Menu restaurant Case à pain-

Bûches de Noël
Nos amuses-bouches
Baguettes et pains spéciaux
Nos mignardises sucrées
Nos entremets
Nos galettes des Rois

Bûches de Noël

Voyage autour du monde

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Etats-Unis

Brownie et crémeux cacahuètes, crémeux pop-corn, mousse cream cheese* vanille.
*au fromage blanc

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Inde

Biscuit et crème amandes, compotée de mangue, mousse noix de coco.

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Tanzanie

Biscuit, crémeux et croustillant chocolat, mousse café infusé.

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Madagascar

Dacquoise noix de coco, croustillant noix de coco et chocolat Tanariva, crémeux vanille de Madagascar, mousse Tanariva.

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Italie

Biscuit joconde et crémeux noisettes, gelée citron de Sicile et citrons confits, mousse mascarpone aux zestes de citron

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche destination inconnue

Biscuit croustillant et crémeux pistache, mousse framboise.

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Caraïbes

Biscuit chocolat caraïbes, crémeux passion et banane, croustillant chocolat caraïbes et mousse cocktail caraïbes, rhum

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Allemagne

Biscuit façon pain d'épices, ganache chocolat noir, compotée de quetsches, mousse chocolat noir.

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Nos amuses-bouches

Amouses-bouches

<h6 class='prettyPhoto-title'>Plateau de 15 navettes </h6>

15 navettes au saumon frais : 29.25 €

15 navette au foie gras et compotée de figues : 29.25 €

15 navettes au jambon de Reims : 29.25 €

Plateau de 15 navettes

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Poissons

Lait

30.00 €

Plateau de 24 toasts froids

Assortiment de toasts froids : fromage frais, saumon, thon mimosa, charcuterie, poulet cuisiné ou crudités

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Poissons

Arachides

Lait

Fruits à Coques

Céleri

Moutarde

Sésame

7.00 €

Crackers salés à partager

Composition: Pâte feuilletée, graines de courges, graines de sésame, sel de guérande et poivr.

Sachet de 340 grs

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Sésame

24.00 €

Plateau de 24 salés chauds

Assortiment :
Mini quiches, pizzas, croques-monsieur, allumettes au fromage

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Poissons

Lait

Fruits à Coques

Céleri

Moutarde

Sésame

25.00 €

Plateau de 20 gougères au fromage

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

30 parts : 25.00 €

60 parts : 42.00 €

Pain surprise

Panaché : charcuterie, fromage, tartare de poisson

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Poissons

Lait

Moutarde

5/6 pers : 20.00 €

Pâté en croûte spécial fêtes

Mignon de porc, magret de canard et champignons

Fait Maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Gluten

Oeufs

Lait

10.00 €

Kouglof salé

500 grs (environ 15 portions)

Au choix :
Fromage, lard et noix,
Fines herbes et persillade
Chorizo et chèvre

Fait Maison

Spécialité du Chef

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

Baguettes et pains spéciaux

Pain gourmand

Entier : 16.00 €

Demi : 8.00 €

Quart : 4.00 €

Pain du poilu garni

Du 14 au 31 décembre
4 sortes à découvrir
Cranberry-noisettes
Chocolat et oranges confites
Graines de courges
Noix-emmental-fines herbes

Vendu entier, demi ou quart

Fait Maison

Gluten

Lait

Fruits à Coques

Accompagnement foie gras

4.50 €

Le Nil

Composé de figues, dattes et raisins
Poids : 500 grs

Fait Maison

Coup de Coeur

Gluten

4.50 €

Céréales-cranberry

Poids : 450 grs

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Sésame

3.95 €

Le brioché à toaster

Environ 16 tranches

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

3.55 €

Pain de mie

Poids : 400 grs

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Huîtres et crustacés

2.25 €

Intégral Bio

Poids : 340 grs

Fait Maison

Bio

Gluten

2.85 €

Epéautre Bio

Poids 400 gr

Fait Maison

Bio

Gluten

2.25 €

Boule aux graines Bio

Poids : 400 grs

Fait Maison

Bio

Gluten

Sésame

4.15 €

Tourte bio seigle Bio

Poids : 700 grs

Fait Maison

Bio

Gluten

2.95 €

Pain de seigle

Poids : 350 gr

Fait Maison

Gluten

3.15 €

Pain de seigle citrons

Poids : 350 grs

Fait Maison

Gluten

Petits pains de table

0.45 €

Petit pain nature

Poids 60 grs

0.55 €

Petit pain au pavot

Poids : 60 grs

Fait Maison

Gluten

0.55 €

Petit pain aux céréales

Poids : 60 grs

Fait Maison

Gluten

Sésame

Viandes, volailles et fromages

3.60 €

Boule Bio

Mie moelleuse et dense
Poids : 700 grs

Fait Maison

Bio

Gluten

2.25 €

Petite boule bio

Poids : 400 gr

Fait Maison

Bio

Gluten

1.85 €

Pain de Campagne 300 gr

Mie dense
Poids : 300 grs

Fait Maison

Gluten

Nos mignardises sucrées

Douceurs sucrées

30.00 €

Plateau de 24 fours sucrés

Assortiment de choux, macarons....

