Voyage autour du monde

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5/6 pers : 28.00 €

Bûche Etats-Unis

Brownie et crémeux cacahuètes, crémeux pop-corn, mousse cream cheese* vanille.
*au fromage blanc

GlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Inde

Biscuit et crème amandes, compotée de mangue, mousse noix de coco.

GlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Tanzanie

Biscuit, crémeux et croustillant chocolat, mousse café infusé.

Fait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Madagascar

Dacquoise noix de coco, croustillant noix de coco et chocolat Tanariva, crémeux vanille de Madagascar, mousse Tanariva.

Fait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Italie

Biscuit joconde et crémeux noisettes, gelée citron de Sicile et citrons confits, mousse mascarpone aux zestes de citron

GlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche destination inconnue

Biscuit croustillant et crémeux pistache, mousse framboise.

Fait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Caraïbes

Biscuit chocolat caraïbes, crémeux passion et banane, croustillant chocolat caraïbes et mousse cocktail caraïbes, rhum

Fait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 28.00 €

Bûche Allemagne

Biscuit façon pain d'épices, ganache chocolat noir, compotée de quetsches, mousse chocolat noir.

Fait MaisonGlutenOeufsLait

Amouses-bouches

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15 navettes au saumon frais : 29.25 €

15 navette au foie gras et compotée de figues : 29.25 €

15 navettes au jambon de Reims : 29.25 €

Plateau de 15 navettes

Fait MaisonGlutenOeufsPoissonsLait

30.00 €

Plateau de 24 toasts froids

Assortiment de toasts froids : fromage frais, saumon, thon mimosa, charcuterie, poulet cuisiné ou crudités

Fait MaisonGlutenOeufsPoissonsArachidesLaitFruits à CoquesCéleriMoutardeSésame

7.00 €

Crackers salés à partager

Composition: Pâte feuilletée, graines de courges, graines de sésame, sel de guérande et poivr.

Sachet de 340 grs

Fait MaisonGlutenOeufsLaitSésame

Pain gourmand

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Accompagnement foie gras

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Huîtres et crustacés

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Petits pains de table

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Viandes, volailles et fromages

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Douceurs sucrées

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30.00 €

Plateau de 24 fours sucrés

Assortiment de choux, macarons....

Fait MaisonGlutenOeufsLaitFruits à Coques

750 gr : 22.50 €

1 kg : 30.00 €

1 kg 500 : 40.00 €

3 kg : 60.00 €

Véritable Panettone

Fait MaisonCoup de CoeurSpécialité du ChefGlutenOeufsLaitFruits à Coques

6.50 €

Baiser de Reims

Sachet de 250 gr

Fait MaisonSpécialité du ChefOeufsFruits à Coques

Nos Signatures

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5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le Baiser de Reims

Composition : Macaron à la poudre de biscuits roses de Reims; crème brûlée à l'extrait de gousse de vanille.

Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurGlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le trois chocolats

Composition : Meringue et trio de mousses chocolat lait, noir et blanc.

Coup de CoeurFait MaisonSpécialité du ChefOeufsLait

5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le Wladimir pistache

Biscuit amandes, meringue, crème pistache.

Fait MaisonSpécialité du ChefCoup de CoeurGlutenOeufsLaitFruits à Coques

5/6 pers : 22.00 €

8/10 pers : 38.00 €

Le Wladimir praliné

Biscuit amandes, meringue et crème au praliné

Coup de CoeurFait MaisonSpécialité du ChefGlutenOeufsLaitFruits à Coques

Les classiques

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Nos galettes à la Frangipane du 01 au 31 janvier 2022

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4/5 pers : 18.00 €

6 pers : 25.00 €

8 pers : 32.00 €

10/12 pers : 38.00 €

Galette des rois à la Frangipane

Notre galette spéciale du 01 au 31 janvier 2022

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6 pers : 25.00 €

Galette à la pomme façon tatin

Fait MaisonGlutenOeufsLait