Cocktails alcoolisés
Apéritifs
5.00 €
Spritzer
Apéritif à base de Prosecco, Aperol et Soda5.00 €
Hugo
Apéritif légèrement alcoolisé à base de prosecco, de fleur de sureau et de sirop de menthe6.00 €
Cosmopolite
Boisson élégante composée de Vodka, Cointreau, Jus de Lime et Jus de Myrtille6.00 €
Boulevardier
Apéritif à base de Whisky, Campari et Vermouth6.00 €
Negroni
Apéritif à base de Gin, Campari et Vermouth6.00 €
Américain
Apéritif Vermouth, Campari et Soda6.00 €
Daiquiri
Très rafraîchissant à base de rhum, jus de citron vert et sirop de sucreÀ tout moment
6.00 €
Mojito
Nous le fabriquons selon la recette cubaine originale.À base de rhum, de jus de citron vert, de cassonade, de soda et de menthe
6.00 €
Baies Mojito
Le Mojito classique revisité dans la version fruits rouges6.00 €
Mai Tai
Très alcoolisé mais fruité,Est composé par:
Rhum noir, rhum léger, orange Curaçao, jus de citron vert et sirop d'orge
Gin Tonic Premium
Un grand classique à base de Gin, de Tonic et d'Épices.A choisir parmi notre large collection des meilleurs Gins du marché
6.00 €
Caipirinha
Boisson brésilienne typique à base de Cachaça, citron vert et sucre8.00 €
Gin Tonic Basilic et Citron Vert
Gin and Tonic Water avec infusion de basilic et infusion de citron vert6.00 €
Capiroska aux fraises
À base de vodka, citron vert, fraises, sucre de canne6.00 €
Capiroska aux fruits de la passion
À base de vodka, citron vert, sirop de fruit de la passion et sucre de canne6.00 €
Piña Colada
Vous dites Piña Colada et vous dites l'été.Cocktail sucré d'origine portoricaine, les ingrédients sont: Rhum, lait de coco et jus d'ananas.
8.00 €
Ouragan
Un classique de la Nouvelle-Orléans, toujours en vogue dans le quartier français. Le cocktail par excellence du Mardi Gras, pour son mélange exotique de rhum, fruit de la passion, orange et un trait de citron vert.6.00 €
Sexe sur la plage
Composé de:Vodka, vodka à la pêche, jus d'orange et jus de myrtille.
6.00 €
Paloma
Frais et fruité, parfait pour les chaudes journées d'été. À base de Tequila Blanco, de jus de citron vert, de soda au pamplemousse rose et de sirop d'agave6.00 €
Tequila Sunrise
À base de tequila, de jus d'orange et de grenadine6.00 €
Moscow Mule
Frais et piquant grâce au gingembre, les ingrédients sont: la vodka, la bière au gingembre et le jus de citron vert.6.00 €
Sombre et orageux
Sombre et orageux, un vrai cocktail pirate.À base de bière de gingembre et de rhum brun
6.00 €
Mint julep
La boisson Kentucky Derby, faite avec du whisky, du sucre et de la menthe6.00 €
Clover Club
À base de Gin, de sirop de framboise, de jus de citron et d'Aquafaba6.00 €
Poudre pour le visage (cocktail signature)
Délicats et floraux, les ingrédients sont top secrets7.00 €
Moonshine (cocktail signature)
Notre twist sur le classique du célèbre cosmopolite7.00 €
Illusion (Cocktail Signature)
Rien n'est comme il paraît...Cocktails sans alcool
Cocktails
6.00 €
VirGin Tonic
Version sans alcool du célèbre Gin Tonic5.00 €
Virgin Colada
Version sans alcool de la célèbre Piña Colada. À base de lait de coco, de jus d'ananas et de jus de citron vert5.00 €
Vierge Mojito
Version sans alcool du célèbre Mojito, à base de citron soda, menthe, sucre de canne et citron vert5.00 €
Se rafraîchir
À base de jus d'orange, de jus d'ananas, de grenadine et de sodaVin au verre
Vin blanc
5.00 €
Grechetto Colli Martani Terre De La Custodie
Grechetto Colli Martani DOCVin blanc produit à partir de raisins Grechetto dans une vigne indigène noble et ancienne des collines ombriennes. Le goût frais et intense s'accompagne d'arômes d'agrumes et de pêche mûre avec de délicates notes florales.
13%vol
5.00 €
Tour de Giano Lungarotti
Blanc de Torgiano DOCBlanc frais, jaune paille aux reflets verdâtres, fruité, aux arômes longs et intenses avec des notes claires d'agrumes, de fleurs blanches et de salade de fruits frais; sec, de bonne structure, il a une évolution parfumée avec une acidité délicate et une longue finale.
12,5%vol
Raisins
Vermentino, Trebbiano et Grechetto, récoltés début septembre.
Vinification
Produit exclusivement à partir de moût de fleur, après une courte cryomacération il est vinifié en cuve à froid
Accords
Excellent apéritif, en combinaison avec bruschetta et croûtons. Il accompagne avec élégance les pâtes aux légumes, les soupes veloutées aux légumes de saison, les poissons et fruits de mer, la soupe à l'oignon, les fromages à pâte molle, même cuite, et la boucherie.
Vin rouge
4.00 €
Chianti Sorelli (Toscane)
Vin harmonieux, sapide, légèrement tannique12,5% vol
4.00 €
Òscano (Ombrie - Castiglione del lago)
Vin sec, harmonieux, ample et élégant dans des tons de fruits et des notes épicées.14% vol
5.00 €
Rubesco Lungarotti
Rouge de Torgiano DOCRouge avec un corps équilibré, il a une belle couleur rubis et des arômes typiquement épicés avec de fortes références au poivre et au tabac doux et un fond de confiture rouge et violette. Agréable à boire, il présente une bonne concentration, des tanins mûrs et harmonieux avec une longue finale fruitée.
Raisins
Sangiovese et Colorino formés sur le système de cordon éperonné et récoltés entre septembre et octobre
Vinification
Fermentation en acier avec macération sur les peaux pendant 15 jours ; vieilli 1 an en barrique et 1 an en bouteille après légère filtration.
14% ABV