- Tapas fusión para compartir
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- Ensaladas SOLO PARA ALMUERZO
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- Platos
- Para nuestros pequeños
- Postres
- Postre - SOLO ALMUERZO
- Helados
Tapas fusión para compartir
Entrada
18.00 €
Langostinos crujientes en tempura
Salsa picante27.00 €
Jamón Pata Negra de Bellota
100 gramos19.00 €
Almejas
Caldo japonesEntradas
Entradas
19.00 €
Pulpo al Josper
Crema de aguacate, tartar de tomate y alcaparras infladas, salsa pico de gallo19.00 €
Ceviche magro
Maíz, crema de boniato, lima, cilantro, leche de coco, cebolla morada y brotes de shizo21.00 €
Tártaro de bovino
Tuétano a la plancha con Josper, salsa tártara de miso, shizo, chips de pan19.00 €
Almejas
Caldo japonesEnsaladas SOLO PARA ALMUERZO
ENSALADAS
22.00 €
Ensalada César Victoria
Pollo empanado, ensalada iceberg, tomates cherry, virutas de parmesano, huevo, picatostes y salsa césar20.00 €
Burrata
Carpaccio de tomate, vinagreta de durazno y albahaca, pétalos de rábano, rúcula
Vegetariano
Sushi
Sushi
34.00 €
Degustación de maki y california roll (16 piezas)
14.00 €
Dragón vegetarianos (6 piezas)
Vegetariano
20.00 €
Bandeja de nigiri (8 piezas)
(3 salmón, 3 atún, 2 pescado blanco)Platos
Platos
Para 2 personas : 84.00 €
Arroz de Bogavante para 2
32.00 €
Rodaballo al Josper
Ajo confitado, cremoso de boniato y vegetales grillados, salsa pico de gallo revisitadaPara 2 personas : 90.00 €
Costillar de ternera Angus o Simmental 1,3 kg para 2
Elección de 2 ingredientes incluidos- Plato de verduras al Josper 6€
- Plato de patatas fritas caseras 6€
- Pasta al ajillo 7€
- Bol de ensalada 5€
Para 2 personas : 75.00 €
Lomo de lubina salvaje a la plancha para 2
Elección de 2 ingredientes incluidos- Plato de verduras al Josper 6€
- Plato de patatas fritas caseras 6€
- Pasta al ajillo 7€
- Bol de ensalada 5€
32.00 €
Filete de vacuno
Foie gras a la plancha, patatas fritas pont neuf, verduras y salsa chimichurri21.00 €
Wok de verduras
Vegetariano
Para nuestros pequeños
12.00 €
Pollo crujiente y patatas fritas caseras
11.00 €
Pasta napolitana
Vegetariano
3.50 €
Empuja empuja el helado Asterix Smarties
Postres
Postre - SOLO ALMUERZO
Postre - SOLO ALMUERZO
24.00 €
Plato de fruta fresca para 2 o más
15.00 €
Café gourmet
Helados
Helados
12.00 €
Chocolate de Lieja
2 bolas de chocolate, 1 bola de vainilla, nata montada y coulis de chocolate12.50 €
Café de Lieja
2 cucharadas de café, 1 cucharada de vainilla, crema batida y un café13.50 €
Coronel
2 cucharadas de limón, 2cl de vodka13.50 €
La copa victoria
1 cucharada de melocotón de rama, 2 cucharadas de rousquille catalán, nata montada, coulis de frutos rojos1 bola : 3.50 €
2 bolas : 6.50 €
3 bolas : 9.50 €
Suplemento de crema batida : 1.50 €
Suplemento de coulis de chocolate o caramelo : 1.50 €
Nuestros sabores de helado y sorbete caseros
Vainilla, chocolate, café, yogur, limón, pistacho, ron-pasas, algodón de azúcar, menta-chocolate, nutella, fresa, frambuesa, frutas tropicales, coco, galletas, oreo, melocotón, rousquille catalanaPrecios netos: impuestos y servicio incluidos