- Ingresso "Solo o da condividere"
- Insalate
- Pasta
- Portata principale
- Poissons
- Pizza
- Menu per bambini
- Desserts
- Gelati
- Prima colazione
Ingresso "Solo o da condividere"
Insalate
Insalate
15.00 €
Insalata Caesar
Insalata, pomodoro, pollo croccante, crostini, uovo, scaglie di Grana, olive nere
GlutineUovaLatteSenape
16.00 €
Insalata Caesar con salmone affumicato
Insalata, pomodoro, salmone, crostini, uova, scaglie di grana, olive nere
VegetarianoGlutineUovaPesciLatteSenape
16.00 €
Insalata tiepida di formaggio di capra
Insalata, pomodoro, uovo, prosciutto crudo, panetto di formaggio caprino
GlutineUovaLatteSenape
16.50 €
Insalata tiepida di formaggio di capra con salmone
Insalata, pomodoro, uova, salmone, Picodon arrostito al miele su pane di campagna,
GlutineUovaPesciLatte
16.50 €
Insalata tailandese
Insalata, cavolo rosso, carote, tagliatelle, pomodoro, involtini primavera, frittelle di gamberi, germogli di soia, arachidi
GlutineCrostaceiArachidiSoiaSesamo
Chateau Paquette
(
75 cl : 24.00 €
)
Pasta
Portata principale
Portata principale
19.50 €
Tartare di manzo Charolais tagliata al coltello, all'italiana
Pesto, pinoli, pomodori canditi, Grana PadanoServito con patatine fritte e insalata
Noccioline
19.50 €
Pollo saltato in padella con verdure croccanti
Tagliatelle, cavoli, carote, germogli di soia, pollo, arachidi
GlutineArachidiSoiaSesamo
16.50 €
Hamburger dello chef, patatine fritte
Insalata, pomodoro, cipolle croccanti, sottaceti, bistecca di manzo macinata (180 g), cheddar, salsa
GlutineUovaLatteSenape
Poissons
Poissons
19.00 €
Tartare di tonno, insalata mista e patatine fritte
(coriandolo, latte di cocco, pomodori canditi, lime)200 g
PesciSoiaSesamo
Chateau Minuty
(
75 cl : 28.00 €
)
22.50 €
Filetto di branzino al basilico, risotto mantecato
Salsa al basilico
PesciLatteNoccioline
Domaine du Jas d'Esclans
(
75 cl : 28.00 €
)
16.00 €
Baccalà e patatine, salsa tartara
GlutineUovaPesciSenape
IGP Méditerranée
(
Brocca 50 cl : 8.50 €
)
14.00 €
Cozze alla marinara, patatine fritte
~ 800 g con salsa marinièrevino bianco, cipolle, aglio
Mollusco
Pizza
Pizza
14.50 €
Pizza Burrata
Pomodoro, formaggio, prosciutto crudo, scaglie di Grana Padano, pesto, burrata fresca
GlutineLatteNoccioline
14.00 €
Quattro Fromaggi
Roquefort, Chèvre, Emmenthal, MozzarellaTomate ou Crème
VegetarianoGlutineLatte
14.00 €
Cannibale
Pomodoro, Formaggio, Carne Tritata, Cipolle Croccanti, Uova, Cheddar
GlutineUovaLatte
Menu per bambini
Desserts
Gelati
Prodotto in un laboratorio che utilizza: glutine, uova, soia, solfiti, latte e frutta a guscio
7.90 €
Cioccolato o Caffè Liegeois
Glace chocolat ou café, glace vanille, sauce chocolat ou café, crème fouettée
Latte
7.90 €
Melba alla fragola
Gelato alla fragola, vaniglia e fragola, panna montata, coulis di frutti rossi
Latte
Prima colazione
Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi