- Bûches de Noël
- Nos amuses-bouches
- Baguettes et pains spéciaux
- Nos mignardises sucrées
- Nos entremets
- Nos galettes des Rois
Bûches de Noël
Voyage autour du monde

5/6 pers : 28.00 €
Bûche Etats-Unis
Brownie et crémeux cacahuètes, crémeux pop-corn, mousse cream cheese* vanille.*au fromage blanc





5/6 pers : 28.00 €
Bûche Inde
Biscuit et crème amandes, compotée de mangue, mousse noix de coco.




5/6 pers : 28.00 €
Bûche Tanzanie
Biscuit, crémeux et croustillant chocolat, mousse café infusé.





5/6 pers : 28.00 €
Bûche Madagascar
Dacquoise noix de coco, croustillant noix de coco et chocolat Tanariva, crémeux vanille de Madagascar, mousse Tanariva.





5/6 pers : 28.00 €
Bûche Italie
Biscuit joconde et crémeux noisettes, gelée citron de Sicile et citrons confits, mousse mascarpone aux zestes de citron




5/6 pers : 28.00 €
Bûche destination inconnue
Biscuit croustillant et crémeux pistache, mousse framboise.





Nos amuses-bouches
Amouses-bouches

15 navettes au saumon frais : 29.25 €
15 navette au foie gras et compotée de figues : 29.25 €
15 navettes au jambon de Reims : 29.25 €
Plateau de 15 navettes






30.00 €
Plateau de 24 toasts froids
Assortiment de toasts froids : fromage frais, saumon, thon mimosa, charcuterie, poulet cuisiné ou crudités










7.00 €
Crackers salés à partager
Composition: Pâte feuilletée, graines de courges, graines de sésame, sel de guérande et poivr.Sachet de 340 grs





24.00 €
Plateau de 24 salés chauds
Assortiment :Mini quiches, pizzas, croques-monsieur, allumettes au fromage









25.00 €
Plateau de 20 gougères au fromage




30 parts : 25.00 €
60 parts : 42.00 €
Pain surprise
Panaché : charcuterie, fromage, tartare de poisson





5/6 pers : 20.00 €
Pâté en croûte spécial fêtes
Mignon de porc, magret de canard et champignons





10.00 €
Kouglof salé
500 grs (environ 15 portions)Au choix :
Fromage, lard et noix,
Fines herbes et persillade
Chorizo et chèvre






Baguettes et pains spéciaux
Pain gourmand
Entier : 16.00 €
Demi : 8.00 €
Quart : 4.00 €
Pain du poilu garni
Du 14 au 31 décembre4 sortes à découvrir
Cranberry-noisettes
Chocolat et oranges confites
Graines de courges
Noix-emmental-fines herbes
Vendu entier, demi ou quart




Accompagnement foie gras
4.50 €
Le Nil
Composé de figues, dattes et raisinsPoids : 500 grs



4.50 €
Céréales-cranberry
Poids : 450 grs




3.95 €
Le brioché à toaster
Environ 16 tranches



3.55 €
Pain de mie
Poids : 400 grs



Huîtres et crustacés
2.25 €
Intégral Bio
Poids : 340 grs


2.85 €
Epéautre Bio
Poids 400 gr


2.25 €
Boule aux graines Bio
Poids : 400 grs



4.15 €
Tourte bio seigle Bio
Poids : 700 grs


2.95 €
Pain de seigle
Poids : 350 gr

3.15 €
Pain de seigle citrons
Poids : 350 grs

Petits pains de table
0.45 €
Petit pain nature
Poids 60 grs0.55 €
Petit pain au pavot
Poids : 60 grs

0.55 €
Petit pain aux céréales
Poids : 60 grs


Viandes, volailles et fromages
3.60 €
Boule Bio
Mie moelleuse et densePoids : 700 grs



2.25 €
Petite boule bio
Poids : 400 gr


1.85 €
Pain de Campagne 300 gr
Mie densePoids : 300 grs


Nos mignardises sucrées
Douceurs sucrées

30.00 €
Plateau de 24 fours sucrés
Assortiment de choux, macarons....





750 gr : 22.50 €
1 kg : 30.00 €
1 kg 500 : 40.00 €
3 kg : 60.00 €
Véritable Panettone







8.00 €
Brioche de Noël
Brioche garnie de fruits confits et secs et de pâte d'amandes






8.00 €
Pain d'épices
Réalisé avec du Miel récolté à SilleryPoids : 400 grs




6.50 €
Massepains
Sachet de 250 grs


Nos entremets
Nos Signatures

5/6 pers : 22.00 €
8/10 pers : 38.00 €
Le Baiser de Reims
Composition : Macaron à la poudre de biscuits roses de Reims; crème brûlée à l'extrait de gousse de vanille.







5/6 pers : 22.00 €
8/10 pers : 38.00 €
Le trois chocolats
Composition : Meringue et trio de mousses chocolat lait, noir et blanc.





5/6 pers : 22.00 €
8/10 pers : 38.00 €
Le Wladimir pistache
Biscuit amandes, meringue, crème pistache.







5/6 pers : 22.00 €
8/10 pers : 38.00 €
Le Wladimir praliné
Biscuit amandes, meringue et crème au praliné






Les classiques
4 pers : 17.60 €
6 pers : 26.40 €
8 pers : 35.20 €
10 pers : 44.00 €
Saint-Honoré praliné ou vanille
Pâte à choux, choux caramélisés, crème (au praliné ou vanille), crème Chantilly.




4 pers : 17.60 €
6 pers : 26.40 €
8 pers : 35.20 €
10 pers : 44.00 €
Paris-Brest
Pâte à choux, crème au praliné, amandes




4 pers : 17.60 €
6 pers : 26.40 €
8 pers : 35.20 €
10 pers : 44.00 €
Milles-feuilles
Feuilletage au beurre caramélisé, crème pâtissière, glaçage




Nos galettes des Rois
Prix nets - Taxes et service compris