lima, sirope de manzana verde y cerveza de jengibre.Precios netos: impuestos y servicio incluidos