前菜とサラダ
入力
7.00 €
タラアクラ
タラの唐揚げ、スパイスと小さなサラダ8.00 €
バナナの重さピクリズ
7.00 €
チキンパスタ
8.00 €
上雲汁（かぼちゃ）
7.00 €
パステルズ アット トーン
Salades
10.00 €
海老のアボカドサラダ
15.00 €
カリビアンサラダ
サラダシフォネード、エビをライムでマリネし、プランチャ、マンゴー、アボカドで調理したもの
7.00 €
ロシア風サラダ
私たちのタパス
タパス
15.00 €
お好みのタパス3種
- 手羽先- タラのアクラ
-アロコス
- ナス
- 鶏肉入りパステル
・まぐろパステル
- バナナの重さピクリズ
- 小豆
- サツマイモのフライドポテト
- キャッサバフライ
料理
ハイチ名物
15.00 €
チキン、ジョンジョンライス、計りたてのバナナ
ピクリス：白キャベツ、ニンジン、タマネギ、コショウで作られたサラダ、すべて細かくスライスされ、わずかなスパイスで味付けされています14.00 €
ナス野菜
ハイチの方法で再訪された肉とカニのラタトゥイユ、
白米
20.00 €
ラロ野菜
Lalo Haitienは、葉、牛肉、甲殻類をすべて煮込んだ野菜料理です。白ご飯添え（エンドウ豆のソース＝小豆のピューレ）
15.00 €
リズジョンジョン チキンの煮込み
Riz long cuit dans un jus de djondjon(champignons noirs) poids d'angole et des épices douces.14.00 €
オクラソース
牛肉のオクラソース
お好みのおかず
18.00 €
ビーフタッソ
バナナ、ジョンジョンライス、ピクリスの重さを添えて、ゆっくりとマリネして調理したおいしい肉片18.00 €
ヤギのタッソ
計量したバナナ、ジョンジョンライス、ピクリスを添えて、ゆっくりとマリネして調理したおいしい肉片16.00 €
グリオット
マリネした肉片をゆっくりと調理し、重さを量ったバナナとロシアン サラダを添えてSpécialité africaine
15.00 €
ティラピア魚のティエブディエンヌ
野菜のスープ、甘いスパイス、トマトで調理された米。14.00 €
ブレイズドチキンティエップ
野菜のスープ、甘いスパイス、トマトで調理された米。14.00 €
チキンヤッサ
マスタード、玉ねぎ、レモン汁、鶏肉の煮物
白米
14.00 €
チキンマフェ
ピーナッツペーストのミートシチュー、野菜の煮込み、白米14.00 €
ビーフマーフェ
ピーナッツペーストのミートシチュー、野菜の煮込み、白米22.00 €
アティーケ・アロコ・キャプテン
Végétarien
12.00 €
ベジタリアンナス
新鮮な野菜を甘いスパイスで煮込んだもの、赤飯とアロコを添えて。
12.00 €
Yassaベジタリアン
玉ねぎ、マスタード、ライムジュースはすべて煮込み、白ご飯と一緒に召し上がりください。12.00 €
ベジタリアンマフェ
ピーナッツペースト、野菜の煮込み、白米12.00 €
小豆
グリル
グリル
14.00 €
鶏の串焼き
お好みの伴奏16.00 €
ラムチョップ
お好みの伴奏30.00 €
放し飼いの鶏の蒸し煮
お好みの伴奏16.00 €
地鶏の煮込み
お好みの伴奏蒸し魚
蒸し魚
24.00 €
フレッシュバスの煮込み
選択の伴奏22.00 €
フルキャプテン
お好みの伴奏24.00 €
活鯛の煮付け
お好みの伴奏15.00 €
編みこみのティラピア
お好みの伴奏バーガー
バーガー
7.00 €
ボキットベジ
11.00 €
ボキットメニュー
ドリンク、サツマイモのフライドポテトまたはアロコ付きデザート
デザート
5.00 €
ココナッツライムフラン
6.00 €
パイナップルジンジャーケーキ
6.00 €
チョコレートケーキマンゴークーリ
5.00 €
エキゾチックなフルーツサラダ
エキゾチックなフルーツサラダ5.00 €
チアクリまたはうんざり
お好みの伴奏
お好みの伴奏
6.00 €
お好みの伴奏
エキゾチックな野菜おかずの選択：白米、ゆでたオオバコ、サツマイモのフライ、赤チエブ、サラダ、野菜、アロコ、小豆ご飯、アチェケ
ミートサップ
正味価格-税金とサービス込み
