我们的克里奥尔小吃分享
我们的首发
开胃菜
小 : 19.00 €
大 : 22.00 €
毛里求斯人
米粉、辣菠萝、烤鸡、薄荷、香菜、绿豆芽、胡萝卜
首页-煮熟辣菜 无麸质芝麻
小 : 19.00 €
大 : 22.00 €
留尼汪人
沙拉,番茄,胡萝卜,绿豆芽,薄荷,香菜和叉烧肉
首页-煮熟出身法国无麸质
小 : 19.00 €
大 : 22.00 €
瓜德罗普岛
沙拉、番茄、胡萝卜、绿豆芽、薄荷、香菜和牛油果煎饼
首页-煮熟洋葱、大蒜、各种香料——形影不离双鱼座
小 : 14.00 €
大 : 17.00 €
拉妈妈沙拉
100% 素食 - 沙拉、番茄、胡萝卜、绿豆芽、薄荷、香菜
首页-煮熟素食主义者无麸质
四大洋的鞑靼人
自制鱼鞑靼
18.00 €
金枪鱼
印度洋沿岸捕获的金枪鱼 - 鱼在海上包装以提高新鲜度您可以选择两种食谱:
1 - 用椰奶、生姜和酸橙制成的波利尼西亚菜
2 - 用酱油、裙带菜、芝麻和酸橙制成的睫毛膏
首页-煮熟无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离双鱼座芝麻
UBY ColombSauv N°3 - vin de pays 2021 Côtes Gascogne
(
75厘升 : 22.00 €
)
18.00 €
目卡敷
太平洋沿岸捕获的剑鱼 - 在海上包装的鱼以提高新鲜度您可以选择两种食谱:
1 - 用椰奶、生姜和酸橙制成的波利尼西亚菜
2 - 用酱油、裙带菜、芝麻和酸橙制成的睫毛膏
首页-煮熟无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离双鱼座芝麻
UBY ColombSauv N°3 - vin de pays 2021 Côtes Gascogne
(
75厘升 : 22.00 €
)
地球
平坦的
25.00 €
咖喱牛肉椰子
牛肉用椰奶煮5小时
首页-煮熟欧盟肉类无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
24.00 €
重新审视鲁盖尔香肠
鲁盖尔香肠配野蒜和克里奥尔大米
首页-煮熟厨师专长我爱欧盟肉类无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
18.90 €
西印度血肠
烤克里奥尔血肠配狗酱和克里奥尔米饭
首页-煮熟厨师专长出身法国无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
海
鱼类和贝类
27.00 €
东布雷虾
重温西印度群岛的东布雷虎虾25.00 €
Barbe noir 烤旗鱼
烤旗鱼配克里奥尔酱、酸橙皮和克里奥尔米饭
首页-煮熟厨师专长我爱海上冷冻产品无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离双鱼座
35.00 €
甘巴斯·皮通·德拉·富尔奈斯
来自 Piton de la Fournaise 的大虾搭配火焰朗姆酒盘
首页-煮熟厨师专长海上冷冻产品含有酒精无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离甲壳类动物
29.00 €
大溪地风格的鲨鱼
双烤鲨鱼片配椰奶、小蔬菜和绿咖喱
我爱辣菜 无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离双鱼座
植被
素食
21.00 €
斋浦尔帝国蔬菜砂锅
蔬菜砂锅配咖喱和蔬菜奶酪奶油与甜香料
首页-煮熟厨师专长素食主义者无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离有机
18.00 €
东布雷咖喱
Dombré 配咖喱和蔬菜
首页-煮熟素食主义者出身法国无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
18.00 €
蔬菜肉酱
Rougail 蔬菜和克里奥尔米饭
首页-煮熟厨师专长我爱素食主义者无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
19.00 €
马斯克林·印度比尔亚尼菜
用蔬菜重新演绎印度比尔亚尼饭
首页-煮熟厨师专长素食主义者无麸质洋葱、大蒜、各种香料——形影不离
本周建议
伴奏
伴奏
在服务开始时点主厨的辣椒
厨师用鸟嘴辣椒和泰国辣椒自制的辣椒酱。主厨寄语:小心,他不会原谅,如果你在死亡边缘,他不会原谅,也不会抱怨,后果自负!!!!
首页-煮熟厨师专长我爱辣菜 素食主义者有机
4.50 €
脆皮红薯薯条
素食主义者首页-煮熟
3.50 €
法拉塔面包
在这里,厨师提供了法拉塔煎饼作为面包。因为在岛上,知道如何制作面包并不是一种传统。
素食主义者首页-煮熟
4.50 €
炒绿豆芽
黄豆香菜绿豆芽
有机素食主义者
3.00 €
克里奥尔米
香喷喷的茉莉香米
素食主义者
儿童菜单
3 至 10 岁儿童菜单
15.50 €
裹面包屑的鳕鱼片
脆皮鳕鱼片
本地产品海上冷冻产品面筋双鱼座
15.50 €
脆皮鸡
脆皮鸡柳
出身法国本地产品海上冷冻产品面筋鸡蛋
冰淇淋
工匠冰淇淋
4.00 €
1勺冰淇淋
食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作
有机本地产品素食主义者无麸质首页-煮熟鸡蛋牛奶
5.50 €
2勺冰淇淋
食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作
首页-煮熟有机出身法国本地产品无麸质鸡蛋牛奶
7.00 €
3勺冰淇淋
食谱由厨师创建,然后由位于 2 av Thiers Menton 的冰淇淋制造商“La Pause Glacée”制作
首页-煮熟有机素食主义者出身法国本地产品无麸质鸡蛋牛奶
甜品
甜品
9.00 €
蒂马尔白
芒果慕斯甜点,铺上焦糖蜜饯芒果和烤椰子
首页-煮熟素食主义者无麸质
13.00 €
玛丽·特蕾莎
波本香草冰淇淋,内含朗姆酒浸渍葡萄、圣詹姆斯®朗姆酒浸泡饼干、火焰蛋白酥皮 - 百香果酱
素食主义者无麸质我爱鸡蛋牛奶
13.00 €
BaBa 配海岛朗姆酒
巴巴朗姆酒和一杯圣詹姆斯香草朗姆酒、Petit Chabin 冰淇淋(牛奶花、朗姆酒和蜜饯)和焦糖菠萝布鲁诺瓦斯
我爱含有酒精素食主义者面筋鸡蛋牛奶
9.00 €
蒂马尔布莱克
奶油黑帝王巧克力和咸焦糖梨和姜
首页-煮熟鸡蛋牛奶
9.00 €
厨师的建议
香蕉佐陈年朗姆酒
老朗姆酒火烧香蕉和一勺阿根廷焦糖冰淇淋配四川辣椒
首页-煮熟有机素食主义者含有酒精
9.00 €
来自毛里求斯的Allouda
毛里求斯的必备甜味饮品和食用品,由玫瑰味牛奶、香草冰淇淋、罗勒籽和木薯球制成。
首页-煮熟本地产品牛奶
9.00 €
白吃可可
来自西印度群岛的必备甜点,在这里以蜜饯菠萝、生姜和甜咸烤椰子重新演绎。
首页-煮熟素食主义者厨师专长我爱
9.00 €
荔枝厅
为了给餐后增添一丝新鲜感,让您感觉轻松,我们为您提供这款由荔枝冰糕、日本荔枝利口酒和新鲜糖浆荔枝制成的甜点。
首页-煮熟素食主义者我爱含有酒精
净价-含税和服务费