Alcoholische cocktails
Voorgerechten
5.00 €
Spritzer
Aperitief op basis van Prosecco, Aperol en Soda5.00 €
Hugo
Licht alcoholisch aperitief op basis van Prosecco, Vlierbloesem en Muntsiroop6.00 €
Kosmopolitisch
Elegante drank samengesteld uit wodka, cointreau, limoensap en bosbessensap6.00 €
Boulevardier
Aperitief op basis van Whisky, Campari en Vermout6.00 €
Negroni
Aperitief op basis van Gin, Campari en Vermout6.00 €
Amerikaans
Vermouth, Campari en Soda aperitief6.00 €
Daiquiri
Zeer verfrissend op basis van Rum, Limoensap en SuikersiroopAltijd
6.00 €
Mojito
We maken het volgens het originele Cubaanse recept.Op basis van rum, limoensap, bruine suiker, frisdrank en munt
6.00 €
Bessen Mojito
De klassieke Mojito kwam terug in de versie met rood fruit6.00 €
Mai Tai
Zeer alcoholisch maar fruitig,Is samengesteld door:
Dark Rum, Light Rum, Orange Curaçao, Lime Juice en Barley Syrup
Gin Tonic Premium
Een grote klassieker op basis van Gin, Tonic Water en Specerijen.Om te kiezen uit onze grote collectie van de beste Gins op de markt
6.00 €
Caipirinha
Typische Braziliaanse drank op basis van Cachaça, limoen en suiker8.00 €
Gin Tonic Basilicum en Limoen
Gin-tonic Water met Basil Infusion en Lime Infusion6.00 €
Aardbei Capiroska
Op basis van wodka, limoen, aardbeien, rietsuiker6.00 €
Capiroska met passievrucht
Op basis van wodka, limoen, passievruchtensiroop en rietsuiker6.00 €
Piña Colada
Je zegt Piña Colada en je zegt zomer.Zoete cocktail van Puerto Ricaanse origine, de ingrediënten zijn: Rum, Kokosmelk en Ananassap.
8.00 €
Orkaan
Een klassieker uit New Orleans, altijd in de mode in de Franse wijk. De cocktail bij uitstek van Mardi Gras, vanwege zijn exotische mix van rum, passievrucht, sinaasappel en een vleugje limoen.6.00 €
Seks op het strand
Bestaande uit:Wodka, perzikwodka, sinaasappelsap en bosbessensap.
6.00 €
Paloma
Fris en fruitig, perfect voor warme zomerdagen. Op basis van Tequila Blanco, limoensap, roze grapefruitsoda en agavesiroop6.00 €
Tequila Sunrise
Op basis van Tequila, Orange Juice en Grenadine
6.00 €
Moscow Mule
Fris en scherp dankzij de gember, de ingrediënten zijn: wodka, gemberbier en limoensap.6.00 €
Donker en stormachtig
Donker en stormachtig, een echte piratencocktail.Gebaseerd op Ginger Beer en Dark Rum
6.00 €
Mint Julep
De Kentucky Derby-drank, gemaakt met whisky, suiker en munt6.00 €
Clover Club
Op basis van Gin, Frambozensiroop, Citroensap en Aquafaba6.00 €
Gezichtspoeder (Signature Cocktail)
Delicaat en bloemig, de ingrediënten zijn topgeheim7.00 €
Moonshine (Signature Cocktail)
Onze draai aan de klassieker van de beroemde kosmopolitische7.00 €
Illusie (kenmerkende cocktail)
Niets is als het lijkt...Alcoholvrije cocktails
Cocktail
6.00 €
VirGin Tonic
Alcoholvrije versie van de beroemde Gin Tonic5.00 €
Maagd Colada
Alcoholvrije versie van de beroemde Piña Colada. Op basis van kokosmelk, ananassap en limoensap5.00 €
Maagd Mojito
Alcoholvrije versie van de bekende Mojito, op basis van Lemon Soda, Mint, Cane Sugar en Lime5.00 €
Opfrissen
Op basis van sinaasappelsap, ananassap, grenadine en frisdrankWijn per glas
Witte wijn
5.00 €
Grechetto Colli Martani Terre De La Custody
Grechetto Colli Martani DOCWitte wijn gemaakt van Grechetto-druiven in een nobele en oude inheemse wijnstok in de Umbrische heuvels. De frisse en intense smaak gaat gepaard met het aroma van citrus en rijpe perzik met delicate bloemige tonen.
13% vol
5.00 €
Toren van Giano Lungarotti
Wit van Torgiano DOCFris wit, strogeel met groenige reflecties, fruitig, met lange en intense aroma's met duidelijke hints van citrus, witte bloemen en frisse fruitsalade; droog, met een goede structuur, het heeft een geurige evolutie met een delicate zuurgraad en een lange afdronk.
12,5% vol
Druiven
Vermentino, Trebbiano en Grechetto, begin september geoogst.
Vinificatie
Exclusief geproduceerd uit bloemenmost, na een korte cryomacering wordt het gevinifieerd in koud staal
Koppelingen
Uitstekend aperitief, in combinatie met bruschetta en croutons. Het begeleidt elegant pasta met groenten, fluweelzachte soepen met seizoensgroenten, vis en zeevruchten, uiensoep, zachte kazen, zelfs gekookt, en slagerij
Rode wijn
4.00 €
Chianti Sorelli (Toscane)
Harmonieuze, sappige, licht tanninewijn12,5% vol
4.00 €
Òscano (Umbrië - Castiglione del lago)
Droge, harmonieuze, volle en elegante wijn in fruittonen en kruidige tonen.14% vol
5.00 €
Rubesco Lungarotti
Rood van Torgiano DOCRood met een uitgebalanceerde body, het heeft een mooie robijnrode kleur en typisch kruidige aroma's met sterke verwijzingen naar peper en zoete tabak en een achtergrond van rode en violette jam. Aangenaam drinkbaar, heeft een goede concentratie, rijpe en harmonieuze tannines met een lange fruitige afdronk.
Druiven
Sangiovese en Colorino trainden op het aangespoorde cordonsysteem en oogstten tussen september en oktober
Vinificatie
Gefermenteerd in staal met maceratie op de schillen gedurende 15 dagen; 1 jaar gerijpt in vat en 1 jaar in fles na lichte filtratie.
14% alc