- Promoción Ostra
- Entrada
- Salad
- Sopa
- Pasta
- Platos principales
- Lamb
- Plato principal
- Paella
- Risotto
- Topping
- Tomahawk wagyu
- Postres
- Helados
Promoción Ostra
Entrada
Entrada
Tabla de Quesos y Embutidos Franceses
Queso Francés, Salimi, Jamón* Sugerir Paing con Chianti Rufina, I DOMI” DOCG 2019 Toscana Italia
Tabla de quesos especiales
Selección de Quesos (Queso Suizo, Queso Saint-Marcellin, Queso Comte, Queso Fromage Aux Truffle Rouzaire) Trufa Miel MorraPlato de embutidos
Salchichón / Chorizo / Salami / Jamón Ibérico* Maridaje sugerido con Chianti Rufina, I DOMI” DOCG 2019 Toscana Italia
Especial del chef
Bandeja de Jamón Ibérico 959
Jamón Ibérico Puro Jamón Ibérico de Criadero Cerdo Negro Español Loncha ManoSalad
Sopa
Pasta
Pasta
Sauce
Tocino De Ají Ajo
Garlic Chili Bacon and Parmigiano Cheese* Suggest Pairing with Sauvignon-Gros Manseng of Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 France
Espagueti / Vieira / Rodaja De Trufa Negra
* Sugerencia Maridaje con Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 FranciaSpaghetti vongole / Vino blanco con ajo
* Sugerencia Maridaje con Agro de Bazán Contrapunto Albariño 2020 Rías Baixas EspañaPlatos principales
Lamb
Lamb
Plato principal
Paella
Paella
Paella Tinta Negra/ Marisco
Sugerir para dos personasServido con Pulpo, Vieiras, Gambas Rojas
Especial del chef
Paella con vieira de Hokkaido
(Take time cooking 25 minutes)* Suggestion pairing with Sauvignon-Gros Manseng of Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 France
Especial del chef
Paella de Pulpo a la Española (Tiempo de cocción 25 minutos)
* Sugerencia Maridaje con Sauvignon-Gros Manseng de Domaine d'Espérance, Cuvee d'Or Blanc 2019 FranciaPaella Española Servida en Pan Grande/ Mariscos (Tiempo de Cocción 30 Minutos)
Para 4 personasIncluye: 3 piezas de vieiras de Hokkaido, ½ langosta canadiense, 4 piezas de langostinos tigres u otros mariscos
Tomar tiempo Cocción 25 minutos
* Sugerencia Maridaje con Agro de Bazán Granbazán Limousin Albariño 2017 España
Risotto
Topping
Postres
El cargo por servicio y el IVA están excluidos.
Vino por copa
Vino espumoso
No. 24/Marques De Monistrol Premium Cuvee 2013 Cava Brut Spain
Vino blanco
No.35/Pata Negra Verdejo 2021 By Glass
Grapes:Verdejo 100%Pairing with light food such as seafood or roasted fish
Vino tinto
No.36/Pata Negra Rioja 2019 By Glass
Grapes:Tempranillo 100%Pairing light food as Spanish tapas ham and cheese
Champán
Champán
21.Las 2 Ces Roxanne Brut
No.22/ Piccini 'Venetian Dress' Prosecco,Extra Dry, NV Veneto Italy
Tasting Note : "Aromatic, fragrant, perfumed, well-integrated, good mousse and quite refreshing. Lovely, light and perfectly balanced์No./24 Marques De Monistrol Premium Cuvee 2013 Cava Brut Spain
White Wine
Blanco, Blanca
3.Bread&Butter Chardonnay 2020,Napa Valley,
From California44.Sauvignon Blanc 2021,Whitehaven Marlboroughn NZ
From New Zealand11.Menade Rueda Sauvignon Blanc Organic
Form Spain52.Terre di Mario Pinot Grigio terre di Chieti IGT
VARIETALS:100% Pinot Grigio VINTAGE:2022NOSE:Fresh bouquet of delicate and fruity notes, hints of white peach and tropical fruit.
TECHNICAL DATA:Alcohol 12.5%
35.Pata Negra Verdejo 2021
From SpainRojo
Chile
No/19 Amparo Carmenere Gran Reserva
Dark CarmineGrapes: Carmenere
Tasting Note : Full Body great concentration with velvety tannins balanced acidity and lovely blueberries and blackberries flavors.
Argentina
No.32/ Catena Malbec 2020
Varietal:MalbecRegion:Mendoza, Argentina
Producer:Catena
Vintage:2020
Notes
Catena Malbec is a blend from three vineyards divided into lots that are harvested at different times.
Pair with roast turkey, grilled steak, salmon, and pasta with red sauce.
