- Nos Tapas créoles à partager
- Nos Entrées
- Plats Créoles
- Suggestion
- Accompagnements
- Menu enfants
- Glaces
- Desserts
Nos Tapas créoles à partager
Gadjaks / Tapas
8.50 €
Ti bouchon crevettes et Combawa
Bouchées vapeur originaires de l'île de la Réunion aux crevettes, parfumées au combawa15 Min de cuisson
Sans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustacésPoissonsSésame
Hauts du Clos - Blanc - IGP VAR
(
75 cl : 29.00 €
)
8.50 €
Cristal Niouk Yen Béf
Spécialité du Chef ! Boulettes de boeuf vapeur parfumées au gingembre - 15min de cuissonAttention ! la texture peut vous surprendre - il faut oser découvrir
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurSans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesViande UE
9.00 €
Croustillant de Boudin Antillais
Minis boudins antillais entouré d'une feuille croustillante accompagnés de la sauce cotomili
Origine FranceProduit LocalSans Gluten Free
8.00 €
Boulettes de Christophine à la vapeur
Boulettes de Christophine, parfumées au gingembre, cuites à la vapeur (15min de cuisson)Attention ! la texture peut vous surprendre - il faut oser découvrir
Fait MaisonSpécialité du ChefVégétarienSans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
7.70 €
Ti Samoussas aux curry
7 minis samoussas à base de légumes et curry doux
BioVégétarienProduit Halal Sans Gluten Free Céleri
7.00 €
Accras de poisson des Caraïbes
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurProduit Halal Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenPoissons
29.00 €
King Tapas 20pc
- 4 Accras créoles- 4 petits Samoussas au curry
- 4 Tempura de crevettes
- 4 minis Nems au poulet
- 4 Boulettes de poulet croustillant
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurOrigine FrancePlat Copieux Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame
25.50 €
Tapas Party 16pc
- 4 Tempura de crevettes- 4 Accras de poisson
- 4 Samoussas au curry
- 4 boulettes de poulet croustillant au gingembre
Pour les Amateurs de sensations fortes , Le chef propose une pâte de piment faite maison.
Fait MaisonPlat Copieux Coup de CoeurOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociablesGlutenCrustacésOeufsPoissonsSésame
Nos Entrées
Entrées
16.50 €
Tartare de Thon Matènnza
Tartare de thon Matènnza "150gr" (sauce teriyaki, algues wakames, cebette, coriandre, citron vert, jus de gingembre)
Fait MaisonSpécialité du ChefProduit surgelé en Mer Coup de CoeurSans Gluten Free PoissonsSojaSésame
15.00 €
Suggestion du Chef
Féroce Avocado des Antilles
Féroce servis dans une galette, à base de morue, citron vert et divers épices créole. et salade
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurSans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoissons
Soupe Dhall de Maurice
Soupe à base de lentilles jaunes et lentilles corails succulentes, 100% végétarien ou à l'agneau
Fait MaisonSpécialité du ChefVégétarienOrigine FranceSans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
Plats Créoles
31.00 €
Suggestion du Chef
Saint Pierre à la créole
Filet de Saint Pierre et Moules au curry jaune, petits légumes et riz créole.
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurSans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoissons
55.00 €
Langouste grillée des Caraïbes
Langouste des Caraïbes grillée sur plaque, flambée au Rhum - sauce makirie téhutehu (sauce mangue aigre doux), riz créole et sauce chien.
Plat Copieux Fait MaisonSpécialité du ChefSans Gluten Free VégétarienOignons, Ail, diverses épices - indisociablesCrustacés
Hauts du Clos - Blanc - IGP VAR
(
75 cl : 29.00 €
)
26.00 €
Dombrés Gambas des Antilles
Dombrés* Gambas des Antilles Revisités en cocotte, sauce secrète du chef*Dombrés (minis boules de pâte fraîche)
Plat Copieux Fait MaisonSpécialité du ChefPiquant Coup de CoeurCrustacésSulfites So2
23.00 €
Suggestion du Chef
Mahi Mahi des caraïbes
Filet de Dorade coryphène grillé, petits légumes sautés thaï, Sauce chien (sauce vierge antillaise) , pousses de soja & Riz créole(note au client : la peau de ce poisson est comestible)
Fait MaisonProduit surgelé en Mer Coup de CoeurSans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesPoissonsSésame
Art de vivre - Vin Blanc AOP Clairette du Languedoc Adissan
(
75 cl : 29.00 €
)
23.00 €
Boeuf au curry vert
Boeuf émincé sauce curry vert, gingembre, combawa et petits légumes...attention c'est piquant !!!
