Menu restaurant Riz DJONDJON-

Antipasti e insalate
Le nostre Tapas
Piatti
Griglia
Pesce brasato
Bokits
Desserts
Accompagnamenti a scelta

Antipasti e insalate

Primo piatto

7.00 €

Cod Accras

Tayo fritto con merluzzo, spezie servito con una piccola insalata

8.00 €

Banane pesate pikliz

7.00 €

Pasta Di Pollo

8.00 €

Zuppa Joumou (zuppa)

7.00 €

Pastelli A Thon

Salades

10.00 €

Insalata di gamberi e avocado

15.00 €

Insalata caraibica

Insalata di chiffonade, gamberi marinati con lime e cotti in plancha, mango, avocado

7.00 €

Insalata russa

Le nostre Tapas

Tapas

15.00 €

3 tapas a tua scelta

- Ali di pollo
- Baccalà accras
- Alloco
- Melanzana
- Pastello con pollo
- Tonno Pastello
- Pikliz pesato alla banana
- Fagioli rossi
- Patate fritte dolci
- Patatine fritte di manioca

Piatti

Specialità haitiana

15.00 €

Pollo, riso Djondjon, banane pesate

Piklis: insalata a base di cavolo bianco, carota, cipolle, peperoni, il tutto affettato finemente condito con una leggera spezia

14.00 €

Verdure melanzane

Una ratatouille con carne e granchi rivisitata alla maniera haitiana,
riso bianco

20.00 €

Verdure all'aglio

Il Lalo Haitien è un piatto di verdure a base di foglie, manzo e crostacei, tutto cotto a fuoco lento
servito con riso bianco (salsa di piselli = purea di fagioli rossi)

15.00 €

Pollo brasato di Rizdjondjon

Riz long cuit dans un jus de djondjon(champignons noirs) poids d'angole et des épices douces.

14.00 €

Salsa di gombo

Salsa di gombo con carne di manzo
contorno a scelta

18.00 €

Tasso di manzo

Deliziosi pezzi di carne marinati e cotti lentamente, accompagnati da banana pesata, riso djondjon, piklis

18.00 €

Tasso di capra

Deliziosi pezzi di carne marinati e cotti lentamente, accompagnati da banana pesata, riso djondjon, piklis

16.00 €

Griot

Pezzi di carne marinati a cottura lenta serviti con banana pesata e insalata russa

Specialità africana

15.00 €

Thiéboudiènne con pesce Tilapia

Riso cotto in brodo vegetale, spezie dolci e pomodoro.

14.00 €

Tiep di pollo brasato

Riso cotto in brodo vegetale, spezie dolci e pomodoro.

14.00 €

Pollo Yassa

Senape, cipolle, succo di limone, pollo cotto a fuoco lento
riso bianco

14.00 €

Mafè di pollo

Spezzatino di carne con pasta di arachidi, verdure in umido e riso bianco

14.00 €

Mafè di manzo

Spezzatino di carne con pasta di arachidi, verdure in umido e riso bianco

22.00 €

Capitano Attieke Aloco

Végétarien

12.00 €

Melanzane vegetariane

Verdure fresche cotte a fuoco lento con spezie dolci,
servire con riso con fagioli rossi e allocos.

12.00 €

Yassa vegetariano

Cipolle, senape, succo di lime tutto sobbollire, servire con riso bianco,

12.00 €

Mafa vegetariana

Pasta di arachidi, verdure in umido e riso bianco

12.00 €

Fagioli rossi

Griglia

14.00 €

Spiedini di pollo

Accompagnamento a tua scelta

16.00 €

Costolette di agnello

Accompagnamento a tua scelta

30.00 €

Pollo ruspante intero brasato

Accompagnamento a tua scelta

16.00 €

Pollo ruspante brasato

Accompagnamento a tua scelta

Pesce brasato

24.00 €

Branzino fresco brasato

Accompagnamento a scelta

22.00 €

Capitano completo

Accompagnamento a tua scelta

24.00 €

Orata brasata fresca

Accompagnamento a tua scelta

15.00 €

Tilapia brasata

Accompagnamento a tua scelta

Bokits

7.00 €

Bokit veg

11.00 €

Menu bokit

Con bibita, patatine fritte o alloco

Desserts

5.00 €

Flan di cocco e lime

6.00 €

Torta di ananas e zenzero

6.00 €

Torta Al Cioccolato Coulis Di Mango

5.00 €

Macedonia di frutta esotica

5.00 €

Thiakry o disgustato

Accompagnamenti a scelta

6.00 €

Accompagnamenti a scelta

Verdure esotiche
Contorno a scelta: riso bianco, platano bollito, patate dolci fritte, thiéb rosso, insalata, verdure, alloco, riso con fagioli rossi, attieké

Sup di carne

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bevanda piatto (dolce 3€)

Bevanda piatto (dolce 3€)

Solo a mezzogiorno

12.00 €

Antipasti : dal menu

Cod Accras

Tayo fritto con merluzzo, spezie servito con una piccola insalata

Pasta Di Pollo

Pastelli A Thon

Piatti

Melanzane vegetariane

Verdure fresche cotte a fuoco lento con spezie dolci,
servire con riso con fagioli rossi e allocos.

