ДОСКИ, ЧТОБЫ ПОДЕЛИТЬСЯ
Наши блюда готовятся в ресторане l'Ecluse (*продукты от наших местных партнеров).
25.00 €
ДОСКА ФИЕ СЕРАЯ
Разделить на 2 человекаПанированные креветки и пряный майонез
Гравлакс из лосося и дзадзики
Татаки из говядины, пряники и тапенад
Помидоры черри, глазированные кунжутом
20.00 €
ТАРЕЛКА ПИНО НУАР
Поделиться, для 2 человекКартофельный кромески* со специями*
Маринованные куриные грудки*
Гренки с засахаренным луком* и теплым козьим сыром*
Краснокочанная капуста*, маринованная в кунжуте
12.00 €
1/2 ТАРЕЛКИ ПИНО НУАР
22.00 €
ЗАВОД СОВИНЬОН
Поделиться, для 2 человекРийет из рыбы
Копченый лосось от Mr Macé и крем из хересного уксуса
Маринованная моцарелла из буйволиного молока
Томатный гаспачо и тайская эмульсия карри
18.00 €
ДОСКА ДЛЯ КОЛБАК
Разделить на 2 человекаФиле из Limousin gravlax
Рийоны и бекон из Вальер-ле-Гранд*
Рийет из птицы*
Приправы
11.00 €
1/2 ДОСКА ДЛЯ КОЛБАК
15.00 €
РЕГИОНАЛЬНАЯ СОВЕТ СЫРА
Поделиться, для 2 человекКозий сыр, Fromagerie Moreau
Овцы из Лимера, Бержери-дю-Буа-д'Энхюс
Томме из козьего сыра
Приправы
10.00 €
1/2 СЫРНАЯ ДОСКА
18.00 €
СМЕШАННАЯ КОЛБАСКА / СЫРНАЯ ДОСКА
Разделить на 2 человекаЛимузенское филе гравлакс
Рийоны Вальер-ле-Гранд*
Рийет из птицы*
Сель-сюр-Шер, Фромажери Моро
Овца из Лимере, ферма Буа д'Энхюс
Томмес коровы, Fromagerie Maurice
Приправы
18.00 €
СОВЕТ КЛУБА
Поделиться, для 2 человекКлубный сэндвич с курицей*, листьями горчицы* и коровьим сыром*
Домашние картофельные чипсы
9.00 €
1/2 КЛУБНАЯ ДОСКА
1 стул, 1 напиток
Цены нетто - Налоги и обслуживание включены