Italy
No.49/ Brunelli 2016 della Valpolicella, DOCG Veneto, Italy
Rich and Intense RedGrape : Corvina, Rondinella, Corvinone
Tasting Note :A bold and exciting Amarone with a lot of character and complexity,Oak, red currant cherry on the palate, along with some vanilla tannins, Amazing Amarone, Vintage 2016 Vivino: 4.2
No.61/ Brunello di Montalcino 2016 Talenti,Tuscany, Italy
Bold and Structured RedGrape : Sangiovese
Tasting Note : This Brunello has balsamic-tinged cherry It’s silky and pliant with a gorgeous display of ripe red and hints of black fruit, a sweet and sour element here that I find quite attractive, rounded tannins,The length and classic structure on the finish completes the expression,Rating : 4.4
No.29/ Chianti Rufina, I DOMI, 2020 Tuscan, Italy
Grapes: SangioveseTasting Note : Red cherry melds with crushed granite and herbs on the nose, medium-bodied palate dry in a vibrant red-cherry flavor, with a line of crunchy tannins and vibrant acidity
Spain
No.47/ Discolo El Magnifico Toro, Spain (World only 884 btl )
Rich and Intense Red WineGrape : Tinta de Toro (Tempranillo)
Tasting Note :Deep cherry red, with a medium-high layer, with great aromatic complexity reminiscent of cranberry jam, with slight hints of spices and roasted, in the mouth the freshness of the fruits appears again, in combination, with a sweet and expressive tannin, typical of the variety, which gives value and strength to the wine, with a long and very attractive finish.
No.20/ Discolo, Edicion Limitada 2017 Toro, Spain
Rich and Intense RedGrape : Tempranillo, Uva Tinta De Toro
trong vanilla oak dark fruit. Great aroma,taste with smoke and thyme.,dark ruby color, full bodied wine. High tannin medium-low acidity. Very smooth
Ratings Points : 4.1
No.30/Emilio Moro Vendimia Seleccionada 2020
Grapes : 100% TempranilloTasting Note : This wine is fruity aroma and toasted noted.In mouth it is an intense,complete,integrated wine with a perfect acidity.
Food Pairings : Beef,Lamb
No.16Muga Reserva Rioja DOC2018
Grapes varietiesTempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo and Graciano
Food pairing
This wine will make an excellent match for meat
dishes, such as T-bone steak, and also with
charcuterie and all kinds of casseroles.
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo and Graciano
40.Juan Gil Silver Label Jumilla Monastrell
Varieties:100% Monastrell Production area: MurciaDesignation:D.O. Jumilla Alcohol:15.00%
Pairing:
Cured cheeses, Mushrooms, Red meat, Rice dishes, Game, Legumes
51.Muriel Fincas De La Villa Gran Reserva Rioja DOCa
VARIETALS:100% TempranilloVINTAGE:2014
PAIRING:
It harmonises perfectly with roast meats (especially lamb), grilled vine chops, game stews, fish in sauce, cured and smoked cheeses and chocolate desserts.
No.36/Pata Negra Rioja 2019
Grapes:Tempranillo 100%Pairing light food as Spanish tapas ham and cheese
France
No.33/ Chateau Grand-Pey 2016, Saint -Emilion Bordeaux France
Uvas: Merlot-Cabernet SauvignonNota de cata: Lleno de ciruelas maduras y notas de ciruela pasa con toques de madera de cedro y ciruela especiada apoyados por taninos suaves. En boca es redondo y carnoso.
Maridaje: chuletón a la plancha
No.13/ Domaine d'Espérance, Cuvee Rouge 2020, France
Grapes : Merlot-TannatTasting Note : The "Cuvée Rouge"
This blend has the smoothness of the Merlot and the Gascon typicity of the Tannat. The tannins are supple the grapes are provided by old vines
California
No.9/ Cabernet Sauvignon 2019, Bread & Butter, Napa California
Bold and Structured RedGrapes :Cabernet Sauvignon
Tasting Note : Nice ruby color, Cedar, cherry and vanilla on the noses,Dark berry, raspberry, blackberry, pepper,smooth with a great balance of tannins.
Vivino : 4.0
No.4/ Pinot Noir 2020,Bread & Butter, Napa, California
Light and Perfumed Red WineGrapes : Pinot Noir
Tasting NOte : fruity and smooth, Mild acidity and tannins Vanilla on the nose,oak, Strawberry and cherry on the palette,Bread and Butter! This Popular Red Has Earned Hundreds of OUTSTANDING
Vivino: 4.0
Australia
No.34/Dusty Duke Cabernet Sauvignon 2018
Grapes:Cabernet SauvignonTasting Note :Our Cabernet Sauvignon is rich and ripe with blackcurrant and luscious vanilla aromas.Dry, Full Bodied
El cargo por servicio y el IVA están excluidos.
