المدخلات
المدخلات
11.60 €
حساء الكراث العضوي من فال دي ساير، زيت السمسم
عضويحليبجوز
Côtes de Gascogne - Haut-Marin "Cuvée Litorine" n°1
(
زجاج 12.5 سل : 4.90 €
)
19.90 €
كبد البط الرخامي مع التفاح والمانجو وخبز الزنجبيل
الأصل فرنساالغلوتينبيض
Côtes de Gascogne Moelleux Grand Pavois n°8
(
زجاج 12.5 سل : 5.90 €
)
13.50 €
سكاكين البقدونس
القشرياتحليبالكبريتات So2
Sancerre blanc - André DEZAT
(
زجاج 12.5 سل : 8.90 €
)
12.50 €
حساء السمك لدينا من الساحل
مصحوبة بحبوب الرويل والخبز المحمص والجبن المبشور
الحوت
Muscadet de Sèvre et Maine sur lie - Château du coing St-Fiacre
(
زجاج 12.5 سل : 6.70 €
)
18.80 €
رافيولي لحم البقر، صلصة كبد الأوز
الأصل فرنسابيضالفول السودانيحليب
Morgon - Laurent Gauthier
(
زجاج 12.5 سل : 6.50 €
)
15.30 €
تونة الباكور تاتاكي، صوص ترياكي
الحوتفول الصوياسمسم
Viré-Clessé - Domaine de Verpaille
(
زجاج 12.5 سل : 7.80 €
)
أطباق
برج الحوت
25.90 €
بولاك / خضار الربيع والخضر / اللوز
بولوك مطبوخ على جانب واحد / بطاطس جديدة / حساء الهليون ووجع الجبل
الحوتحليبجوز
Mâcon Villages - Vignes de St Germain
(
75 سل : 29.00 €
)
37.50 €
وايلد بريل / كريمة الكاري الحمراء مع حليب جوز الهند
الغلوتينالحوتحليب
Viré-Clessé - Domaine de Verpaille
(
زجاج 12.5 سل : 7.80 €
)
اللحوم
33.90 €
قطع لحم البقر
هريس الخرشوف بالقدس / خرشوف القدس المقلي مع البندق وجودا القديمة / مورناي مع جودة القديمة وعصيرها المخفض
الأصل فرنساحليب
Saint Emilion Grand Cru - Délice du Prieuré 2020
(
زجاج 12.5 سل : 9.30 €
)
26.80 €
لحم خنزير محشو
هريس البازلاء / صلصة تشيميتشوري
الأصل فرنساسمسم
Morgon - Laurent Gauthier
(
زجاج 12.5 سل : 6.50 €
)
نباتي
Fromages
الحلويات
الحلويات
12.90 €
100٪ نورماندي
تفاح مشوي بالفرن / صلصة كراميل كالفادوس على طريقة بايليز / 100% زبدة مفتتة / كريمة إيزيني مخفوقة مع فانيليا مدغشقر
الغلوتينبيضحليبالكبريتات So2
صافي الأسعار - شامل الضرائب والخدمة