Fait MaisonSpécialité du ChefPiquant Sans Gluten Free Viande UECoup de CoeurOrigine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociablesSésame
Charmes de Bayens - AOC 2018 Puisseguin Saint-Emillion
(
75 cl : 40.00 €
)
24.00 €
Poulet colombo Antillais revisité
Succulent poulet mariné aux épices colombo pendant 48h, puis cuit lentement dans du lait de coco des îles
Fait MaisonOrigine FranceLabel Rouge Coup de CoeurSans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
31.00 €
TATAKI de boeuf
Filet de Boeuf en TATAKI, sauce laquée au gingembre et cive, bowl de riz et salade créole
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociables
24.90 €
La Marmite du cochon
Joue de Porc mijotée de 5h à petit feu au curry rouge, petits légumes et riz créole
Fait MaisonSpécialité du ChefPiquant Viande UESans Gluten Free Origine FranceOignons, Ail, diverses épices - indisociables
châteaux de Flore - AOC 2018 Cahors
(
75 cl : 29.00 €
)
BRIANI de l' île Maurice revisité
Riz parfumé de divers épices dont le Safran, agrémenté d'oignons confits et coriandreAu choix : Agneau, Poulet ou Végétarien
Plat Copieux Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurViande UESans Gluten Free Oignons, Ail, diverses épices - indisociablesFruits à Coques
Art de vivre - AOP Languedoc vin rosé
(
75 cl : 29.00 €
)
Suggestion
Accompagnements
Accompagnements
Le piment du Chef à commander en début de service
Pâte de piment que le chef confectionne lui même à base de piment Bec d'oiseau et piment Thaïlandais.Message du Chef de cuisine : Attention il ne pardonne pas et ne venez pas vous plaindre si vous êtes à l'article de la mort, à vos risques et périls !!!!
Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurPiquant VégétarienBio
4.50 €
Frites de Patate douce croustillantes
VégétarienFait Maison
3.50 €
Pain Farata
Ici le chef propose une Galette farata en guise de pain.Car sur les îles, le savoir faire du pain n'est pas une tradition.
VégétarienFait Maison
4.50 €
Pousses de Haricot Mungo sautées
Pousses de haricot mungo sautées au soja et coriandre
BioVégétarien
3.00 €
Riz créole
Riz jasmin parfumé
Végétarien
Menu enfants
Menu enfants de 3 à 10ans
15.50 €
Filet de cabillaud pané
Filet Cabillaud pané croustillant
Produit LocalProduit surgelé en Mer GlutenPoissons
15.50 €
Poulet Crunchy
Filet de Poulet pané croustillant
Origine FranceProduit LocalProduit surgelé en Mer GlutenOeufs
Glaces
Glaces Artisanales
4.00 €
1 boule de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
BioProduit LocalVégétarienSans Gluten Free Fait MaisonOeufsLait
5.50 €
2 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait MaisonBioOrigine FranceProduit LocalSans Gluten Free OeufsLait
7.00 €
3 boules de glace
Les recettes sont crées par le chef puis fabriquées par notre artisan glacier "La Pause Glacée" au 2 av Thiers Menton
Fait MaisonBioVégétarienOrigine FranceProduit LocalSans Gluten Free OeufsLait
Desserts
Desserts
9.00 €
La Mentonnaise
Tarte citron meringuée au citron de Menton et sa boule de crème glacée au citron.
Fait MaisonCoup de CoeurOeufsLait
9.00 €
La tarte Couillonnade
Tarte à base de pomme caramélisée, noix de pécan servis avec une boule de glace vanille de Madagascar
Fait MaisonVégétarienSans Gluten Free OeufsLaitFruits à Coques
13.00 €
Marie Thérèse
Crème glacée à la vanille Bourbon avec inclusions de raisins macérés au rhum, biscuit imbibé au rhum Saint James®, meringue flambée - coulis de passion
VégétarienSans Gluten Free Coup de CoeurOeufsLait
9.00 €
Ti Mal Noir
Crémeux au chocolat impérial noir et poire caramel salé et gingembre
Fait MaisonOeufsLait
Prix nets - Taxes et service compris