Bokit veg

Mafè di pollo

Spezzatino di carne con pasta di arachidi, verdure in umido e riso bianco

Mafa vegetariana

Pasta di arachidi, verdure in umido e riso bianco

Menu bokit

Con bibita, patatine fritte o alloco

Salsa di gombo

Salsa di gombo con carne di manzo
contorno a scelta

Thiéboudiènne con pesce Tilapia

Riso cotto in brodo vegetale, spezie dolci e pomodoro.

Tiep di pollo brasato

Riso cotto in brodo vegetale, spezie dolci e pomodoro.

Pollo Yassa

Senape, cipolle, succo di limone, pollo cotto a fuoco lento
riso bianco

Yassa vegetariano

Cipolle, senape, succo di lime tutto sobbollire, servire con riso bianco,

Dolci

Flan di cocco e lime

Torta di ananas e zenzero

Torta Al Cioccolato Coulis Di Mango

Thiakry o disgustato

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

Bianco
Rosso
Rosato
Champagne

Bianco

Vini Bianchi

1 litro : 25.00 €

75 cl : 22.00 €

10 cl : 5.00 €

RIBEAUPIERRE 2020

CHARDONNAY

75 cl : 35.00 €

10 cl : 8.00 €

HIRONDELLE

COTES DE GASCOGNE
MORBIDO

75 cl : 20.00 €

10 cl : 4.00 €

L'OCEADE

Sauvignon 2020

75 cl : 37.00 €

GERARD BERTRAND

COTE DES ROSES

CHARDONAY 2019

Rosso

Vini Rossi

75 cl : 23.00 €

BROUILLY 2020

75 cl : 22.00 €

JEAN DEGAVES

BORDEAUX 2020

75 cl : 36.00 €

Gérad Bertrand

Lato rosa
PINOT NERO 2018

Rosato

Vini Rosati

75 cl : 22.00 €

BILLETTE

COTES DE PROVENCE

75 cl : 18.00 €

10 cl : 5.00 €

PETITES BALADES

PAGA D'HERAULT 2020

75 cl : 25.00 €

MAURN DES MAURES

COSTA DELLA PROVENZA

75 cl : 23.00 €

10 cl : 5.00 €

CABERNET D'ANJOU

Vino della Valle della Loira

Champagne

75 cl : 65.00 €

NICOLAS FEUILLATTE

CRUDO

75 cl : 60.00 €

10 cl : 10.00 €

VEUVE PELLETIER

CRUDO

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

L'abuso di alcol è dannoso per la salute da consumarsi con moderazione

Antipasti
Cocktail
Bevande Fresche
Birre
Caffè
Succo fatto in casa 33 cl / 50 cl 4/6 €

Antipasti

5.00 €

Martini blanc,rouge, rosé

6.00 €

Ti-punch

5.00 €

Rhums arrangés

8.00 €

Coupe de champagne

3.00 €

Ricard

6.00 €

J&B

7.50 €

Jack Daniel's

6.00 €

Vodka

Cocktail

Aggiungi qui le bevande

Cocktail alcolici o analcolici: € 7/10

7.00 €

Bamako

Jus d'ananas, gingembre, sirop de grenadin

33 cl : 7.00 €

Gonaïves:

Goyave, mangue , un trait de sirop de passion

7.00 €

Jacmel

Coco, mangue, ananas

7.00 €

Abidjan

Ananas- gingembre - citron vert

7.00 €

Dakar

Bissap - menthe fraîche - fruit de la passion

10.00 €

Mojito

Rhum blanc, citron vert, menth fraiche, perrier

8.00 €

Planter's punch

Bevande Fresche

Bibite

3.50 €

Ice tea

3.50 €

Coca/coca zéro

3.50 €

Fanta

33 cl : 3.00 €

Kola champion

33 cl : 3.00 €

Royal sodas grenadine, ananas,campane

Birre

Birre in bottiglia

4.00 €

Heineken 33cl

5.00 €

Guinness 33cl

5.00 €

Duval

4.00 €

Corona

8.50 €

Prestige

Prestige est une marque de bière blonde de type lager produite à Port-au-Prince, Haïti par la Brasserie Nationale d'Haïti.

Caffè

Bevande calde

3.50 €

Café latte

2.00 €

Espresso

4.00 €

Thé gingembre

4.00 €

Infusion

Bissap

Succo

4.00 €

Goyave

4.00 €

Mangue

Succo fatto in casa 33 cl / 50 cl 4/6 €

Digestivo (4cl)

5.00 €

Bissap menthe fraîche : 5/7

5.00 €

Citronade gingembre citron vert

5.00 €

Jus de gingembre

7.00 €

Jus de papaye

Prezzi netti - Tasse e servizio inclusi

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