Entrada
Tablaje
Tablaje
12.90 €
123 Pantagruel
5 carnes, 3 quesos surtidos , en rodajas de pollo marinado, aceitunas, mantequilla, encurtidos.17.90 €
221 El Mountaineer
Tartiflette (patatas, cebollas, tocino ahumado, crema, Roblochon, queso régionneaux) jamón, ensalada verde.Ensaladas
Ensaladas
11.90 €
102 Caylar
Ensalada de tomate, huevo, frutos secos (pequeño Lodévois el queso Salagou y el pecho laminado en caliente en el humo)10.90 €
103 Queso de cabra
Lechuga, tomate, queso de cabra asado tostadas, rebanadas de pechuga de pato secas casa.10.90 €
104 Nego
Virutas de lechuga, tomate, huevo duro, rodajas de pollo marinado, cebolla a la parrilla, crutones, queso parmesano.12.90 €
106 Gourmande
Lechuga, tomate, zanahoria, calabacín carpaccio marinado casa salmón, gambas peladas, tostadas a la parrilla.Pizza
Pizza
12.90 €
Montane
Crema agria, tocino ahumado, cebollas, papas, queso, régionneaux, Roblochon, aceitunas.12.90 €
510 Manhatan
Tomates rondelle, boulette de boeuf aux oignons, mozzarella, cheddar,emmental, olives13.90 €
511 Campesino
Magret de pato, setas perejil, huevo frito, queso mozzarella, queso suizo, aceitunas13.50 €
512 Noruega
Crema agria, salmón marinado, cóctel crvette, edam, queso emmental, aceitunas.1.90 €
513 Suplemento
Parrilla
Parrilla
14.90 €
Tartare 207 Beef
Sobre 200g picada de ternera, pepinillos, alcaparras, cebollas, yema de huevo, salsa tártara, papas a la francesa.12.90 €
Filete de carne de vaca 201
Acerca de 200g. Ensalada verde, papas o verduras del día. Salsa de pimienta, queso azul, chalotes o mostaza.16.90 €
204 Sirloin
Acerca de 300g. Ensalada verde, papas o verduras del día. Salsa de pimienta, queso azul, chalotes o mostaza9.00 €
200 andouillette de Troyes
Salsa de mostaza. Ensalada verde, papas o verduras del día. Salsa de pimienta, queso azul, chalotes o mostaza16.90 €
203 Pechuga de pato
Acerca de 300g. Ensalada verde, papas o verduras del día. Salsa de pimienta, queso azul, chalotes o mostazaDuraznos
Duraznos
Pasta, Hamburguesa y Snack
Pasta, Hamburguesa y Snack
9.90 €
231 papas fritas clásicas hamburguesas
150g de carne picada Vbf, lechuga, tomate, cebolla, queso cheddar.11.90 €
230 Hamburguesa Aubrac
La carne molida al servir, a unos 200g, el tomate, la cebolla, el volumen Laguiole, papas fritas.Quesos
Sandwich Panini
Sandwich Panini
3.50 €
561 Sandwich Jambon
3.50 €
563 Sandwich Saucisson
3.50 €
564 Sandwich Fromage
3.50 €
565 Sandwich Emmental
3.80 €
571 Sandwich Mixte
Jambon, Emmental3.90 €
522 Panini Roma
Epaule, Champignons, Fromage3.40 €
553 Panini Capri
Tomate, Fromage3.90 €
554 Panini Toscano
4 Fromages3.90 €
555 Panini Vénézia
Poulet, Tomate, Fromage4.00 €
556 Panini Torino
Jambon PaysPrecios netos: impuestos y servicio incluidos