PRANCHAS
Os nossos pratos são preparados pelo Restaurante l'Ecluse (*produtos dos nossos parceiros locais)

16.00 €
HAMBÚRGUER DE CARNE BOVINA
Carne assadaMaionese de Cebolinha
queijo de cabra ou queijo de vaca
batatas de alevinos

16.00 €
HAMBÚRGUER DE CORDEIRO
Ombro de cordeiro confitadoMaionese com especiarias
queijo de cabra ou queijo de vaca
batatas de alevinos
18.00 €
TÁBUA DE SANDUÍCHE CLUB
Para partilhar, para 2 pessoasClub Sandwich com frango*, folhas de mostarda* e queijo de vaca*
Batatas chips
9.00 €
1/2 PRATO CLUBE SANDUÍCHE
18.00 €
TÁBUA MISTA (300 GRAMAS) ECARCUTERIA / QUEIJOS
Rillons e bacon defumado de Vallières-les-Grandes
carne de gravlax
chouriço
Selles-sur-Cher, Fromagerie Moreau
Ovelhas de Saint Ouen les Vignes, Fazenda La Corbinière
Queijo tomme de vaca, Fromagerie Maurice
condimentos
carne de gravlax
chouriço
Selles-sur-Cher, Fromagerie Moreau
Ovelhas de Saint Ouen les Vignes, Fazenda La Corbinière
Queijo tomme de vaca, Fromagerie Maurice
condimentos
SALGADORES
LES 4 : 9.00 €
CAMARÕES PANADOS E MAIONESE PICANTE
LES 4 : 4.00 €
LES 8 : 7.00 €
LES 12 : 10.00 €
MANGAS DE FRANGO FRITO
8.00 €
MUSSARELA DE BÚFALA MARINADA
Cerca de 100g6.00 €
RILETTE DE SALMÃO
100g6.00 €
12 CROMESQUI DE BATATA TEMPERADA E MAIONESE
5.00 €
BATATAS RATT / CREME DE ALHO E ERVAS FINAS
4.00 €
GUACAMOLE
4.00 €
AMÊNDOAS SALGADAS
6.00 €
CREME DE TOMATE CEREJA E ALHO
300 gramasCHARCUTERIES E QUEIJOS
5.00 €
RILLETTE DE AVES (100 gramas)
Produtos caseiros7.00 €
RILLONS (100 gramas)
Barriga de porco cristalizadaCharcutaria Macé, Vallières-les-Grandes
6.00 €
BACON DEFUMADO (100 gramas)
Charcutaria Macé, Vallières-les-Grandes11.00 €
CECINA (100 gramas)
Especialidade italiana de carne seca maturada6.00 €
CHORIZO (100 gramas)
8.00 €
SELLE-SUR-CHER (a peça, cerca de 120 gramas)
Queijo de cabraFromagerie Moreau, Pontlevoy
1 chaise, 1 consommation
Prix nets - Taxes et service compris