El abuso de alcohol es perjudicial para la salud: debe consumirse con moderación
- Agua mineral
- Water
- Bebidas sin alcohol
- Bebidas Frescas
- Beer
- Cócteles De Las Semanas
- Cócteles
- Digestivo y whisky
- Café Chicco D'oro
- Té
Bebidas sin alcohol
Bebidas sin alcohol
Agua con gas
Coca
Coca Cola Sin Azucar
Duende
Schweppes Ginger Ale
Tónico Schweppes
Cócteles De Las Semanas
Cócteles De Las Semanas
Especial del chef
Martini Expresso
42 por debajo de Vodka, Patrón XO Café LicorCafé expreso, Sirope
Muy buen martini
42 Below Vodka, frambuesa, jugo de lima, siropeCamina no corras
Ginebra Bombay, crema de cassis, jugo de limón y siropeCollins
Bombay Gin, Soda, Jugo de Limon y siropeCócteles
Cócteles
Mojito
Ron blanco/menta/zumo de limaAperol Spritz
Un spritz de Aperol adecuado sabe a verano en Italia y parece una puesta de sol naranja dorada. Con mucho gusto beberé uno en nuestro porche delantero ahora, con vistas a nuestro jardín delantero cubierto de maleza, y más tarde, con una vista de la Riviera italiana.Kir Royale
El Kir Royale es una versión del Kir, una bebida francesa popular que combina vino blanco seco de Borgoña con crème de cassis que se remonta al siglo XIX y se popularizó aún más después de la Segunda Guerra Mundial. El Kir Royale se distingue por pedir específicamente champán, mientras que otra variación, el Kir Imperial, pide vino espumoso y licor de frambuesa en lugar de cassis.Martini seco
El Dry Martini tomó su forma actual alrededor de 1905, cuando el nuevo orden del día fue ginebra seca, vermú seco y quizás una pizca de amargo de naranja por si acaso.Bombay Gin Tonic
El gin tonic es un cóctel popular durante el verano. Un estudio de 2004 encontró que después de 12 horas, "cantidades considerables (500 a 1,000 ml) de agua tónica pueden, durante un corto período de tiempo, llevar a niveles plasmáticos de quinina en el límite inferior de eficacia terapéutica y, de hecho, pueden causar transitorios supresión de parásitos ". Este método de consumo de quinina no era práctico para la profilaxis de la malaria, ya que la cantidad de fármaco necesaria "no se puede mantener ni siquiera con grandes cantidades de tónico". Los autores concluyeron que no es una forma eficaz de tratamiento para la malaria.Especial del chef
Sangría
La sangría es festiva, afrutada y divertida. Es un ponche de fiesta perfecto para acompañar tapas españolas o comida mexicana. La sangría fría es indudablemente excelente en los calurosos días de verano. La base de vino tinto y las opciones versátiles de frutas de temporada también lo hacen apropiado para los días más fríos.Margarita
Margarita es un cóctel que consiste en tequila, licor de naranja y jugo de lima que a menudo se sirve con sal en el borde del vaso. La bebida se sirve batida con hielo (en las rocas), mezclada con hielo (margarita congelada) o sin hielo (directamente). Aunque se ha vuelto aceptable servir una margarita en una amplia variedad de tipos de copas, que van desde copas de cóctel y vino hasta vasos de pinta e incluso goletas grandes, la bebida se sirve tradicionalmente en la copa de margarita del mismo nombre, una variante de un cóctel de diámetro escalonado. Copa de champán o copa.Cosmopolita
Un cosmopolita, o informalmente un cosmo, es un cóctel elaborado con vodka, triple sec, jugo de arándano y jugo de limón recién exprimido o endulzado.Té helado Long Island
El Long Island Iced Tea es una bebida caliente. ¿Cuatro licores diferentes y dispares que lo beben en un solo vaso, junto con triple sec, jugo de limón y cola? La receta se parece más a un ritual de novatadas en una fraternidad que a uno de los cócteles más populares del mundo. Y sin embargo, de alguna manera, funciona.Negroni
Fácil de hacer y refrescantemente amargo, se dice que el Negroni fue inventado en Florencia por el intrépido conde italiano Camillo Negroni a principios del siglo XX. Mientras estaba en el Bar Casoni en Florencia, exigió que el cantinero fortaleciera su cóctel favorito, el Americano, reemplazando el agua de soda habitual con ginebra. Para diferenciar aún más la bebida, el camarero también empleó una cáscara de naranja en lugar de la típica cáscara de limón.Digestivo y whisky
Digestivo (4cl)
Licor Patrón XO Café
COLOR : DARK, RICH BROWN.AROMA : Fresh Coffee Balaced with Chocolate And Vanilla
TASTE : The of Fresh-Roasted Coffee Rich of Chocolate, Vanilla and Tequilla
FINISH : Smooth, Yet Dry
Graham'S Port Vintage 2015
Especial del chef
Bajo Armañac Vsop
Patrón Tequila Plata 100% Agave azul weber
One of the best word TequilaEl cargo por servicio y el IVA están excluidos.