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

<h6 class='prettyPhoto-title'>Véritable Panettone </h6>

750 gr : 22.50 €

1 kg : 30.00 €

1 kg 500 : 40.00 €

3 kg : 60.00 €

Véritable Panettone

Fait Maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

6.50 €

Baiser de Reims

Sachet de 250 gr

Fait Maison

Spécialité du Chef

Oeufs

Fruits à Coques

8.00 €

Brioche de Noël

Brioche garnie de fruits confits et secs et de pâte d'amandes

Fait Maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

8.00 €

Pain d'épices

Réalisé avec du Miel récolté à Sillery
Poids : 400 grs

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

6.50 €

Massepains

Sachet de 250 grs

Fait Maison

Oeufs

Fruits à Coques

Nos entremets

Nos Signatures

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Baiser de Reims</h6>

5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le Baiser de Reims

Composition : Macaron à la poudre de biscuits roses de Reims; crème brûlée à l'extrait de gousse de vanille.

Fait Maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le trois chocolats </h6>

5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le trois chocolats

Composition : Meringue et trio de mousses chocolat lait, noir et blanc.

Fait Maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Oeufs

Lait

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Wladimir pistache </h6>

5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le Wladimir pistache

Biscuit amandes, meringue, crème pistache.

Fait Maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

<h6 class='prettyPhoto-title'>Le Wladimir praliné </h6>

5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le Wladimir praliné

Biscuit amandes, meringue et crème au praliné

Fait Maison

Spécialité du Chef

Coup de Coeur

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

Les classiques

4 pers : 17.60 €

6 pers : 26.40 €

8 pers : 35.20 €

10 pers : 44.00 €

Saint-Honoré praliné ou vanille

Pâte à choux, choux caramélisés, crème (au praliné ou vanille), crème Chantilly.

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

4 pers : 17.60 €

6 pers : 26.40 €

8 pers : 35.20 €

10 pers : 44.00 €

Paris-Brest

Pâte à choux, crème au praliné, amandes

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

4 pers : 17.60 €

6 pers : 26.40 €

8 pers : 35.20 €

10 pers : 44.00 €

Milles-feuilles

Feuilletage au beurre caramélisé, crème pâtissière, glaçage

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Fruits à Coques

Nos galettes des Rois

Nos galettes à la Frangipane du 01 au 31 janvier 2022

<h6 class='prettyPhoto-title'>Galette des rois à la Frangipane </h6>

4/5 pers : 18.00 €

6 pers : 25.00 €

8 pers : 32.00 €

10/12 pers : 38.00 €

Galette des rois à la Frangipane

Notre galette spéciale du 01 au 31 janvier 2022

6 pers : 25.00 €

Galette à la pomme façon tatin

Fait Maison

Gluten

Oeufs

Lait

Prix nets - Taxes et service compris

8 boulangeries à votre service
Nos adresses
Nos horaires spéciales fêtes

8 boulangeries à votre service

Nabil Sbaï et toute l'équipe de Case à pain vous souhaitent de Joyeuses fêtes !

Nos adresses

Retrouvez les adresses de nos 8 boulangeries :

Sillery: 11 bis, rue de Taissy, 51500 Sillery

Forvm : 5, place du Forum, 51100 Reims

Cormontreuil : 1, rue des Blancs Monts, 51350 Cormontreuil

CAMPUS : 38, avenue de l’Yser, 51100 Reims

Villers-Marmery : 6, avenue de Champagne, 51380 Villers-Marmery

La Fabrique : 4, rue Clément Ader, 51100 Reims

Val-de-Vesle : place Réné Viellard, 51360 Val-de-Vesle

Verzy : 2, rue Gambetta, 51380 Verzy

Nos horaires spéciales fêtes

Ouvertures exeptionnelles
les samedis 25 décembre et 01 janvier :

Sillery, Villers-Marmery et Verzy seront ouverts de 6h30 à 13h00.

Campus, Forum, Val-de-Vesle et Verzy de 7h00 à 13h00.

Cormontreuil de 7h30 à 13h00.

La Fabrique : Fermée

Case à pain Forvm :
Ouvert les dimanches 19, 26 décembre et le dimanche 2 janvier de 7h à 13h30.

Fermeture des magasins à 18h30 vendredi 24 et 31 décembre.

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