Los entrantes
Los entrantes
8.00 €
20.Kimbaps x 6ps
Calabacín, ternera, zanahoria, huevo y arroz blanco enrollados en una hoja de algas. Siete piezas14.00 €
3. Galette de cebolleta y marisco
Farine de blé et ciboules chinois,crevettes, moules, seiches.13.00 €
4. Crepe con kimchi (1 picante)
Panqueque de kimchikimchi: repollo chino fermentado con una mezcla de pimiento rojo, ajo, jengibre y salsa de pescado salado.
9.00 €
7. El tofu en salsa de ajo
Tofu: es una pasta blanca de bajo olor derivada de la soja. Se produce a partir de leche de soja que se cuaja y luego se prensa para eliminar el agua. Componente importante de la dieta asiática.7.50 €
9. albóndigas de sopa
Bouillon de boeuf et raviolis aux légumes,(Raviolis : choux,ciboulette,champignon,)
Piso
Piso
16.90 €
25. pierna en rodajas de pollo frito (picante)
Muslo de pollo picado salteado(elección de picante: 1, 2, 3)
-servido con un cuenco de arroz y dos platos pequeños
Barbacoas
Barbacoas
24.00 €
32. Filete de barbacoa con sal y pimienta
Se sirve con un plato de arroz blanco y platos pequeños, de Batavia.18.90 €
33. barbacoa de carne de cerdo del vientre
Se sirve con un plato de arroz blanco y platos pequeños, de Batavia.Bibimbap
Bibimbap
17.50 €
37. Bibimbap con tartar de ternera
Preparado en un cuenco de piedra caliente: al mezclar se cocinará la carne.- Servido con dos platos pequeños.
21.00 €
38. Bibimbap mariscos (picante)
Preparado en un cuenco de piedra caliente: camarones, mejillones, secos, guisantes y arroz.(picante de su elección 1,2,3)
19.00 €
39. Bibimbap con huevo de pescado
Elaborado en cuenco de piedra caliente: Arroz, verduras y huevas de pez volador.(1 picante)
19.00 €
40. Bibimbap con salmón
Preparado en un bol caliente: Arroz con verduras variadas y salmón, al mezclar se cocinará el salmón.Fades
Guisos
Guisos
Poissons
Poissons
19.00 €
52. Filete de salmón con salsa casera
Servido con un tazón de arroz integral y dos guarniciones.23.00 €
49. Caballa en la sartén
Caballa entera(Se sirve con un plato de arroz simple y dos platos pequeños).
Suppléments
Precios netos: impuestos y servicio incluidos